雅思詞匯：各種海產品的表達

　　今天我們來看看海鮮詞匯，如果你對海產品的英語表達有些陌生，不妨和小編一起來看看關行各種海產品的英文表達。希望對大家有所幫助。

　　Herring 鯡魚

　　Salmon(redfish) 鮭魚

　　Cod(codfish) 鱈魚

　　Tuna 鮪魚(金槍魚)

　　Plaice 比目魚

　　Octopus 章魚

　　Squid 烏賊

　　Dressed squid 花枝

　　Mackerel 鯖魚

　　Haddock 北大西洋產的鱈魚

　　Trout 鱒魚、(適合蒸來吃 )

　　Carp 鯉魚(因為是淡水魚,俺喜歡用來先炸一下,再紅燒, 或干扁,糖醋等)

　　Cod Fillets 鱈魚塊，(可做魚羹，或炸酥魚片都很好吃 )

　　Conger (Eel) 海鰻

　　Sea Bream 海鯉

　　Hake 鱈魚類

　　Red Mullet 紅鰹，(可煎或紅燒 來吃 )

　　Salmon 鮭魚, (海外廣東人管它叫三文魚, 中國北方人管它叫大馬哈魚,光黑龍江里就多了去了.)

　　Smoked mackerel with crushed pepper corn 帶有黑胡椒粒的熏鯖*

　　Herring roes 鯡魚子

　　Boiled Cod roes 鱈魚子

　　Oyster 牡蠣,生蠔

　　Mussel 蚌

　　Crab 螃蟹

　　Prawn 蝦

　　Crab stick 蟹肉條

　　Peeled Prawns 蝦仁

　　King Prawns 大蝦

　　Winkles 田螺

　　Whelks Tops 小螺肉

　　Shrimps 小蝦米

　　Cockles 小貝肉

　　Lobster 龍蝦

　　jelly fish  海蜇

　　oyster 蠔

　　salmon 三文魚/鮭魚

　　weever 鱸魚

　　eel 鱔

　　tuna 金槍魚

　　hairtail 帶魚

　　sea cucumber 海參

　　prawn 明蝦

　　peeled prawns 蝦仁

　　abalone  鮑魚

　　clam 蛤

　　razor clam 蟶子

　　shrimp’s egg  蝦子

　　roe 魚子

　　anchovy  鳳尾魚

　　cod 鱈魚

　　pomfret 鯧魚

　　herring 青魚

　　mackerel  鯖

　　pilchard/sardine 沙丁魚

　　whelk 海螺

　　jellyfish  海蜇

　　mussel  蚌

　　cockle 海扇

　　plaice 比目魚

　　cuttlefish 墨魚

　　swordfish 旗魚

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