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時間:2025-05-07 10:24:34 教學總結 我要投稿

精選教師教學總結合集八篇

  藏族風俗是我國重要的民族風俗文化,它所帶來的特殊的文化也是如此令人著迷。那么,藏族的風俗文化有什么呢?下面是小編為你搜集到的相關內容,希望可以幫助到你。

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  藏族的風俗文化有什么 1

  1、藏餐:

  藏族以麥、米、青稞等谷物為食糧,以適宜在高原生長的青稞為主要食物。藏族有著自己獨特的食品結構和飲食習慣,其中酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉被稱為西藏飲食的“四寶”,此外,還有青稞酒和各式奶制品。

  藏餐是中國餐飲系列中的流派之一,歷史悠久,品種豐富。藏餐分為主食、菜肴、湯三大類。糌粑是藏族的一種重要食品,制作很簡單,將青稞炒熟后磨成面便成了糌粑。風干肉是西藏非常有特色的一種食品。隨著社會經濟和文化生活的改善,藏餐在菜肴烹制技術和用膳形式上也在不斷地改進和豐富。

  在藏餐的食肉方面,藏族禁忌較多。一般只吃牛羊肉,不吃馬、驢、騾,尤忌吃狗肉。魚、蝦、蛇、鱔等水產海鮮類食品,除部分城鎮居民外,農牧區群眾一般不習慣食用。

  隨著社會經濟和文化生活的改善,藏餐在菜肴烹制技術和用膳形式上也在不斷地改進和豐富。

  2、酒文化:

  西藏比較流行的是青稞酒。青稞酒是用青稞直接釀成的,度數較低,藏族群眾無論男女老少都喜歡喝,是喜慶過節所必備的。當然隨著跟內地的聯系越來越多、西藏也有了很多內地制造的酒。聚會飲酒時,歌是必不可少的。藏族酒歌曲調悠揚,優美動聽,內容多為祝福、贊美之辭。一般酒宴上,男女主人都會唱著酒歌敬酒,盛大宴會上,有專門的敬酒女郎,她們穿著華麗的服飾,唱著迷人的酒歌,輪番勸飲,直到客人醉倒為止。

  3、茶文化

  西藏人比較喜歡的是酥油茶。酥油茶是西藏的藏族人不可缺少的飲料,做酥油茶離不開酥油、鹽和茶,酥油是從牛羊奶里提煉的奶油,以夏季牦牛奶里提煉的金黃色酥油為最好,從羊奶里提煉的則為純白色。藏民族飲茶時講究長幼、主客之序?腿孙嫴璨荒芴碧,一般以三碗為最吉利。喝茶之前、客人需先用手指沾下茶水、撒三次到外面,這也是一種對主人的禮貌

  轉神山

  轉神山是古象雄時代所留傳下來的習俗。

  拜神湖

  拜的是拉姆拉錯神湖,拉姆拉錯神湖是一個湖泊,距離澤當鎮200千米,位于加查縣崔久鄉境內的雅魯藏布江北側郭喀拉日居的山頂,海拔4900米,具有世界級旅游資源。

  撒風馬旗

  風馬旗是古象雄時代所留傳下來的習俗。

  懸掛五彩經幡

  經幡作為福運升騰的象征物每年都要換新。換新的日子不能隨意選擇,它是根據藏族歷算,選擇在藏歷新年初一過后某一個良辰吉日。

  刻石頭經文

  金剛經刻石為柳公權正書,刻為橫石,共十二塊,每行十一字,原石毀于宋。唯一唐拓本發現于敦煌石窟,現藏巴黎博物館。

  打卦

  “打卦”說法在華東、華中、華南、華西、華北,都有,來源很古,以致衍生出一

  轉經筒

  轉經筒又稱“嘛呢”經筒、梵林轉經筒、轉經桶等,與八字真言和六字真言有關,藏傳佛教認為,持頌真言越多,越表對佛的虔誠,可得脫輪回之苦。

  藏族的風俗文化有什么 2

  西藏地域遼闊,由于地理環境氣候不同,自然條件差異很大,為了適應自然環境和不同的氣候條件,各地區都具有特色鮮明的民族服飾。

  藏族服飾是青藏高原一道綿延流長的亮麗文化景觀,而蘊涵其間的工藝技術、生活情趣、審美觀念、道德倫理、宗教信仰都可成為研究西藏文化的活化石。由于地理氣候和物產的不盡相同,在藏區內可以說是"百里不同俗,千里不同風",不同的區域在穿著打扮方面各不雷同,呈現出五彩繽紛的風貌。

