茶藝師茶文化對現代社會的作用與功能

　　茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演，服務，管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。以下是小編為大家收集的茶藝師茶文化對現代社會的作用與功能，希望對大家有所幫助。

　　作用與功能：

　　各民族酷愛飲茶，茶與民族文化生活相結合，形成各自民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習俗及喜慶婚禮，以民族茶飲方式為基礎，經藝術加工和錘煉而形成的各民族茶藝，更富有生活性和文化性。

　　現代社會依靠高科技和信息，創造更多的社會財富，物質財富將越來越多，生活也將更加富裕。東亞一些國家在推行工業化過程中，在吸收西方的優秀科技和工藝技術的同時，西方頹廢的文化價值觀、風俗習慣也侵蝕到社會，隨之產生道德危機、拜金主義和極端個人主義等傾向。社會發展的經驗表明，現代化不是唯一目標，現代化社會需要與之相適應的精神文明，需要發掘優秀傳統文化的精神資源。茶文化所具有的歷史性，時代性的文化因素及合理因素，在現代社會中已經和正在發揮其自身的積極作用。茶文化是高雅文化，社會名流和知名人士樂意參加。茶文化也是大眾文化，民眾廣為參與。茶文化覆蓋全民，影響到整個社會。

　　茶文化對現代社會的作用主要有五個方面：

　　一是茶文化以德為中心，重視人的群體價值，倡導無私奉獻，反對見利忘義和唯利是圖。主張義重于利，注重協調人與人之間的相互關系，提倡對人尊敬，重視修生養德，有利于人的心態平衡，解決現代人的精神困惑，提高人的文化素質;

　　二是茶文化是應付人生挑戰的益友。在激烈的社會競爭，市場競爭下，緊張的工作、應酬、復雜的人際關系，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化，可以使精神和身心放松一番，以應付人生的挑戰，香港茶樓的這個作用十分顯著;

　　三是有利于社區文明建設。經濟上去了，但文化不能落后，社會風氣不能污濁，道德不能淪喪和丑惡。改革開放后茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會不正當消費活動、創建精神文明、促進社會進步的作用;

　　四是對提高人們生活質量，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性，品嘗名茶、茶具、茶點，觀看茶俗茶藝，都給人一種美的享受;

　　五是促進開放，推進國際文化交流。上海市閘北區連續四屆舉辦國際茶文化節，擴大了閘北區對內對外的知名度，閘北區四套班子一致決定茶文化節要一直辦下去，并投資在閘北公園興建茶文化景點，以期建成茶文化大觀園。

　　國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界，廣交天下成為人類文明的共同精神財富。

　　茶文化的社會功能主要表現在發揚傳統美德、展示文化藝術、修身養性、陶冶情操、促進民族團結、表現社會進步和發展經濟貿易等。傳統美德是經過幾千年積淀下來的被歷代人們所推崇的美好道德，是民族精神和社會風尚的體現。茶文化具有的傳統主要有熱愛祖國、無私奉獻、堅韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節儉和相敬互讓等。吳覺農先生和湖南劉先和，為茶葉事業鞠躬盡瘁，既是愛國主義者，又是當代茶人杰出代表。

　　陸羽《茶經》，是古代茶人勤奮讀書、刻苦學習、潛心求索、百折不撓精神的結晶。以茶待客、以茶代酒，“清茶一杯也醉人”就是中華民族珍惜勞動成果、勤奮節險的真實反映。以茶字當頭排列茶文化的社會功能有“以茶思源、以茶待客、以茶會友、以茶聯誼、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入詩、以茶入藝、以茶入畫、以茶起舞、以茶歌呤、以茶興文、以茶作禮、以茶興農、以茶促貿和以茶致富。茶是中國的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。飲茶可以思源。世界著名科技史家李約瑟博士，將中國茶葉作為中國四大發明(火藥、造紙、指南針和印刷術)之后，對人類的第五個重大貢獻。唐代陸羽《茶經》是世界第一部茶書。中國茶文化對世界影響功能顯著。以茶會友是茶文化最廣泛的社會功能之一。今天所處的市場經濟，競爭激烈，優勝劣汰，講利益、講效益。但人情較為冷漠，人際關系趨于淡漠。通過茶樓、茶藝館品茗或茶藝，朋友聚在一起，互通信息，交流感情，增進了解，溝通友誼。朋友相聚在舊式茶館里，隨意說笑，回憶人生，重新享受到生命的樂趣。古代就有“寒夜客來茶當酒”之說，以茶代酒體現傳統美德，符合今天中央倡導的厲行節約制止奢侈浪費行為的規定要求。以茶育人是新時期茶文化孕育出來的新的社會功能。上海少兒茶藝通過自己動手，學習茶科學，弘揚傳統優秀文化，接受愛國主義教育。在敬茶中，展現出對長輩的尊敬，對父母的孝敬，對同學的敬意。

