【經典】大學生創業計劃書15篇
時光在流逝,從不停歇,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編整理的大學生創業計劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
大學生創業計劃書1
融資的方式有很多種。第一種是基金組織;第二種融資方式是銀行承兌;第三種融資的方式是直存款;第五種融資的方式(第四種是大額質押存款)是銀行信用證;第六種融資的方式是委托貸款;第七種融資方式是直通款;第八種融資方式就是對沖資金;第九種融資方式是貸款擔保。在這么多的融資方式中,往往需要起草一個項目融資計劃書,這類計劃書主要是向銀行等金融機構借款時需提交的文件,項目融資計劃書基本格式一般分以下部分:
1、項目的經營對象和范圍
2、投資規模
3、所需要的融資服務的規模
4、建設周期
5、項目收益的主要來源(這部分要詳細可信)
6、項目的年回報率(詳細可信)
7、項目建設者和經營者的資歷(此處也是重要部分)
8、其他情況,其中包括是否經主管部門批準,有特殊的項目是否已經辦理好特殊手續。是否是國家或者地方重點扶持項目等等。
我們已經知道,一個風險投資公司每月都要收到數以百計的各式各樣的商業計劃書,每個風險投資家每天都要閱讀幾份甚至幾十份商業計劃書,而其中僅僅有幾份能夠引起他的進一步閱讀的興趣,更多的則被無情地扔到廢紙簍中去了。所以為了確保你的商業計劃書能夠引起風險投資者足夠的注意力,你必須事前進行充分周密的準備工作。
1、開門見山,直入主題
寫作商業計劃書的目的是為了獲取風險投資者的投資而非為了與風險投資家閑聊,因此,在開始寫作商業計劃書時,應該避免一些與主題無關的內容,要開門見山地直接地切入主題,要知道風險投資者沒有很多時間來閱讀一些對他來說是沒有意義的東西。這一點對于很多初次創業者來說,在其寫作商業計劃書時是應當格外注意的。
2、進行充分的市場調研
要知道,當一個創意或者新的投資項目從你的大腦中萌發時,它并不是存在于真空中的。要把你的創意或者投資項目付諸實施并不是說干就干的想當然的事情。因此,你在寫作商業計劃書以前,應該進行充分的市場調研,做到有備而作。市場調研主要圍繞以下內容進行:
你的投資項目中的產品或服務處于什么樣的生意范疇?是研發(R&D)性質、生產性質、分銷性質或是服務性質?該領域目前的情況如何?
你的產品或服務處于一個什么樣的階段?它的市場前景如何?務必不能遺漏任何可能的`細節問題。
你的競爭對手的情況如何?
目前的市場狀況怎樣?是繁盛抑或蕭條?
3、評估你自己的商業計劃
在寫作商業計劃書的全過程中,風險創業者應該站在風險投資者的角度(或立場)對自己的商業計劃進行一番評估,并努力地審視以下六個問題。每個風險投資者都會問到關鍵問題是否在自己的商業計劃書中有明確的答案。
。1)我能獲得多少回報?
。2)我會損失什么(可能遇到的風險,如所有的投資、貸款擔保、法律訴訟、時間)?
。3)誰認為這個計劃可行(對商業計劃各項內容的第三方驗證)?
。4)交易當中還有誰發揮作用(管理團隊班子和投資群體以及他們在各自領域中的地位)?
。5)這個市場有多大?你的企業如何爭取到潛在的顧客(對市場開拓能力的驗證)?
。6)我的投資何時和怎樣撤出(公開上市或購并的退出戰略)?
4、全面展示管理團隊的素質與能力
在你的商業計劃書中,風險投資者將會非常關注“人”的因素,即你的風險企業中管理團隊的情況,因此,商業計劃書要能夠翔實地向風險投資者展示你管理團隊的風貌,主要的關注點有如下幾個方面:
。1)創業者是否是一個領袖式的人物,具備應有的素質?
。2)這個管理團隊的信念是否堅定,目標是否一致,是否具有強大的凝聚力從而始終努力地追求事業成功?
。3)這個管理團隊的市場戰斗力如何?是否非常熟悉市場和善于開發潛在的市場?
5、組織起一個戰斗力過人的智囊團
越來越多的事實已經表明了,僅僅依靠創業者的個人之力是很難做到盡善盡美的,因此,在寫作商業計劃書的過程中,你還需要一個有很強戰斗力的智囊團的幫助來彌補個人的不足。尋求有豐富經驗的律師、會計師、專業咨詢家的幫助是非常必要的,他們的建議有時能讓你的商業計劃書看上去更加地完美。
項目融資計劃書整理如下:
目錄
第一部分摘要(整個計劃的概括)
。ㄎ淖衷2—3頁以內)
一、項目簡單描述(目的、意義、內容、運作方式)
二、市場目標概述
三、項目優勢及特點簡介
四、利潤來源簡析
五、投資和預算
六、融資方案(資金籌措及投資方式)
七、財務分析(預算及投資報酬)
第二部分綜述
第一章項目背景
一.項目的提出原因
二.項目環境背景
三.項目優勢分析(資源、技術、人才、管理等方面)
四.項目運作的可行性
五.項目的獨特與創新分析
第二章項目介紹
一.網站建設宗旨
二.定位與總體目標
三.網站規劃與建設進度
四.資源整合與系統設計
五.網站結構欄目板塊
六.主要欄目介紹
七.商業模式
八.技術功能
九.信息資源來源
十.項目運作方式
十一.網站優勢(資源內容模式技術市場等)
十二.無形資產
十三.策略聯盟
十四.網站版權
十五.收益來源概述
十六.項目經濟壽命
第三章、市場分析
一.互聯網市場狀況及成長
二.商務模式的市場地位
三.目標市場的設定
四.傳統行業市場狀況(網站市場資源的基礎)
五.市場定位及特點(消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析市場規模、市場結構與劃分,特定受眾等
六.市場成長(網站pageview與消費者市場)
七.本項目產品市場優勢(對于特定人群的市場特點的省事、省時、省力、省錢等)
八.市場趨勢預測和市場機會
九.行業政策
第四章競爭分析
一.有無行業壟斷
二.從市場細分看競爭者市場份額
三.主要競爭對手情況
第五章商業實施方案
一.商業模式實施方案總體規劃介紹
二.營銷策劃
三.市場推廣
四.銷售方式與環節
五.作業流程
六.采購、銷售政策的制定
七.價格方案
八.服務、投訴與退貨
九.促銷和市場滲透(方式及安排、預算)
1、主要促銷方式
2、廣告公關策略、媒體評估
3、會員制等
十、獲利分析
十一、銷售資料統計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。
十二、市場開發規劃,銷售目標(近期、中期),銷售預估(3—5年)銷售額、占有率及計算依據
第六章技術可行性分析
一、平臺開發[page]
二、數據庫
三、系統開發
四、 網頁設計
五、安全技術
六、內容設計
七、技術人員
八、知識產權
第七章項目實施
一.項目實施構想(公司的設立、組織結構與股權結構)
二.網站開發進度設計與階段目標
三.營銷進度設計與階段目標
四.行政管理部門的建立、職工的招募和培訓安排
五.項目執行的成本預估
第八章投資說明
一.資金需求說明(用量期限)
二.資金使用計劃(即用途)及分期
三.項目投資構成和固定資產投資的分類
四.主要流動資金構成
五.投資形式(貸款利率利率支付條件轉股—普通股、優先股、任股權對應價格等)
六.資本結構
七.股權結構
八.股權成本
九.投資者介入公司管理之程度說明
十.報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預算)
十一.雜費支付(是否支付中介人手續費)
第九章投資報酬與退出
一.股票上市
二.股權轉讓
三.股權回購
四.股利
第十章風險分析與規避
一.政策風險
二.資源風險
三.技術風險
四.市場風險
五.內部環節脫節風險
六.成本控制風險
七.競爭風險
八.財務風險(應收帳款壞帳虧損)
九.管理風險(含人事人員流動關鍵雇員依賴)
十.破產風險
第十一章管理
一.公司組織結構
二.現有人力資源或經營團隊
三.管理制度及協調機制
四.人事計劃(配備招聘培訓考核)
五.薪資、福利方案
六.股權分配和認股計劃
第十二章經營預測
一、 網站經營
1.訪問人數成長預測
2.會員增長預測
3.行業聯盟預測
二、銷售數量、銷售額、毛利率、成長率、投資報酬率預估及計算依據
第十三章財務可行性分析
一.財務分析說明
二.財務數據預測
1、收入明細表
2、成本費用明細表
3、薪金水平明細表
4、固定資產明細表
5、資產負債表
6、利潤及利潤分配明細表
7、現金流量表
三、財務分析指標
反映財務盈利能力的指標
a、投資回收期(pt)
b、投資利潤率
c、投資利稅率
d、不確定性分析
第三部分附錄
一.附件
1、主要經營團隊名單及簡歷
2、專業術語說明
3、企業形象設計宣傳資料(標識設計、說明書、出版物、包裝說明等)[page]
二.附表
1、市場受眾分析(人群分布數量等)表
2、互聯網成長狀況表
3、主要設備清單
4、互聯網市場調查表
5、預估分析表
6、各種財務報表及財務預估表
大學生創業計劃書2
1、概述
要求:簡明、扼要、具有鮮明的特色。重點包括對公司及產品或服務的介紹、市場概貌、營銷策略、生產銷售管理計劃、財務預測;指出新思想的形成過程和對企業發展目標的展望;介紹創業團隊的特殊性和優勢等。
2、產品或服務
要求:如何滿足關鍵用戶需要;進入策略和市場開發策略;說明其專利權,著作權,政府批文,鑒定材料等;指出產品或服務目前的技術水平是否處于領先地位,是否適應市場的需求,能否實現產業化。產品不過分超前市場而無法被接受。
3、市場
要求:市場容量與趨勢、產品市場定位、市場競爭狀況、市場變化趨勢及潛力,細分目標市場及客戶描述,估計市場份額和銷售額。市場調查和分析應當嚴密科學。
4、競爭
要求:包括公司的商業目的、競爭地位、全盤戰略及各階段的目標等,同時要有對現有和潛在的`競爭者的分析,替代品競爭,行業內原有競爭的分析?偨Y本公司的競爭優勢并研究戰勝對手的方案,并對主要的競爭對手和市場驅動力進行適當分析。
5、營銷
要求:闡述如何保持并提高市場占有率,把握企業的總體進度,對收入、盈虧平衡點、現金流量、市場份額、
產品開發、主要合作伙伴等重要事件有所安排,構建一條通暢合理的營銷渠道和與之相適應的新穎而富于吸引力的
促銷方式。
6、經營與管理
要求:原材料的供應情況,工藝設備的運行安排,人力資源安排以及介紹管理團隊中各成員有關的教育和工作背景、經驗、能力、專長等。這部分要求以產品或服務為依據,以生產工藝為主線,力求描述準確、合理、可操作性強。明確各成員的管理分工和互補情況,公司組織結構情況,領導層成員,創業顧問。
7、投資與風險
要求:股本結構與規模,資金來源與運用,投資收益分析,以及風險評估,風險分析,風險控制等。這部分要求合理的運用數據,組建科學實際的數學模型,具有較強的可操作性與實用性。
