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幼兒園小班健康教育教學設計：我愛吃水果
活動目標 ：
1、能圍繞“水果”話題，用簡短的句子談論自己愛吃的水果名稱、形狀、顏色、味道。
2、初步學習安靜地傾聽別人談話。
3、了解吃各種水果對人身體的好處。
活動準備：
每人帶自己愛吃的水果若干、小盤子等。
活動過程：
一、品嘗水果，引出談話主題。
幼兒品嘗切好的水果，思考回答問題：水果好吃嗎？你喜歡吃什么水果？
二、圍繞自己喜歡吃的水果自由交談。
1、你吃過什么水果？它是什么顏色？什么形狀？什么味道？
2、幼兒上臺，交流自己喜歡吃的水果的特點。
3、教師參與談話，引導幼兒圍繞水果與同伴交流。
三、拓展談話內容，集體討論水果，教師作小結。
四、水果宴會。
教學反思：水果是幼兒熟悉、喜歡的，同時水果也蘊含著豐富的教育資源。在活動開展之前，我們充分利用家長資源，請家長帶孩子參觀水果店，收集水果圖片、實物，豐富有關水果的經驗。
孩子們通過觀察了水果外形特征，認識幾種比較特別的水果，感知到水果的多樣性，能區分明顯的大小差異。讓幼兒在吃水果的過程中，知道如何剝水果，了解水果還有其他的吃法，并培養了他們的動手操作能力。還有就是請家長和幼兒一起收集資料、讓幼兒參與環境的布置等就不失為一種很好的途徑。
活動后，我也還有一個遺憾：如果主題中，能安排一個親子活動，讓家長來園與孩子一起做水果沙拉、水果羹、水果面具，一定更能激發了孩子主動學習的興趣，也讓家長了解幼兒園的活動，增進家園聯系。
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