冬至搓湯圓活動教案模板（精選16篇）

　　在教學工作者實際的教學活動中，通常需要準備好一份教案，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。優秀的教案都具備一些什么特點呢？以下是小編收集整理的冬至搓湯圓活動教案模板，希望對大家有所幫助。

　　冬至搓湯圓活動教案 篇1

　　活動目標：

　　通過看看、講講了解過新年時的一些風俗習慣，引導幼兒嘗試自己動手搓湯圓，體驗過新年的快樂氣氛。

　　活動準備：

　　1、《新年好》的音樂磁帶；

　　2、《新年好》；

　　3、橡皮泥人手一盒；

　　4、盤子每組一個；

　　5、角色游戲房的娃娃家場景。

　　活動過程：

　　一、激發興趣，導入主題。

　　教師播放歌曲《新年好》，告訴幼兒新年來到了。

　　教師提問：寶寶，你們覺得過新年最開心的`是什么事呀？

　　幼兒交流討論。

　　教師小結：你們過新年的時候可以穿新衣服、吃糖果、拿紅包……

　　二、播放Flash。（過新年放鞭炮、吃湯圓。）

　　1、教師播放Flash：我們來看看別人的新年是怎么過的？

　　2、幼兒欣賞、交流。

　　3、師小結：過新年是最重要的節日，在新年里很多人都會放鞭炮，一家人還會開開心心在一起吃湯圓，吃湯圓表示團團圓圓的意思。

　　三、操作探索。

　　1、教師：寶寶，那我們也來試試做好吃的湯圓吧。

　　2、教師示范做湯圓的步驟：先取一小塊橡皮泥放在手掌心，用另一個手掌蓋在橡皮泥上，來回團、搓，一個小小的圓圓的湯圓就做好了。

　　3、幼兒操作，教師巡回指導。（配背景音樂《賣湯圓》）提醒幼兒將搓好的湯圓放在桌上的小盤子里。

　　四、延伸活動。

　　帶幼兒去角色游戲房，把做好的湯圓放進娃娃家的鍋子里，模仿煮湯圓的場景，體驗過新年的快樂。

　　冬至搓湯圓活動教案 篇2

　　活動目標

　　1、傾聽故事，感知故事中不同角色的特點，體會故事的趣味性。

　　2、在做湯團的過程中，自然學說故事中的對話，體驗湯圓一家的快樂。

　　活動準備

　　1、師幼圍裙、面粉團、抹布。

　　2．PPT。

　　3、背景音樂。

　　活動過程

　　1．做游戲“變湯圓”，引起幼兒興趣。

　　談話進入活動。

　　——教師：我們今天要來做什么呢？你想做什么樣的湯圓？大大的、圓圓的……我們來試一試！

　　做游戲“變湯圓”。

　　——師幼用身體自由變化湯圓，體驗變化不同湯圓帶來的樂趣。

　　——教師：我們剛剛變了哪些不同的湯圓？原來我們是湯圓一家！

　　2．閱讀故事《湯圓一家》，感知故事不同角色的特點。

　　幼兒將家庭成員與湯圓一一對應。

　　——教師介紹涵涵的一家，引導幼兒發現故事角色的特點：爺爺高高的、奶奶矮矮的、爸爸瘦瘦的、媽媽胖胖的、涵涵小小的。

　　——觀察不同的湯圓，根據形狀引導幼兒猜測并說明一一對應的`理由。

　　幼兒傾聽并理解故事，自然學說簡單重復的對話。

　　——教師完整講述故事，幼兒傾聽。教師：故事哪兒有趣？（引導幼兒感受故事的詼諧。）

　　——師幼嘗試講述故事，幼兒自然學說簡單重復的對話。

　　3．制作湯圓，體驗“湯圓一家”的快樂。

　　幼兒制作各種不同形狀的湯圓。

　　——幼兒做湯圓，教師巡回發現不同形狀的湯圓。

　　——教師：點名嘍！高湯圓，到！小湯圓，到！……（引導幼兒感受集體大家庭的快樂。）

　　4．活動延伸。

　　幼兒品嘗自己制作的湯圓，體驗和小伙伴吃湯圓的愉悅情緒。

　　冬至搓湯圓活動教案 篇3

　　活動目標：

　　1、引導幼兒學習團的技能來塑造湯圓。（重點）

　　2、通過情境化的泥塑環境讓幼兒對泥工活動感興趣。

　　活動準備：

　　各色面泥、盤子

　　活動過程：

　　一、魔術魔術變變變

　　教師出示面泥，告訴幼兒：“今天，我們要變魔術，一起來念口訣：魔術魔術變變變！”教師手藏身后，團出湯圓。激發幼兒一試身手的興趣。

　　二、幼兒學習團湯圓

　　1、幼兒自主“變”湯圓。

　　老師會變出湯圓，你們想變魔術嗎？我們一人拿一塊彩色面泥，自己變變，看誰能變出湯圓。

　　2、教師教幼兒團湯圓

　　團湯圓是有秘訣的`——

　　（1）、從面泥媽媽身上分出一個面泥娃娃

　　（2）、邊唱歌謠邊團：“手心轉呀轉，團團團湯圓，我團的湯圓圓又圓，你團的湯圓圓不圓？”