8、財務
要求:包含營業收入和費用、現金流量、盈利能力和持久性、固定和變動成本;前兩年財務月報,后三年財務年報。數據應基于對經營狀況和未來發展的正確估計,并能有效反映出公司的財務績效。
9、表述
要求:條理清晰;表述應避免冗余,力求簡潔、清晰、重點突出、條理分明;專業語言的運用要準確和適度;相關數據科學、誠信、詳實。
大學生創業計劃書3
時尚青年在優雅的咖啡館聚會,不僅品嘗咖啡的香氣,還享受時尚賦予的獨特感覺。然而現在農村生活的城市化進程越來越快,在農村小鎮開咖啡店的時機已經成熟。
1項目建立
如今,農民的生活水平日益提高,他們也開始渴望享受生活。所以想在一個有發展潛力的鄉鎮開一個小但是溫馨時尚的咖啡館。
2選址
咖啡館是一個強調品味、優雅、溫暖和浪漫氣氛的地方。也是年輕人熱愛和度過閑暇時光的重要場所。所以一定要注意選址?梢允窃谛℃偫镆粋安靜的臨街的地方,也可以是在一個臨街另一面臨河的地方,既要突出鄉村特色,又要注意環境協調,給人一種美的享受。
3融資
10000元左右就可以了。裝修5000元,營運資金5000元,主要用于咖啡、飲料、香煙等。
4前景預測
隨著市場經濟的不斷發展,農村人民的生活水平越來越高,生活城市化的特點非常明顯。許多村莊都修建了高層建筑,街道和社區都呈現出城市的風格。在一些經濟發達的沿海地區,農村城鎮的建設與居民和城市的生活差別不大。
另一方面,中國對農村發展的投資越來越多。加快農村小城鎮建設早已提上發展規劃議程,以小城鎮為中心的農村建設發展速度越來越快。
農村城鎮建設的加快和生活的城市化為咖啡店商機提供了良好的發展基礎和可觀的后續發展空間。
從客戶群體的角度來看,現在的農村青年普遍向往城市化的生活,可以和女朋友或伴侶一起走進優雅時尚的咖啡館,像城市人一樣享受溫暖和浪漫。
農村青年是農村城鎮咖啡館的.主要消費者。有大量的農村青年,可以給農村城鎮的咖啡店業務帶來足夠的消費者。而且現在農村青年生活時尚,不像前輩那樣走田埂,鉆樹林,坐山坡。相反,他們想向城里人學習,在咖啡館約會,享受人生中最好的時光。對時尚的渴望和向往是鄉村小鎮咖啡館生意興隆的基礎。可以說,鄉鎮咖啡館的商業潛力很大,需要發展。
5人員聘用
兩三個人。其中有一個咖啡水酒飲水機,兼職收銀員,負責咖啡館的管理。有2個服務員,一個可以在生意清淡的時候兼職養生。
6操作模式
管理要以市場為導向,講究時尚,靈活多樣。比如給客人點生日蛋糕,給客人送花等等。需要經常推出特別的項目,比如周末、情人節、中秋節等。同時,我們應該加大宣傳力度,吸引城市里的年輕人。因為城市人厭倦了城市生活,去農村品味農村風情,感受農村露天咖啡館的魅力,會覺得比城市的咖啡館更有特色。
大學生創業計劃書4
一、項目背景
四川的火鍋發展到今天,從火鍋的品種、檔次、規模、制作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點,使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業迅速發展,也引起了從事和即將投資火鍋產生的企業和經營者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是門不小的學問。
作為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業有共通之處,即生產、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業,必須認真做好市場調查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風味、特點、方式、地點、人群等信息,在特定的市場區域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調查,是開火鍋店決策或投資的前提。
由于火鍋店時?腿藵M座,因此快速且良好的服務是必須的。從客人一進門的帶位、點菜、送菜、教導吃法、整理、結賬到送客等等,一點都不可馬虎。其中的教導吃法是最特別的地方,由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的,因此吃的方法也會不同,這時由服務員親自教導,除了幫助客人外,更加深他們對這間火鍋店的印象。
二、火鍋市場調查
(一)對火鍋市場影響因素
1、經濟發展對火鍋的影響。其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定等幾大方面的因素。
2、傳統因素對火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周遍環境對火鍋的影響。包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施,措施優惠,如:稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。
(二)客源的調查分析
1、服務對象分析:
消費者的職業特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的。
消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等。
消費者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。
消費者的地區和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別,應當加以區別。
當然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經被改良、創新,適合大多數人的口味,具有共性了,但是對于消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行為分析:
消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。
消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費結構是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯系
消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費習慣體現在對就餐環境、氛圍、品派、風味、經濟等方面形成的習慣。
3、顧客消費特征分析:
不確定性:大部門顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。 大學生校內網()
隨機性:顧客數量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因此要把握火鍋發展動態,及時調整口味,改進創新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。
引導性:調整經營策略、成功的廣告運做等,都會對顧客的.消費產生一定引導。
三、火鍋市場的劃分
(一)劃分要求:
1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握,用于對比自己的品牌能否進入市場。
2、具有可操作性。如果得出市場結果與自己的人力財力物力等不配套,難以實現經營目標,必須放棄,重新劃分失常,找準位置。
3、具有穩定性。市場劃分后,只要符合實際就大膽開拓,制定長期計劃,占領失常。
(二)劃分種類
1、地理位置;火鍋店的地域性對其經營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個區域,不同的店和鍋品服務于不同的消費群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群,對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區分:除了考慮顧客的職業、收入外,還要分析其動機,是傳統節儉形、經濟實惠行、新朝沖動形,還是豪華張揚形,才能取得實效。
4、行為分析:將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等等,這與火鍋店質量服務水平、顧客的信賴等有關。推薦閱讀:好聽的火鍋店名字
四、火鍋市場的定位
(一)火鍋市場定位的分析,有著不同的標準:
按檔次分高中低檔或豪華店風味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋。 按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。 按經營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧。 開店前要根據這些標準,結合自身特點,選擇自己經營的品種。
(二)價格的定位,影響經營的重要因素之一, 大學生投簡歷技巧,在其它條件成熟后,價格是決定因素:
1、高低結合法:在開業初期,以高質量火鍋高水平服務、較低廉的價格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現正常經營。
2、高高結合法;起點高效益也高以高質量火鍋高檔次的環境高品位的裝修高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大利潤也大進入良性循環后收益也大。
3、品派壟斷法:獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品,可用較高的價格經營火鍋,但品種的風味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應,以薄利多銷為主。
五、火鍋店類型
本店決定采用大眾型:大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數量最大。經營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的區別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關系密切,座位率與周轉率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合,經營方式靈活多樣,服務對象面對大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。
