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報關(guān)員考試商品編碼章節(jié)復習要點
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咖啡、茶、馬黛茶及調(diào)昧香料
(一)本章編排排列：
本章共2條章注、10個品目。0901指咖啡及含有咖啡成分的咖啡代用品;0902～0903指茶，馬黛茶;0904～0910指調(diào)味香料。注意：本章的產(chǎn)品都是原生態(tài)的，深加工品歸到21章。
(二)本章商品的歸類要點提示：
(1)咖啡，不論是否焙炒均歸0901，如咖啡豆，如果直接說咖啡粉，我們把它當作烘炒過的來歸。而咖啡精屬于咖啡的濃縮物則歸入21.01，咖啡堿要歸入29.39。我們平時在超市里買到的咖啡，如“雀巢”速溶咖啡歸到2102.1100，而“雀巢”2合1咖啡歸到2101.1200
(2)關(guān)于咖啡代用品的歸類：有兩種情況，一種是含有咖啡成分，這時歸入0901.9020，另一種是不含咖啡成分，歸2101.3000。作為咖啡代用品的產(chǎn)品很多,主要包括菊苣植物,麥芽,大豆等。
(3)關(guān)于茶的歸類：在本章中所指的茶都是原生態(tài)的茶，分為兩種，一種是未發(fā)酵的茶：綠茶，如：杭州龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，信陽毛尖等，還有一種是已發(fā)酵的茶：紅茶，如烏龍茶，普洱茶等，本章中的茶可以加入香料，加入香料不改變茶的基本特征，也可以加入我們第六章所提到的花，這時構(gòu)成了花茶，按本章的花茶來歸。這些茶的深加工品或濃縮精汁歸到2101.2000,而我們在超市里買到的茶飲料，其基本成分已經(jīng)不是茶了，則要歸到2202飲料中。
(4)本章調(diào)味香料與21章調(diào)味品的區(qū)別：本章的調(diào)味香料不論是單一的還是混合的都必須保持植物本性，而21章的調(diào)味品除了芥子粉以外，一般都是工業(yè)制成品。
(5)09.04至品目09. 10所列產(chǎn)品的混合物，如果是同一品目的兩種或兩種以上產(chǎn)品混合而成仍歸入該品目，遵循的原則是從大歸或從后歸，所謂的從后歸類是指哪個子目排在后面，則歸到哪個子目下方。如果是本章不同品目的兩種或兩種以上物品的混合物則應歸入品目0910.9100。如果本章的調(diào)味品添加了其他物質(zhì)，使得基本特性已經(jīng)改變，則不應歸入本章，應歸入品目2103。我們在上課時會給大家舉出詳細的例子。
谷物
(一)本章編排結(jié)構(gòu)：
本章講的是我們平時吃的五谷雜糧，能歸入本章的谷物除了稻谷、大米可以去殼，碾磨，上光，半熟外，其他的谷物必須帶殼，其他谷物去殼或經(jīng)過其他簡單加工后一般歸入1104中，而谷殼本身歸到1213.0090，未加工的谷類植物的莖桿歸1401.9010，而谷物經(jīng)過加工后所剩的糠，麩歸2302中。
(二)本章商品的歸類要點提示
(1)本章的產(chǎn)品不論是否種用，均歸到第十章。
(2)本章1001中所說的混合麥是指小麥和黑麥的混合物，其中小麥與黑麥的比例是2：1，所以混合麥歸到1101中。注意：種用的硬粒小麥歸1001.1000.