　　（3）幼兒基本完成，大聲回答：“圓！”由此體驗團成湯圓帶來的成功體驗

　　三、幼兒練習團湯圓

　　1、教師邊引導幼兒唱兒歌，邊指導幼兒正確的團圓方法。

　　2、提醒幼兒團好一個湯圓就放到盤子里，比比誰團得多，團得圓

　　四、送湯圓去展覽

　　幼兒將一盤盤湯圓送到鄰居班，請他們參觀，欣賞。最后將湯圓送到娃娃家。

　　冬至搓湯圓活動教案 篇4

　　活動目的：

　　1、引導幼兒在搓湯圓、吃湯圓等活動中感知5以內物體的數量關系，學習理解1和許多；

　　2、讓幼兒知道冬至節搓湯圓、吃湯圓是我們的一種習俗，并喜歡參與這一活動。

　　活動準備：

　　1、動前引導幼兒觀察、了解冬至時節閩南的一些民俗；學習用橡皮泥搓圓。

　　2、搓湯圓用的米團若干，幼兒人手一塊墊板、一把塑料小刀、一個小碟子、一塊濕手巾、一付小袖套和小圍兜。

　　3、把活動室布置成家庭的客廳、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌上搓湯圓、吃湯圓），在餐桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾，擺上一束小花。

　　活動過程：

　　一、引入活動

　　1、談話：瞧，我們的家布置得多漂亮呀！冬至快到了，今天老師要和你們一起來搓湯圓、煮湯圓和吃湯圓，過個快樂的冬至節，大家開心嗎？

　　2、檢查幼兒的.小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖套、系好圍兜。

　　二、搓湯圓

　　（一）師操作示范

　　1、出示大米團，告訴幼兒這是一塊米團，老師要變個魔術，把它變成許多小米團。

　　2、師示范將米團搓長、切成許多小米團。示范時結合語言提示，引導幼兒觀察米團的變化，并說出來。如：搓呀搓，搓呀搓，米團變成什么樣了？（變長了、變瘦了）切呀切，切呀切，大米團變成許多小米團。

　　3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發幼兒逐一點數，看看老師搓了幾個湯圓。

　　（二）幼兒動手搓湯圓

　　1、師提出活動要求：

　　①老師這里有許多的小米團，等會兒每個小朋友都可以自己來取一份。

　　②搓湯圓時要注意衛生，不可用小手抓頭發、挖鼻孔或抓其他臟東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。

　　③數一數、比一比，看看誰搓的湯圓多。

　　2、觀察幼兒活動情況，并進行適時的指導。

　　①提醒幼兒可以先把米團分成幾塊小米團，再用小米團搓成小湯圓。

　　②可以邊搓邊數，看看自己搓了幾個湯圓。

　　③啟發幼兒與同伴交流以下，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小、形狀等），比一比誰搓的湯圓多。

　　3、請幼兒把搓好的湯圓交給阿姨，并協助老師收拾一下工具、材料，然后將小手洗干凈。

　　三、煮湯圓

　　輕聲播放《賣湯圓》的歌曲，讓幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓，并進行自由交流，體驗成功的喜悅。

　　四、吃湯圓

　　師與幼兒一起圍坐在漂亮的餐桌前吃湯圓，仔細品嘗湯圓的味道，交流一下各自的感覺。并通過談話向幼兒介紹閩南地區冬至節的一些習俗，告訴幼兒老師為能吃上小朋友自己動手制作的湯圓感到驕傲和自豪。