六、火鍋店經營形式
本店決定采用合伙經營:
此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術、設備、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店,進行經營。在經營上一般也不受其他餐飲企業牽制,遇到各種困難問題,由合伙人一致協商解決,其優點有:在達成經營共識的前提下,解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題,可以發揮各自優勢,團結互助,形成合力, 大學生如何寫簡歷,可以互相制約,彌補不足之處,建立監督機制,與市場聯系緊密,信息較多,可以隨時調整經營品種,把握市場動態,緊緊跟消費需求。
其不足之處為;合伙人容易產生矛盾和糾紛,其中一個合伙人不負責任或脫離合伙關系, 會計職業生涯規劃書,經營便容易受到影響,甚至造成直接經濟損失。因此要采取合伙人經營火鍋店,需要達成共同的經營意識,具有較高的素質,要訂立合伙經營協議書,明確責權及利潤分配等。
七、火鍋店的選址
1、火鍋店選址的區域因素:
在選址之前,必須要選擇一個便于經營和發展的區域,這是選址的前提,在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則:
第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置,確定相應的設施與設備,然后選定自己的經營檔次,在確定火鍋品種;
第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易接近,
第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經營,如餐飲一條街,火鍋城,同時提倡自身綜合配套,各種經營結合,形成規模效益。
第四要科學預測贏利,在開業的前中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益。另外還可以用經驗判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局:
確定選址原則后,在實施要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應當考慮以下思路:擴展性、聚集性、競爭性、多行業協調性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發,以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客?傮w來說裝修風格各不相同,但是都應當注意避免以下問題;一是火鍋店結構單調,二是店內空氣渾濁潮濕,三是店內桌位距小,四是環境空間壓抑,五是缺乏獨創性特色裝飾。
九、人員管理
(一)火鍋店人員的構成:
1、管理人員:包括總經理大堂經理領班為主要構成人員上了規模和檔次的火鍋企業還包括有總經辦主任策劃部經理營銷部經理財務部門經理后勤部經理。
2、廚務人員:包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等。
3、服務人員:包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等。
(二)火鍋店人員的管理;
1、明確管理幅度,確定管理層次;
2、實行專業分工,以火鍋經營為中心;
3、堅持統一指揮,職權責任相結合;
4、要符合精簡、有效、統一、協調的要求;
5、講究服務技巧和服務效率。
十、火鍋店供應系統的管理
大學生創業計劃書5
一、創業概念:餐飲店
民以食為天,足見食之重要。本創業計劃書是關于在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式?傮w戰略目標是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規模,走向全國”。
二、競爭對手分析
在學校周圍現在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環境、衛生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環境優雅、衛生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自己的個性。安順學院附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當的市場。到很遠的地方買我們本身就是大學生,置身于這個環境更有優勢。我們可以更了解大學生需要什么,更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學生具有一定的.可行性和可操作性。
三、市場及顧客選擇
隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚。豢觳鸵晕魇娇觳蜑橹,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今后發展的主題?梢灶A見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。
本店主體顧客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環境優雅、有創意的地方。市場主要面對的是安順學院的學生和老師,及過往人員。
四、店名
本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味,滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣,本店還可以提供相應的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。
大學生創業計劃書6
一、培訓對象
廣東省普通高校本、?圃谛4髮W生。
二、培訓目的
培養大學生創新精神和創業意識,提高大學生綜合素質和創業能力,使大學生獲得更好的職業發展前景。對一些有潛力的大學生創業者提供指導和技術扶持,助其走上成功創業的道路。
三、師資力量
聘請國內外知名公司的高級管理人員,以及對創業有資深研究和實戰經驗的專業人士、職業講師、資深培訓師、成功的創業者。
四、教學方式
通過體驗式、實踐式、互動式等教學方式激發學員學習興趣,啟發學員深入思考和操作實踐。
●案例教學:通過真實案例的講解與分析,啟發學員思考,提高學員的創新能力和創業能力。
●實踐教學:通過角色扮演、創業實踐等情景訓練,讓學員獲得更真實的創業體驗。
●互動教學:通過小組討論、互相點評等方式,提高學員積極性與主動性,更加具有創造性地參與教學環節。
五、課程設置
創業能力培訓內容主要包括五門課程:戰略定位、商業模式、資源整合、銷售技巧和創業實踐,同時還設有課程總結、課程體驗、座談和參觀等活動,總計40小時。
課程名稱
課程內容
學時
體驗課程
學員可以免費試聽,體驗案例教學、互動教學等教學方式,了解課程內容和授課形式。
2戰略定位
學習如何通過調查分析找到市場需求,如何選定客戶,如何通過選擇合適的.產品與服務滿足客戶需求。
7.5商業模式
根據選定的客戶、產品或服務,學習如何建立可以持續運營的商業模式和盈利模式。
7.5資源整合
學習如何通過溝通與合作的方式整合內部與外部的資源,增強企業競爭能力,提高效率,降低成本。
7.5銷售技巧
學習廣告、營銷等知識和技能,讓產品與服務快速獲得客戶關注并認可,讓企業獲得較強的銷售能力。
7.5實戰演練
通過情景模擬、案例分析、團隊PK等方式讓學員在應用中更好地掌握知識技能。
4活動
通過講座、座談等活動,讓成功的創業者與學員分享經驗,學員可以體驗更多的真實經歷。
2參觀
參觀考察企業,了解技術發展趨勢,學習企業運作流程,感受企業真實氛圍。
大學生創業計劃書7
一、項目企業摘要
創業計劃書摘要,是全部計劃書的核心之所在。
*其它需要著重說明的情況或數據(可以與下文重復,本概要將作為項目摘要由投資人瀏覽)
二、業務描述
*企業的宗旨(200字左右)
*主要發展戰略目標和階段目標
*項目技術獨特性(請與同類技術比較說明)
介紹投入研究開發的人員和資金計劃及所要實現的目標,主要包括:
1、研究資金投入
2、研發人員情況
3、研發設備
4、研發產品的技術先進性及發展趨勢
三、產品與服務
*創業者必須將自己的產品或服務創意作一介紹。主要有下列內容:
1、產品的名稱、特征及性能用途;*介紹企業的產品或服務及對客戶的價值
2、產品的開發過程,*同樣的產品是否還沒有在市場上出現?為什么?
3、產品處于生命周期的哪一段
4、產品的市場前景和競爭力如何
5、產品的技術改進和更新換代計劃及成本,*利潤的來源及持續營利的商業模式
*生產經營計劃。主要包括以下內容:
1、新產品的生產經營計劃:生產產品的原料如何采購、供應商的有關情況,勞動力和雇員的情況,生產資金的安排以及廠房、土地等。
2、公司的生產技術能力
3、品質控制和質量改進能力
4、將要購置的生產設備
5、生產工藝流程
6、生產產品的經濟分析及生產過程
四、市場營銷
*介紹企業所針對的市場、營銷戰略、競爭環境、競爭優勢與不足、主要對產品的銷售金額、增長率和產品或服務所擁有的核心技術、擬投資的核心產品的總需求等,
*目標市場,應解決以下問題:
1、你的細分市場是什么?
2、你的目標顧客群是什么?
3、你的5年生產計劃、收入和利潤是多少?
4、你擁有多大的市場?你的目標市場份額為多大?
5、你的營銷策略是什么?
*行業分析,應該回答以下問題:
1、該行業發展程度如何?
2、現在發展動態如何?
3、該行業的總銷售額有多少?總收入是多少?發展趨勢怎樣?
4、經濟發展對該行業的影響程度如何?
5、政府是如何影響該行業的?
6、是什么因素決定它的發展?
7、競爭的本質是什么?你采取什么樣的戰略?
8、進入該行業的障礙是什么?你將如何克服?
*競爭分析,要回答如下問題:
1、你的主要競爭對手?
2、你的競爭對手所占的市場份額和市場策略?