  藏族服裝以藏袍最為常見。藏袍是藏族的主要衣著,它大襟廣袖,用氆氌、呢料、動物皮毛等面料縫制,寬體長身,用帶束于腰間。城鎮居民喜歡用高級毛料制作藏袍,農區用氆氌,牧區用毛皮。藏服之中必不可少的東西是腰帶,除了腰帶之外,西藏藏族婦女的邦典也極具特色。另外,藏族人也喜歡戴帽,多為氈帽、皮帽和金花帽,而藏族人穿的鞋被稱之為藏靴。藏族人的飾品以發飾、耳飾、胸飾、腰飾和手飾為主。羊皮袍也是藏北牧女們的主要服裝。她們的羊皮袍上還縫制紅、藍、綠三色絨條作為裝飾,平時腰間掛滿奶桶鉤、針線盒和牧鞭之類的物件,遇到節日喜慶的時候,還掛起串串項鏈和金銀飾品,頭發梳理成多股小辮,戴上綴滿綠松石、貝殼、銀幣等的呢絨或氆氌長披。在藍天、白云的襯托之下,整套服飾色彩鮮艷動人,極富民族特色。

  現在,很多藏胞家庭的衣櫥中增添了西裝、夾克等現代服飾,反映了藏族人民新的服飾。但是,不少人在節日時仍然保持著傳統著裝。

  拉薩地區氣候宜人,長期以來是西藏地區政治、宗教、經濟、文化的中心。該地區的裝束以嚴整規范著稱。拉薩民間女子以毛料或布帛制作短袖夏裝,里面穿藏式襯衫,已婚婦女腰間圍各色毛線或絲線織成的彩色幫典。冬季穿羔皮長袖藏裝,頭戴"楊夏帽"。裝飾品有珍珠、珊瑚、綠松石等制成的"巴珠"冠及各種耳墜、項鏈、戒指。世襲貴族夫人頭戴"人"字形的珍珠巴珠和珍珠冠,一般的貴夫人只能戴珊瑚巴珠,至于綠松石的大耳墜、胸飾和各種質地的項鏈是按自家的財力而佩帶的。拉薩地區的貴夫人,裝扮珠光寶氣,飾物細膩而小巧。男子夏季穿毛料或布帛制成的袍子,里面穿藏式襯衫,頭戴禮帽,腳蹬皮靴。貴族服裝從樣式看,與普通藏袍沒有大的區別,但質地和花紋都有嚴格的等級規定,從服飾上可以看出其社會地位的高低。西藏僧人因其教派不同,裝束也有所不同,但服飾顏色大致相同,除噶舉派。

  藏族的風俗文化有什么 3

  在西藏歡慶的節日里,宗教是不可缺少的色彩,無論是原始的苯教,還是后來居上的藏傳佛教。宗教節日首先是僧人的節日,后來逐漸發展到僧人與百姓共享,像前面說的沐浴節、望果節、雪頓節、展佛節等都是這樣。宗教的地位在西藏如此重要,宗教的節日也很多。即使是那些越來越世俗化的節日,也仍然少不了宗教特色。宗教儀式在其中已成為固定的格式。

  藏族認為神山圣湖養育并保佑著他們,能繞這些神圣的地方一周,可積功德。朝山轉湖是信徒們禮佛祈禱的重要內容。下面跟大家說說藏族特殊的宗教風俗。

  1、轉經:是圍繞寺院或神山圣湖繞行一周或數周的祈禱儀式。

  2、瑪尼石堆

  在西藏的路口或是神圣的之地,常能看到一些刻有經文的石堆,這就是瑪尼堆。信徒們每過瑪尼堆必丟一顆石子,作為一次祈禱,也等于念了一遍經文,由此瑪尼堆年復一年地增高。

  藏族的風俗文化有什么 4

  藏族非常講究禮儀,日常生活中見到長者、平輩都有不同的鞠躬致禮方式。見到長者或尊敬的人,要脫帽,彎腰45度,帽子拿在手上,接近于地面。見到平輩,頭稍稍低下即可,帽子可以拿在胸前,這時的鞠躬只表示一種禮貌。在有些地區,合掌與鞠躬同時并用。合掌要過頭,表示尊敬。這種致禮方式多用于見到長者或尊敬的人。

  獻哈達是藏族待客規格最高的一種禮儀,表示對客人熱烈的歡迎和誠摯的敬意。哈達是藏語,即紗巾或綢巾。以白色為主,亦有淺藍色或淡黃色的,一般長約1.5米至2米,寬約20厘米。最好的是藍、黃、白、綠、紅五彩哈達。五彩哈達用于最高最隆重的儀式如佛事等。

