德國留學(xué)的校園生活介紹和飲食的介紹
對于德國留學(xué)的學(xué)生來說，想要適應(yīng)留學(xué)的生活是不見簡單的一件事，德國留學(xué)的生活包括校園的生活，下面是百分網(wǎng)小編給大家?guī)淼挠嘘P(guān)于德國留學(xué)的校園介紹，希望能夠幫助到大家。
德國留學(xué)的校園生活介紹
大學(xué)生委員會(AStA)
大學(xué)生委員會是大學(xué)生的代表機(jī)構(gòu)，一年一度由學(xué)生議會選舉產(chǎn)生。大學(xué)生委員會的代表大都隸屬德國各個政黨，他們參與高校政治，并設(shè)有不同的咨詢處。
大教室(Audimax)
拉丁文“Auditorium Maximum”，簡稱Audimax，是大學(xué)最大的教室，其用處很多，包括上跨專業(yè)的大課、舉辦活動、召開學(xué)生大會等。
集中課程(Blockveranstaltungen)
一般來說，開學(xué)期間，研討會和大課都是每周一次，“細(xì)水長流”。而集中課程則是集中時間，如利用一個周末或利用假期里的一周時間，一氣授完所有內(nèi)容。
校園(Campus)
在世界上大多數(shù)國家，校園都是一個封閉的大學(xué)園區(qū)，一所高校的所有院系都設(shè)在校園里。而在德國，大學(xué)的教學(xué)樓、行政樓、各個院系往往遍布全城，特別是歷史悠久的大學(xué)，隨著時間的推移，發(fā)展擴(kuò)大，但原有土地面積不夠，只得在城里“見縫插針”。
學(xué)分(Credit Points)
學(xué)分德文叫“Leistungspunkte”(成績積分)，在高校學(xué)習(xí)取得了一定成績就能得到。要想證明完成了學(xué)業(yè)，你必須積夠一定的學(xué)分。一個學(xué)分大約相當(dāng)于30個工作時。
這 些縮寫經(jīng)常出現(xiàn)在課程目錄(Vorlesungsverzeichnis)里，表明的是開課時間。德國人原本以準(zhǔn)時出名，但他們也往往會在大課或研討會開 始之前，事先就安排了一定的遲到，這就是所謂的“學(xué)院一刻鐘”，意即真正開課時間是給定整點時間再加一刻鐘，注以縮寫c.t.，即拉丁文cum tempore(帶延遲時間：一刻鐘)的意思。s.t. 即sine tempore(不帶延遲時間)則意味著開課時間確實是按所寫的整點時間準(zhǔn)時開始。
注銷學(xué)籍(Exmatrikulation)
每個學(xué)期開始都必須到學(xué)校辦理返校報到手續(xù)，超過預(yù)定期限則將被注銷學(xué)籍，一般來說，就不能在這所大學(xué)繼續(xù)上學(xué)了。畢業(yè)生則必須自己去注銷學(xué)籍，即正式退學(xué)，但各校規(guī)定又不盡相同。
同專業(yè)學(xué)生聯(lián)合會(Fachschaft)
同一個專業(yè)的所有學(xué)生組成一個同專業(yè)學(xué)生聯(lián)合會，聯(lián)合會委員(Fachschaftsrat)或稱代表負(fù)責(zé)維護(hù)大家的利益。聯(lián)合會代表也負(fù)責(zé)照顧新生，向他們介紹本專業(yè)的情況，幫助他們制定自己的課程表。
系(Fakultät)
同屬一個知識領(lǐng)域的教學(xué)、科研和行政管理單元在大學(xué)里稱作系。大部分規(guī)模較大的綜合性大學(xué)都設(shè)有醫(yī)學(xué)系、哲學(xué)系和數(shù)學(xué)及自然科學(xué)系。系的下屬單元是研究所或稱學(xué)院，它們各自都有特定的專業(yè)方向。每個研究所又細(xì)分為不同的講座，各由一名講座教授主持。
