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金花普洱的功效

時間:2024-09-10 05:33:37 茶藝培訓 我要投稿
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金花普洱的功效

  金花就是普洱茶餅上出現的金色菌斑,這種金花的學名被稱為冠突散囊菌,是一種對人體有益的物質。更多相關信息請關注相關欄目!

  普洱茶之所以貴就是貴在年份上,但是很多人都不知道,早期的陳年普洱茶因為刻意追求陳年,所以無形中生長出了“茶中黃金”,也就是我們說的金花,后來被稱之為金花普洱茶。

  金花普洱茶是什么茶?“金花”簡單淺白的來說就是原料加工中通過發花這么一道特殊的程序,在茶中生長出一種叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物質,茶葉中國家允許存在的二級保護菌種,早期就生長在蟲草,靈芝等中草藥上,俗稱“金花”。

  金花普洱茶好不好?它以傳統大葉種普洱茶曬青毛茶為原料,相對其他普洱茶來說更為精細,加上后期特有的氣候條件,發花技術控制,還原了早期普洱茶中金花難覓的遺憾。金花普洱怎么樣?它聞起來有淡淡的菌香,沖泡后湯色清亮,口感醇香。其真身學名為冠突散囊菌,屬曲酶類,在金花生長期間,灰綠曲霉素吸收茶中的生物酶,將其進行一系列的轉化,造就了金花普洱美妙的口感體驗。金花普洱茶的價值如何呢?金花的價值堪比蟲草,搭配上普洱葉底,具有降脂瘦身的功效,并且金花能有效消除人體多余的自由基,自由基異常的細胞癌變的誘發因素,長期飲用金花普洱能很好的協調身體的免疫系統。

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