關于食物的英語單詞
食物是和我們日常生活息息相關的東西,同學們要學會用哦。以下是百分網小編精心為大家整理的關于食物的英語單詞大全,希望對大家有所幫助!
食物的英語單詞1
蔬菜與調味品
string bean 四季豆
bean sprout 豆芽
cabbage 包心菜; 大白菜
celery 芹菜
leek 韭菜
caraway 香菜
spinach 菠菜
carrot 胡蘿卜
loofah 絲瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜
cucumber 黃瓜
white gourd 冬瓜
needle mushroom 金針菇
tomato 番茄
eggplant 茄子
potato, 馬鈴薯
lotus root 蓮藕
agaric 木耳
vinegar 醋
peanut oil 花生油
soy sauce 醬油
ginger 生姜
scallion,青蔥
green pepper 青椒
pea 豌豆
bamboo shoot 竹筍
seasoning 調味品
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黃豆芽
mung bean sprout 綠豆芽
kale 甘藍菜
broccoli 花椰菜
mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金針菜
mustard leaf 芥菜
tarragon 蒿菜
beetroot 甜菜根
lettuce 生菜
preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪里紅
lettuce 萵苣
asparagus 蘆薈
dried bamboo shoot 筍干
water chestnut 荸薺
long crooked squash 菜瓜
gherkin 小黃瓜
yam 山芋
taro 芋頭
champignon 香菇
dried mushroom 冬菇
white fungus 百木耳
garlic 大蒜
onion 洋蔥
wheat gluten 面筋
miso 味噌
caviar 魚子醬
barbeque sauce 沙茶醬
tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬
mustard 芥末
salt 鹽
sugar 糖
sweet 甜
sour 酸
bitter 苦
lard 豬油
餐類
breakfast 早餐
to have breakfast 吃早餐
lunch 午餐
to have lunch 用午餐
afternoon tea 下午茶(4-5點鐘)
high tea 午茶,茶點(下午黃昏時)
dinner, supper 晚飯
to dine, to have dinner, to have supper 吃晚飯
soup 湯
hors d'oeuvre (正餐前的)開胃食品
entree 正菜
main course 主菜
sweet, dessert 甜食
snack 點心,小吃
helping, portion 份,客
sandwich 三明治,夾肉面包
食品和調味品
meat 肉
beef 牛肉
veal 小牛肉
lamb 羊肉
sirloin 牛脊肉
steak 牛排
chop 連骨肉,排骨
cutlet 肉條
stew 燉肉
roast 烤肉
pork 豬肉
ham 火腿
bacon 咸肉
sausage 香腸
black pudding, blood sausage 血腸
cold meats 冷盤 (美作:cold cuts)
chicken 雞
turkey 火雞
duck 鴨
fish 魚
vegetables 蔬菜
dried legumes 干菜
chips 炸薯條,炸土豆片 (美作:French fries)
mashed potatoes 馬鈴薯泥
pasta 面條
noodles 面條,掛面
macaroni 通心粉
consommé 肉煮的清湯
broth 肉湯
milk 奶
cheese 奶酪
butter 奶油
bread 面包
slice of bread 面包片
crust 面包皮
crumb 面包心
egg 蛋
boiled eggs, soft-boiled eggs 水煮蛋
hard-boiled eggs 煮硬了的蛋
fried eggs 煎蛋
poached eggs 荷包蛋
scrambled eggs 炒雞蛋,攤雞蛋
omelet 煎蛋卷
pastry 糕點
sponge cake 奶油雞蛋,蜂糕
tart 果焰糕點
biscuits (英)餅干,(美)小面包
C. 肉品類 (雞, 豬, 牛)
Fresh Grade Legs 大雞腿
Fresh Grade Breast 雞胸肉
Chicken Drumsticks 小雞腿
