中班科學《變了變了》

　　【活動目標】

　　1、感知常見的可泡發食品由小變大的有趣現象。愿意動手嘗試泡發食品。

　　2、在活動探索中發展幼兒的觀察力、語言表達能力和動手操作能力。

　　3、培養幼兒喜歡探究科學的精神。

　　【活動準備】

　　透明玻璃杯兩個，小碗幼兒人手一個；盛有溫水的大盆四個，小碟四個，盤子四個；木耳、菊花茶葉若干；音樂磁帶一盤。

　　【活動過程】

　　1、激發興趣，引起幼兒的好奇心。

　　師：小朋友，您們看這是什么？

　　幼：手。

　　師：對，老師的手會變魔術，你們想不想看？

　　2、教師用手指游戲《變變變》，導入活動，

　　（一根手指頭，一根手指頭；變變變變，變成毛毛蟲。……）

　　過渡：老師還有一個本領，我會把兩個一樣的東西變得不一樣，你們信不信？”

　　（由于小班幼兒年齡小，開始注意力不容易集中，因此導入部分，我設計了一個圍繞“變”的小環節，旨在引起幼兒的興趣，激發幼兒參與活動的積極性）

　　3、出示兩塊大小基本一樣的木耳，教師動手實驗。

　　師：知道老師手里拿的什么？

　　幼：木耳。

　　師：這兩塊木耳一樣大嗎？

　　幼：一樣。

　　師：待會兒老師要把它放在這兩個杯子里，在一個杯子里倒上水，另一個被子里不放水，一會兒它們就會變得不一樣了。小朋友猜猜木耳會變成什么樣？

　　4、幼兒進行猜想，并說說為什么？

　　①木耳變大了；②木耳變小了；③木耳大小沒變化；

　　（大部分幼兒說木耳會變大，理由五花八門：因為它喝水就會長大了；向我們一樣吃吃就長大了；水把空空的里面填滿了……盡管孩子們的想法很夸張幼稚，但我沒有打斷和干預，而是鼓勵他們大膽想象和表述，因為那是孩子們智慧想象的火花。）

　　5、幼兒驗證猜想結果，并觀察比較干濕木耳的區別。

　　6、組織幼兒自主選擇泡發木耳。

　　師：小朋友，老師有件事情想請你們幫忙，食堂的阿姨中午要做“木耳炒肉”，你們能幫阿姨泡一些木耳做菜用嗎？

　　（以尋求幫助的口吻，更容易使孩子產生積極的行為動機。）

　　7、幼兒動手泡發木耳，進一步感知驗證。

　　（幼兒在等待驗證結果時，啟發幼兒進行生活經驗聯想：你還知道那些食物泡發后會發生變化。鼓勵幼兒說說自己的發現。）

　　8、師幼共同游戲：變呀變

　　請幼兒變成會泡發的食物原地不動準備，教師隨音樂講述泡發食品由小變大的過程，幼兒隨音樂變化動作，讓自己越變越大，變到最大。教師用道具隨音樂“攪拌翻炒食品”，幼兒則翩翩起舞。

　　（科學與音樂活動融合，引導孩子發揮想象，用肢體語言表現食品變大，動靜結合，并能產生愉悅的情感體驗。）

　　9、幼兒動手沖泡菊花茶，品嘗茶水。感受欣賞菊花在杯中開放，引起幼兒美的感受。

　　（泡茶一方面是對孩子探索的獎勵，另一方面是加深他們對泡發食物變大的感知理解。）

　　【活動延伸】

　　老師和孩子一起將泡發后的木耳送到食堂，請食堂阿姨炒菜用。

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