ktv經營管理方案

　　引導語：管理一家ktv并不難，要想管理好一家ktv，便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規范優質化經營品牌效益化等，需要做大量的工作。

　　ktv經營管理方案 1

　　很多KTV經營者都表示管理經營好一家KTV真的不是件容易的事兒，特殊的環境、復雜的人員、白熱化的競爭等因素都增加了KTV經營管理的難度。很多管理者面對諸多的管理問題和經營銷售方案都無從下手，找不出一條適合自己的經營管理道路...

　　其實，KTV的經營管理只要做到科學化的管理制度、效益化的經營品牌、規范化的服務就可以獲得優異的利潤，當然這需要管理者在執行決策、組織、協調等方面做好充分的工作，使KTV獲得經濟效益和社會效益的最大收獲。下面是一套完整、實用、全面的KTV 經營管理方案，相信會對您的經營管理有所啟發和幫助。

　　一、KTV經營

　　個人覺得KTV的經營管理，經營是對于“外部市場”，管理是對于“內部運作”。KTV 的經營就是要管理者開拓市場、開發服務產品來提高場所的營業業績。KTV的經營可以分為以下三大方面:

　　①、市場營銷

　　KTV經營首先要確定自己的目標市場。根據自己提供的服務種類來采取有效地營銷策略，獲得目標顧客。

　　作為一個場所的經營者必須要知道自己的客人在哪里、消費心理、消費習慣等情況，可以說必須把關于消費者的消費趨向情況了如指掌。目標市場一旦確立，就可以有針對性的采取一系列的促銷策略，比如產品服務創新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。

　�、�、建立市場調查機制，進行市場定位

　　KTV的市場是不斷變化的，很可能今天你門庭如市，明天則面臨關閉的景象。所以我們有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。

　　KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查，然后把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

　　③、創造品牌形象，導入KTV創業形象識別系統

　　企業形象也就是所謂的塑造良好的形象，突出自己的優勢和特色，把自己好的一方面展現給消費者，讓消費者知道自己場子的特色和優點。關于創造KTV企業形象方面的工作，我們可以從以下三個方面入手:

　　<1>、視覺感受:

　　比如說KTV門頭、招牌、標準顏色、基本構圖、服務品牌等。

　　<2>、理念塑造:

　　也就是讓消費者知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、行為準則、企業精神等內在的東西。

　　<3>、行為方向

　　對內:員工的獎懲制度、工作氛圍、員工的人事管理培訓、員工福利等。

　　對外:市場調查、廣告策略、公益活動等。

　　企業形象識別也就是為了更好的宣傳、推銷KTV，建立KTV在公眾心中的形象，提高場所的知名度，創造自己的品牌。

　　二、KTV管理

　　以上講的是KTV“對外”經營，KTV管理則是“對內”的制度。也就是在內部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規章制度的建立完上善，服務質量的管理，現場營運的管理，企業文化的建設等。

　�、�、建立完善的規章制度

　　任何一個企業都要有自己的.規章制度，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規范而公正的進行。

　�、凇�KTV企業文化建設

　　所謂的企業文化也就是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。

　　成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾，如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)海爾的真誠到永遠，如樂迪的健康、安全、歡樂等�？梢娖髽I文化在企業發展中的重要意義，而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等，總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

　�、邸⒔M織建立和管理

　　做為一個企業，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV做為服務性行業，其特點是業務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從以下兩方面入手:

　　<1>、合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營運不可能一成不變的，它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運規律，消費者的消費心理等因素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確�，F場的業務合理、科學、有序的進行。

　　<2>、形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設置，使現場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置。

　　④、現場營運的監督管理

　　KTV企業在營運必定涉及到現場事務，而現場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現場營運的監督管理工作�，F場工作主要分為三大部分。

　　<1>、班中的巡場工作，對現場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正；

　　<2>、班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準；

　　<3>、班后總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估，總結經驗，提出改進方案，總之現場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發，發揮自己的管理才能和智慧，對現場進行合理有效的管理。

