蔬菜水果類留學生活必備英語詞匯

　　很多出國留學的中華學子都鍛煉出了燒得一手好菜的本事，為了幫助大家，小編整理了一些關于蔬菜水果的英語詞匯，希望能幫到大家!

　　蔬菜

　　Chives 韭菜

　　Spinach 菠菜

　　Cabbage 卷心菜

　　Chinese cabbage 白菜

　　Celery 芹菜

　　Cauliflower 菜花

　　Broccoli 西蘭花

　　Lettuce 生菜

　　Rape/cole 油菜

　　Mater convolvulus 空心菜

　　Tarragon 蒿菜

　　Agar-agar 紫菜

　　Turnip 白蘿卜

　　Carrot 胡蘿卜

　　Potato 土豆

　　Tomato 番茄

　　Eggplant 茄子

　　Cucumber 黃瓜

　　Loofah 絲瓜

　　Pumpkin 南瓜

　　Bitter gourd 苦瓜

　　White gourd 冬瓜

　　Sweet potato 地瓜

　　Squash 菜瓜

　　String bean 四季豆

　　Pea 豌豆

　　Lentil/ hyacinth bean 扁豆

　　Soybean 大豆

　　Mung bean 綠豆

　　Soybean 黃豆

　　Bean sprout 豆芽

　　Lotus root 蓮藕

　　Lotus seed 蓮子

　　Garlic 蒜

　　Green pepper 青椒

　　Hot pepper 辣椒

　　Onion 洋蔥

　　Ginger 生姜

　　Garlic 大蒜

　　Garlic bulb 蒜頭

　　Scallion 青蔥

　　Taro 芋頭

　　Ginger 姜

　　Asparagus 蘆筍

　　Bamboo sprout 竹筍

　　Mushroom / agaric 蘑菇

　　Champignon 香菇

　　Needle mushroom 金針菇

　　Corn 玉米

　　Aloe 蘆薈

　　水果

　　Pineapple 鳳梨

　　Watermelon 西瓜

　　Papaya 木瓜

　　Chestnut 栗子

　　Coconut 椰子

　　Mandarin orange 橘

　　Sugar-cane 甘蔗

　　Pomelo 柚子

　　Juice peach 水蜜桃

　　Pear 梨子

　　Peach 桃子

　　Carambola 楊桃

　　Cherry 櫻桃

　　Persimmon 柿子

　　Apple 蘋果

　　Mango 芒果

　　Fig 無花果

　　Almond 杏仁

　　Plum 李子

　　Honey-dew melon 哈密瓜

　　Olive 橄欖

　　Durian 榴梿

　　Strawberry 草莓

　　Grape 葡萄

　　Grapefruit 葡萄柚

　　Lichee / lychee 荔枝

　　Longan 龍眼

　　Guava 番石榴

　　調料

　　Chili 辣椒

　　Anise (star anise) 大茴香，八角，大料

　　Aniseed 大茴香子

　　Basil 羅勒，紫蘇，九層塔

　　Bay leaf 香葉，月桂樹葉

　　Cardamom 小豆蔻

　　Cinnamon 肉桂

　　Clove 丁香

　　Coriander 香菜

　　Cumin 孜然

　　Fennel 茴香

　　Horseradish 山葵，辣根

　　Laurel 月桂

　　Mint 薄荷

　　Mustard 芥末

　　Parsley 歐芹

　　Rosemary 迷迭香

　　Thyme 百里香

　　Vanilla 香草

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