暑假社會實踐匯報

　　人生中的最后一次暑假了，應該過得有意義一點。暑假里幫父母燒了幾次飯，感覺挺有意義的。我挺喜歡燒菜的，燒菜的時候，覺得特別滿足，特別開心。不過，喜歡歸喜歡，燒菜的經歷卻很少。會燒的菜也是少之又少，嘿嘿。

　　那天溫度挺低的，9點多爬起來了，然后洗臉刷牙，收拾了半個多小時，就趕緊忙活起來了。我去超市買了一些食材，牛柳，青椒，素雞，金針菇，平菇，香菇，白菜之類的。我基本都是挑的一些我喜歡的菜，或者是比較簡單的菜，哈哈。食材買回來之后，就開始著手了。把一些素菜都先擇好了，然后放在水里泡，用溫水沖洗，因為溫度太低了，吃不消。之后就把這些菜該切的都切好了，放在盤子里面，還有青椒生姜片之類的也都切好了。切青椒的時候，要注意一點，不能用手揉眼睛，我以前就有一次揉眼睛了，結果眼睛就辣辣的感覺。然后還有我淘米的時候是直接把米飯放在電飯鍋里面，然后在里面倒入溫水，反復的篩幾次，覺得差不多的時候就會再重新倒入溫水，然后再忙燒菜的事。我從冰箱里面拿了三個雞蛋，然后把它打散了，用筷子反復的攪拌，放小半勺鹽，生抽，一點料酒，還有之前切好的蔥花撒在碗里，再一起反復的攪勻，最后倒入一部分水，放在鍋里蒸就可以啦。這個是我最熟練的'菜了，但是那天還是失誤了。。。攪拌的不夠均勻，還有一點生的感覺，再接再厲啦。其他的幾個菜，我基本上做法都是差不多，先放入油，然后過一會放入菜，在里面爆炒，加入食鹽，醬油，糖，老干媽之類的，燒得一般般把，家里人還挺喜歡吃的，感覺挺有成就感的。以后有時間的話，我覺得我應該多做做飯，畢竟也這么大了，這些也要學著做，況且做菜確實很有意義。多看一些烹飪方面的書，多學習多練練，會越來越上手的。做菜其實也很累的，我只是做了幾次而已，像爸媽他們，做了這么多年的飯了，每天工作又很忙，回到家以后還要忙著燒飯，挺累的，能給他們做飯，減輕一點他們的負擔真好，他們吃的也很開心，雖然暫時這個菜的味道并不是很入味，但我都看到了，他們臉上的幸福感。我也覺得很滿足，很開心。一家人和和樂樂的，一起吃飯，一起聊著家常，簡單樸實幸福，這就足夠了。做一個孝順的人，做一個簡單的人，每天都要開開心心的，在該奮斗的時候好好奮斗，珍惜時間，珍惜家人，珍惜身邊人，希望大家都要健健康康的，平平安安的，多么美好啊。

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