　　冬至搓湯圓活動教案 篇5

　　活動目標

　　1、喜歡泥工。

　　2、學會搓圓的技巧。

　　3、了解湯圓的吉祥的意義。

　　4、培養幼兒動手操作的能力，并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。

　　5、讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。

　　活動重難點

　　活動重點：學會搓的技巧。

　　活動難點：吃湯圓的意義。

　　活動準備

　　橡皮泥、泥工板

　　活動過程

　　（一）導入

　　1、小朋友們吃過湯圓嗎？

　　2、還記得湯圓是什么形狀嗎？（圓圓的`，小小的）

　　3、什么時候吃湯圓？為什么要吃湯圓？（一般是在元宵、冬至、春節吃，但是現在超市里天天都有，平時也可以吃。吃湯圓表示團團圓圓。）

　　（二）出示橡皮泥搓出來的湯圓

　　1、你們看這像湯圓嗎？這是用橡皮泥搓的湯圓。

　　2、你們看里的湯圓是什么樣的？它們的顏色是怎樣的？

　　（三）示范搓湯圓的動作

　　1、講解：先把橡皮泥放在泥工板上，搓出一下塊放在手掌心，用另一個手掌蓋在橡皮泥上，然后反復揉幾下，一個小小的圓圓的湯圓就做好了。

　　2、現在你們空手跟老師做這個揉的動作。

　　（四）注意事項

　　1、搓好的湯圓放在蓋子上。

　　2、別把泥掉到桌面上或地板上。

　　（五）幼兒動手搓湯圓，教師指導

　　（六）對作品進行評價

　　冬至搓湯圓活動教案 篇6

　　目標：

　　1、幼兒能運用搓、團的方法嘗試學做湯圓。

　　2、知道吃湯圓是親人團圓的意思，產生喜歡吃湯圓的情感。

　　準備：

　　紅、黃、綠橡皮泥若干、泥工板、小盆子。

　　過程：

　　一、了解湯圓

　　1、你吃過湯圓嗎？湯圓是什么樣子的呢？

　　2、你吃過的湯圓是什么味道的？

　　小結：湯圓是圓圓的，有的甜、有的咸。

　　過渡：“今天寶寶家有阿姨要來，媽媽說要燒湯圓給阿姨吃，可是家里沒有湯圓怎么辦？”

　　二、制作湯圓

　　（一）教師示范

　　1、選取面泥：

　　猜猜我要做一個什么口味的'湯圓？

　　2、看看我是怎么做成湯圓的？

　　小結：先拿一點橡皮泥，然后捏捏軟，放在手心里，手心對手心，像劃圈圈一樣，搓一搓，團一團，圓圓的湯圓就完成嘍！

　　（二）幼兒制作

　　師：請你想一想，你要做一個什么口味的湯圓。

　　幼兒做湯圓，師巡回觀察指導。

　　三、送湯圓

　　引導幼兒把湯圓送到娃娃家，并說一句囑咐的話：“祝你們團團圓圓。”

　　小結：親人團聚在一起的時候可以吃湯圓，表示團團圓圓。

　　冬至搓湯圓活動教案 篇7

　　活動目標：

　　1、讓家長走進幼兒園，了解幼兒生活、活動情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋梁，更好地為幼兒服務、為家長服務，促進了幼兒園教育、保育工作的發展。

　　2、通過這次活動提高孩子們的生活能力和動手能力，讓孩子們感受勞動的快樂、收獲的喜悅，同時培養孩子們愛勞動的好習慣。

　　3、進一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進一步促進親子同樂、家園共育。

　　4、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的、家庭親情。

　　活動時間：

　　20xx年12月14日。

　　活動地點：

　　操場。

　　活動對象：

　　全體幼兒、家長、教師、保育員。

　　活動準備：

　　家長：幫孩子帶一件圍衣。

　　幼兒園：包湯圓的材料準備：

　　1、碗、勺子、盤子、桌布、簸箕、擦手毛巾。

　　2、糯米粉、花生餡兒、糖等、等。

　　活動流程：

　　一、8：00到9：00值周教師接待孩子入園，并讓家長簽好簽到表。各班孩子在教室玩區域。

　　二、9：00到9：40幼兒早操，家長觀摩。

　　三、9：40到10：00各班班主任帶幼兒如廁、洗手，穿戴好圍衣，其他教師及家長把桌椅搬到操場指定位置。

　　四、場地集中，園長講話。

　　五、家園同樂——包湯圓。

　　1、教師講解包湯圓的過程。

　　先拿和好的糯米粉團取一小團（一個湯圓大小），在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個個圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預先準備灑上糯米粉的.盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。