  磕頭藏族人朝覲佛像、佛塔、活佛及拜謁長者,都要磕頭?拈L頭,一般是在有宗教活動的寺廟中進行。兩手合掌高舉過頭,自頂、自額、至胸拱揖三次,然后匍伏在地,伸直雙手劃地為號,如此反復進行。磕短頭,也在寺廟中進行。合掌連拱三次,然后拱腰到佛像腳下,用頭輕輕一頂,表示誠心懺悔。拜謁長者,要磕短頭,表示尊敬祝福。

  旁色

  藏語中“旁”是“污濁”,而“色”意即“清除”,旁色是指清除晦氣的一種活動。在小孩出生的第三天或第四天,親朋好友便要帶上青稞酒、酥油茶和給小孩的衣服、帽子等,登門祝賀。客人一到,首先向母親和嬰兒獻哈達,然后給母親敬酒,倒茶,最后端詳嬰孩,夸獎孩子的福運和五官,再用大拇指和食指捏一點糌耙,放在嬰兒的額頭,祝福孩子吉利向上。

  婚俗

  藏族各地的婚俗不盡相同,但基本步驟大致相仿。如一對青年男女彼此有意后,他們得先求喇嘛活佛看看自己未來的婚姻是否吉祥,家庭能否幸福。如是"吉"的話,那么男方或女方就請自己的親戚或媒人持哈達及禮品到對方家求婚,如對方同意這門親事則收下哈達和禮品,并當即奉上一條哈達贈來人,還之以禮。隨后,雙方協商訂婚儀式的日期。在訂婚儀式上,男方或女方向對方家贈送禮品和錢財、制定婚約、設宴慶賀,最后是請活佛打卦求簽,選定結婚吉日。結婚之日,要么迎娶新娘到男方家,要么新郎入贅到女方家。親人牽著馬匹到對方家接新人,被迎接的一方隨身帶上自己的嫁妝趕赴對方家完婚。迎來新人后,安排在特設的墊子上落座,開始向其敬獻哈達和美酒。晚間,新人步入洞房,此時親人們再次向他們敬酒,唱祝福歌,愿他們白頭偕老,吉祥如意;楹蟀肽陜龋蚱揠p方要回另一方家中住上幾日。至此,整個婚禮即告結束。

  潑水婚禮迪慶藏族結婚的時候,要向新娘新郎身上潑水。傳說這是一種神圣的禮節,表示新婚夫婦互敬互愛、互相體貼,感情如流水一樣長,像海水一樣深。

  藏民族傳統服飾

  藏族傳統服飾最基本的特征是肥腰、長袖、大襟、右衽、長裙、長靴、編發以及富有夸張色彩的金銀珠玉飾品等。厚重保溫、寬大暖和的肥腰以及長袖長裙,自然適應于藏民族居住地特定的環境和氣候。如藏族高原牧民的氆氌長袍胸前留有一個突出的空隙(酷似袋子),這樣外出時可存放糌粑、茶葉和飯碗等,天熱或勞作時,根據需要可袒露右臂或雙臂,將袖系于腰間,調節體溫,需要時再穿上;夜晚睡覺,解開腰帶,脫下雙袖,鋪一半蓋一半,成了一個暖和的大睡袋,可謂一衣多用。

  藏帽在藏語里稱“霞帽”,各式各樣,種類頗多。西藏東部昌都地區的人喜歡皮帽,藏式皮帽大多用整塊狐貍皮毛制成,給人以粗獷豪放之感;而“金定幅”則是以氆氌和皮毛為料,用金絲緞、銀絲緞和金絲帶作裝飾制成的一種帽子,流行于拉薩、日喀則等地,在陽光下閃閃發光,男女老少都非常喜愛。

  氆氌袍藏族傳統裝飾,是一種用名叫氆氌的手紡毛料制成的寬大的長袍。也有用純布料縫織的長袍。形制多為大領或圓領,右開襟,設一扣或無扣,衣邊或領口多鑲彩布或豹皮等。

  牛皮衣在西藏錯那地區,婦女的裝束非常獨特,無論老幼,背上都有一張完整的小牛皮。皮毛向內而皮板朝外,小牛皮頭部只須朝上,牛尾朝下,四肢向兩側伸展。在此地區,婦女是牧業生產的主力軍。她們的裝束反映了原始的圖騰崇拜。另外,背上披著牛皮,背架背米可以避免磨損衣服,同時還可以隔潮保暖。