3、可能出現什么樣的新發展?
4、你的核心技術(包括專利技術擁有情況,相關技術使用情況)和產品研發的進展情況和現實物質基礎是什么?
5、你的策略是什么?
6、在競爭中你的發展、市場和地理位置的.優勢所在?
7、你能否承受、競爭所帶來的壓力?
8、產品的價格、性能、質量在市場競爭中所具備的優勢?
*市場營銷,你的市場影響策略應該說明以下問題:
1、營銷機構和營銷隊伍
2、營銷渠道的選擇和營銷網絡的建設
3、廣告策略和促銷策略
4、價格策略
5、市場滲透與開拓計劃
6、市場營銷中意外情況的應急對策
五、管理團隊
*全面介紹公司管理團隊情況,主要包括:
1、公司的管理機構,主要股東、董事、關鍵的雇員、薪金、股票期權、勞工協議、獎懲制度及各部門的構成等情況都要明晰的形式展示出來
2、要展示你公司管理團隊的戰斗力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結戰斗精神
*列出企業的關鍵人物(含創建者、董事、經理和主要雇員等)
*企業共有多少全職員工(填數字)
*企業共有多少兼職員工(填數字)
*尚未有合適人選的關鍵職位?
*管理團隊優勢與不足之處?
*人才戰略與激勵制度?
*外部支持:公司聘請的法律顧問、投資顧問、投發顧問、會計師事務所等中介機構名稱。
六、財務預測
*財務分析包括以下三方面的內容:
1、過去三年的歷史數據,今后三年的發展預測,主要提供過去三年現金流量表、資產負債表、損益表、以及年度的財務總結報告書
2、投資計劃:
(1)預計的風險投資數額
(2)風險企業未來的籌資資本結構如何安排
(3)獲取風險投資的抵押、擔保條件
(4)投資收益和再投資的安排
(5)風險投資者投資后雙方股權的比例安排
(6)投資資金的收支安排及財務報告編制
(7)投資者介入公司經營管理的程度
3、融資需求
創業所需要的資金額,團隊出資情況,資金需求計劃,為實現公司發展計劃所需要的資金額,資金需求的時間性,資金用途(詳細說明資金用途,并列表說明)
融資方案:公司所希望的投資人及所占股份的說明,資金其他來源,如銀行貸段等。
*完成研發所需投入?
*達到盈虧平衡所需投入?
*達到盈虧平衡的時間?
項目實施的計劃進度及相應的資金配置、進度表。(略)
七、資本結構
*請說明你們希望尋求什么樣的投資者?(包括投資者對行業的了解,資金上、管理上的支持程度等)
八、投資者退出方式
*股票上市:依照本創業計劃的分析,對公司上市的可能性做出分析,對上市的前提條件做出說明。
大學生創業計劃書8
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低?赡茈S時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的.菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員 管理
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
大學生創業計劃書9
一、 市場分析
火爆江城的美食一絕—————奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面,在武漢已形成多條美食街和無數個小吃攤點。在湖北迅速發展,大大沖擊了漢味傳統小吃熱干面,在有取代之勢。南北東西對這一風味小吃,由接受到歡迎,勢將形成氣候,更有蔓延全國之勢。大受歡迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制過程中加入了近30種草藥、調料,將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調至最佳狀態,使其味道鮮美,營養豐富。讓人吃了還想吃,真是回味深長,留戀往返,專家評說,其豐富的微量元素、鈣及高營養萬分,是美容美體的保健佳品。保證早餐營養,提高生活質量,也正是當代人們的追求。在本地傳統小吃中增加這一獨具風味的品種,定會格外受寵。國人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都會賺錢。這是其迅速發展的重要原因之一。
另一個重要原因是投資少,技術好掌握,易保密。下崗職工、離退休職工和農民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術的關鍵在湯料,近三十種配料可縫制在一個紗布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投資概算
1、 技術投資300元(函授298元)2、 設備投資:A:桌椅10套即20個椅子,10個小桌,計1000元;B:豪華火鍋5個計250元;C:炊具300元;D:餐具300元;廣告牌150元。合計為20xx元。3、 租房子:20平方米門面房,月租金1000元(縣城為500元)按季度付租金需3000元。4、 周轉金:700元。以上投資概算總共為6000元。
三、成本利潤分析:(以縣城小規模計)
1、 牛骨肉:以每天銷售80斤計,(含買回家的,在店里吃的`和超市銷的),其綜合成本(含水煤電房租)300元左右,其收入600元,利潤為300元。2、 牛肉火鍋:以每天20個火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元—40元,其最低收入為400元,成本為280元,利潤為120元。3、 牛肉粉面:按每天賣200碗(葷素各辦)每碗2。5元和1元計,收入為350元,成本為150元,利潤為150元。4、 員工的工資:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)5、 各種稅費25元/日。以上三項的利潤為570元,減去100元支出,日凈利潤為470元。年利在10萬元以上。
四、營銷建議
1、 三個項目一起做,早餐用牛骨頭湯做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同時,可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。2、 保證質量、藥料、調料不能少,肉要好。3、 給足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛雜更不能少,確保長久不衰。(成本是按足料計算的)。4、 優質服務,對待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容。5、 延長服務時間,城市里可以24小時營業。6、 對于老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。
大學生創業計劃書10
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。
一、項目簡介
社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。
二、市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t。
三、選擇理由
行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶;
創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營;
全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。
新穎的銷售方式:開放式的自選。
多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費
水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主,所以不會購買很多的水果
四、特色服務
1、水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。
也是最多的投資者首選的創業方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業,規模不是很大,但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬,并以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發、連鎖企業。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下:25.5%是通過消費市場,37.6%是由連鎖店,11.1%是水果蔬菜店,8.2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點,超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的`居民,主要的購買產品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農貿市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。
2、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3、獨特的引導消費
現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
4、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。
5、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。
五、競爭對手
1、消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式,由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。
2、大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。
我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如好又多超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3、農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。
我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
4、游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。
大學生創業計劃書11
一、項目背景
隨著人們生活水平的提高,物質文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品,對于大學生尤其如此,但現在快節奏的生活和新興的生活方式讓不少大學生沒有時間也不愿意專門到門市蛋糕店去購買,鑒于此,我們開辦了這個網上蛋糕店,旨在為大學生朋友們提供高質優異的服務和輕松便捷的生活方式。
二、公司項目策化
1、公司成立原因
、俳M織原因
大多數學生晚上課程比較多,下課后比較晚,回到寢室后餓,而食堂早已關門,小賣部又遠,再加上很多學生懶,寧愿挨餓也不愿出門買東西,考慮到這些因素,我們網上蛋糕店應運而生。
②技術原因
蛋糕屬于西方糕點,制作技術早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。
③校原因
現在全國普遍情形是就業困難,大學生剛出校園,空有滿腹理想抱負卻沒有實際經驗,用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經驗,因此大學生處于一個高不成低不就的狀態。學校為了改變這種被動局面,鼓勵大學生在不影響學業的情況下自主創業,因此,網上蛋糕店的成立得到了學校的大力支持。
2、公司使命
高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經濟困難學生提供兼職,為大學生創造質生活環境!