Chicken Wings 雞翅膀
Minced Steak 絞肉
Pigs Liver 豬肝
Pigs feet 豬腳
Pigs Kidney 豬腰
Pigs Hearts 豬心
Pork Steak 沒骨頭的豬排
Pork Chops 連骨頭的豬排
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉連帶皮
Pork sausage meat 做香腸的'絞肉
Smoked Bacon 醺肉
Pork Fillet 小里肌肉
Spare Rib Pork chops 帶骨的瘦肉
Spare Rib of Pork 小排骨肉
Pork ribs 肋骨可煮湯食用
Black Pudding 黑香腸
Pork Burgers 漢堡肉
Pork-pieces 一塊塊的廋肉
Pork Dripping 豬油滴
Lard 豬油
Hock 蹄膀
Casserole Pork 中間帶骨的腿肉
Joint 有骨的大塊肉
Stewing Beef 小塊的瘦肉
Steak & Kidney 牛肉塊加牛腰
Frying steak 可煎食的大片牛排
Mimed Beef 牛絞肉
Rump Steak 大塊牛排
Leg Beef 牛鍵肉
OX-Tail 牛尾
OX-heart 牛心
OX-Tongues 牛舌
Brantley Chops 帶骨的腿肉
Shoulder Chops 肩肉
Porter House Steak 腰上的牛排肉
Chuck Steak 頭肩肉筋、油較多
Tenderized Steak 拍打過的牛排
Roll 牛腸
Cowheels 牛筋
Pig bag 豬肚
Homey come Tripe 蜂窩牛肚
Tripe Pieces 牛肚塊
Best thick seam 白牛肚
D. 海產類
Herring 鯡
Salmon 鮭
Cod 鱈
Tuna 鮪魚
Plaice 比目魚
Octopus 鱆魚
Squid 烏賊
Dressed squid 花枝
Mackerel 鯖
Haddock 北大西洋產的鱈魚
Trout 鱒魚、適合蒸來吃
Carp 鯉魚
Cod Fillets 鱈魚塊,可做魚羹,或炸酥魚片都很好吃
Conger (Eel) 海鰻
Sea Bream 海鯉 Hake 鱈魚類
Red Mullet 紅鰹,可煎或紅燒 來吃
Smoked Salmon 熏鮭*
Smoked mackerel with crushed pepper corn 帶有黑胡椒粒的熏鯖*
Herring roes 鯡魚子
Boiled Cod roes 鱈魚子
Oyster 牡犡
Mussel 蚌、黑色、橢圓形、沒殼的即為淡菜
Crab 螃蟹
Prawn 蝦
Crab stick 蟹肉條
Peeled Prawns 蝦仁
King Prawns 大蝦
Winkles 田螺
Whelks Tops 小螺肉
Shrimps 小蝦米
Cockles 小貝肉
Lobster 龍蝦
E. 蔬果類
Potato 馬鈴薯
Carrot 紅蘿卜
Onion 洋蔥
Aborigine 茄子
Celery 芹菜
White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜
Cucumber 大黃瓜
Tomato 蕃茄
Radish 小紅蘿卜
Mole 白蘿卜
Watercress 西洋菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Cauliflower 白花菜
Spring onions 蔥
Garlic 大蒜
Ginger 姜
Chinese leaves 大白菜
Leeks 大蔥
Mustard & cress 芥菜苗
Green Pepper 青椒
Red pepper 紅椒
Yellow pepper 黃椒
Mushroom 洋菇
Broccoli florets 綠花菜
Curettes 綠皮南瓜,形狀似小黃瓜,但不可生食
Coriander 香菜
Dwarf Bean 四季豆
Flat Beans 長形平豆
Iceberg 透明包心菜
Lettuce 萵苣菜
Swede or Turnip 蕪菁
Okra 秋葵
Chilies 辣椒
Eddoes 小芋頭
Taro 大芋頭
Sweet potato 蕃薯
Spinach 菠菜
Beans rots 綠豆芽
Peas 碗豆
Corn 玉米粒
Sport 高麗小菜心
Lemon 檸檬
Pear 梨子
Banana 香蕉
Grape 葡萄
Golden apple 黃綠蘋果、脆甜
Granny smith 綠蘋果、較酸
Barleys 可煮食的蘋果
Peach 桃子
Orange 橙
Strawberry 草莓
Mango 芒果
Pine apple 菠蘿
Kiwi 奇異果
Star fruit 楊桃
Honeydew-melon 蜜瓜
Cherry 櫻桃
Date 棗子