  藏鞋大致分為三種,即“松巴鞋”、“嘎洛鞋”和“多扎鞋”。一般以氌氆、毛呢、平絨和皮革為主要原料,色彩搭配十分講究,有的還以絲線繡上各種花紋圖案,有的用金絲緞鑲邊、貼花。鞋尖有方有圓,有尖有鉤,形態各異。只是各式藏鞋腰后部都留有10多厘米長的活口,以便穿脫。穿藏鞋要系帶。而鞋帶非常講究,使用細毛絨編織而成,附有各種優美的圖案,兩端還留有彩穗,色彩艷麗,與藏鞋配在一起,可謂賞心悅目。

  邦墊藏族婦女腰間所圍的彩色圍裙。邦墊編織精細,色彩鮮麗,給人影響非常深刻。制作邦墊工序比較復雜:一般先用手工紡線,然后染色、刷毛、織成條狀,最后再縫合成裙。

  藏族的風俗文化有什么 5

  獻哈達

  獻哈達是藏民族最普遍也是最隆重的一種禮節。當好客的藏族主人向客人敬獻哈達時,客人應躬腰接受;走進普通藏民的家,切記不可用腳踩門檻;要稱呼人名時,一般在名字后面加“啦”字,以示對對方的敬重、親切。主人如請客人落座,可盤腿而坐,切勿伸直雙腿,腳底向人;接受禮物,用雙手接。此外,不能隨便用手去撫摸藏族人的頭頂。

  寺廟

  西藏對游客開放的很多寺廟都是藏傳佛教寺廟,藏民族普遍信仰藏傳佛教。所以,在轉經時一定要按順時針方向行走,切不可逆時針方向行走。而少數的苯教寺廟,轉經的方向正好相反,應該逆時針行走。同時,在寺廟佛殿之內,不可大聲喧嘩和隨意觸摸佛像,在沒有允許的情況下,更不能在佛殿內進行錄像、照相等。

  西藏作為一個宗教信仰比較廣泛的地方,老百姓日常生活中的很多細節也跟宗教有著千絲萬縷的聯系。比如,很多藏族老者在轉經的時候,身后會跟著一些掛著紅綢子的羊,這種被稱做放生羊,不可對這些羊進行騷擾。

  三口一杯

  三口一杯是藏民族在會客時最主要的一種禮節。三口一杯的程序大概為這樣:客人先用右手無名指沾點酒,向空中、半空、地上彈三下,以示敬天、地和祖先(或者敬佛法僧三寶),然后小喝一口,主人會把杯子倒滿,再喝一口,主人又會把杯子倒滿,這樣喝完三次,最后把杯子中的酒喝完。

  伸舌頭

  藏族人伸舌頭是一種謙遜和尊重對方的行為,而不是對他人不敬。雙手合十表示對客人的祝福。

  藏族的文化背景、生活習慣與漢族有很大的不同。

  在稱呼藏族朋友的時候,可以在后面加一個“啦”字,“啦”是敬稱,這樣顯得尊重他,特別是初次見面的朋友,切忌直呼其名,這是很不禮貌的。到藏民家做客時,在室內要盤腿端坐,腳底不要朝著人,不要東張西望。

  喝酥油茶時,不要急急忙忙的去接,主人會把茶雙手捧到你面前,這時才能接過來喝。另外不要在別人后背吐唾沫,拍巴掌。

  到寺院、佛塔等宗教場所參觀時,必須從左往右繞行(到苯教寺廟需從右邊繞行),不要跨越法器、火盆等。另外轉經筒,經輪不能逆時針轉動。

  不要隨便摸藏族人的頭,這點非常重要。在藏族的傳統文化中,除了高僧和長輩外,別人是不可以隨便摸自己的頭的。這是一種非常不禮貌的行為,請大家牢記。

  還需要注意一些其他的小細節,比如不要用印有藏文的紙擦東西;到藏族同胞家做客,男的坐左邊,女的坐右邊,不能混雜而坐;看到門口生一堆火,或者門口插上樹枝,上面貼一紅布條,這表示這戶人家里病人,切勿進入。

  藏族的風俗文化有什么 6

  藏族的飲食文化禮儀:主食和節日活動

  藏族牧區以牛羊肉為主食,常食用的乳制品有酸奶和奶渣。主飲品以酥油茶為主,輔之以清茶、奶茶。節日時飲青稞酒,幾乎不飲白酒,啤酒在城鎮較為流行。一般日飲5次茶,即早茶、上午茶、中午茶、晚茶、睡前茶。夏季或農牧忙的時節,也會吃4頓飯。喝早茶時抓點糌粑,加上些細奶渣;中午抓糌粑,外加酸奶、肉丁湯或手抓肉;晚上大多食各種粥。