基礎(chǔ)課階段/ 專業(yè)課階段(Grundstudium / Hauptstudium)
在 引入學(xué)士碩士制之前，每個學(xué)業(yè)都劃分成基礎(chǔ)課和專業(yè)課兩個階段�；A(chǔ)課階段傳授的是基礎(chǔ)知識，并通過中期考試(Zwischenprüfung或 Vordiplom)來檢驗學(xué)習(xí)成績。進(jìn)入專業(yè)課階段，課程內(nèi)容才開始專業(yè)化。因為目前德國有些專業(yè)還是以Diplom(德國理工碩士)結(jié)業(yè)，因而這些專 業(yè)仍然保持基礎(chǔ)課階段和專業(yè)課階段之分。
危難時的輔助——心理治療和精神關(guān)愛(Studentenwerkheim)
恰 恰是外國留學(xué)生常常在適應(yīng)德國大學(xué)學(xué)習(xí)方面會遇到很多困難�？赡芎驮诒緡煌诘聡髮W(xué)，很多事情都得自己操心，組織辦理，而且還得用外語。經(jīng)濟(jì)困難導(dǎo) 致外國學(xué)生的輟學(xué)率也相當(dāng)高。很多大學(xué)一開學(xué)就為外國學(xué)生提供幫助和支援。如果還不能解決問題，不管是因為同學(xué)、因為教授，還是因為在外國的生活，你還可 以得到更多幫助，比如去大學(xué)設(shè)立的心理治療咨詢站�；浇虝苍诖髮W(xué)設(shè)有高校教會，為學(xué)生提供精神幫助。
成績證明，或也叫“Schein(證)”
成功學(xué)完一門課，就可得到一張“證”以示證明，證上印有課程名稱，有的話還有成績抑或?qū)W分。
學(xué)號(Matrikelnummer)
每名大學(xué)生都會得到一個本校的花名冊號，也就是學(xué)號。該學(xué)號起鑒別作用，會出現(xiàn)在許多文件上中。
食堂(Mensa)
大學(xué)的食堂叫Mensa，學(xué)生用很少的錢就可用餐。學(xué)生食堂是由大學(xué)生服務(wù)部經(jīng)營的。食品的花樣多少和大學(xué)的規(guī)模有關(guān)。小型私立大學(xué)往往沒有自己的食堂。
模塊(Modul)
同 一專業(yè)領(lǐng)域的數(shù)門課程組成一個模塊，意即模塊就是一組內(nèi)容完整的學(xué)習(xí)單元。模塊學(xué)習(xí)結(jié)束后，要進(jìn)行考試，也就是說，學(xué)業(yè)當(dāng)中就已有考試，而且各模塊考試成 績最后會出現(xiàn)在畢業(yè)成績單上。模塊下每門課都注有每周課時(SWS)，意即該課每學(xué)期每周的上課時間。每周2個課時是指該課每周上兩節(jié)，每節(jié)45分鐘。從 整個學(xué)期來看，每周2個課時一般相當(dāng)于實打?qū)?0個小時的授課時間。整個學(xué)業(yè)要累計一定數(shù)量的每周課時，而且一般也都必須記錄在課程登記簿 (Studienbuch)里。
博士答辯(Rigorosum)
除了書面博士論文，還得通過答辯即口試，才可被授予博士頭銜。
返校報到(Rückmeldung)
在一定期限內(nèi)必須去大學(xué)返校報到。大多情況下匯過去學(xué)期雜費也就夠了，表明要繼續(xù)就讀。錯過期限，則可能被注銷學(xué)籍。
公告板(Schwarzes Brett)