leeched 荔枝
Grape fruit 葡萄柚
Coconut 椰子
Fig 無花果
F.Beverage飲料
drink 飲料
mineral water 礦泉水
orange juice 桔子原汁
orangeade, orange squash 桔子水
lemon juice 檸檬原汁
lemonade 檸檬水
beer 啤酒
white wine 白葡萄酒
red wine 紅葡萄酒
claret 波爾多紅葡萄酒
cider 蘋果酒
champagne 香檳酒
cocktail 雞尾酒
liqueur 白酒,燒酒
whooshing wine 紹興酒
yellow wine 黃酒
Kaoliang spirit 高粱酒
Wu China Pee 五加皮
vodka 伏特加
whisky 威士忌
brandy 白蘭地
cognac 法國白蘭地
gin 琴酒
gin fizz 杜松子酒
martini 馬提尼酒
G.餐館
eating house 飲食店
canteen (機關單位和軍隊里的)食堂
dining hall 大餐廳,食堂
refectory (學校里的)餐廳
waiter 服務員
service 服務
headwaiter, maitre d'hotel 餐廳領班
bill of fare, menu 菜單,菜譜
wine list 酒單
table 餐桌
to lay the table, to set the table 擺桌子
to wait at table 侍候用餐
to clear the table 收拾桌子,撤桌子
tablecloth 桌布
napkin, serviette 餐巾
cutlery 餐具
fork 叉
spoon 匙
teaspoon 茶匙
ladle 長柄勺
knife 刀
dishes, crockery 器皿
dish, plate 碟,盤
soup dish, soup plate 湯盤
(serving) dish 大盤子 (美作:platter)
soup tureen 盛湯蓋碗
salad bowl 色拉盤
fruit dish 水果盤
fruit bowl 水果缽
sauce boat, gravy boat 調味汁瓶,醬油壺
glass 玻璃杯
bottle 瓶子
carafe, decanter 玻璃水瓶
cup 杯子
saucer 小碟
sugar bowl 糖罐
glass service, glassware 玻璃器皿
tea service, tea set 茶具
teapot 茶壺
coffee service, coffee set 咖啡具
coffeepot 咖啡壺
salt shaker 鹽瓶
cruet 調味瓶架
tray 托盤
H. 其它
Long rice 長米,較硬,煮前先泡一個小時
Pudding rice or short rice 短米,較軟
Brown rice 糙米
THAI Fragrant rice 泰國香米*
Glutinous rice 糯米*
Strong flour 高筋面粉
Plain flour 中筋面粉
Self- raising flour 低筋面粉
Whole meal flour 小麥面粉
Brown sugar 砂糖(泡奶茶、咖啡適用)
dark Brown Sugar 紅糖(感冒時可煮姜湯時用)
Custer sugar 白砂糖(適用于做糕點)
Icing Sugar 糖粉
Rock Sugar 冰糖
Noodles 面條
Instant noodles 方便面
Soy sauce 醬油,分生抽淺色及老抽深色兩種
Avinger 醋
Maltose 麥芽糖
Sesame Seeds 芝麻
Sesame oil 麻油
Oyster sauce 蠔油
Pepper 胡椒
Red chili powder 辣椒粉
Sesame paste 芝麻醬
Bean curd sheet 腐皮
Tofu 豆腐
Sago 西賈米
Creamed Coconut 椰油
Monosodium glutamate 味精
Chinese red pepper 花椒
Salt black bean 豆鼓
Dried fish 魚干
Sea vegetable or Sea weed 海帶
Green bean 綠豆
Red Bean 紅豆
Black bean 黑豆
Red kidney bean 大紅豆
Dried black mushroom 冬菇
Pickled mustard-green 酸菜
Silk noodles 粉絲
Agar-agar 燕菜
Rice-noodle 米粉
Bamboo shoots 竹筍罐頭
Star anise 八角
Wanton skin 餛飩皮
Dried chestnuts 干粟子
Tiger lily buds 金針
Red date 紅棗
Water chestnuts 荸薺罐頭
Muter 木耳
