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高考飲食

高考補腦吃哪些魚好

時間:2021-11-24 17:20:39 高考飲食 我要投稿

高考補腦吃哪些魚好

  魚的營養(yǎng)價值豐富,更是老少皆宜,而且高三學(xué)子正在用腦的時刻,最適合他們了,下面由小編為大家整理高考補腦吃哪些魚好有關(guān)的資料,希望對大家有所幫助!

高考補腦吃哪些魚好

  高考補腦吃哪些魚好

  大頭魚:大頭魚是補腦效果很好的魚。俗話說,大頭魚的魚頭營養(yǎng)價值豐富,其還有人腦細(xì)胞發(fā)育需要的卵磷脂,符合人腦吸收的氨基酸,其含有特殊蛋白質(zhì),對小孩子的智力發(fā)育及其有幫助。

  補血、補肝腎、治療小孩疳疾的魚

  黃鱔:魚類動物中,黃鱔的補血功效最好,配上中藥比如菟絲子等可以補腎陽,治療小孩疳疾、夜尿。還可以治療面神經(jīng)麻痹,一般是熬湯或者蒸煮效果明顯,更美味。

  鰻魚:鰻魚雖沒有黃鱔很好的補血效果,但是它和黃鱔一樣配上一些中藥如菟絲子等可以補腎陽,治療小孩疳疾、夜尿。因鰻魚外表有很粘稠的分泌物,因此需要用60攝氏度的熱水燙過,再用鋼刷刷過一遍才能把粘稠物去除,其次采用清蒸的方法,其營養(yǎng)價值更高。

  營養(yǎng)價值較差的魚

  羅非魚、鰱魚:羅非魚和鰱魚是魚類中營養(yǎng)價值較差的魚類。價格便宜,肉質(zhì)不夠嫩滑。

  高考飲食注意事項

  第一,血糖是大腦的直接能量來源,保證大腦的血糖供應(yīng),才能保持大腦的興奮度。因此,要給孩子每天吃夠主食。并且主食中應(yīng)該有三分之一是粗糧,以保證血糖的緩慢、持續(xù)上升。

  第二,攝入足夠蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是一切細(xì)胞的基礎(chǔ),其中的谷氨酸還能起到活躍腦細(xì)胞的作用。富含蛋白質(zhì)的`食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。

  第三,適量的脂肪能幫助大腦提高記憶力。可以吃一些多脂魚類,比如三文魚、含油堅果(核桃等)。第四,新鮮果蔬補充維生素和礦物質(zhì)。

  高考前注意事項

  1.首當(dāng)其沖是給考生適當(dāng)減壓。

  壓力與記憶力有非常密切的關(guān)系,建議家長不要老在孩子面前談?wù)摲謹(jǐn)?shù)、名次、前途等話題,在家里可以多聊聊生活中的趣事,適當(dāng)為考生舒緩壓力。

  2.要保證睡眠質(zhì)量以及睡眠時間的充足。

  充分的休息之后,大腦才能更加有效地工作。睡前聽一段舒緩的音樂,讓房間光線暗一些,床鋪舒適些,睡前少吃辛辣刺激的食物,不要吃得太飽等,都是助眠的好辦法。

  3.不要用腦過度。

  大腦越疲勞,敏感度就會下降,工作效率就會降低。家長可以提醒考生散散步、做做操、聽聽音樂,勞逸結(jié)合,讓大腦也休息一下。

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