3、公司目標
立足工商大,服務重慶各高校,一步步發展壯大,從而輻射全國高校,創建一流網上蛋糕店。
三、經營環境與客戶分析
1、行業分析
“謦香園網上蛋糕店”網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的`垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除重慶工商大學的總站外,在重慶各高校設有分站。因此,暫定的目標消費群以重慶各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以重慶工商大學為例,各類在校生近2萬人,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍有可能成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析
本公司以重慶的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取網上問卷調查和個別訪談的方式。
、庞忻黠@的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響,其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但口感較好的品種。
、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰姡非髸r尚,崇尚個性,注重美觀。
、捎绊懏a品購買的因素依次為:價格,口感,品種,包裝,服務等。
⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。
3、目標客戶分析
在校大學生購買一般側重于中低檔價位,口感好,新鮮的蛋糕,多用于晚上宵夜。在某些特定的時候,比如生日或送人,也講究包裝,傾向于溫馨和創新方面,有向個性化方向發展的趨勢,并經常會隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。
四、經營策略
1、營銷策略分析
①品牌策略
網站建設初始,我們將非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態與靜態頁面相結合的設計方案,在視覺形象和文字字體上精心規劃,并附帶精美蛋糕圖片,力求獨特創新。
②價格策略
價格在1—50元不等,以中低檔價位為主,謦香園網上蛋糕店在原料,口感,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
③銷售策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳。另外,利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式。
⑵服務方面
網上蛋糕店的服務必須是一流的,快速的,對于配送人員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:
1)打感謝電話或發e—mail進行友情提醒服務,并在客戶重大節日時發電子賀卡。
2)無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
3)設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。
4)第一次訂購的客戶將收到隨蛋糕贈送的小禮品,并享受價格優惠,成為會員后享受會員價格。
5)不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。
6)建立客戶數據庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統。
7)會員客戶進行特別優惠,第一時間品嘗新品并不定期地進行饋贈。
④渠道建設
就目前來看,網上蛋糕店主要要求擁有強大的配送網絡,要求各高校都配備2—3名兼職學生,一旦有訂單,必須立即按照訂購要求送達指定地點。
2、網上蛋糕店策略實施
①市場范圍選擇
在投入期僅選擇網站總站所在重慶工商大學主校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,再在分站推廣。一段時間后再擴張到其余的市場。
②重點宣傳客戶
宣傳對象以在校學生為主,他們對價格不太敏感,注重包裝和心意,只要口感達標,蛋糕很容易成為學生宵夜主食和相互之間饋贈的禮物。
③現場促銷
每月初兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括:
⑴懸掛統一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3—5條,以“謦香園網上蛋糕店”網址和“校園蛋糕店隆重推出”為題搭配懸掛。
、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3—5臺微機,可以上網查詢并訂購,放置一宣傳板詳細介紹蛋糕。
大學生創業計劃書12
經過前期市場調查,分析總結出大學生消費者群體存在巨大市場市場潛力,一方面,大學期間多數情況以自學為主,學生除上課時間外擁有非常多的自由時間支配,因此,課外閱讀需求便凸顯出來;另一方面,學生可以按照自我意愿來計劃學習,而在沒有老師輔導的情況下,各種工具書籍、教輔書籍等需求量增大。大學生還沒有工作,大多數的零花錢來源于生活費,手頭并不寬裕。然而他們在書籍方面花費的錢又比較多,買嶄新的書籍消費過高,難以接受。因此二手書店的發展前景十分樂觀。但是考慮到一部分大學生并不愿意購買二手書,反而更加愿意購買嶄新的書籍,為了不流失這部分消費者,可以在書店售賣部分新書,兩者兼顧。
大學生使用的專業書大多數價格高昂,而且很多人使用完之后就當作廢紙給賣了。這樣就沒有很好的發揮他們應有的作用。而且每個專業的課程用書一般都是好幾年才變動一次,變動的幅度也不時很大,這就為大家使用二手書提供了條件。加之二手書的價格是新書的一半,甚至更少,這對大多數追求性價比的同學來說是很有吸引力的。
優勢:
一.成本低。書本主要來源是收購學生們的舊書。對學生而言,相對于以質量計量的方法出售要合算,而且方便。因此,對賣書的學生比較有吸引力,能保證充足的貨源。而我們也可以較低的價格購得二手書。
二.市場廣闊,顧客集中,需求量大。顧客主要集中在學生群體,需求源源不斷,且一般以班為單位,需求量大,范圍廣,具有很廣闊的市場前景。另外,二手書對新書具有很強的價格優勢,可替代性強,對學生具有相當大的吸引力。
三.獲利豐厚。以較低的成本收購的二手書一經整理便獲得較高的附加值,價格增值比較大,獲利空間廣闊。
四.技術含量要求不高。對技術含量要求不高,對員工技能和基礎設施要求也不是太高。
因此我們決定以大學校園為核心,針對大學生消費群體為主,附近居民群體為輔,開設二手書店,集售書、租憑、收購、寄售等業務與一體。
一、創業項目概述
本方案的主要業務是舊書的收購,篩選,二手書的出售及出租。
目標市場是校內的大學生,以舊書的收購與賣給收購站之間的價差、二手書的售價、租金為主要的利潤來源。書店主要經營書籍為教科書、輔導書、英語四六級考試用書、各種資格證考試用書、考研用書以及其他各類書籍及相關產品。本書店首先是采取個體戶的經營方式,打造自己的品牌商標,價值理念。等到時機成熟,將會組建公司并實行連鎖經營方式。我們的創業宗旨是:把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在人們手中流轉起來。
二、市場及競爭分析
2.1市場的分析:
大學生在校期間,各項費用之處較大,但是自身又沒有固定經濟來源,在承受能力上較為偏向價格低廉、實用型消費,而我店產品正是源于這一出發點進行銷售的,所以,在價格承受方面非常貼近消費者群體的水平。在滿足學生購買需求的同時,為他們消費行為提供便利渠道,并提供一個讀者交流平臺,方便各學生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等,使大家能夠彼此交流信息,最大限度的擴寬自身視野。與此同時,我們本著“為大學生服務,替大學生省錢”的宗旨經營該書店,提供適當的兼職崗位供在校大學生進行社會實踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠的心態去經營、管理。在后期業務擴展部分將積極尋求合作伙伴,在各個學校內:開設連鎖店鋪,以此實現規模性經營。
據調查,在校大學生普遍認為在學校購買的教材價格不菲,舊書既不影響使用又很劃算,所以在大學生中間應該有較好的發展前景。為了提高行業競爭力,我店不會以廢紙價夠入教材,而是以書后定價的10%購入,并且對夠入圖書進行消毒后再賣給顧客?紤]到有些高校已經有此類書店,所以我在開店前會進行前期調查,將書店開在還沒有此類業務的經營者或者經營者比較少的大學,采取更好的服務態度,多品種、常更新、低價位的經營模式來提高書店競爭力。
2.2環境分析:
①在仙林城內學生較多,學生需求多
、谠诖髮W城中二手書店較少,而且沒有這么正規二手書店。
2.3競爭對手分析:
校外的一些書店主要是出售新書及一些復習資料,可能會影響我們復習資料的銷售,但是對于那些在市場上斷貨的舊的比較有價值的資料我們則占絕對優勢;校外或校內可能也存在一些舊書攤,相比較而言,我們是新入行者,各方面存在著經驗不足的劣勢,但我們收購的價格比較低,對于服裝設計專業來說,針對性較強,那么我們就可以以比較低的價格優勢壓倒他們。
三、管理團隊
為節省開支,更過為在校大學生提供社會實踐平臺,我書店設店長二名,兼職工作人員若干名,其中一部分成員主要負責對外聯系各圖書市場進行購貨、校內收購、一定范圍內的送貨,另外一部分工作人員負責在我店營業期間上班,主要工作就是書架的整理、顧客借閱登記、借還書費用清算等。
書店規章制度
(一)、上班時不遲到、不早退,遵守紀律,有事請假。
。ǘ、值班時要注意力集中。有顧客時不允許看書、說閑話、長時間打電話等,以防丟書。
(三)、顧客有掂包、提書袋的應注意妥善存放。
。ㄋ模、無論顧客多少,至少應有一個人專門看攤。驗書、操作電腦、打掃衛生、幫助顧客找書等,均應服從于看攤。
(五)、上班時間不允許長時間外出。
(六)、如果當班人少,易丟書籍可以放起來,用布告代替,當班人多時拿出來。
。ㄆ撸募慈掌,確認丟書,要追究當班人員的責任。根據錯誤情節,適當扣工資。多人值班,有明確責任人的,責任人負擔大部或全部;無明確責任人的,大家分攤。
。ò耍┰O立了加減分制度:
減分1.擅自離崗或遲到,早退
2.與顧客發生爭執,未能妥善化解糾紛
