冬至為什么要吃狗肉

　　冬至吃什么好?有些地方冬至吃湯圓，有些地方冬至吃餃子，但是也有些地方冬至狗肉，下面小編準備了關于冬至為什么要吃狗肉的文章，歡迎大家參考!

　　冬至為什么要吃狗肉

　　冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。。 冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。

　　吃狗肉要注意什么

　　1、小兒禁忌多食。

　　2、不宜食用甲狀腺未摘除的狗肉。

　　3、食大蒜及服商陸、杏仁時禁忌食用。

　　4、不宜食用剩熱或冷藏加工之品。

　　5、不宜與鯉魚同時食用—同食可產生不利于人體的物質。

　　6、不宜與大蒜同時食用，同食刺激腸胃黏膜。

　　7、食后不宜飲茶。

　　8、忌綠豆，同食會中毒。

　　9、狗肉忌黃鱔——同食則死。

　　10、熱病后忌服。

　　11、陽虛內熱，脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食。

　　12、夏季不宜食用。

　　13、狗肉不能與蒜、菱、杏仁、商陸同食。

　　14、瘋狗肉禁止食用。

　　15、陽熱亢盛或陰虛內熱所致的發熱面紅、煩躁口渴、便秘、尿赤者忌用。

　　16、據說吃狗肉后不要喝茶。

　　17、 忌吃半生不熟的狗肉。

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