　　結論:KTV的經營管理工作可以說是紛繁復雜、千頭萬緒，管理者必須要有良好的管理素質和管理水平，在日常工作中善于發揮自己的智慧和才能，從事管理工作。上面的KTV 經營管理方案絕對是完整的、面面俱到的、超級實用的。

　　ktv經營管理方案 2

　　在繁喧的都市生活里，在不斷增壓的工作中，人們對物質生活追求也不斷提高，更加提高了對娛樂休閑文化生活的索求。休閑一簇的人群不斷的擴大，從而使這群人的ye sheng huo及休閑娛樂日益豐富起來。為了能使這群人在心理及生理上得到更大程度的滿足與減壓，故而產生了形式各異的娛樂休閑場所，在感觀上、視聽上為他們舒緩壓力和休閑娛樂，故此，他們作為消費者對這方面要求越來越高，我們應該怎樣去引領他們呢？

　　a、場地布局

　　1、ktv房：ktv房,一個主要收入項目。定位為青年、中年成功人士及商務人士。這部分人有著很大的消費潛力。

　　2、在ktv房的裝修設計上，走高檔路線：簡致式的布局、傢俬，可調式的燈光組合能符合現代成功人士的身份與地位。

　　3、裝修設計上與同城的夜場完全不同，自由空間；體現及張揚消費者的個性。ktv房區同樣分幾個區域，裝修不同主題式新型vip房，（美女主題式、運動主題式、名人館主題式）等不同風格、裝飾特別的卡拉ok房。融合自然風景，濃縮世界風情。裝修務求達到新、奇、異、艷。

　　4、根據消費者的心理及消費方式，使用不同的經營策略，配以業務、公關、dj公主等促銷手段，訂制經營方案，以新包裝、新經營的方法面向外界，達到雙贏的局面。

　　b、經營管理

　　1、在管理方面，要給所有的工作人員灌輸娛樂場所的經營管理理念，如提供科學、正規的培訓課程，使所有工作人員具有專業的實際工作操作模式及方式、方法。能配合不同的制作、配合消費者營造娛樂氛圍，為消費者提供方便、快捷的優質服務。

　　2、科學嚴謹的管理方式，體現管理人的特點；針對不同員工，體現個性化、人性化的管理模式。

　　3、服務方面，在服務方面將針對不同的消費者提供個性化及針對性的超前服務，保證服務質量及服務水準。

　　c、廣告宣傳：

　　（1）；多種媒體廣告宣傳手段，以強大的攻勢，在本地電視臺和報刊，連續制作show大造聲勢。加大社會知名度，宣傳公司的娛樂性、可玩性、趣味性。吸引及開發不同身份的消費群。

　　（2）；建立一批具有消費者網絡的業務推廣人員，穩定與擴展消費者群的績效；運用人員推廣和公關銷售為重點，配合適當比例的媒體組合，以打破別競爭對手常規的`促銷方式，建立新型的，有績效的，統一的業務部門。做到推廣工作促進，增加公司效益和經營的發展。

　　（3）；策劃、制作：專人專責精心策劃，大力推廣。配合宣傳媒體的制作，達到一定的視聽效果。

　�。�4）；極力龐大的會員消費制和群體。

　　總結：

　　娛樂場所瞬間萬變，經營的成功靠經營者捕捉靈感、利用科學的管理方法及巧妙的心思，去挖掘消費人群的潛力，并能做到變化快、新奇、好玩，來吸引娛樂消費者的目光與駐足。

　　良好的顧客關系及社交能力都是經營成功的一部分。

　　ktv經營管理方案 3

　　西區大富豪KTV，以周年慶活動為開端，快速提升人氣為主要目的，我們使用科學的管理制度，給予顧客優質化的規范服務，從而打造大富豪經營品牌效益化，在此基礎上我們需要做大量的工作，執行決策、組織、指揮、協調等管理職能，使KTV場所形成最大的接待能力，保證場所的雙重效益。我們結合現今實際情況和工作中總結的經驗，擬定如下經營管理方案：