　　2、教師提醒幼兒在包湯圓的時候手要保持干凈，也要注意安全。

　　3、煮湯圓（保育員協助煮湯圓）。

　　六、家園同樂——吃湯圓，共同分享湯圓。

　　七、活動結束，老師清理活動場地。

　　八、注意事項：

　　1、全體保教人員要高度負責，把每個孩子的安全放在第一位，以防孩子亂跑、燙傷等情況的發生。

　　2、注意食物的衛生和安全。

　　九、人員安排：

　　1、大班：李麗、龍壯利中班：張艷芬、陳惠芬

　　小班：王帥、游曉芬

　　2、拍攝：廖淑英

　　3、煮湯圓：曾秀貞、黃小燕

　　4、做好的湯圓由各班教師送到廚房，煮好的湯圓及碗筷由阿姨送到操場。

　　冬至搓湯圓活動教案 篇8

　　活動目標：

　　1、初步學會搓湯圓，發展手部肌肉。

　　2、在制作過程中感知多和少。

　　3、樂于動手并與同伴合作制作湯圓，共享勞動成果。

　　活動準備：

　　糯米粉、水等原料，盆子若干

　　活動過程：

　　1、出示成品湯圓：

　　1）這是什么？你吃過湯圓嗎？

　　2）它是什么形狀的？

　　3）圓圓的湯圓是怎么做出來的？

　　2、引導幼兒根據自己的`生活經驗講講怎樣搓湯圓。

　　3、幼兒制作湯圓

　　1）感知多和少；

　　2）比一比拿一組的湯圓做得又圓又多？

　　4、煮湯圓讓孩子觀察煮的過程

　　5、吃湯圓，體驗勞動成果

　　（煮湯圓也可以讓食堂人員幫忙，吃湯圓可以放在下午點心時間）

　　冬至搓湯圓活動教案 篇9

　　教學準備：

　　1、搜集有關湯圓的資料和圖片。

　　2、制作課件。

　　3、制作面食的手工盒及餐具。

　　教學目標：

　　1、通過讓學生親手實踐，體會勞動的艱辛，勞動果實的甜蜜。

　　2、通過多種方式查資料，了解元宵節的傳統習俗，受到更多中華傳統文化的熏陶。

　　3、通過話湯圓、包湯圓，煮湯圓，吃湯圓，讓學生在豐富多彩的綜合實踐活動中學會收集各方面資料，逐步養成正確的勞動觀念，掌握一種勞動技能，從而更加珍惜今天的幸福生活，熱愛生活。

　　教學重難點：

　　掌握包湯圓的勞動技能。

　　課前交流：

　　（1）同學們，你知道中國有哪些傳統節日？（學生自由說）同學們知道的真多！讓我們一起來看—看咱們的傳統節日！（投影）

　　（2）中華傳統文化源遠流長，每一個節日都有它獨特的寓意和期待，有人曾詼諧地說，中國的傳統節日也是吃的文化，老師考考你們：什么節日吃粽子？（端午節）什么節日吃豆子（二月二，也叫春龍節）什么節日吃月餅？（八月十五）什么節日喝粥？（臘八節）什么節日吃湯圓？（元宵節）你還知道元宵節的其他的習俗嗎？

　　評價：同學們知道的真多！準備好上課了嗎？上課。

　　教學過程

　　—、創設情境，導入新課（8分鐘）

　　（—）了解中華傳統文化節日

　　（1）剛才我們聊到湯圓這個話題，知道人們喜歡在元宵節的時候吃湯圓。古詩云：家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天，有的地方，在春節、冬至這兩天也是吃湯圓。千百年來，人們喜歡在不同時間吃湯圓，這是為什么呢？請看老師帶來的一段資料：老師想請4名同學們合作讀：

　　春節吃湯圓（農歷大年初一）：象征和諧、吉祥。

　　元宵節吃湯圓（農歷正月十五）：象征團圓，快樂。半年節吃湯圓（農歷六月十五）：象征思念，平安。冬至吃湯圓（公歷12月21~23日）：象征如意，圓滿。

　　（2）總結：原來湯圓中蘊含著人們那么多美好的愿望，讓我們一起來欣賞！（配樂播放各種湯圓圖片）：老師發現，看到這些精致誘人的湯圓，有的同學瞪大了眼睛，有的.同學在悄悄地咽口水，有什么感受？（學生自由談感受）

　　（3）師：想不想親手包一包？（想）今天老師就和大家一起學習制作傳統美食————包湯圓。（貼課題）

　　二、學習探究，操作過程

　　（—）包湯圓

　　1、探究一：包湯圓的原料

　　師：誰知道包湯圓需要什么原料呢？（面和餡）

　　師：是的，包湯圓需要的原料是面和陷。面可不是平時我們所說的面粉，而是糯米面。他的和法和平時的蒸饅頭、包水餃不同，讓我們來了解一下。餡卻有很多種。你都吃過什么餡的湯圓？（花生餡一一評價：美味；黑芝麻餡一評價：香甜；紅糖餡一評價：甜美……）

　　師：你們吃過的湯圓還真不少！現在隨著人們生活水平的提高，湯圓的種類越來越多，完全可以根據口味來選擇自己喜歡的餡料。今天老師給同學們準備的'是最經典的黑芝麻餡、紅糖餡，就放在每個組的小碗里，大家聞聞香不香？

　　2、探究二：包湯圓的方法

　　（1）師：細心地同學一定發現了餡的旁邊是老師課前用溫水和好的面團。現在原料有了，怎樣包湯圓呢？請同學們結合課前調查的資料，在小組內討論交流。

　　湯圓的制作方法調查報告

　　采訪內容：湯圓的制作方法

　　采訪對象：

　　記錄人：

　　制作方法步驟

　　（2）剛才同學們討論的很熱烈，小組推薦一個同學來試一試吧！（2分鐘）

　　師：老師剛才看到有的同學很快動起手來，有的同學卻一直在弄面團，出現了什么問題？（餡包不住、漏餡。）看來包湯圓還需要技術支撐）下面看老師來示范。老師先準備一下，洗下手，注意衛生。

　　3、教師示范（不說話，讓學生認真看）。

　　教師示范方法：用拇指在面團正中間壓一個小窩，然后與食指把這個小窩的邊緣捏一捏，窩的邊緣厚薄要均勻，深淺要恰當；放餡，不要太多；用右手的食指利拇指捏住湯圓的口，左手的食指或拇指和這兩指靠到一起，封口，要封嚴，這封口不嚴，再多標L下，攥到湯圓表面變得光滑柔軟；團圓的時候要輕柔。

