大學冬至主題活動教案

　　冬至，是中國農歷中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。下面是百分網小編精心為大家整理的大學冬至主題的活動教案，希望對大家有幫助，更多內容請關注應屆畢業生網!

　　一、活動主題：“熱乎乎的餃子，熱乎乎的心”。

　　二、活動原則：快樂為主，比賽為輔。

　　三、活動目的：

　　通過包餃子比賽活動，讓會員感覺到節日的溫暖，同時促進職工的交流，增進友誼，加強團隊的合作力和凝聚力。

　　借此使職工放松心情，緩解工作壓力。

　　四、活動時間、地點及參加人員

　　1.活動時間：20xx年12月22日上午10：00。

　　2.活動地點：后勤集團會議室。

　　3.參加人員：后勤集團機關工會會員。

　　五、活動流程

　　1.活動前準備工作。

　　(1)各工會小組報參加活動人員名單，確定參加人員數量。

　　(2)根據參加人數協調食堂準備活動食材。

　　(3)準備包餃子工具：案板、搟面杖、篦子、笊籬等。

　　2.活動規則。

　　(1)所有參加人員需準時到場。

　　(2)抓鬮分為四組，每組4人參加比賽。剩余人員通過抓鬮確定煮餃子人員、照相人員、裁判及評委。

　　(3)每組包夠70個餃子算完成比賽，評委從包餃子速度、餃子的外形及比賽場地的清潔等方面綜合評分后取團隊優秀獎一個。

　　3.活動開始。

　　4.頒發團隊優秀獎獎品。

　　5.吃餃子，聊心聲。

　　6.活動結束，收拾活動現場。

 

　　【拓展閱讀】冬至 , 舌尖上的大江南北

　　冬至，是中國農歷中一個重要的節氣。也是中華民族的一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。

　　冬至，始于殷周時期。周漢年代，冬至一來，便是正月了。所以，有著“冬至大如年”的說法。

　　冬至夜，大多有著早歸的習俗。往老人家中，舉家團聚，吃上一頓熱騰騰的團圓飯。

　　每個地方有著自己獨特的風土人情。大江南北的冬至味道也是各有不同。「北方」

　　北方，冬至這天，不論貧富，

　　餃子是必不可少的節日飯。

　　諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”

　　據載，

　　這是紀念張仲景冬至舍藥而留下的習俗。

　　「南方」

　　吃湯圓是我國南方冬至習俗，江南尤為盛行。“湯圓”寓意著“團圓”、“圓滿”。冬至吃湯圓又叫“冬至團”。

　　民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至團可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”「全國」

　　羊肉，熱而助陽，是冬令時節的滋補食材。在冬至前后，人們都有著吃羊肉的習俗。

　　「北京」

　　在北京，有著“冬至餛飩，夏至面”的說法。古今冬至日北京百姓家最愛食的就是餛飩。

　　舊京時，百姓家像過“除夕夜”那樣，在冬至日前夜晚全家包制多種餡的餛飩，準備節日食用的“冬至肉”、“年糕”、菜肴等，其情景很似除夕守歲，故稱為“冬至夜”。

　　「江南」

　　湯圓以外，吃年糕是江南冬至另一大習俗。冬至吃年糕有著“冬至年糕年年高”的寓意。

　　這一習俗，在浙江地帶最為常見。一日三餐吃年糕圖個吉利。

　　在江南水鄉，有冬至夜全家共吃赤豆糯米飯的習俗。人們在冬至夜煮吃赤豆飯，以驅避疫鬼，防災祛病。

　　「蘇州」

　　傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒。冬釀酒，一種米酒，加桂花釀造，香氣宜人。

　　在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅寒。更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。

　　「福建」

　　福建習俗冬至夜食“冬至暝”，又稱“搓丸子” 。當地有著這樣的冬至兒歌：“冬至霜，月娘光;柏葉紅，丸子捧。”

　　「重慶」

　　狗肉，性熱，多為冬季滋養進補只用。重慶就有著在冬至時節食狗肉的習俗。

　　「臺灣」

　　我國臺灣保存著冬至用九層糕祭祖的傳統。用糯米粉捏成象征吉祥中意福祿壽的動物，用以祭祖，以示不忘祖宗。

　　同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，祖祠中照長幼之序，祭拜祖先，俗稱“祭祖”。祭典之后，大擺宴席，招待前來祭祖的宗親。

　　冬至，雖有著大江南北不同的味道，但歸家團圓卻是同樣的人情習俗。

　　月是故鄉明，冬至故鄉暖。

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