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營養師資格證

公共營養師考核方案

時間:2025-06-07 06:36:24 營養師資格證 我要投稿

2017年公共營養師考核方案

  導語:2017年的公共營養師考核方案目前暫未公布,下面是小編為大家整理的2016年的相關內容,僅供參考,想要報考的同學們一起來看看吧。

2017年公共營養師考核方案

  公共營養師學習的內容主要有:營養師基礎、醫學基礎、人群營養基礎、食物衛生基礎、營養咨詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。

  通過考試,成績合格者將頒發公共營養師國家職業資格證。

  考核方案

  參考目前已經開展全省統一鑒定或試點鑒定的省份的考核方案。

公共營養師

3級

職業道德

選擇題

125

題卡作答
紙筆作答

 

10%

理論知識

100

90%

專業技能

綜合應用、案例分析、食譜編制、應用計算

 

100

100%

2級

職業道德

選擇題

125

題卡作答
紙筆作答

 

10%

理論知識

100

90%

專業技能

綜合應用、案例分析、食譜編制、應用計算

 

100

100%

綜合評審

撰寫論文

 

書面答辯

100

100%


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