鴛鴦咖啡的知識

　　鴛鴦咖啡是香港地區流行的新式咖啡。一半一半的搭配，故名之為“鴛鴦”。下面，小編為大家介紹鴛鴦咖啡的知識，快來了解一下吧!

　　鴛鴦咖啡特點

　　特色：咖啡屬燥熱性飲料，紅茶屬溫涼性飲料，兩者混合正可養生保健。

　　訣竅：注意咖啡要煮濃淡適中，而紅茶的沖泡時間要恰當，勿超過3分鐘，以防苦澀。紅茶可改為奶茶或附上鮮花或鮮奶油。

　　味道：苦、醇、濃。

　　材料：熱咖啡半杯、熱紅茶半杯、糖包。

　　程序：熱咖啡半杯加熱紅茶半杯，附上糖包即可上桌。

　　飲用時間：適合全天使用

　　鴛鴦咖啡好處

　　1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

　　2.咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。

　　3.一日三杯咖啡可預防膽結石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低于40%。

　　4.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，并表示可以應用到人類。

　　5.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉變而來的.乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

　　6.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

　　7.咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。

　　8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。

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