　　師：誰來說一說，老師剛才是怎么包的？先一接著———然后—…最后——（板書包的過程）

　　師：你覺得老師包的怎么樣？生評價。（一枚好的湯圓應該外觀飽滿，表面光滑）

　　4、實踐與體驗

　　師：了解了湯圓的制作方法，你們想不想親手試一試？（想）現在請同學們利用剛才講的方法動手做—做吧！

　　學生嘗試，教師巡視指導。

　　師：（隨機拿兩個湯圓）哪個令人滿意，為什么你覺得是哪個環節岀了問題？（具體問題具體分析）

　　師：在實踐的基礎上提升：包湯圓的時候要注意，壓窩要適當，放餡要適最，封口要嚴實，團圓要輕。

　　師：同學們真聰明，這么快就掌握了包湯圓的技巧，剛才我們包湯圓用的面團是老師用白開水和的面，看：老師今天還帶了這樣的面團，你知道它們是怎么做成的嗎？（生答）教師展示彩色面團的做法。

　　師：這些彩色面團都是用新鮮的果汁做成的，用這樣的面團做出來的湯圓外形更加美觀，口味更加香甜，今天我們就用這樣的面團進行小組比賽好不好，看哪個小組在規定的時間內包的大小差不多，還能互相幫助，合作默契。別急，先聽明白要求：

　　1、小組合作，每組至少做3個湯圓，限時5分鐘。

　　2、制作過程中，注意方法，團結協作，講究衛生。

　　3、做完后及時清理桌面。

　　學生做湯圓。

　　師：湯圓做好了嗎？小組長把你們的作品帶到講臺前來，展示一下吧。誰來評價一下，你覺得哪個小組做的好？

　　評價：老師也覺得他們組的湯圓大小均勻，外形美觀，富有創意。

　　（二）煮湯圓

　　師：湯圓包好了，下面我們開始煮湯圓。（老師再次洗手。）看，水已經開了，煮湯圓要開水下鍋，一定要讓湯圓沿著鍋的邊緣慢慢地滾人水中，否則濺出的熱水容易燙到自己。（隨手把盤子放桌洞里）當湯下鍋后，我們要用勺背輕輕推一推，讓湯圓旋轉幾下，這樣就不粘鍋底了。請看現在的湯圓在鍋里是怎么樣的？（下沉）

　　（三）話湯圓

　　師：離湯圓煮熟還有一段時間，在等待的過程中，我們來聊一聊湯圓吧。課前，各小組從湯圓的起源傳說，詩詞歌賦和發展變化三個方面搜集資料并進行了梳理。下面我們來交流一下。

　　（1）湯圓的起源傳說，哪個小組搜集到了？請你。（生說）其它小組有補充的嗎？真了不起，搜集到這么多的資料。

　　（2）湯圓已有長久的歷史，你都搜集到哪些描寫湯圓的詩詞歌賦？是的，湯圓不僅香甜可口，還代表著團圓，在中國沒有什么比團圓更讓人高興的事了。這么美的詩，讓我們一起來讀一讀。

　　（3）那發展變化呢？誰關注到了？（引導學生從形、色、味、吃法、人群等方面陳述）教師補充吃的變化。

　　師：你們知道嗎？為傳承和發展中華傳統節日文化，為七個傳統節日設立形象標志，讓我們看看元宵節的：兩個印著動感花紋的碗上下疊加，組成一個有趣的陶瓷娃娃形象，碗中盛著元宵節的代表食物————湯圓，紅紅的色調，歡喜的孩童，大氣時尚，喜慶可愛。寓意團團圓圓，中國傳統佳節代代相傳。

　　師：現在，我們看看鍋里是什么情形？

　　生：有些湯圓已經浮上來了

　　師：湯圓馬上就可以吃了，讓我們一起來看看吃之前的注意事項：

　　（1）吃得要慢，避免燙傷。

　　（2）細嚼慢咽，避免被噎（ye）住。

　　（3）不要過量，避免胃不舒服。師：湯圓已經盛好了，小組長們還等什么，趕緊來排隊領湯圓吧！

　　四、括展與創新

　　師：先讓湯圓涼一會兒，誰來說說本節課的收獲：（我們門學會了包湯圓，煮湯圓，還品嘗到了自己親手包得湯圓，體會到到了人們盼團圓的心情）

　　師：希望在今后的生活中，同學們要多動手，勤動腦，爭取掌握更多的勞動技能，來豐富我們的生活。

　　（湯圓的味道怎么樣？這是因為是你們自己親手包得湯圓，是你自己的勞動果實。）

　　冬至搓湯圓活動教案 篇10

　　一、活動時間及地點

　　時間：xxxx年12月22日，晚上7：00—9：00

　　地點：暫定食堂三樓南側

　　二、活動目的

　　冬至節亦稱冬節、交冬，我國北方歷來有包湯圓的'習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節，我們特別舉行這次冬至聚會。

　　三、活動流程及任務分工

　　1、包湯圓教學

　　大概時長：20分鐘

　　鑒于有些同學不會包湯圓，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設此活動。

　　現在需要資深“教師”三名，在活動當天為大家展示如何包湯圓，想學的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學的同學都能學會。

　　所以現在就需要各位“行家”踴躍報名!

