酒店的基本英語口語

　　一.概述

　　在酒店里所使用的英語會話，基本上是屬于商業(yè)英語，與日常生活會話中所使用的英語略有不同，較注重禮節(jié)。正式英語通常會讓人誤解為極艱深的英語，其實，只要套用一定格式的句子和單詞，就可以了。例如：

　　非正式英語 正式英語

　　What’s your name? May I have your name?

　　您貴姓? 請問您貴姓大名?

　　Do you want some tea? Could you like some tea?

　　您要喝茶嗎? 請問您想喝茶嗎?

　　Over here, please. Could you come this way please?

　　這邊請。 請您往這邊走好嗎?

　　* 不要說OK, Sure, Yeah等等，而要說Certainly, Sir.

　　* Hey, uh-huh, Hang on 等等，也不適合在酒店中使用。

　　* 別說“I don’t know.”回答“不知道”是非常不禮貌的.說法。

　　可以說“just a moment, please. I’ll check that for you.” (請稍候，我來幫您確認)，然后請有能力處理的人前來協(xié)助。

　　* 對男性客人，尊稱為Sir; 面對女性客人時尊稱為Ms.

　　在招呼客人時，最好說“Excuse me, Sir(Ms)”, 不要直接稱呼Mr.或Ms. 至于稱呼小孩，可以直接使用Excuse me，但是不可以直接稱呼boy或girl.

　　* 正視對方的眼睛，以顯示出你的信心和誠意。但必須注意，注視對方的眼睛，并不是無理地盯著對方看。

　　* 在面對語言不通的外籍人士時，一定要多加利用手勢和肢體語言。但是使用手勢時要特別小心，因為對于不同國家、民族而言，手勢的意義也大不相同。

　　二.基本待客英語

　　(一)在正式的英語表現(xiàn)里，疑問基本句型可分為下列四種：

　　1. May I ~

　　2. Could you ~

　　3. Would you ~

　　4. Shall I ~?

　　只要理解這四種基本的句型，就可以處理大部分業(yè)務(wù)上的狀況。

　　1. 自己要做什么事時，就使用May I ~

　　May I have your name, please?

　　請問尊姓大名

　　May I have your check-out time, please?

　　請問您什么時候結(jié)帳離開?

　　May I see your passport, please?

　　請讓我看一下您的護照好嗎?

　　May I know your nationality, please?

　　請問您的國籍是什么?

　　2. 麻煩客人時，可使用Could you ~

　　Could you fill out the form, please?

　　請您填寫這張表格好嗎?

　　Could you write that down, please?

　　請您寫下來好嗎?

　　Could you draft the fax, please?

　　請您寫下傳真的草稿好嗎?

　　Could you hold the line, please?

　　請不要掛電話好嗎?

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