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2016年高考生物預測模擬題及答案
實驗《觀察植物細胞的質壁分離及復原》
【典例1】
(·福建，2)為探究茉莉酸(植物生長調節劑)對離體培養的成熟胡楊細胞質壁分離的影響，將細胞分別移至不同的培養液中繼續培養3天，結果如表。下列敘述錯誤的是( )。
組別 培養液中另添加的成分 結果 NaCl 茉莉酸 ① + - 部分細胞質壁分離 ② + + 細胞正常，無質壁分離 ③ - - 細胞正常，無質壁分離 注：“+”表示有添加，添加后NaCl濃度為100 mmol·L-1，茉莉酸濃度為10-3 mg·L-1，“-”表示無添加。
A.胡楊細胞通過滲透作用吸水和失水
B.質壁分離的胡楊細胞液泡體積變小
C.NaCl為自變量，茉莉酸為因變量
D.茉莉酸對NaCl引起的胡楊細胞質壁分離有抑制作用
解析 茉莉酸為自變量，有無質壁分離現象為因變量。
答案 C
【典例2】
(江蘇高考試題改編)
將浸潤在質量濃度為0.3 g/L蔗糖溶液中的紫色洋蔥表皮制成裝片，放在顯微鏡下觀察，結果如圖所示。請據圖回答下列問題。
(1)洋蔥表皮細胞通過滲透作用失水，導致細胞發生質壁分離，原生質層在該過程中充當了________。以下結構或物質屬于原生質層的是________。
A.液泡膜 B.線粒體 C.液泡色素
D.細胞核 E.細胞壁
(2)請在坐標系中繪出細胞吸水力隨質壁分離程度變化曲線。
(3)若將裝片放在80 ℃的條件下處理一段時間(裝片中的溶液仍保持0.3 g/L)后，放在顯微鏡下觀察，在清晰看到細胞結構后為了更準確判斷A處顏色，應該如何操作顯微鏡?_________________________________。
(4)蘚類小葉是否是觀察線粒體的理想實驗材料?________，為什么?__________________。
解析 (1)成熟植物細胞的細胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細胞質部分組成原生質層，充當了半透膜。細胞核、液泡內的成分不屬于原生質層。(2) 細胞隨著質壁分離程度加大，細胞液濃度增加，細胞吸水力也增加。因細胞有最大分離程度，故吸水力也有最大值。(3)調節顯微鏡粗、細準焦螺旋可以使圖像清晰，調節光圈、反光鏡可以改變視野亮度。“在清晰看到細胞結構后為了更準確判斷”，不需要調節粗、細準焦螺旋。(4)蘚類葉肉細胞中有葉綠體，影響對被染成藍綠色對線粒體的觀察。
答案 (1)半透膜 AB (2)如圖
(3)調節光圈、反光鏡以改變視野亮度 (4)不是 細胞中有葉綠體，影響染色后對線粒體的觀察
質壁分離實驗的拓展應用
(1)判斷成熟植物細胞是否有生物活性
鏡檢
(2)測定細胞液濃度范圍
鏡檢
細胞液濃度介于未發生質壁分離和剛發生質壁分離的蔗糖溶液濃度之間
(3)比較不同植物細胞的細胞液濃度
鏡檢
發生質壁分離所需時間越短，細胞液濃度越小，反之則細胞液濃度越大
(4)鑒別不同種類的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)
鏡檢
(5)比較未知濃度溶液的濃度大小
同一植物的成熟細胞+未知濃度的溶液剛剛發生質壁分離所需時間―→比較所用時間長短―→判斷溶液濃度的大小(時間越短，未知溶液的濃度越大)
實驗單一變量：未知濃度的溶液。
(6)驗證原生質層和細胞壁伸縮性大小
成熟植物細胞+分離劑
實驗單一變量：植物細胞原生質層和細胞壁的伸縮性差異。
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