　　2、包湯圓比賽

　　大概時長：40分鐘

　　簡單規則：一男一女為一組，二人合作包湯圓，組數不限。每組包20個湯圓，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。

　　評分標準(僅供參考)：速度快(40分)，湯圓美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)

　　前期準備：需要統計大家誰會包湯圓，并隨即分組，還有三位“評委”也要經過選拔。

　　3、文藝表演

　　大概時長：40分鐘

　　在湯圓包完之后，中間有一段時間要等湯圓煮熟，這段時間內進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務必使現場氣氛活躍起來。

　　前期準備：由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統計，最后交給班長，以便安排時間。

　　4、活動物資準備

　　1、湯圓餡、面，盤子等——喬明偉負責

　　2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪

　　3、現場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等(需電腦、照相機兩部)——喬忠正、李璇

　　4、現場文藝表演者報名及統計——文藝委員們

　　5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗

　　四、活動預算

　　湯圓餡等：50元

　　現場零食等：100元

　　煮湯圓時的人工費等：50元

　　比賽獎品等：50元

　　合計：250元

　　冬至搓湯圓活動教案 篇11

　　一、目的：

　　1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

　　2、感受集體勞動的快樂。

　　3、和父母一起包湯圓增進父母親情

　　二、時間：

　　20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始

　　三、準備階段：

　　1、請家長準備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）

　　以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）

　　2、幼兒園廚房準備：湯圓餡、包湯圓面、廚房以班級為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準備好湯圓餡、包湯圓面、等待班級生活老師來領取

　　3、班級準備：洗手液體、洗手水。

　　四、活動階段：

　　（一）介紹冬至來歷

　　冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當作一個較大節日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區有冬至吃湯圓“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。

　　（二）以班級為單位親子活動開始包湯圓分工：

　　1、家長孩子分別搟皮、包湯圓

　　2、班級保育員：負責廚房領取包湯圓面團、餡料，和指定家委會人員負責把包好的湯圓送到廚房

　　3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟湯圓皮、包湯圓、活躍班級親子包湯圓氣氛

　　4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、比賽：

　　1、搟皮

　　2、包湯圓

　　3、吃湯圓

　　五、煮湯圓階段：（20分鐘）

　　1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的湯圓送進廚房并負責把煮好的'湯圓拿回班里

　　2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動（班主任設計好）（等待湯圓煮熟）

　　3、家委會指定專人：負責維持家長秩序

　　六、吃湯圓階段：（30分鐘）

　　1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的湯圓分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的湯圓。

　　2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序

　　七、活動結束

　　冬至搓湯圓活動教案 篇12

　　一、活動主題

　　冬至，我們在一起

　　二、活動背景

　　為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。同時，借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包湯圓的方式，在動手中共創和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，為我們一起走過的風風雨雨、攜手創造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。

　　三、活動目的

　　1、冬至時節“吃湯圓”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至到來之際（12月22日）舉辦“第二屆湯圓文化節”活動，圍繞冬至節日書畫展、包湯圓比賽一系列活動，讓同學感覺到節日的`溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包湯圓。給學生講解“冬至”的含義。

　　2、借此機會，促進師生間的溝通交流，增進師生之間、同學之間的友情，增強全體師生的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

　　3、臨近期末，也借此機會放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。

　　4、以“豐富同學生活，增進師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“湯圓”這一傳統美食的全過程。品嘗湯圓是為了品嘗那含在湯圓里的優秀傳統文化的味道。

　　四、活動時間

　　20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預計時長2小時。

　　五、活動地點

　　餐廳

　　六、活動內容及流程

　　活動內容：包湯圓（提前準備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福湯圓，最后合影留念。注意別吃到肚子里！）、煮湯圓、吃湯圓、包湯圓比賽、敬老師吃湯圓（第一碗湯圓獻給老師們，學生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃湯圓！）。

　　游戲環節：包湯圓比賽（質量）將學生分組，用準備好的餡料和湯圓皮進行包湯圓比賽。

　　判定標準1：在規定的時間內，看誰包的最多。湯圓數量一個一分，質量不過關的湯圓不計分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。