Dried shrimps 蝦米
Cashew nuts 腰果
中式早點
燒餅 Clay oven rolls
油條 Fried bread stick
韭菜盒 Fried leek dumplings
水餃 Boiled dumplings
蒸餃 Steamed dumplings
饅頭 Steamed buns
割包 Steamed sandwich
飯團 Rice and vegetable roll
蛋餅 Egg cakes
皮蛋 100-year egg
咸鴨蛋 Salted duck egg
豆漿 Soybean milk
飯 類
稀飯 Rice porridge
白飯 Plain white rice
油飯 Glutinous oil rice
糯米飯 Glutinous rice
鹵肉飯 Braised pork rice
蛋炒飯 Fried rice with egg
地瓜粥 Sweet potato congee
面 類
餛飩面 Wonton & noodles
刀削面 Sliced noodles
麻辣面 Spicy hot noodles
麻醬面 Sesame paste noodles
鴨肉面 Duck with noodles
鱔魚面 Eel noodles
烏龍面 Seafood noodles
榨菜肉絲面 Pork , pickled mustard green noodles
牡蠣細面 Oyster thin noodles
板條 Flat noodles
米粉 Rice noodles
炒米粉 Fried rice noodles
冬粉 Green bean noodle
湯 類
魚丸湯 Fish ball soup
貢丸湯 Meat ball soup
蛋花湯 Egg & vegetable soup
蛤蜊湯 Clams soup
牡蠣湯 Oyster soup
紫菜湯 Seaweed soup
酸辣湯 Sweet & sour soup
餛飩湯 Wonton soup
豬腸湯 Pork intestine soup
肉羹湯 Pork thick soup
魷魚湯 Squid soup
花枝羹 Squid thick soup
甜 點
愛玉 Vegetarian gelatin
糖葫蘆 Tomatoes on sticks
長壽桃 Longevity Peaches
芝麻球 Glutinous rice sesame balls
麻花 Hemp flowers
雙胞胎 Horse hooves
冰 類
綿綿冰 Mein mein ice
麥角冰 Oatmeal ice
地瓜冰 Sweet potato ice
紅豆牛奶冰 Red bean with milk ice
八寶冰 Eight treasures ice
豆花 Tofu pudding
果 汁
甘蔗汁 Sugar cane juice
酸梅汁 Plum juice
楊桃汁 Star fruit juice
青草茶 Herb juice
點 心
牡蠣煎 Oyster omelet
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐 Oily bean curd
麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
蝦片 Prawn cracker
蝦球 Shrimp balls
春卷 Spring rolls
蛋卷 Chicken rolls
碗糕 Salty rice pudding
筒仔米糕 Rice tube pudding
紅豆糕 Red bean cake
綠豆糕 Bean paste cake
糯米糕 Glutinous rice cakes
蘿卜糕 Fried white radish patty
芋頭糕 Taro cake
肉圓 Taiwanese Meatballs
水晶餃 Pyramid dumplings
肉丸 Rice-meat dumplings
豆干 Dried tofu
其 他
當歸鴨 Angelica duck
檳榔 Betel nut
火鍋 Hot pot
餐具:
coffee pot 咖啡壺
coffee cup 咖啡杯
paper towel 紙巾
napkin 餐巾
table cloth 桌布
tea -pot 茶壺
tea set 茶具
tea tray 茶盤
caddy 茶罐
dish 碟
plate 盤
saucer 小碟子
rice bowl 飯碗
chopsticks 筷子
soup spoon 湯匙
knife 餐刀
cup 杯子
glass 玻璃杯
mug 馬克杯
picnic lunch 便當
fruit plate 水果盤
toothpick 牙簽
食物的英語單詞2
1.水果類(fruits):
西紅柿 tomato
菠蘿 pineapple
西瓜watermelon
香蕉banana
柚子 shaddock (pomelo)
