廚房燈具選擇技巧

　　廚房是大家烹飪美食的地方，廚房的照明燈具對下廚的人特別重要，會直接影響到美食的最后烹飪結果。下面小編為大家介紹廚房燈具選擇技巧，希望能幫到大家！

　　燈光亮度

　　用于廚房中的燈具亮度應該怎么選擇，因以方便我們的做飯操作為原則：最好以總體照明和局部照亮相搭配的方式，避免亮度太低，看不清刀具而出現意外。可以采用大功率的吸頂燈來提供整體光線，再根據灶臺的擺設，選購有局部照明的壁燈。

　　要防潮濕

　　廚房經常有水蒸氣，容易受潮。所以在挑選燈具時，要有具備防潮功能的。這樣就不用擔心因為進太多水汽而發生爆炸，可在一定方面消除安全隱患。在平時的使用過程中，建議用干布來擦拭燈（斷電情況下操作），以保持它的干凈，也能延長它的使用壽命。

　　須防油煙

　　廚房是一個復雜的地方，不僅有水，還會經常與油光打交道。因此，選擇的燈具也要有防油污性，以免長時間做飯產生的油煙沾染在燈上，影響到照明效果。最好對燈進行定期的清潔工作，保持它的照明度。

　　嵌入式燈

　　為了保證廚房內有較高的明亮度，可以在操作臺的上方天花板內鑲嵌一些射燈，數量在6~8個為宜，這樣從燈光方面給以了多層保護，以免光線欠佳而導致操作失誤。

　　儲物柜內燈具

　　存儲柜如果比較深且沒有安裝燈具的話，在拿取東西時就不方便，還需要手電筒的幫助。最好在柜里也安裝射燈，不用太費事就可以輕松存放物品。

　　在為廚房選燈具的時候，一定要考慮到實用性，最好不要選擇那些花里胡哨的燈具，不僅不適用，放到廚房也不美觀，反會顯得雜亂無章。

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