3.對顧客有不禮貌行為
4.多收或少收顧客金額
加分1.一周內未發生任何扣分行為
2休息時間仍在店內加班1次
四、市場營銷
4.1前期宣傳:
1、首先進行市場定位,確立消費者需求,以此引導店運營、管理及貨源等。
2、派發宣傳單,通過組織相關工作人員,集中時間段地進行店鋪推廣。多招業務員,他們不用在店里,只要幫我們推銷了東西就給提成。全按業績來,沒業績就沒錢,業績越好錢越多。這樣的話,那人數是越多越好。同時,也是在宣傳自己了。
3、贊助學校的部門,社團。讓他們在搞活動的時候,宣傳我們。比如,贊助勤工部的自強之星活動。當自強之星評出之后,我們可以贈送一些勵志類的書當獎品,這正好很合適。然后,發獎品的時候說是我們書店贊助的。
4、視覺沖擊效應,在本店正式營業當天,可制作適當大小的噴繪幕布,在校園外(最好是在校園內)進行張貼,將我店的特色產品、服務概括其中,并配合海報宣傳。另外,我們還可以組織店內的一些工作人員走訪各校園生活區。
5、免費體驗,擴大宣傳,在書店營業前三天所有顧客可免費進行書籍借閱(注:免費期限定為兩周),以此宣傳我店產品。
6、堅持“真誠服務”的工作態度,用良好的、長期的服務贏取消費者的口碑,打造小范圍的品牌效應。
7、對每個人來書店買書的,都送一枚書簽,上面寫上書店的名字和聯系方式等進行宣傳推廣。
8、為留住長期顧客,實行會員制度,加星星,每買50元加一顆星星,根據等級在原來的基礎上打折,這樣長期的老顧客就能更優惠,加上優質的服務,還可以送一些小本子和鉛筆等,更能體現我們的熱情。
4.2舊書的收購及出售:
(1)針對大四的畢業生,他們的書籍按斤收購,根據書籍的可再利用程度,確定舊書的收購價格,通常情況下仙林大學城每年的畢業生眾多,據調查有85%的同學會選擇將其書籍在我們這以高于其他收購者的價格賣給我們,平均每人會賣掉50斤。通常我們以1.1元/公斤的`價格收購,從中選出的有價值的書籍很多,但其中本專業的教科書占30本,我們以1元一本或是按一折銷售;輔修及自考的書籍、四六級詞典、習題、考研、司法考試、公務員書籍占15本,是以3折來出售
(2)針對于其他同學的書籍,我們可以在每個學期結束之后收購一些輔修的書本;在自考結束后的1、4、7、10月份收購一些自考的書籍及復習資料;在每年的6、12月份收購一些英語四六級的詞典或資料;而這些書收購可以按照每本多少來收。這種情況不提供上門服務。通常輔修的書籍、自考的書籍我們是以1折來收購,以3折來出售;復習資料則是以1元兩本的價格來收購,以1元1本的價格來出售;英語四六級的薄的詞典以2元收購,厚的大詞典可以以5元來收購,以10元來出售;四六級的卷子則是以1元兩本的價格來收購(如果已經做過80%以上),否則是以1元一本的價格來收購(如果做過的題目不超過20%)
(3)針對過期雜志,我們可以從大四的舊書中挑選出來;對于普通的讀物,如《讀者》、《青年文摘》等我們可以以1.5元兩本的價格出售;對于財經、政治類讀物,如《昕薇》、《新財經》等我們可以按照2元一本的價格出售
(4)舊書的收購時間
、僭诖笏漠厴I的前夕,通常是在四月份初到五月份中下旬,趕在他們自己擺攤出售或其他收購者之前
、谌绻麑W校有調寢室的政策,則可在調寢室的時候抓住時機
。5)針對服裝設計專業的同學,因為在市場上相關書籍較少較貴,所以我們可以以較便宜的價錢出售。將時裝雜志收集,提供一個專門的閱讀場所以供大家互相借閱。
4.3無價值書籍的處理:
對于我們收來的大四的舊書中,絕大部分都是專業書籍和考試所需的書籍;剩下的無價值的書籍估計占到我們所收書籍的20%,我們可以1.6元/公斤的價格賣給比較大型的書籍收購站
4.4舊書的出租或交換:
通常我們是以0. 05元/天的租金來出租書本的,習題或復習資料
一般是不出租的,出租前要交書本定價的30%作為押金,如果按期還書,則押金退回;如果超過了預定期限,則一般以一個星期為寬限期,但在寬限期內以0.2元/天來收取租罰金,超過寬限期則押金不予退還。對于換書而言,顧客將帶來的書籍可與價格相當的一般書籍進行對換使用(書籍價格一般不超過40元),手續費為原價的8%,對于比較熱門的書籍,則手續費為原價的13%;價格不夠的,按差價的150%補足;并且書店中貼有小貼士:交換后,概不退還;租出的書籍如果有惡意毀損現象,扣除押金的20%
五、經營形式
初期,我們是以店面和網絡兩種方式對外開放,在此之前我們要做好充分的宣傳工作:
通過制作大型的海報,發放宣傳單及通過網絡上的QQ群等進行宣傳;
將我們的書目等情況公布出來,吸引同學們的眼球
在銷售階段,我們可以實行會員卡優惠制度:會員卡、銀卡、金卡
(1)會員卡。通過積分的方式辦理,在我們這消費十次以上或消費滿三十元即可免費辦理會員卡,擁有書店會員卡后,書店的會員日(即每月的開業日為會員日)當天可享受九折優惠,平時享受九五折優惠
(2)銀卡。消費積分滿50元或以5元為成本費來辦理會員卡,在
會員日享受八折優惠,平時享受九折優惠
(3)金卡。消費滿一百元或以20元為成本費即可辦理會員卡,在會員日享受七折優惠,平時享受八折優惠
(4)我們將定期捐送圖書或資金給山區的孩子們或慈善機構
大學生創業計劃書13
民以食為天,但在高校里,學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨,由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎,F如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學生來說,健康營養,價格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創業的目標。
我的創業夢想已經存在很長時間,對于餐廳的創建及其運行模式已經有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在進行中。
一項目概況
項目目的:校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創業項目。
項目名稱:櫻蘭餐廳
性質:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。
建設地點:合肥大學城
市場分析:在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據這一點,為了提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
宗旨:健康營養,服務學生,創造有特色的餐廳
經營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。
2。午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3。全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發展階段,采用優惠營銷,利用各種優惠方式吸引學生,并在各個高校里進行宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關系。
財務數據:財務計劃欄
注冊金額:十五萬元
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬
組織理念:特色飲食,微笑服務
結論:學生餐廳與傳統餐廳有著明顯的不同,其特色經營會是其盈利的主要來源。以大學城為其市場,消費群集中,消費方向穩定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生————這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
二管理層
(一)餐飲經營者
***
1。擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用解雇的權力。
2。餐廳員工的薪資和休假的安排
3。熱情待客,客人至上,保證優良的服務,加強對員工服務態度的監督。
4?刂撇蛷d的經營情況,加強對餐廳的財產管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5。加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質量。
。ǘ┲胁蛷N師
****
1。每日早午餐的制作,保證食品質量
2。遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經營。
3。遵守安全操作流程,合理使用原材料,節約水、電、燃氣等消費。
4。上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
5。努力創作特色飲食。
。ㄈ┪鞑蛷N師
****
與中餐廳廚師職責相同。
。ㄋ模┓⻊丈ㄈ耍
*********
1。微笑服務,禮貌待人。
2。餐廳每日營業前,整理好桌椅,餐廳衛生,準備好各種用品,確保餐廳正常營業。
3?偷綍r,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4。對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到。
5。工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。
6?腿穗x開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備。
7。下班前檢查工作區域是否關燈,關窗,電源是否切斷,確保安全。
8。與員工之間建立良好關系,互相幫助,遵守餐廳規章制度。
三研究與開發
。ㄒ唬╉椖可暾
餐廳的創建需要進行申請,取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款,獲取開業基金。
。ǘ┎蛷d開辦前準備
1。租用場地
2。裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
3。聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4。聯系用原材料供應商,與之簽訂合作合同。
5。聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,工作時間,工作內容,簽訂好勞工合同。
6。開始在各高校進行宣傳活動。
四行業及市場