(3)本章所列玉米不包括用作蔬菜的甜玉米，作蔬菜用的甜玉米歸到第七章。
(4)食用高梁，不論是否種用歸入10.07，飼料用高粱及草高粱歸1214.9000,甜高粱歸1212.9999，而高梁米是指去殼的高梁歸到1104.2990。
(5)未經(jīng)加工的大麥，不論是否種用，歸入1003;大麥經(jīng)常用來切片制茶，如果是只是切片的大麥歸到1104中，如果是烘炒切片的大麥片，則歸到1904.1000，發(fā)芽大麥(麥芽)，不論是否焙制歸入1107，焙制后的大麥如果作咖啡代用品，不含咖啡的歸入21.01，含咖啡的歸入 09.01;釀酒過程中產(chǎn)生的麥芽廢料歸入2303.3000中
(6)1006中所指的“稻谷”是指未脫殼的大米，“糙米”是指經(jīng)機械脫殼，但仍包有一層米皮的大米，糙米幾乎總有少量的稻谷混雜在內(nèi)，“精米”就是精磨后的白大米，一般已全部去皮，而“碎米”是指打碎了的精米，1006的產(chǎn)品分為一般有兩種，一種是秈米，秈米的米粒長而細，一種是粳米及其他品種的米。秈米只是米的一個品種，精米主要有營養(yǎng)米，白米。
制粉工業(yè)產(chǎn)品;麥芽;淀粉;菊粉;面筋
(一)本章結(jié)構(gòu)排列：
本章共有9個品目，包括粉產(chǎn)品，麥芽、面筋等，而粉產(chǎn)品包括谷物(第10章)的粉產(chǎn)品、馬鈴薯(0701)的粉產(chǎn)品、干豆(0713.)粉產(chǎn)品、甘薯類(0714)粉產(chǎn)品和水果(第8章)的粉產(chǎn)品。本章與19章有著直接關(guān)系，即如果經(jīng)過進一步的加工的面食，則歸入第十九章。
本章品目排列為：谷物細粉、粗粉、團粒及其他經(jīng)簡單加工的谷物11.01及11.04 馬鈴薯粉，干豆粉，果粉1105及1106 麥芽、淀粉;菊粉，面筋11.07 及1109
(二)本章商品的歸類要點提示：
(1)關(guān)于細粉、粗粉的歸類:首先按照章注二(一)規(guī)定的淀粉及灰分含量標準來確定谷物粉是否歸入本章，如果兩個條件同時滿足，則歸入本章，否則歸入23.02。如果可以歸入本章，則根據(jù)章注二(二)的規(guī)定看過篩率指標，符合條件的歸入品目11.01或11.02的細粉;不符合的則歸入11.03或11.04。如果歸入11.03或11.04，則根據(jù)章注三規(guī)定的過篩率指標來確定是否歸1103，符合條件的歸入品目11.03，不符合的歸入11.04。加工程度更深的麥精，谷物的細粉、粗粉、麥精制的其他品目未列名的深加工的食品則歸入品目19.01和19.04。
(2)谷殼要歸入1213.0090;谷物或豆類植物篩、碾或其他加工過程中所剩的糠、麩等殘渣歸入2302。
(3)淀粉一般歸入本章，但是改性淀粉則歸3505,，關(guān)于粉的總結(jié)如下：
動物粉歸0210或第三章，皮粉3504，皮革粉末歸4115.2000，發(fā)酵粉歸入21.02，珍粉歸入19.03，含油子仁的粉歸到12.08。
(4)注意1104這個品目，這里的加工方法都是簡單加工，沒有經(jīng)過深加工，如果深加工的谷物一般要歸到1904,1104中有個“制片”和“切片”，若題目中未說是制片還是切片，按照制片的來歸，如燕麥片歸到1104.1200，但是經(jīng)過烘炒或者膨化的谷物片歸到1904.1000，任何形狀的谷物胚芽都歸到1104.3000
(5)本章還包括第八章產(chǎn)品的粉，也包括柑橘屬水果的果皮及甜瓜的果皮的粉，如檸檬皮粉歸到1106.3000
(6)本章麥芽不包括作咖啡代用品的烘焙麥芽，它們要看是否含咖啡從而決定歸09.01或21.01;麥芽膏、麥乳精要放入19.01，麥芽糖歸17.02;麥芽啤酒要歸入22.03
(7)品目1108的菊粉是從菊芋、菊苣根、大麗花根等植物中提取而得，其化學成分與淀粉相似，可用于制作果糖。
(8)1109中所稱的面筋是未熟的，但不論是否干制，熟制的面筋歸入1902.3090
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