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　　立秋代表秋天要來了，很多地方立秋時節都會有它的一些習俗。下面由百分網小編為你整理的蘇州立秋習俗花樣百出，希望大家希望!

　　蘇州立秋習俗要吃什么

　　1、啃西瓜

　　“立秋”這天，老蘇州都有“啃秋”的習俗，家里買只西瓜，一家人圍坐而“啃”，迎接秋天到來，也象征著把“秋老虎”吞進肚中。

　　立秋是一個大家都期盼的節氣，不僅是因為希望酷暑快點結束，也是因為蘇州在秋天有很多時令瓜果上市，可以一飽口福。立秋這一天，老蘇州有啃秋或者咬秋這一說，一是迎接秋天的到來，期盼天氣趕緊轉涼。二是用咬秋的方式來清除暑氣避免痢疾。清張道在《津門雜記·歲時風俗》中記載：立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。

　　2、吃綠豆百合湯

　　老蘇州在立秋這一天還要吃綠豆百合湯。蘇州人比較講究，吃喝也是跟著時令走。她說，綠豆百合湯是清涼解暑的物品，盡管立秋后還可能出現“秋老虎”，但是，老蘇州一般在立秋后幾乎不再喝綠豆百合湯了，所以就在立秋這一天“喝個夠”。

　　立秋后，綠豆加百合的吃法可以暫且“歇歇”，脾胃虛寒的人勿吃冰鎮西瓜，立秋后燥令當時，不妨吃些滋潤的食品，如銀耳百合、蜂蜜、核桃、芝麻、梨、荸薺、蘆根等，既清熱又潤燥。待在空調房時，肩頸、肘膝關節處該“捂”起來。

　　3、啃秋桃

　　除了咬秋、貼秋膘等傳統民俗外，在靠近浙江的吳江南部等地區，還有些啃秋桃的.風俗。

　　啃秋桃就是在立秋時大人孩子每人都要吃一個秋桃，吃完之后把核保留下來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，據說這樣就可以免除一年的瘟疫。

　　立秋的由來是怎樣的

　　每年8月7日或8日視太陽到達黃經135°時為立秋。立秋的“立”是開始的'意思,“秋”是指莊稼成熟的時期。立秋表示暑去涼來,秋天開始之意。是一個反映季節的節氣。

　　據《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪斂也”。立秋不僅預示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。也表示草木開始結果孕子,收獲季節到了。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻,一直很重視這個節氣。

　　立秋的氣候有著怎樣的特點

　　“ 立秋 ” 時值公歷八月上半月,習慣上表示秋季的開始,但氣溫未降至秋 季標準,故有 “ 三伏不盡秋到來 ” 之說。溫度開始下降,平均氣溫 26-27 ℃,最高氣溫 仍在 35 ℃以上,一般早晚有些涼意,中午前后依然炎熱。降水量開始減少,一般 70-80 毫米,常有大風和暴雨出現,但也有些年份出現早秋旱。

　　立秋日對農民朋友顯得尤為重要,有農諺說:“雷打秋,冬半收”,“立秋晴一日,農夫不用力”。這是說立秋日如果聽到雷聲,冬季時農作物就會歉收;如果立秋日天氣晴朗,必定可以風調雨順的過日子,農事不會有旱澇之憂,可以坐等豐收。此外,還有“七月秋樣樣收,六月秋樣樣丟”,“秋前北風秋后雨;秋后北風干河底”的.說法。也就是說,農歷七月立秋,五谷可望豐收,如果立秋日在農歷六月,則五谷不熟還必致歉收;立秋前刮起北風,立秋后必會下雨,如果立秋后刮北風,則本年冬天可能會發生干旱。

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