橙子orange
蘋果apple
檸檬lemon
櫻桃 cherry
柑橘 tangerine
梨 pear
椰子coconut
葡萄 grape
棗Chinese date去核pitted date
芒果 mango
草莓 strawberry
樹莓 raspberry
藍莓 blueberry
黑莓 blackberry
甘蔗 sugar cane
木瓜pawpaw(papaya)
杏子 apricot
油桃 nectarine
柿子persimmon
石榴pomegranate
榴蓮 jackfruit
檳榔果 areca nut
獼猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry
金橘cumquat
山楂果 haw
蟠桃 flat peach
桃子peach
荔枝 litchi
青梅greengage
水蜜桃honey peach
香瓜,甜瓜 musk melon
李子plum
楊梅 waxberry red bayberry
桂圓 longan
楊桃starfruit
枇杷 loquat
蓮霧wax-apple
番石榴 guava
沙果 crab apple
2.肉、蔬菜類(livestock家畜):
南瓜(倭瓜)pumpkin cushaw
甜玉米 Sweet corn
韭菜leek
木耳 agarics
牛肉beef
豬肉pork
羊肉 mutton
羔羊肉lamb
雞肉chicken
咸豬肉bacon
腱子肉tendon
肘子 pork joint
瘦肉 lean meat
肥肉speck
黃花菜 day lily
(day lily bud)
豆芽菜 bean sprout
蘿卜 radish
胡蘿卜 carrot
豌豆 pea
馬鈴薯(土豆) potato
黃瓜 cucumber
苦瓜 balsam pear
秋葵 okra
洋蔥 onion
芹菜 celery
芹菜桿 celery sticks
地瓜 sweet potato
蘑菇 mushroom
橄欖 olive
菠菜spinach
冬瓜 (Chinese)wax gourd
蓮藕 lotus root
紫菜 laver
油菜 cole rape
茄子 eggplant
香菜 caraway
青椒 green pepper
四季豆 青刀豆
garden bean
銀耳 silvery fungi
茴香fennel
鯉魚carp
金針蘑
needle mushroom
扁豆 lentil
檳榔 areca
生菜 萵苣lettuce
竹筍 bamboo shoot
白菜Chinese cabbage (celery cabbage)
(甘藍)卷心菜cabbage
水蘿卜 summer radish
艾蒿Chinese mugwort
綠豆mung bean
毛豆green soy bean
絲瓜 towel gour
3. 海鮮類(sea food):
蝦仁 Peeled Prawns
龍蝦 lobster
小龍蝦 crayfish(退縮者)
蝦籽 shrimp egg
小蝦(蝦米) shrimp
對蝦、大蝦 prawn
蟹 crab
蟹足crab claws
烤魷魚(toast)squid
海參 sea cucumber
扇貝 scallop
鮑魚 sea-ear abalone
小貝肉cockles
牡蠣oyster
海蜇jellyfish
鱉 海龜turtle
蜆 蛤 clam
鲅魚 culter
鯧魚 butterfish
魚鱗scale
鰱魚 銀鯉魚chub silver carp
黃花魚 yellow croaker
4. 調料類(seasonings):
醋 vinegar
醬油 soy
鹽 salt
加碘鹽 iodized salt
糖 sugar
白糖 refined sugar
醬 soy sauce
沙拉 salad
辣椒
hot(red)pepper
胡椒(black)pepper
花椒wild pepper Chinese prickly ash powder
色拉油salad oil
調料 fixing sauce seasoning
砂糖 granulated sugar
紅糖 brown sugar
冰糖 Rock Sugar
芝麻 Sesame
芝麻醬 Sesame paste
芝麻油 Sesame oil
咖喱粉curry
番茄醬(汁) ketchup redeye
辣根horseradish
蔥 shallot (Spring onions)
枸杞(枇杷,歐查果 )medlar
姜 ginger
蒜 garlic
料酒 cooking wine
蠔油oyster sauce
八角aniseed
黃椒 肉桂 cinnamon(在美國十分受歡迎)
洋蔥 onion
酵母粉yeast barm Yellow pepper
黃油 butter
香草精(甜點必備) vanilla extract
