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有機化合物的結構特點是什么

時間:2023-02-23 16:34:12 曉怡 化學 我要投稿
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有機化合物的結構特點是什么

  有機物是生命產生的物質基礎,所有的生命體都含有機化合物。下面是小編給大家整理的有機化合物的結構特點,希望能幫到大家!以下是小編幫大家整理的有機化合物的結構特點是什么,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

  有機化合物的結構特點

  有機化合物:種類繁多、數目龐大(已知有3000多萬種、且還在以每年數百萬種的速度增加)。

  但組成元素少有C、H、O、N、P、S、X(鹵素:F、Cl、Br、I)等。

  1、有機化合物中碳原子的成鍵特點

  碳原子最外層有4個電子,不易失去或獲得電子而形成陽離子或陰離子。碳原子通過共價鍵與氫、氧、氮、硫、磷等多種非金屬形成共價化合物。

  由于碳原子成鍵的特點,每個碳原子不僅能與氫原子或其他原子形成4個共價鍵,而且碳原子之間也能以共價鍵相結合。碳原子間不僅可以形成穩定的單鍵,還可以形成穩定的雙鍵或三鍵。多個碳原子可以相互結合成長短不一的碳鏈,碳鏈也可以帶有支鏈,還可以結合成碳環,碳鏈和碳環也可以相互結合。因此,含有原子種類相同,每種原子數目也相同的分子,其原子可能有多種不同的結合方式,形成具有不同結構的分子。

  2、有機化合物的同分異構現象

  化合物具有相同的分子式,但結構不同,因此產生了性質上的差異,這種現象叫同分異構現象。具有同分異構現象的化合物互為同分異構體。在有機化合物中,當碳原子數目增加時,同分異構體的數目也就越多。同分異構體現象在有機物中十分普遍,這也是有機化合物在自然界中數目非常龐大的一個原因。

  有機化合物的特點

  除含碳元素外,絕大多數有機化合物分子中含有氫元素,有些還含氧、氮、鹵素、硫和磷等元素。已知的有機化合物近8000萬種。早期,有機化合物系指由動植物有機體內取得的物質。自1828年維勒人工合成尿素后,有機物和無機物之間的界線隨之消失,但由于歷史和習慣的原因,“有機”這個名詞仍沿用。有機化合物對人類具有重要意義,地球上所有的生命形式,主要是由有機物組成的。有機物對人類的生命、生活、生產有極重要的意義。地球上所有的生命體中都含有大量有機物。

  和無機物相比,有機物數目眾多,可達幾千萬種。而無機物目卻只發現數十萬種,因為有機化合物的碳原子的結合能力非常強,可以互相結合成碳鏈或碳環。碳原子數量可以是1、2個,也可以是幾千、幾萬個,許多有機高分子化合物(聚合物)甚至可以有幾十萬個碳原子。此外,有機化合物中同分異構現象非常普遍,這也是有機化合物數目繁多的原因之一。

  有機化合物一般密度小于2,而無機化合物正好相反。在溶解部分,有機化合物一般可溶于汽油,難溶于水。無機化合物則易溶于水。

  有機化合物的定義

  有機物是含碳化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽、碳酸氫鹽、金屬碳化物、氰化物、硫氰化物等氧化物除外)或碳氫化合物及其衍生物的總稱。有機物是生命產生的物質基礎。無機化合物通常指不含碳元素的化合物,但少數含碳元素的化合物,如二氧化碳、碳酸、一氧化碳、碳酸鹽等不具有有機物的性質,因此這類物質也屬于無機物。

  有機化合物除含碳元素外,還可能含有氫、氧、氮、氯、磷和硫等元素。

  總之,有機化合物都是含碳化合物,但是含碳化合物不一定是有機化合物。

  最簡單的有機化合物是甲烷(CH4),在自然界的分布很廣,是天然氣,沼氣,煤礦坑道氣等的主要成分,俗稱瓦斯,也是含碳量最。ê瑲淞孔畲螅┑臒N。

  它可用來作為燃料及制造氫氣(H2)、炭黑(C)、一氧化碳(CO)、乙炔(C2H2)、氫氰酸(HCN)及甲醛(HCHO)等物質的原料。

  系統命名法

  系統命名法是有機化合物命名的重點,必須熟練掌握各類化合物的命名原則。其中烴類的命名是基礎,幾何異構體、光學異構體和多官能團化合物的命名是難點,應引起重視。要牢記命名中所遵循的“次序規則”。

  1、烷烴的命名

  烷烴的命名是所有開鏈烴及其衍生物命名的基礎。命名的步驟及原則:

