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培訓考試

超市收銀人員培訓資料

時間:2024-05-29 08:21:57 培訓考試 我要投稿
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超市收銀人員培訓資料

  超市工作人員上崗前應該了解超市的基本情況以及業務范圍,以下是小編整理的超收銀人員培訓資料,歡迎參考!

超市收銀人員培訓資料

  一、收銀行為規范

  1、服務態度規范:

  基本原則是秉承顧客是上帝的宗旨。

  服務的八字方針是:“主動、熱情、耐心、周到”。

  十字文明用語:“您、請、歡迎、對不起、沒關系、謝謝、再見。”

  2、收銀員的職責

  (1)收銀員的概念

  收銀員是將公司的貨款收取回籠匯總,并將銷售數據正確輸入收銀機,將正確銷售住處提供給公司的專職人員,公司根據這些信息對商品的種類、數量、價格進行數據歸納和分析,是整個公司信息網絡的重要組成部分。

  (2)收銀員的行為規范

  收銀員必須遵守“六必須,八不準”,嚴格遵守公司的財務制度和考勤制度。

  收銀員到崗后,首先做好款臺的衛生。每天的著裝要得體,上班要穿工裝,淡妝上崗。

  收銀員當班時不得將私人的錢物帶進工作場所。每日聽到迎賓曲時都要站立迎賓。

  收銀員要注意自己的服務態度和服務技巧,不管任何情況,不得和顧客發生爭吵。熟知商場的布局和三百元以上商品價格。當班時,收銀員不得無故離臺如有事離臺必須舉手通知鄰班機關,并攔上護欄。

  收受支票信用卡的收銀員,對收受銀行票據必朦朧面清楚明白,對有疑問的,一定要告知主管和總收來決定是否接受。

  信用卡臺的收銀員每天營業結束后必須打印出結帳單和關掉銀行POS機的電源。

  每個收銀員必須對所有商品進行清點,保證所掃商品的價格相符,每一件商品進入電腦。

  收銀員必須愛護收銀工具,如有損壞,照價賠償。

  交接班要交接物品并簽字,結束營業時必須將物品鎖進抽屜并把孤兒放在款臺上。

  3、收銀員考核上崗標準

  (1)具備一定的電腦操作能力

  現在超市都使用電腦收銀系統收銀,所以需要具備一定的電腦操作能力。

  (2)點鈔速度快

  (3)掃描商品條碼速度快

  4、收銀繳款規定

  1)收銀員必須在收銀主管或領班打完班、日結報表后,方可將銀箱內的錢幣全部裝入錢袋,然后離開款臺到總收清點、繳款,嚴禁在款臺上清點。

  2)繳款時,收銀員需有收銀前臺防損員陪同到總收室。

  3)主管或領班打印完班結時,收銀員不得看班、日結內容。

  4)收銀員不允許與主管或領班對班結,只可將備用金和貨款交總收后方可與總收人員進行核對。

  5)如發現貨款與班結不符時,必須由總收人員清點備用金,或在總收人員在場監督由本人清點。

  6)繳款單上的票面、金額必須字跡清晰、明確,不得涂改。

  7)營業結束前不得在款臺上清點貨款,清點貨款必須在總收室進行。

  8)收銀員點款時,防損部需設2名防損到總收室前站崗。

  5、收銀作業流程

  收銀作業可針對每天、每周、每月來進行安排流程

  二、每日工作流程

  每日工作流程可分為營業前、營業中和營業結束后三個階段,以此做安排。

  (一)營業前

  (1)營業前要做好營業準備工作,清潔、整理收銀作業區;

  (2)整理補充必備的物品(辦公用品,耗材、包裝袋等),準備好零錢以備找零;

  (3)檢驗收銀機;

  (4)了解當日促銷活動事項,整理儀容、儀表,進行上崗儀式(或班前會)。

  (二)營業中

  (5)營業時收銀員要招呼顧客;

  (6)為顧客結帳及商品裝袋;

  (7)配合促銷活動的收銀處理;

  (8)顧客抱怨處理;

  (12)對顧客適當引導;

  (9)營業款繳納;

  (10)進行交接班。

  (三)營業后

  (11)營業后收銀員還有工作要做;

  (12)如整理各類發票及促銷券;

  (13)結算營業額;

  (14)整理收銀作業區衛生;

  (15)關閉收銀機并蓋好防塵套;

  (16)清潔、整理各類備用品;

  (17)協助現場人員做好結束后的其他工作

  三、每周工作流程:

  (1)收銀作業必備物品申領;

  (2)清洗購物車、籃(超市);

  (3)更換特價宣傳單;

  (4)確定本周收銀員輪班班次;

  (5)兌換零錢;

  (6)整理傳送收銀報表。

  四、每月工作流程:

  收銀作業每月工作要做好安排。包括:

  (1)準備發票;

  (2)準備必備物品;

  (3)整理匯總傳送收銀報表;

  (4)收銀機定期維修。

  五、另外收銀員還需注意:

  (1)裝袋服務、購物折扣作業、退調商品的處理、商品管理、營業結束之后收銀機管理;

  (2)注意收銀規范用語;

  (3)金錢作業管理及注意事項;

  (4)包括現金管理、錢收付管理、交接班金錢管理;

  (5)應對收銀作業錯誤的處理能力;

  (6)收銀檢查作業,包括清點金庫現金、每日營業結算明細表的正確性等。

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