　　判定標準2：每小組選出5個湯圓進行評比，看哪些湯圓最好看美觀，最有創意，評出手最巧的小組和個人，用湯圓擺造型，并合影留念（注意收集素材）。

　　七、前期準備

　　1、班主任宣傳：關于冬至的由來（文字、視頻）

　　橫幅標語宣傳：今日冬至湯圓明日三高驕子

　　溫暖冬日

　　百餃盛宴

　　冬至冬至祝我福祉

　　冬至吃餃學習學好

　　（辦公室柴彬負責，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）

　　2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。（張霖負責攝影、顧校長聯系電視臺）

　　3、各班老師做好安全講解和發動工作。

　　（1）以班級為單位包湯圓，班主任老師把學生分成若干組進行，人員分工有班主任老師分配，根據實際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。

　　（2）要求學生以組為單位，物品有：拌好的湯圓餡、和好的面團、面粉，鍋排4—6個（也叫蓋排，放湯圓用的）、搟面杖（若干）、案板6個、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學生，提前和家長進行溝通，周二下午5：00前送到學校）

　　（3）活動期間播放音樂，烘托氣氛（年級主任準備音響設備）。

　　4、學校提供面粉及和好的湯圓面和拌好的湯圓餡。（學校餐廳提供）

　　5、保持好班級所在區域的衛生，注意安全（刀具）。

　　活動期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。

　　八、老師人員安排

　　班主任和配班教師

　　九、其它

　　1、安全教育、節儉教育（工具的使用）

　　2、學生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合。

　　3、注意個人衛生（提前香皂凈手）。

　　4、橫幅內容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動圓滿成功！（餐廳門口懸掛）

　　冬至搓湯圓活動教案 篇13

　　活動主題：

　　情暖冬至，傳承文化。

　　活動目標：

　　1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

　　2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

　　3、了解中國傳統食品—湯圓的來歷，通過動手實踐，掌握包湯圓的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。

　　活動準備：

　　1、請家長準備：搟面杖、刀具、圍裙（班主任合理安排）

　　2、班主任準備，宣傳冬至的板報，有關冬至的.科學資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語。

　　活動過程：

　　1、由湯圓謎語趣味導入，謎語：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節氣之一——冬至，讓孩子看電視了解冬至來歷及相關知識。

　　2、教師講解冬至的.科學知識，冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標志。

　　3、了解24節氣歌，冬至詩歌，冬至農諺及數九歌，學說冬至包湯圓手指游戲。冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天，諺語說得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開。

　　4、播放兒歌《包湯圓》，然后做手指操。

　　羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包湯圓，（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）

　　5、學習包湯圓方法，體驗包湯圓樂趣。

　　教師帶領孩子到廚房，與家長一起學習搟湯圓皮，包湯圓的方法。孩子們在勞動中體會了冬節，在快樂中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心。

　　6、品嘗及感恩教育，與長輩一起分享湯圓。

　　幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動。二十四節氣作為世界級非物質文化遺產，不但是人類社會燦爛文明的瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節是二十四節氣中最早被制定的一個，其久遠的傳承度和使用度，也代表著其較高的文化價值和實用價值。

　　冬至搓湯圓活動教案 篇14

　　活動目標

　　1.認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

　　2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

　　3.深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

　　活動內容

　　1.綜合：冬至我知道

　　2.科學：白天短、黑夜長

　　3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包湯圓、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。

　　4.學包湯圓。

　　活動安排

　　A準備階段：(30分鐘)

　　① 肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

　　②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包湯圓》，為即將開始的包湯圓活動營造氣氛。

　　③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如：有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監督員監督干活的質量等。)

　　④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

　　B拌餡階段：(10分鐘)

　　生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、湯圓調料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲)(地點：活動室)

　　C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包湯圓同步進行)

　　生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟湯圓皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)

　　D包湯圓階段：(50分鐘)

　　生活老師把湯圓皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把湯圓餡分別放在小朋友的湯圓皮上，然后，班級老師進行示范，小朋友依示范進行包湯圓。(評出包得又快又好的湯圓，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的'湯圓進行數數)(地點：各班教室)

　　E水煮階段：(30分鐘)

　　生活老師集中包好的湯圓，放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直湯圓熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。

　　F吃湯圓階段：

　　生活老師把煮熟的湯圓分發給各班的餐盆中，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的湯圓。(此階段氣氛應更為活躍：這是誰包的湯圓?盛的數量?)

　　兒歌《冬至到》

　　冬至到，冬至到;

　　南餛飩，北方餃;

　　曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

　　冬至到，冬至到，

　　敬祖宗，把墓掃;

　　會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

　　冬至到，冬至到，

　　這一夜，最長了;

　　甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

　　包湯圓手指操

　　小手攤開，咱們來包湯圓吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個小湯圓(說一個字，用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的湯圓給誰吃(用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃，就把湯圓遞到嘴邊)

　　冬至搓湯圓活動教案 篇15

　　活動目的：

　　1、冬至時節"吃湯圓"是中國許多地方的傳統習俗，在今年冬至( 12月22日)舉辦"熱乎的湯圓，溫暖的心"活動，通過包湯圓比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖,緩解思鄉之情，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包湯圓。