 。1)選主鏈選擇最長的碳鏈為主鏈,有幾條相同的碳鏈時,應選擇含取代基多的碳鏈為主鏈。

 。2)定編號給主鏈編號時,從離取代基最近的一端開始。若有幾種可能的情況,應使各取代基都有盡可能小的編號或取代基位次數之和最小。

 。3)書寫名稱用阿拉伯數字表示取代基的位次,先寫出取代基的位次及名稱,再寫烷烴的名稱;有多個取代基時,簡單的在前,復雜的在后,相同的取代基合并寫出,用漢字數字表示相同取代基的個數;阿拉伯數字與漢字之間用半字線隔開。記憶口訣為:選主鏈,稱某烷。編碳位,定支鏈。取代基:寫在前,注位置,短線連。不同基:簡到繁,相同基,合并算。

  2、幾何異構體的命名

  烯烴幾何異構體的命名包括順、反和Z、E兩種方法。簡單的化合物可以用順反表示,也可以用Z、E表示。用順反表示時,相同的原子或基團在雙鍵碳原子同側的為順式,反之為反式。

  如果雙鍵碳原子上所連四個基團都不相同時,不能用順反表示,只能用Z、E表示。按照“次序規則”比較兩對基團的優先順序,兩個較優基團在雙鍵碳原子同側的為Z型,反之為E型。必須注意,順、反和Z、E是兩種不同的表示方法,不存在必然的內在聯系。有的化合物可以用順反表示,也可以用Z、E表示,順式的不一定是Z型,反式的不一定是E型。例如:脂環化合物也存在順反異構體,兩個取代基在環平面的同側為順式,反之為反式。

  3、光學異構體的命名

  光學異構體的構型有兩種表示方法D、L和R、S,D 、L標記法以甘油醛為標準,有一定的局限性,有些化合物很難確定它與甘油醛結構的對應關系,因此,更多的是應用R、S標記法,它是根據手性碳原子所連四個不同原子或基團在空間的排列順序標記的。光學異構體一般用投影式表示,要掌握費歇爾投影式的投影原則及構型的判斷方法。

  根據投影式判斷構型,首先要明確,在投影式中,橫線所連基團向前,豎線所連基團向后;再根據“次序規則”排列手性碳原子所連四個基團的優先順序,將最小基團氫原子作為以碳原子為中心的正四面體頂端,其余三個基團為正四面體底部三角形的角頂,從四面體底部向頂端方向看三個基團,從大到小,順時針為R,逆時針為S。

  4、雙官能團和多官能團化合物的命名

  雙官能團和多官能團化合物的命名關鍵是確定母體。常見的有以下幾種情況:

  ① 當鹵素和硝基與其它官能團并存時,把鹵素和硝基作為取代基,其它官能團為母體。

 、 當雙鍵與羥基、羰基、羧基并存時,不以烯烴為母體,而是以醇、醛、酮、羧酸為母體。

 、 當羥基與醛基、羰基并存時,以醛、酮為母體。

 、 當羰基與羧基并存時,以羧酸為母體。

 、 當雙鍵與三鍵并存時,應選擇既含有雙鍵又含有三鍵的最長碳鏈為主鏈,編號時給雙鍵或三鍵以盡可能低的數字,如果雙鍵與三鍵的位次數相同,則應給雙鍵以最低編號。

  拓展:有機化合物的主要特點

 。1)元素少、種類多

  從自然界發現的和人工合成的有機物種類遠遠大于無機化合物種類。

  這是由于碳原子跟碳原子之間能通過共價鍵相結合,形成長的碳鏈。例如,碳、氫兩種原子可形成很多種碳氫化合物甲烷、乙烷、丙烷等等。這是有機物種類繁多的主要原因之一。在各種各樣的天然有機物中,它們通常是由少數幾種元素組成的,除碳外,幾乎總含氫,往往含氧、氮,有的還含有硫、磷等。

 。2)同分異構現象普編

  有機物中的同分異構現象是很普遍的,而無機物卻不多見。許多有機物的分子式和分子量都相同,但物理性質和化學性質往往差異很大。如乙醇和二甲醚的分子式都是C2H6O,分子量都是46.07,但它們由于分子中的原子排列順序不同,它們是兩種性質不同的化合物。

  同分異構現象是導致有機物種類繁多的又一重要原因。

  (3)熔沸點低

  固態有機物的熔點不高,一般不超過623.2~673.2K。在空氣存在下,絕大多數有機物能燃燒,其中碳元素轉化成CO2,氫元素轉化成H2O,氮元素轉化為氮氣。

 。4)共價性

  有機物分子中原子間具有明顯的共價鍵性質。因此,大多數有機物屬于非電解質;不容易溶于水而易溶于有機溶劑;有機物之間的反應往往很慢,常需使用催化劑。

 。5)有機性

  有許多有機化合物具有特殊的生理作用,是生命活動過程中的載體、成分或產物,如酶、激素、維生素等。

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