碘缺乏病防治知識

　　引導語：碘缺乏病是指自然環境缺碘而對人體所造成的損害。以下是小編分享給大家的碘缺乏病防治知識，歡迎閱讀!

　　1.什么是碘缺乏病?

　　碘是人體不可缺少的一種營養素。碘缺乏病是指自然環境缺碘而對人體所造成的損害。可表現出各種疾病形式，如地方性甲狀腺、地方性克汀病、地方性亞克汀病及影響生育而出現的不育、早產兒、死產、先天畸形兒等這些病統稱為“碘缺乏病”。

　　2.碘缺乏對人體的危害?

　　生活在缺碘環境中的人，長期得不到足夠的碘，導致甲狀腺激素的合成分泌減少、引起一系列的損傷。不同時期和不同程度的缺碘，會造成種種不同的危害。

　　胎兒期，會導致胎兒發育不良，流產、早產、死胎畸形，嚴重碘缺乏可造成大腦發育不可逆的損害，其嚴重后果就是克汀病(傻子、呆小病);

　　兒童期和青春期，會出現甲狀腺腫(粗脖子)青春期甲狀腺功能低下，體格發育落后(侏儒)。

　　成人期，出現甲狀腺腫，甲狀腺功能低下，甲腫俗稱“大脖子”嚴重可壓迫氣管和食管，影響呼吸和吞咽。

　　3.為什么說確保孕婦、哺乳期婦女、0—2歲嬰幼兒的碘營養最重要?

　　孕婦缺碘將影響胎兒發育，可導致死胎、流產、先天畸形。胎兒及出生后0—2歲是大腦發育的重要時期，此時碘營養不良，腦發育將受到不可逆的損傷，嚴重的可導致智力低下，呆傻、聾啞、癱瘓。輕的也可能使智力發育達不到最佳狀態。缺碘最大危害是對下一代智力的損傷。因此，保障孕婦、哺乳期婦女、0—2歲嬰幼兒的碘營養充足最為重要。

　　4.居民食用加碘鹽后碘性甲亢病人是否會增多?

　　近年來，有些臨床醫生發現病人中患甲狀腺功能亢進癥(簡稱甲亢)的多了。衛生部碘缺乏病專家咨詢組認為，這些甲亢患者并非都是碘性甲亢，碘性甲亢只占很少部分。全民食鹽加碘實施后1—5年內碘性甲亢的發病率增高只是暫時的，它最終會下降到食鹽加碘以前的水平。而缺碘是嚴重的公共衛生問題，它影響下一代的腦發育而事關民族素質和社會進步。因此，碘缺乏病防治仍是當前的重點，全民食鹽加碘仍是防治的主要策略。對碘性甲亢的特別關注，不應延誤，放棄或停止碘鹽防治計劃。少數一過性碘性甲亢不能與食鹽加碘帶來的巨大公共衛生效益相比。

　　5.哪些人不宜吃碘鹽?

　　甲亢患者、甲狀腺炎癥患者等不宜食用碘鹽。

　　6.怎樣才能預防碘缺乏病?

　　由于外環境缺碘，人類需要長期適量補碘，而食用碘鹽是補碘的最好載體，安全、有效、經濟、方便、持久是我國預防碘缺乏病的最好措施。

　　7.碘鹽的購買、食用、保存的注意事項?

　　(1)要購買有碘鹽標志的小袋包裝的精制鹽。

　　(2)妥善存放，裝鹽的容器，應避免陽光曬，吸潮和高溫，不宜長期存放。

　　(3)炒菜、燒肉和煮湯菜等，不宜過早放鹽，宜在食物快熟時放入。

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