  藏族人非常好客,客人的時候,或節日、宗教活動、結婚、賽馬,在牧區甚至春天聽到第一聲鳥嗚、第一次春雷等場合,人們都會盡可能豐盛的家宴一次。隨著生活水平的不斷提高,城鄉的飲食已是極為豐富。

  糌粑曾是藏族的主食,形似內地的炒面,原料以青棵為主。做法是選好青稞或豌豆、燕麥后淘凈,晾干,炒熟,磨成面粉,磨好后稱為糌粑面,磨得越細越好。吃糌粑時,根據各自愛好,還可以放些奶渣或白糖,然后加酥油茶或清茶,中指按逆時針方向反復揉拌均勻,再用手捏成團狀,直接用手往口里送。也有用青稞酒調糌粑的,做出的“粑”甘甜醇香,別有風味。

  藏族同胞以肉食為主,農牧區的蔬菜、水果很少,所缺的維生素多由茶葉來補充。酥油茶其味道濃厚,可以壓住酥油、牛奶的膻味。酥油茶的主要原料是酥油、牛奶和鹽。將這些原料放入酥油桶,再將茶水煮至呈紅色后倒入,攪動使其充分交融后,一桶噴香的酥油茶就制成了。酥油茶必須倒入一把大壺,并放在微火上保溫。酥油茶營養豐富,喝習慣了就會覺得醇香美味。按藏家規矩,飲用酥油茶需用細瓷小碗,主人給你倒上的酥油茶走時最好喝盡,否則就是對主人的不尊重。你不想再喝了,只須將茶碗用手掌蓋住就行了。

  藏族的飲食文化禮儀:主食特色

  眾所周知,牛羊肉是草原牧民擅長烹飪的食物,其中手抓羊肉色、香、味、形具全。手抓羊肉一般選用膘肥肉嫩的大羯羊,就地宰殺,剝皮入鍋,開鍋后立即撈出。火候以開鍋肉為宜,肉赤膘白,肥而不膻,吃起來又鮮又嫩,十分可口。餐具只用藏刀,將羊肉割下后手抓食用,所以稱為手抓羊肉。食用時十分有趣,羊尾和胸叉是獻給最珍貴的客人;未來女婿第一次登門,未來的岳父、岳母一定要敬一段羊脖子,頸椎骨節相連的羊脖子很難將肉吃盡,但藏族青年不會被難倒,能吃得好象骨頭上從來沒長肉似的,只有這樣才被認為是有本領的好女婿,所以在草原上流傳著“羊脖子考女婿”的習俗。

  酸奶是具有地方特色的小吃。將牛奶煮沸,倒入木桶,加少量的舊酸奶以發酵,制成的酸奶像嫩豆腐一樣。色澤光亮,表面覆蓋有一層金黃色的油脂奶皮,并有一種芳香的氣味。質地細膩,酸甜可口,營養豐富,具有開胃、抑菌、降低膽固醇等功效,還可以拌著米飯吃。

  血腸是藏族食譜中的上等食物,貴客臨門,能以血腸待之,那是主人的榮耀。血腸是由切碎的肉丁、板油、調料和豬血拌勻后灌進腸衣。吃時放在開水鍋里一涮兩滾,不等腸衣內的血完全凝固就撈出,捏住兩端邊吃邊吮,味道極其鮮美,但視覺上有點恐怖。

  用青稞面調制烘烤而成的青稞餅,色澤金黃,香甜可口。把整塊的牛羊肉掛起來風干制成的風干肉,可直接生吃。其它還有奶酪、奶渣、奶皮、豆腐、土豆、臘肉、藏醋等。人參果和黃蘑菇則是吃得最多的野生植物。

  青稞酒是藏族人民生活中不可缺少的飲料,也是歡度節日和招待客人的上品。按照習俗,往往主人必先敬客人青稞酒。藏族一般在飲酒之前會用無名指向空中彈酒,以祭奠佛法僧三寶或敬天,敬地,敬神。飲酒的規矩一般是先輕呷飲兩口,主人會及時給添滿,在第三次添滿時,必須一飲而盡,藏語叫“松只尼達”,意思是三口一杯。藏族同志勸酒時,經常要唱酒歌,

  歌詞豐富多彩,曲調優美動人,男女老少都會唱,從頭至尾酒歌是不會重復的。

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