面粉 flour
5. 干果類(dry fruits):
腰果 Cashew nuts
花生 peanut
無花果fig
榛子filbert hazel
栗子chestnut
核桃 walnut
杏仁almond
果脯 preserved fruit
芋頭taro
葡萄干raisin cordial
開心果 pistachion
巴西果 brazil nut
7. 酒水類(beverage):
紅酒 red wine
白酒 white wine
白蘭地 brandy
葡萄酒 sherry
伏特加酒vodka
雞尾酒cocktail
漢斯啤酒 Hans beer
冰鎮啤酒 iced(chilled ) beer
班圖酒bantu beer
半干雪利 dry sark
生啤酒 draft beer
白啤酒 white beer
汽水(軟飲料) soda
(鹽)汽水sparkling water
果汁juice
冰棒 Ice-lolly
啤酒beer
酸奶 yoghurt
豆奶 soy milk
豆漿soybean milk
七喜 7 UP
麒麟(日本啤酒kirin)
涼開水 cold boiled water
濃縮果汁 concentrated juice
札幌(日本啤酒)Sapporo
愛爾啤酒(美國)ale
A級牛奶 grand A milk
參水牛奶 blue milk
日本粗茶 bancha
<蘇格蘭>大麥酒barley-bree
咖啡伴侶coffee mate
6. 零食類(snack):
mint 薄荷糖
cracker餅干
biscuit餅干
棒棒糖bonbon
茶tea
(沏茶 make the tea)
話梅prune candied plum
鍋巴 rice crust
瓜子 melon seed
冰棒(冰果)ice(frozen) sucker
冰淇凌ice cream
圣代冰淇淋 sundae
布丁pudding
防腐劑preservative
巧克力豆
marble chocolate barley
7. 中餐:
熊掌bear's paw
海參beche-de-mer;
sea cucumber
海鱔sea sturgeon
海蜇皮salted jelly fish
海帶kelp seaweed
鮑魚abalone
魚翅shark fin
干貝scallops
龍蝦lobster
燕窩bird's nest
烤乳豬roast suckling pig
豬腳pig's knuckle
鹽水鴨boiled salted duck
臘肉preserved meat
叉燒barbecued pork
香腸sausage
肉松fried pork flakes
烤肉BAR-B-Q
葷菜 meat diet
素菜vegetables
肉羹meat broth
地方菜local dish
廣東菜
Cantonese cuisine
客飯set meal
咖喱飯curry rice
炒飯fried rice
白飯plain rice
鍋巴crispy rice
粥gruel soft rice porridge
打鹵面
noddles with gravy
陽春面Plain noodle
砂鍋casserole
火鍋chafing dish fire pot
肉包子meat bun
燒麥shao-mai
腐乳preserved bean curd
豆腐bean curd
豆豉frmented blank bean
醬瓜pickled cucumbers
皮蛋preserved egg
鴨蛋salted duck egg
蘿卜干dried turnip
15. 西餐與日本料理:
菜單menu
法國菜French cuisine
今日特餐today's special
主廚特餐chef's special
自助餐buffet
快餐fast food
招牌菜specialty
歐式西餐
continental cuisine
飯前酒aperitif
點心dim sum
炸薯條French fires
烘馬鈴薯baked potato
馬鈴薯泥
mashed potatoes
泡菜pickled vegetables
韓國泡菜kimchi
簡蛋卷omelette
布丁pudding
甜點pastries
石頭火鍋stone fire pot
蟹肉crab meat
明蝦prawn
海螺conch
田螺escargots
燉牛肉braised beef
熏肉bacon
荷包蛋poached egg
煎一面荷包蛋
sunny side up
煎兩面荷包蛋over
煎蛋fried egg
半熟蛋Over easy
煎全熟蛋over hard
炒蛋scramble eggs
煮蛋boiled egg
日本竹筷sashi
日本米酒sake
味噌湯Miso shiru
鐵板烤肉roast meat
生魚片sashimi
奶油butter
英語單詞怎么背好?