盡管到了Facebook和微博的時代，大學(xué)里還依然有巨幅公告板，上面插滿住房廣告、尋物啟事、抑或各類活動的推介等。
學(xué)期(Semester)
在德國一學(xué)年被分成兩個學(xué)期。夏季學(xué)期四月至十月，冬季學(xué)期十月至四月。
學(xué)期優(yōu)惠車票(Semesterticket)
學(xué)生可以用所謂學(xué)期優(yōu)惠車票，廉價乘坐公共交通工具。錢必須隨學(xué)期雜費一并匯過去，下學(xué)期的車票便有了著落，但德國有些高校不提供學(xué)期優(yōu)惠車票。
研討班(Seminar)
研討班是一種教學(xué)形式，上課時不只是教師講課，學(xué)生也必須以家庭作業(yè)或小論文的形式對各自的題目進(jìn)行探討，然后很有可能要把結(jié)果以報告形式向全班介紹。研討班人數(shù)有限。
學(xué)生秘書處(Studierendensekretariat)
在學(xué)生秘書處可以拿到所有必要的表格和資訊：申請高校、注冊學(xué)籍、注銷學(xué)籍、返校報到。各專業(yè)的錄取條件也可以在那里打聽到。學(xué)生秘書處屬于大學(xué)的行政管理機(jī)構(gòu)，常常也是學(xué)生有事兒要找的第一個去處。
學(xué)生證(Studentenausweis)
每個學(xué)生都有一個學(xué)生證，用它可以證明你是在校大學(xué)生。有學(xué)生證，去看戲、看博物館、聽音樂會常常都有優(yōu)惠。
德國留學(xué)關(guān)于飲食的介紹
中國人講究民以食為天，那么到這里就等于接近地獄邊緣了，琳瑯滿目的東西絲毫引起不了食欲，吃來吃去就是香腸了，其他像巧克力、糖果餅干之類的 吃吃就膩了。愛吃零食的更倒霉，什么梅子、魚片、果凍之類的通通沒有，想起就要滴口水了。不過幸虧有一樣我百吃不厭的那就是軟糖，現(xiàn)在這是唯一能找到的比國內(nèi)便宜的東西。當(dāng)然，這里是原產(chǎn)國嘛，自然要補回來。
這里的油、鹽、面粉等生活必需品很便宜，跟國內(nèi)價格相差無幾。這邊很難吃到新鮮的雞鴨魚肉，都是在超市中出售，價錢也不算太貴。雞蛋也跟國內(nèi)價格差不多。小菜就貴得驚人，夏季相對比較便宜，冬季最貴的時候一個生菜或者一根黃瓜都可以賣到十五塊錢人民幣左右!心疼得我恨不得不吃不喝。后來就知道了去土耳其人的周末市場可以買到便宜而且新鮮的小菜。到了下午兩點左右收市的時候各攤位都會大甩賣，價格瞬間就跌到平時一半以下，這時就需要眼明手快了。
只有那么幾樣菜，要不重花樣，又要簡單容易做，幾番變化，就形成了我們家獨特的菜譜：葷菜：主要配菜有蘿卜、黃瓜、花菜、西蘭花、扁豆、芹菜、青豆、洋蔥、蘑菇。這些菜里面都少不了的是肉和青椒，實在不行就直接青椒炒肉，不夠辣就再澆上我從國內(nèi)帶來的干辣椒炸的油，這些自然都沒有脫出湘菜范圍。想吃德國風(fēng)味，就改炒肉為炒腸，要知道德國號稱有三百多種腸。我們來這么久不過翻來覆去吃了十幾種而已。還有就是紅燒豬肉或者羊肉、羊肉燉蘿卜、紅燒蹄膀、涼拌咸水雞肫或豬舌、炸魚塊和油燜大蝦。
雞蛋可以和西紅柿、青豆、蝦仁搭配，或炒或做蛋湯，還可以炒黃瓜、炒辣椒，蒸雞蛋或者雞蛋蒸肉餅。
小菜：青炒生菜，黃瓜，蘿卜絲，醋溜土豆絲還有一些以前沒見過的葉子菜，至于大白菜自然是做成剁椒芽白，沒有剁椒就用辣椒醬湊合。以前在家時總是說花菜葉子是喂豬的，都扔了，到這里也成了難得的粗纖維葉子菜了，另外發(fā)現(xiàn)芹菜炒蘑菇居然別有一番滋味。
湯：除了雞蛋湯，常吃的還有海鮮湯、蘑菇肉湯;中國店才能采購到原料的酸菜魚湯或者酸菜豆腐湯、酸菜粉絲湯，偶爾也會有羊肉湯。