　　本草案分為管理與經營以及營銷三部分進行闡述。

　　一、管理部分：

　　KTV業文化的建設等。

　　KTV的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手：

　　其一，形成KTV場所的組織結構和有效管理體制。設置大富豪KTV組織機構圖，見下表

　　1、崗位的設立和確立崗位職責，效的設置，擬定各個崗位職責和規范。

　　2、增加KTV客戶經理（包房DJ）4-5

　　3、增加KTV。

　　4、1000+全勤獎100+績效獎勵+年度工資獎勵。

　　5、1000+全勤獎100+崗位津貼100+績效獎勵，

　　6、員工購買統一團體商業險種，重大疾病及意外傷害保險，工作滿1年由公司支付，未滿1年按月扣除相應款項。

　　7、服務員、吧員、迎賓員、保安、保潔員等員工制服由公司統一訂做發放，原則上工作時限未滿1年離職者扣除相應工服制作費用，特殊情況酌情辦理。

　　其二，合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力等資源，KTV的營運不可能一成不變的，隨著暑期來臨，KTV行業漸入淡季，節能降耗、降低運營成本是現在工作的重中之重。

　　1、酒水供貨商的談判和選擇，優先考慮供貨價及店面支持力度，包場經營存在眾多弊端、比如酒水價格優勢不明顯，活動支持度不大，專場銷售提供給商家的優惠力度很小。據上述情況，建議更換酒水供應商，或不采取專場銷售模式，新進談判一些其他品類和品牌的啤酒供貨商，在經營上，才可以與附近同行業打價格戰和商品品項差異戰。

　　2、水果房的`出品控制和監督，擬定水果房的出品細則及成本消耗控制表，水果預定數量以及出品由吧員負責，比如一個大果盤要多少西瓜、蘋果以及搭配時令水果，水果出品定員、定崗、定量，此項有效減少水果無謂消耗，從而達到成本有效控制。

　　3、包間內設備設施以及電源管理，比如1個人負責哪幾個房間，都由當班人員負包間內所有設備設施有無損壞，如有損壞設備設施誤報、晚報4FIFO（first in first out）的管理模式，即先進先出，上月進的酒水和這個月進的酒水，以收貨日期先后進行入庫管理，原則上先進庫房的酒水先出庫，擺放原則也推薦后進庫房商品排列在庫房靠里面位置。酒水收貨原則上如果沒有促銷活動或其他特殊活動前提下，正常收貨的酒水保質期不得低于整體三分之二。

　　總之，組織的意義是確保KTV營運現場的業務合理、科學、有序的進行。

　　二、建立完善的規章制度：

　　“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做。

　　1、設立每個包間內設備設施固定資產盤存表，表內顯示包間內固定資產品名、數量及單價，并設立收銀臺、前臺區域、辦公資產等物品的臺賬。

　　2、每個房間內設置溫馨提示牌，懸掛于包間顯眼處，例如禁止黃賭毒、包間 內資產賠償價目表，大包房洗手間溫馨提示牌等。

　　3、設立員工考勤記錄表、服務人員行為規范標準、顧客意見收集表、員工獎位職責及行為規范，KTV4、設立KTV5以便以后活動VIP顧客關系維護等。

　　4、顧客投訴處理流程培訓、服務細節培訓、水果拼盤制作及出品培訓、收銀結賬流程培訓、整體服務流程培訓等，培訓方式采取理論知識講解及實際操作演練相結合的方式，并針對個別的員工進行統一培訓后的針對性加強培訓，在培訓后，設立培訓考核表，監督跟進培訓后效果，在日常工作中加以監督和指正，讓大富豪整體服務水平上一個臺階，整體服務形象得到有效改善。

　　規章制度的完善最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規范而公正的進行。

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