　　2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

　　3.此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。

　　活動時間：

　　xx年12月22日(周三)下午7：00開始。

　　活動內容及流程：

　　1、活動內容

　　(1)主要活動內容：包湯圓比賽

　　①搟湯圓皮比賽;

　　②包湯圓速度賽;

　　③湯圓創意拼圖賽。

　　(2)其他周邊活動：趣味游戲猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發揮，穿插在主活動中進行。(各活動的時間視活動進程而定)。

　　2、活動進程

　　(1)準備工作：

　　①與餐廳方面商定活動前的相關事宜。

　　②預計參加人數：90人(盡量鼓勵全體人員參加，包括輔導員及其助理)活動前召開班會，向同學們宣傳活動，鼓勵大家踴躍參與進來：

　　a.要積極參加，增進同學之間的感情;

　　b.體會自己動手，豐衣足食;

　　c.增加集體意識團體精神;

　　d.感受勞動的.樂趣，進一步培養同學動手能力;

　　e.主持人由大家推選或自薦。

　　③分組：

　　方案一：大家自由組合;

　　方案二：進行抽簽，抽到相同號碼的一組。

　　④事先準備香皂供同學們洗手，提醒同學們取下戒指、手鏈等飾品。活動組織人員準備相關的.獎品。

　　⑤包湯圓材料：由餐廳準備。

　　⑥包湯圓工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐廳提供。

　　⑦說明各活動的評比規則以及獎品發放規則

　　(2)包湯圓

　　①小組內部人員分工：和面、搟面、包餡等。

　　②包湯圓比賽開始，齊心合力，勇奪大獎。

　　③老師、嘉賓參與各組作業、視察情況。

　　④主持人隨機采訪各組、照相;

　　(3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包湯圓同時進行，)

　　(4)評比

　　①最快包了最多湯圓的小組可評為"快手組"

　　②每組選3個湯圓參加比賽，由主持人隨機標號后，每一小組派一名評委，進行評比，評出"巧手組"20xx幼兒園冬至包湯圓活動方案500字3篇活動方案。

　　③由各評委評出"最標致湯圓"與"最有勇氣活著的湯圓"，并將湯圓與創作者合照。

　　(5)游戲互動主持人在活動期間組織同學們玩互動游戲，如傳話游戲、吃湯圓比賽等。

　　(6)吃湯圓，發禮物在規定的1分鐘內吃掉最多湯圓的同學、猜謎語正確的同學和"快手組"、"巧手組"組員等各個活動勝出者有機會得到禮品。由輔導員及其助理做最后的活動結束陳詞活動結束后派同學幫助餐廳工作人員打掃衛生(班委留下，其他同學自愿)。

　　冬至搓湯圓活動教案 篇16

　　一、活動名稱

　　香香的湯圓

　　學生情況：本班共8名學生，實際年齡在3-4歲之間，其中2名學生佩戴人工耳蝸，6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補償效果基本達到最適；語言年齡平均為3歲。

　　二、活動目標

　　1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把湯圓給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃。

　　2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養幼兒熱愛家人的感情。

　　三、活動重點

　　能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把湯圓給x吃”。

　　四、活動難點

　　學習掌握句型“我把湯圓給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃。

　　五、活動準備

　　1、知識經驗：幼兒在生活中吃過湯圓，已經了解一些相關知識

　　2、物質準備：兒歌《包湯圓》、實物湯圓、小朋友做好的橡皮泥手工湯圓、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶

　　六、活動過程

　　1、點名法檢查助聽器的工作狀態。

　　聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

　　2、活動導入：播放兒歌《包湯圓》，然后做手指操，直接引出主題。

　　羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）

　　包湯圓，（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）

　　中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）

　　有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）

　　師：兒歌里，羊媽媽包什么？

　　幼：羊媽媽包湯圓。

　　3、出示實物湯圓，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述湯圓的外形特征，并用自己的語言講述自己吃湯圓的經歷。

　　師：小朋友們看一看，湯圓長什么樣子？

　　幼：湯圓像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……

　　師：你們吃過湯圓嗎？什么時候吃的？

　　師：冬至的時候，我們一定要吃湯圓，要不然，耳朵都凍掉了。

　　師：湯圓好吃不好吃？湯圓里面有什么？

　　幼：湯圓很好吃。湯圓里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……

　　師：你們喜歡吃湯圓嗎？你們會不會做湯圓？

　　……..

　　4、請小動物吃湯圓，練習句型：我把湯圓給x吃。

　　師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的湯圓真香！它也想吃湯圓，誰想讓小貓吃湯圓？

　　師：小貓說：謝謝你，你的湯圓真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃湯圓嗎？那么誰想讓小狗吃湯圓？

　　（引導幼兒練習表達：我把湯圓給x吃。）

　　5、學習仿編：“我把x給x吃”的.句式。

　　通過“我愛我家”游戲，學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

　　七、活動結束

　　在家中和家人一起包湯圓，體驗自己動手制作食物的快樂。

　　八、活動反思

　　語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創設豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發展他們的語言表達能力。

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