主食自然是米飯，一般都是在超市買的;如果有機(jī)會去遠(yuǎn)的中國店就買大袋的泰國香米頭，便宜而且風(fēng)味不減，很合算。
別看寫了這么多，實際上每天最多三菜一湯，大多數(shù)時候都是一葷一素加兩個雞蛋就完事，而且還是一次做兩餐的，第二天中午微波爐熱熱就是一餐。
周末或者節(jié)假日，換換口味改吃面食、意大利空心粉、包餛飩或者烤比薩餅(走之前還只有北京上海有“必勝客”比薩餅 店，吃了兩回覺得還不錯，現(xiàn)在誰說等我回去請我吃比薩，我跟誰急!)。德國的泡菜也很有名氣的'，味道不錯。心血來潮也煎雞蛋薄餅、土豆餅，做生菜色拉，烤雞翅膀。冬季可以吃火鍋。當(dāng)然也可以花高價吃國產(chǎn)的方便面或者去肯德雞買一盒30個香辣雞翅，再不就去烤肉店買現(xiàn)成的烤雞烤鴨或者烤蹄膀解饞。最好的莫過于過節(jié)的時候大家一起去中國餐館聚餐或者集體包餃子再去中餐館拿些菜或者各家出一個拿手菜，很熱鬧，有中國節(jié)日的氣氛。
這里的水果不錯的，只要舍得花錢可以吃到世界各地產(chǎn)的新鮮水果。100%的蘋果汁是最實惠的，新鮮牛奶、酸奶、奶酪等乳制品也很有營養(yǎng)價值。當(dāng)然還有品種繁多的各類葡萄酒和享譽世界的啤酒。另外就是做早餐的各種甜麥片、堅果或者巧克力薄片都成了我的零食了。
德國的自來水都是應(yīng)用水標(biāo)準(zhǔn)，可以直接飲用的，硬度每個地方都不一樣。如果不想費錢費力買各種瓶裝水喝，最好就是買一個過濾壺，每月?lián)Q一個芯，很方便。
德國留學(xué)要提高的法律知識
第一、要增強法律意識，遵守所在國的法律法規(guī)。避免麻煩的法律紛爭，集中精力完成學(xué)業(yè)，樹立廣大留德中國學(xué)者學(xué)生的良好形象。
第二、提高警惕，避免陷入各種形式的騙局和陷阱。如不要輕易在因特網(wǎng)上注冊條件含混不清的所謂"免費" 服務(wù)或者會員資格，不要輕易在沒有搞明白的時候在各種文件上簽字。
第三、在德國機(jī)關(guān)、研究所、公司等參觀、實習(xí)、工作時，務(wù)必遵守相關(guān)機(jī)構(gòu)的員工守則和保密規(guī)定，不要在未經(jīng)許可的情況下隨意拍攝、下載內(nèi)部信息資料，更不要在未經(jīng)負(fù)責(zé)人許可的情況下把公司資料帶離公司。
第四、遇到法律問題時，保持冷靜，積極和所在大學(xué)學(xué)生服務(wù)機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系，就相關(guān)事宜進(jìn)行咨詢，以得到比較專業(yè)的應(yīng)對意見。
第五、遭遇到警察的刑事調(diào)查和傳訊時，除有義務(wù)澄清自己的身份外，要特別注意到自己擁有沉默權(quán)，可以對警察的提問保持沉默，因為回答有可能給自己帶來嚴(yán)重的法律后果。刑事案件影響大，涉案者要取得專業(yè)律師的幫助。
第六、遇到重大法律問題特別是刑事問題時，盡量和使館領(lǐng)事部或教育處取得聯(lián)系，反映情況。在必要的時候，使館會啟動外交協(xié)調(diào)手段，在德國的法律框架內(nèi)處理問題。
第七、積極參加所在學(xué)校的學(xué)生會、專業(yè)協(xié)會等中國留德學(xué)人組織的活動，發(fā)揚華人團(tuán)結(jié)互助的精神，盡量為同胞提供力所能及的支持和幫助。
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