(1)英漢比較如:mama cigar beer barfee等。
(2)單復數的比較,如:goodgoods,spirtspirts,woodwoods。
(3)同音詞的比較,如:rightwrite eyeI
(4)詞的陰陽性的比較如:actoractresshosthostess
通過正確理解單詞的本義、引申義和比喻義等。如:second是"秒",它來源于古代的六分法,分,秒,它是二次劃分,因此second也是"第二",進一步引申,還可理解為"輔助",用這種方法特別適合那些一詞多義的詞。
記憶單詞最好不要孤立地記,盡可能地和有關的東西聯系來記。
(1)聯系所學文章的大概意義,聯系上下文。
(2)聯系短語和搭配。
英語單詞怎么記憶好
高中英語單詞要適當結合文章來記憶,因為背單詞的目的就是為了應用,這樣不僅有利于記憶英語單詞,還有助于理解單詞的用法,更加有助于記憶。每天堅持讀幾篇文章,最好找歷年的高考真題來練習記憶,不要死扣模擬題,因為高考的知識點就那么多,你把高考的真題吃透了,就相當于你在慢慢掌握高考英語的考點。把不會的單詞寫下來,每天都看幾遍文章,并且做到溫故知新,就是每天看幾遍新英語文章,把昨天看的'在看一遍,這樣你不知不覺之間,詞匯已經記下來了。
怎么學習英語?
學習英語,就是要學習英語特有的表達方式。呂叔湘先生說過,英語是英語,漢語是漢語。這個提法相當尖銳,意思是告誡中國學生,要分清英語與漢語的表達方式,不要把二者混同起來。林語堂先生也一再強調過英文的表現法,并饒有風趣的說,在英文里只有“花聞香”,沒有“花香”。
改革開放以來,學習英語的人越來越多,學習的客觀條件也在不斷改善。但是,學習的人在主觀上還存在一個問題,就是不夠自覺注意英語特有的表達方式,結果自己所掌握的英語質量不高,或可說毛病不少。
大家都說要學“地道”的英語。所謂地道英語就是英語特有的表達方式。從這個角度看來,地道英語并不是什么玄遠的東西,在我們日常接觸的英語里就有,在許多課文里就有,在不少錄音里就有,就等我們去發現,去學習。
然而,要發現和學到地道英語,也就是英語特有的表達方式,不是一下就做得到的。首先,要學會分辨什么是英語特有的表達方式。對于我們中國人來說,英語作為一門外國語,其中必然有許多難點和特點。這些難點和特點理應受到重視,但是說來奇怪,中國學生往往忽略過去,不予重視。
這個現象主要是由于缺乏正確指導。正確指導可以來自兩方面:一是教師,二是參考書籍。對廣大自學英語的人來說,借助參考書籍尤其重要。參考書籍,如詞典、語法書、用法書以及講作文修辭的書,都會告訴我們在學習和使用英語時應當注意什么。我們如果把從參考書籍學到的知識應用到聽說讀寫實踐中去,常作英漢對比,日積月累,最終就不但能辨別出而且能掌握住英語特有的表達方式。
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