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步,經濟的不斷發展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現在的人所追求的是干凈衛生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛生,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。
(一)此類餐廳的形成及發展前景
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高盈利。
。ǘ┎蛷d所在地(大學城)消費市場分析
合肥大學城是合肥各所高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學生的消費標準。
(三)現已創辦的此類餐廳概況
1。名稱:**餐廳
2。成立時間:****年**月**日
3。所在位置:合肥大學城
4。優勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當時,價格便宜,風味獨特,頗受追捧。
5。主要經營項目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐
6。存在的缺陷:
1。餐廳長時間的風格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感。
2。因為生意較為火爆,整體價格有所上調,受到學生的不滿。
7。本餐廳的競爭策略
(一)做好宣傳,開展各種促銷活動
1。前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
2。針對節假日,開展有針對性的促銷策略。
。ǘ﹦撛毂静蛷d特色
1。永遠不要讓自己的'餐廳落伍,應始終保持高雅的格調,緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。
2。這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
五營銷策略
。ㄒ唬┰诖_定經營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析,根據不同情況制定相應的經營策略:
1。優勢宣傳:
1。本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。
2。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。
3。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
4。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
5。本餐廳的消費群目標是高校的學生,因此,綠色衛生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優勢。
6。本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內容請參見附件一。
2。服務:
本餐廳所推崇的是微笑服務,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務員,面對顧客均需要微笑服務,真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經強調。餐廳規章制度也有明確要求。
3。品質與價格的雙重保障的競爭策略
1,本餐廳所強調的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學生的健康飲食。
2。本餐廳的消費群是廣大學生群體,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。
4。校園廣告
(1)再在前期資助學生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
。2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優惠方式,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進行的。
。ǘ┙洜I模式的建立
1。本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。
2。本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3。有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。
4。餐廳在適當的時候還將推出送外的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。
5。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
6。暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
7。制作顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
六市場目標
(一)市場進程及目標
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進行市場調研,努力的開發新的飲食產品,為餐廳的進一步發展積蓄資本。
進一步健全餐廳的經營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數進一步增加。餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,
在經營穩定后,可以考慮擴大經營,擴大餐廳的范圍,并可以尋找新的經營場所,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展
七風險及對策
(一)資金方面
為防止資金回收較慢,資金鏈條發生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業資金必須要有一定的資金留做備用。
。ǘ┵Y源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應商建立長期友好合作關系。
。ㄈ┙洜I方面
餐廳長時間經營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進行餐廳風格的改變。
(四)管理方面
1。為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發明新的特色菜。
2。同時,對于餐廳的廚師和服務員,餐廳管理者需要與之處好關系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
。ㄎ澹┢渌矫
隨著世界的發展,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。因此,善于創新,善于學習,是餐廳能長期生存下去的根本。
八財務計劃
1,F金流量表
1。初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
3。運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。(大約估計為70000)
4。剩余40000作為餐廳本金,預防各種突發狀況。
2。預計損益表(主營業務收入)
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
申請人承諾
大學生創業計劃書14
一、項目概況
1.名稱:眾長安·味道面館(暫定,后續征名確定)
2.投資金額:120萬元人民幣/100㎡
3.定位:中端特色快餐
4.經營模式:以陜西特色面食結合本地口味,注入三秦文化、校友情懷提高產品附加值,打造美味、衛生、快捷的特色面食餐廳;實現口碑與財富的雙贏,逐漸轉向品牌營銷。
二、資金籌措方式
本項目資金籌措方式為校友眾籌,眾籌對象為年滿18周歲的長安大學校友(含原西安公路交通大學、西安工程學院、西北建筑工程學院校友),召集50~100位校友股東,籌措資金約120萬;眾籌細則見詳細計劃書。
三、運營主體
眾籌結束后,成立長大新疆集團有限公司(暫定,后續征名確定),以集團作為項目運營的主體,以龐大的校友群體為基礎,打造創業眾籌平臺,通過挖掘、評估和投資項目,積累資源和儲備項目,實現產品多元化,投資多樣化,最終發展成為以投資項目為主,以經營管理具體項目為輔的戰略性投資公司,走向正規化,邁向潛力無限的商業舞臺。眾長安·味道面館即為公司投資運營的第一個項目;詳細介紹見詳細計劃書。
四、項目可行性
眾所周知,餐飲行業具有門檻低、利潤率高、回本快等特點;本次認籌對象均為長安大學校友,西安是我們共同的回憶,每位校友對陜西面食都有不同的體會,它不僅是一道道美食,也包含著我們濃濃的.校友情懷;因此,本次眾籌項目選擇以陜西面館作為切入點。幾位熱心校友也對烏市特色陜西飯館進行了調研,新疆人普遍熱愛面食,陜西面食在新疆地區被接受程度較大,只要在選址、味道、衛生、特色、服務等幾方面下足功夫,必定會成功?尚行匝芯恳娫敿氂媱潟
五、餐廳管理模式
由民主選舉產生10人以下的單數董事組成董事會,負責公司的重大決策、決議。成立專門的管理團隊和監管團隊。本著民主、公平、公開、公正的原則,制定公司管理章程,嚴格按照章程和公司遠期規劃執行,制定股東股權管理制度,管理細則見詳細計劃書。
六、項目的實施
本次項目按照下列順序實施:
(1)群策群力、初輪眾籌;
(2)成立公司、組建團隊;確認董事會章程和管理制度;
(3)完成餐廳經營相關手續辦理;
(4)裝修、采購、招聘、制訂菜譜和定價;
(5)前期宣傳;
(6)試營業、正式營業。各實施階段詳細安排見詳細計劃書。
七、風險與收益
生產方面的主要風險為:
1、食品安全;
2、生產安全。
財務方面主要風險為:
1、成本失控;
2、銷售不達預期。
初期面館總投資額120萬元根據實際經營情況,計算分紅,不少于凈利潤的30%用于分紅。并預留公司發展基金。
大學生創業計劃書15
生態環保廁所是指無水生態廁所采用先進的微電腦控制系統,感應系統能夠自動判斷用廁人員的有無,如果有用廁人員進入,則控制系統觸發照明、換氣系統及分離系統,有人進入的同時,燈亮、換氣扇運轉,分離系統開始啟動工作,待用廁人員方便后,自動分離系統把尿糞自動分離;使大便進入攪拌處理箱體利用復合微生物將固體生化處理,絕大部分變成CO2、H2O、N2等無色無味的氣體,同時把小便收集到集尿處理系統,經過復合微生物分解再由厭氧、好氧生物處理后達到中水標準,可以循環利用回沖便器、排放或用于灌溉。下面是一篇生態環保廁所創業計劃書的范文,希望能幫助到各位!
