金頂壽司的做法

　　一說(shuō)到壽司，就會(huì)想到用壽司紫菜包裹的米飯。下面為大家介紹一下金頂壽司的做法，一起來(lái)看看!

　　金頂壽司食材介紹

　　米飯1碗，黃瓜1根，胡蘿卜1根，火腿腸2根，雞蛋1個(gè)，紫菜3張，壽司醋20克，肉松25克，千島醬適量，沙拉醬適量，芒果肉適量，

　　1、做壽司用的主要材料準(zhǔn)備好，壽司醋用白醋加白砂糖按2：1的比例調(diào)制好(白醋13克+白砂糖7克)

　　2、雞蛋煎成蛋餅

　　3、雞蛋切成細(xì)條備用

　　4、胡蘿卜，黃瓜，火腿腸切成細(xì)條備用

　　5、取一個(gè)干凈的盆子，把米飯和壽司醋混合一下

　　6、在壽司簾上放上大片的紫菜，鋪上一部分的米飯，前段留一半，末端留一小節(jié)不鋪米飯

　　7、在米飯上放上雞蛋條，黃瓜，胡蘿卜，火腿腸和肉松，在肉松上擠上適量的千島醬

　　8、提起壽司簾的末端，紫菜包住飯團(tuán)的材料

　　9、整個(gè)壽司飯團(tuán)往前卷，卷的過(guò)程中可以稍微壓一下幫助定型

　　10、壽司卷好以后放一邊，再繼續(xù)卷其他的2個(gè)

　　11、壽司按照自己覺(jué)得合適的長(zhǎng)度切成小塊

　　12、把壽司都擺到盤(pán)子上

　　13、在壽司上擠上適量的沙拉醬

　　14、在沙拉醬上再裝飾一顆芒果粒就可以開(kāi)吃了

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