　　相關資料：

　　1、傳統茶文化的概述

　　茶的發源地是中國，茶的發現與利用迄今為止在中國已有幾千年的歷史，一直以來都備受人們喜愛，在人們的生活中茶普遍存在，甚至影響全球，全球很多國家都在飲用中國茶。茶最是實在唐朝時期興起的，到明清時期已是非常普及了。傳統茶文化結合了佛、儒、道諸派思想，形成了自己獨有的風格。并且，茶也屬于綠色飲品，有益于人的身心健康，廣受大眾的歡迎與喜愛。禮儀之邦一直是中國所提倡的，傳統茶文化的精神以及內涵便是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣與禮儀相結合而形成的一種文化特征，也可以將這一現象說是禮節。在長期的歷史發展中，禮儀已然成為我國社會中的行為準則以及道德素養，同時禮節也是體驗一個人素質、修養的一種表現。而基于社會的不斷發展與變革，禮節內容不斷在進行更新，并且與生活中的一些習慣以及形式等相結合，進而形成了各類中國特色的文化現象。

　　2、體育教育與運動訓練引入傳統茶文化的現狀及意義

　　2.1體育教育與運動訓練引入傳統茶文化的現狀分析。傳統文化與我國而言是寶貴的精神遺產，并且充分保障著民族的健康發展。近年來，隨著中華傳統文化的嶄露頭角，得到越來越多的人認可，并且已經影響了全國各地，深受全國各地的歡迎。我國具有悠久的歷史，同時也是四大文明古國之一（四大文明古國主要有：古巴比倫，位于西亞，今伊拉克；古埃及，位于北非，今埃及；古印度，位于南亞，今印度；華夏，位于東亞，今中國）。祖先所創造出來的文化被子子孫孫們傳承至今，其魅力仍然長盛不衰，甚至傳遍全球。其中，茶文化是中國具有代表性的傳統文化。隨著傳統茶文化被更多的人認可與重視，傳統茶文化已逐漸滲透到教育領域中，很多學校都開始將茶文化引入到體育教育與運動訓練中，這樣一來，體育教育運動訓練就顯得更有趣味性，同時還提高了體育教育的藝術性以及民族性。但是，通過展開相應的調查發現，教師在進行教學時大都是圍繞著茶歷史、茶俗等方面進行講解，課堂過于乏味，難以吸引學生的注意力，進而導致課堂效率得不到提高。在教育改革發展的今天，要求學校能夠以社會所需為基礎，培養出應用型、創新型人才，進而為社會的經濟發展提供更多優秀的人才。然而，當前教師所采用的教學方法仍是采用傳統的教學方法進行教學，這就與教育改革發展的要求出現相背離的現象。另外，也存在部分學校比較注重開展理論教學，而對于實踐活動的教學相對而言表較少，甚至還有些學校直接不開設實踐活動教學，這就使得學生難以對傳統茶文化產生興趣。同時還有部分教師在進行教學時，只將傳統茶文化當作一門學科知識進行教學，根本沒有充分與體育教育和運動訓練進行相應的結合，這就使得學生的實踐能力得不到提高。

　　2.2傳統茶文化在體育教育與運動訓練中的意義。茶文化的形成需要相對長的時間，在這漫長的形成過程當中，不僅將大量優秀的中國文化進行了吸收，同時也將百家思想的歷史精華融入其中。根據物質的方面進行分析，茶文化包含種植、生產、品茗等部分；從精神的方面進行分析，茶文化包含采茶方面的歌曲、茶類著作等：從制度的方面進行分析，茶文化包含飲茶的禮節、有關茶的風俗等。不管從哪個角度進行探究，茶文化均表現出了以往人們待人處事的特點，也突顯了中國人民包容、和諧的精神世界。如果單從茶文化的特點進行分析，其包含這較高的教育價值，因此使茶文化融入到體育教育當中，對提高體育教育效果具有重要的作用。在實際體育教學當中，不僅需要進行教學理論，還需要開展具有針對性的實踐項目。這樣才能使學生在了解茶文化的情況下，提高自身的修養，并且有效傳承茶文化，使中國茶文化得以傳播到世界各地。例如，茶可以有效預防心血管疾病，并且可以幫助體內排出毒素，有助于學生保持身體健康。而且眾多文人偏愛將自身的追求寄托到茶中，因此在體育教育當中加入茶文化，可以有效培養學生優秀的品質。所以說，在體育教育與運動訓練中引入傳統茶文化具有非常重要的意義。

