人教版小學二年級英語教學計劃5篇

　　釀酒需要什么工具?想要親自釀酒嗎?首先你要知道用什么工具才行。下面小編為大家介紹釀酒需要什么工具，感興趣的朋友們一起來看看吧!

　　釀酒的介紹

　　利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個先決條件。據(jù)考古出土距今五千多年的釀酒器具表明:傳說中的黃帝時期、夏禹時代存在釀酒這一行業(yè)，而釀酒之起源還在此之前。遠古時人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的.酒，然后加以仿制。國內(nèi)學者普遍認為，龍山文化時期釀酒是較為發(fā)達的行業(yè)。釀酒原料不同，所用微生物及釀造過程也不一樣。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。《齊民要術(shù)》記載的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改進。

　　釀酒需要什么工具

　　1、發(fā)酵缸：小酒坊發(fā)酵缸可以采用土陶大酒缸作為發(fā)酵容器、陶制酒缸也可加速發(fā)酵過程。

　　2、粉碎機：除了大米和糯米外，其他糧食釀酒的都需加工粉碎，粉碎后的糧食與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。小酒坊購買一般小型粉碎機即可。

　　3、釀酒設(shè)備：釀酒設(shè)備又稱蒸餾設(shè)備，將發(fā)酵好的酒醅倒入釀酒設(shè)備中，用電或者煤加熱釀酒設(shè)備，將酒醅中的'乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。釀酒設(shè)備目前最好的材質(zhì)采用食品級304不銹鋼，小酒坊購買一次蒸100斤糧食或200斤糧食的釀酒技術(shù)即可，凡在我所購買釀酒設(shè)備提供全方位的釀酒技術(shù)培訓，和終身技術(shù)指導。

　　4、過濾設(shè)備：將蒸出的酒經(jīng)過過濾設(shè)備過濾催陳雜味就可以出售了，小酒坊過濾設(shè)備可以選用精密過濾器或者硅藻土過濾器。

　　5、儲酒壇：小酒坊儲存白酒優(yōu)選土陶酒壇，土陶酒壇可以加速白酒中物質(zhì)的反應(yīng)，儲存時間越長，酒質(zhì)越香。葡萄酒釀好以后，短時間不會全部喝掉，保存起來需要用一個具有密封能力的容器裝滿，這種設(shè)備我們在家找空的酒瓶就可以了，能夠避光的，更好。

　　6、攪拌工具：葡萄酒發(fā)酵過程中，為了讓酒的顏色更好，會用攪拌工具每天攪拌一兩次，這個攪拌工具我們可以自己用棍子就行，筷子也將就可以用。

　　7、虹吸工具：如果全部都用紗布過濾，酒液會比較渾濁，所以一般是先用虹吸管把清澈的酒液先流出來，底部的用紗布擠壓過濾。虹吸管就是一根安全衛(wèi)生的管子就可以。

　　飲酒養(yǎng)生的注意事項

　　一、忌是飲酒過量，造成醉酒

　　都知道酒醉傷身，所以一定要有量，適量的飲酒才是正確的'保健養(yǎng)生之道。

　　二、忌過猛過快的飲酒方式

　　一飲而盡雖然給人一種干脆的感覺，但是這樣做易增加血液中酒精的濃度，使人更容易喝醉。什么“感情深，一口悶”呀、“六六大順，八八大發(fā)”呀都是不可取，真的感情深，怎會互相給彼此傷害。

　　三、忌空腹飲酒

　　空腹飲酒不僅會直接刺激消化道粘膜，還可加快肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)的毒性反應(yīng)，所以此不可取。

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