高考當(dāng)天有哪些比較好的飲食菜譜
高考當(dāng)天要注意飲食健康，就必須要有一份比較好的飲食菜譜，以下是百分網(wǎng)小編為你整理的高考當(dāng)天有哪些比較好的'飲食菜譜，希望能幫到你。
高考當(dāng)天比較好的飲食菜譜
食譜舉例A
早餐：
小豆沙包3個(gè)、煮雞蛋1個(gè)
奶酪15克、生菜豬肝粥一碗
腰果仁15克、獼猴桃1個(gè)、小西紅柿數(shù)個(gè)
午餐：
紫米飯100克
咖喱魚塊(土豆50克、鱸魚塊75克、鮮香菇20克)
香干炒蓋菜(香干30克、蓋菜200克、胡蘿卜30克)
海帶豆芽味增湯(海帶芽30克、黃豆芽30克、茶樹菇20克、蝦皮5克、味增5克。)
芒果1個(gè)
晚餐：
茼蒿鮮肉湯餃16個(gè)(茼蒿、豬肉、少量海米)
拌涼瓜(肉厚味淡的苦瓜150克)
姜絲芥末秋木耳(水發(fā)秋木耳100克)
加餐：酸奶200ml
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食譜舉例B
早餐：
烤面包2厚片(80克)
西葫蘆煎雞蛋(150克西葫蘆、一個(gè)半雞蛋)
牛奶堅(jiān)果麥胚粥(牛奶240ml、核桃仁2個(gè)、麥胚30克)
香蕉1根
午餐：
紅豆飯100克
海蝦炒白菜(中蝦3只、大白菜200克、香菜5克、蒜片)
冬瓜薏米鴨腿湯(帶皮冬瓜、薏仁米、枸杞、鴨腿、香菜)
大櫻桃100克
晚餐：
牛奶果仁饅頭(牛奶和面加碎杏仁蒸饅頭)
麻醬手撕茄子(芝麻醬、蒸長(zhǎng)茄子、少許蒜泥)
白灼油麥菜(油麥菜200克，紅柿子椒20克)
百合山藥小米粥(百合、山藥、小米、枸杞)
加餐：果仁酸奶(純酸奶+新鮮的各色水果+少許堅(jiān)果粒)
高考當(dāng)天早中晚餐的注意原則
高考飲食講求幾個(gè)原則：營(yíng)養(yǎng)均衡、能量充足，清淡、易消化，同時(shí)保證食物干凈衛(wèi)生及注重色香味俱全。考前飲食建議三餐分配比為3:4:3，早餐7:00-7:30，午餐12:00-12:30，晚餐18:00-18:30。
1、早餐要吃好，首先應(yīng)攝入充足的碳水化合物來補(bǔ)充大腦的能量，如糧谷類的大米、面粉制品，如白面饅頭、全麥面包、窩窩頭等。同時(shí)為防止血液中的葡萄糖濃度下降過快，還需攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如蛋類、牛奶酸奶、豆?jié){等。
2、午餐和晚餐宜食物多樣，注意葷素、粗細(xì)搭配。高考期間，考生的大腦神經(jīng)細(xì)胞高度緊張，蛋白質(zhì)、類脂、B族維生素和維生素A的代謝消耗增加，所以要保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，還要攝入足夠的蔬菜和水果。
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