煮蛋的學問人生感悟
日本人是這樣煮雞蛋的:用一個長寬高各4厘米的特制容器,放進雞蛋,加水(估計只能加50毫升左右),蓋蓋,打火,1分鐘左右水開,再過3分鐘關火,利用余熱煮3分鐘。
再看看我們是怎樣干的:打開液化氣,坐上鍋,添進一瓢涼水(大約250毫升左右),放進雞蛋,蓋鍋蓋。3分鐘左右水開,再煮大約10分鐘,關火。
據專家計算的結果,前者起碼能節約4/5的水和2/3以上的.熱能。
但除了環保和節約外,我還想說明一個問題:在我們的生命中,有多少付出是必須的。
我們總是這樣:為了煮熟一個雞蛋,燒開了一大鍋水,把大量的精力和時間浪費在燒開水上面。我們應多問問自己,該怎樣做,才能集中火力煮熟一個雞蛋?
為了到達某個目標,我們常常在不經意間浪費了很多的資源,走了很多的彎路。這種浪費值得嗎?
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