　　3、傳統茶文化在體育教育與運動訓練中的應用

　　傳統茶文化，是古人經過辛勤的勞動與智慧而產生的結晶，同時也是我國傳統文化中的重要組成部分。隨著社會的不斷發展與不斷進步，當前社會已然進入到新時代的背景下，越來越多的教育中作者認識都傳統茶文化，并將傳統茶文化運用到教育中，已然成為了一種重要的教育資源，同時也得到了較多人的肯定以及關注。在當前體育教育與運動訓練中充分將傳統茶文化引入其中，能夠促進學生綜合素質的發展。另外，將傳統茶文化引入到體育教育與運動訓練中還能夠保護和傳承茶文化，將中華文化發揚光大。3.1加強理論與實踐之間的聯系。教育并不僅僅是幫助學生拓展視野，對學生的靈魂進行教育才是最為重要的。就目前而言，我國體育教育與運動訓練中仍存在較多的弊端，大多學校和教師都認為教學就是一項任務，主要是為了能夠吸引更多的生源的一種方式，這與教育的本質教育產生脫節，更多的只是圍繞著利益而展開目的。傳統茶文化是中華傳統眾多文化之一，尚德、崇儉等是傳統茶文化所追求的，學生在自我成長過程中，學習傳統茶文化對自身起到較大的幫助。古人對茶的評價可是相當的高，茶可以作為古人的情感寄托，并且還能通過品茶提高自身的修養。因此，在對學生進行理論教授的同時，可適當的對學生進行茶精神的宣揚，使得學生在耳濡目染中感受到茶精神，通過開展多種實踐活動能夠使學生養成正確的思想觀念，進而為學生的全面發展提供有效的促進。3.2開展多樣化的茶文化教育活動。當前，傳統茶文化在體育教學與運動訓練中的應用效果并不明顯，存在較多的教師對于傳統茶文化的這一引入存在不知所措的現象，不知該如何進行教學。傳統茶文化具有多彩多姿、豐富多彩的知識，學校在開設課程時，應加強理論與實踐之間的有效結合，充分做到理論與實踐并重。通過進行理論課程的開設，能夠使學生深入認識傳統茶文化，而實踐課程的開設，能夠使使學生真切的感受到傳統茶文化，并且在潛移默化中形成正確的價值觀，進而使得學生的文化素養得到有效的提升。另外，學校還可請關于茶文化方面的專家到學校開講座，幫助學生拓展視野。傳統茶文化從古至今已有幾千年的歷史，簡單的闡述并不能體現出茶文化的歷史意義，因此，在進行相應的教學時，教師應循序漸進對茶文化進行講解，確保學生能夠聽懂并理解茶文化的思想與審美韻味。3.3大力開展茶文化實踐活動。學校可充分開設多種多樣的傳統茶文化實踐活動，并通過對學校現有的資源進行有效的利用，使得傳統茶文化在得到有效宣傳的同時，引導學生開展茶文化的學習，激發學生對茶文化的興趣，進而使得學生能夠積極主動的學習傳統茶文化，化被動為主動。有一定物資能力的學校可建立茶文化的教育基地，充分將茶文化理論教學與茶文化實踐活動進行有效的結合，使得學生能夠提高自身的人文素質。學校應積極與茶園展開交流，并形成合作的意識，進而使得學校能夠定期組織、安排學生到茶園中采茶以及制茶，使學生能夠真正與茶進行親密接觸，更有利于學生對茶的認識，并且能夠在這一過程中充分感受到茶文化的魅力，同時還能養成熱愛勞動的良好習慣。

　　4、結束語

　　茶文化是我國傳統文化的瑰寶，是勞動的生產物也是一種品味。當前，隨著社會進入到新時代的背景下，傳統茶文化不僅在人們的生活中占據著重要的位置，同時逐漸被應用到體育教育與運動訓練中，已然成為了體育教學中比較重要的教學資源。將傳統茶文化與體育教育和運動訓練進行有效的結合，不僅有利于培養學生的茶道精神，幫助而學生進一步認識、理解傳統茶文化，提高學生的綜合素質，同時還能幫助學生修身養性，學會包容，幫助學生全面發展，這也是傳承傳統茶文化的一種表現。