概要:本公司以某醫科大學醫學檢驗學院為技術依托,主要從事生態廁所微生物制劑盒和復合菌制劑的開發、生產和銷售,廣泛用于家庭,公司,超市,畜牧場等場所。我公司的主要產品是一種用復合微生物處理糞尿的制劑及裝置,用于生產移動式、固定式“復合微生物廁所”,分解凈化廁所糞尿,使分解凈化后的水得到再循環利用,可以大量節約水資源,不需要設置排水管道,做到無臭、無污染,是世界排在前例的新技術、新工藝、新方法。
生態廁所節能環保,干凈美觀,方便衛生,在水資源高度緊張的今天,我們的產品無疑是家庭節省開支優先考慮的對象。我公司生產的生態廁所微生物制劑盒與微生物制劑能夠減少或根除人類糞污帶來的環境污染問題,減少了廁所對外界資源的依賴性,并節省資源。無論是用于空間較小的家庭中,還是各種大型場所,都能很好的解決普通廁所帶來的一系列問題,成為家庭和公共場地的必備產品。我們的宗旨是美化環境,優化生活,節能環保,迎接綠色津城。
目前我公司正處于起步階段,由于資金以及基礎條件等各方面的能力有限,生產的產品較單一,但是隨著公司的發展壯大,我們會逐漸推出新產品。公司以科研創業小組為創業核心,提供產品為廣大人民群眾服務,方便人民生活,用智慧和力量提高人們生活質量和水平。
第一章 執行總結
1.1公司內部分析
1.1.1公司人員組成
公司管理團隊組建合理,實力雄厚,創新意識強烈,知識結構及人員組成具有極強的互補性。主要成員均由天津醫科大學優秀學生組成,都具有豐富的理論和實踐經驗。本公司所開發的復合菌制劑盒得到了天津醫科大學醫學檢驗學院邸寶華老師的大力指導和支持,隨著公司壯大,將擬邀相關專業人員及高級人才的加盟。
1.1.2公司組織形式
本公司采用的是有限責任公司的形式,組織結構為直線職能制,在創業的初期,采用集體決策的方法,當公司發展壯大后,將引進董事會決策制,對公司的運營進行有效的管理,在條件成熟的情況下進行創業板上市融資,推動主板上市。公司現設總經理一名,下設財務部,市場部、研究開發部、生產部、人力資源部等部門。
1.1.3股權結構
在股權結構上,天津醫科大學醫學占20%,邸寶華出任研發中心主任,以技術入股,占5%的份;其他75%的股權由風險投資者持有。在公司創業初期,創業小組成員將擔負日常各項管理工作,負責公司的實際運作。當公司發展壯大后根據實際需要,經董事會批準,將聘請相關職業經理人對公司進行管理。
1.2產品與技術分析
我公司生產的是一種用復合微生物處理糞尿的產品,即生態廁所微生物處理器與微生物制劑。用復合微生物群發酵、分解、凈化糞尿并經殺菌回收水,包括初級糞尿分解,好氧性微生物、兼性微生物、厭氧性微生物發酵分解,調整PH值,二次發酵分解,沉淀,過濾,脫色,滅菌過程。
1.3市場概貌與市場前景
隨著工業經濟和市場經濟的不斷發展,人口的流動性越來越大,自然環境的污染程度越來越高,衛生工作已刻不容緩。在這種情況下,生態廁所以其獨特的節能環保,方便衛生的優勢,注定會有很好的發展潛力。生態廁所微生物處理器與微生物制劑作為生態廁所的必備品,也一定會有很好的發展前景。
1.4營銷策略
鑒于目前市場上的領先者均為知名國際大公司,技術及資金實力雄厚,在創業階段,借助目前領先者打下的市場基礎,我公司將采取“三步走”的營銷策略,逐步在市場中站穩腳步。同時市場營銷策略的4P(產品,定價,渠道,促銷)原則,4C(成本,消費者,便利,溝通)原則,品牌推廣策略,廣告宣傳策略等將在我公司得以充分體現。并且針對不同的對象,我們會采取不同的營銷策略。
1.5經營構思
公司成立第一階段,經營目標定位在天津市,因為對天津的市場環境比較熟悉,且本市為華北經濟水平較高地區,商業投資環境好,預計會帶來較大利潤。第二階段繼續開拓和占領市場,配合宣傳攻勢,初步完成市場覆蓋,并盡量與各公司及工廠尋求合作,以此保證公司的持續發展。第三階段在穩固本市主體市場基礎上,向整個華北地區擴展,不斷開拓新的市場。同時進行二次融資,貸入資金進行設施設備的擴建與改造,擴大生產規模,以適應市場需求。第四階段開發新技術,更新換代產品,不斷增加產品的技術含量,并參考當時市場上同類產品的優缺點進行改進,向全國擴展市場。第五階段憑借產品的節能環保,干凈衛生等優勢初步打開全國市場。
第二章 公司概況及戰略
2.1公司介紹
本公司將以天津醫科大學醫學檢驗學系為技術支持,利用微生物的生存和繁殖特點研制環保無公害的微生物產品,公司目前研制并生產微生物制劑(干粉形式)和整套微生物處理器。在公司不斷發展壯大的同時我們將涉足微生物能夠作用的其他產業方向。我們集科研、生產和貿易于一體,并具有獨立法人資格,是一家新型現代化公司,屬高新技術公司,具有廣闊的發展空間。
2.2公司文化
二零零八年開始的金融危機使我們清晰的意識到文化建設是公司持續發展最強的引領者和支持動力。因此我們公司創建了包含價值觀、最高目標、行為準則、管理制度、道德風尚等內容的公司文化,并以全體員工為工作對象,通過宣傳、教育、培訓和文化娛樂、交心聯誼等方式,最大限度地統一員工意志,規范員工行為,凝聚員工力量。我公司本著“把生命注入到產品中去,產品就會在市場上活起來”的理念、以“美化環境,優化生活,節能環保,迎接綠色津城”為宗旨、以“自我提升、良性競爭、相互欣賞、相互支持”為原則、以“全員參與,強化管理,精益求精,鑄造品質”為目標,建設我們的公司,為把我們公司推向全國甚至全世界而努力拼搏,為人類擁有更好的生活質量而奮斗。
2.3公司戰略
CIS是“Corporate IdentITy System”的縮寫(也可簡稱為CI),意為公司識別系統,是一種由歐美和日本公司開發出來的經營管理技法。我們將通過這種經營管理技法把我們公司及產品形象中的個性及特點有效地傳達給一切可接受該信息的群眾,使其對公司及產品產生統一的認同感和價值觀,從而達到使公司及產品更能引起外界注意,樹立公司形象、擴大市場占有率的目的。
公司形象是公司外感的物質形象和內在的精神形象的統一。塑造良好的公司形象,提高公司的知名度和美譽度,是公司在日趨激烈的市場競爭中激流勇進,不斷開拓創新的奧秘所在。我們公司將借助視覺化、規范化、系統化的CI形式,有效地向消費者傳播我們添翼的理念和文化,使其對添翼品牌印象和認知逐步與高品質品牌特征相吻合。
2.4股東背景
天津醫科大學是新中國成立后的第一所高等醫學院校,國家“211工程”重點建設的高校之一,在教學質量、學科建設、管理水平、科學研究和辦學效益等方面均有較高水平。學校發展層次類型定位為教學研究型,建設以醫學為核心,以生命科學為主要依托的多科性醫科大學。科研創業小組匯集精英人才,團隊組建合理,層次分明。該公司特聘天津醫科大學醫學檢驗學系多名專家教授為顧問,并得到天津醫科大學老師的大力支持。
2.5公司業務范圍
我們公司目前以研制并生產能夠改善人民生活質量并且環保無公害的生態廁所(微生物分解工作室)為主要方向。同時,還計劃利用微生物的生存與繁殖特點,研制更多可以改善我們生活環境的環保產品。我們公司的產品不僅可以改善人們的生活質量,還關注了我們共同的.家,為環保增添我們的一份力量,還可以更好的呼吁人們共同行動起來,一起保護我們的地球。
2.6公司前景
本公司以天津醫科大學為技術依托,具有強力的技術后盾。公司管理團隊組建合理,實力雄厚,團隊創新意識強烈,知識結構及人員組成具有極強的互補性,主要成員均由天津醫科大學優秀學生組成,都具有豐富的理論及實踐經驗。加之我們的產品經濟實用,可以保證公司產品的推廣及銷售,促使公司可以不斷發展與壯大。
第三章 產品
3.1產品
隨著工業經濟和市場經濟的不斷發展,人口的流動性越來越大,自然環境的污染程度越來越高。傳統旱廁,糞便沒有任何處理,臭氣熏天,細菌蚊蠅滋生,極易作為傳播疾病的感染源。目前大部分水沖廁所的污物,由于沒有更合理的處理方式,稀釋增量后都排放到了大江大河中,糞便中潛在的細菌和病毒沒有經過消毒處理,不僅污染地表水,且其滲漏過程還嚴重污染地下水源,給人民生活帶來隱患。為保護環境,減少病癥的傳播途徑,保護人們健康的生活,提倡使用環保衛生廁所。生態廁所的重要性主要體現在以下三個方面:
(1)減少或根除人類糞污帶來的環境污染問題通過各種技術手段或社會分工協作,對廁所所收集的糞污進行就地處理或異地處理,使糞污無害化后再回歸于環境。在進行糞污處理時往往還會帶來一些附加的好處,例如回收了糞污中的有用成份并用于制藥、制肥或回收水資源。
(2)減少了廁所對外界資源的依賴性,并節省資源一般生態廁所具備糞便處理回收水的功能,也有一些廁所不使用水沖方式而達到潔凈目的。還有一些廁所利用太陽能作為取暖能源。而微生物廁所在使用上更具有獨立性,特別是對水資源的需求減少,從而具備節水特點。
(3)擴大了廁所的應用范圍,提高生活水平由于生態廁所具有無污染并且節水等特點。使生態廁所可以廣泛地應用于環境和條件受限制的地域。如大型的會議場地、廣場、旅游景點等。隨著這類廁所應用范圍的擴大,極大地方便人民群眾的生活,提高了生活水平。從上面三點可以看出,生態廁所在特定的環境下,有其極重要的作用,不僅保護環境、節約資源并且同時能提高生活水平。因此研究和推廣生態廁所有著極其重要的現實意義。
目前大部分水沖廁所的污物,由于沒有更合理的處理方式,稀釋增量后都排放到了大江大河中,糞便中潛在的細菌和病毒沒有經過消毒處理,不僅污染地表水,且其滲漏過程還嚴重污染地下水源,給人民生活帶來隱患。為保護環境,減少病癥的傳播途徑,保護人們健康的生活,提倡使用環保衛生廁所。
我們公司生產的項目“一種用復合微生物處理糞尿的方法及裝置”用于生產移動式、固定式“復合微生物廁所”,分解凈化廁所糞尿,使分解凈化后的水得到再循環利用,不需要設置排水管道,做到無臭、無污染,是世界排在前例的新技術、新工藝、新方法。該技術的獨特性在于用復合微生物分解凈化廁所糞尿,不需要另外設置給排水道,而且凈化后的水可循環沖廁,做到無臭、無污染,是傳統的沖水式廁所及非沖水廁所無法做到的。“復合微生物廁所”具備投資小,見效快,
維護保養費用低的三個優點,該項目播種期已過,項目技術已成熟,具備生產、操作、推廣項目的條件。用復合微生物分解凈化廁所糞尿是一種更環保、更節水、更實用、更優惠、更先進的微生態治理方法,其工藝流程,是用我公司自行培養的細菌,而這些細菌本身對環境和人無害,大自然中本身就有這種細菌。包括放線菌、酵母菌、絲狀真菌、光合成細菌和硝化細菌共計5科122種類322株復合微生物,經培養定株、好氧、兼性和厭氧分解、凈化、沉淀、過慮脫色、滅菌消毒等過程,得BOD及COD值低于10mg/L的凈水,用于循環沖廁和農業施肥,解決了現有糞尿處理菌種單一,分解不完全,產生污泥多及應用受到限制等.“復合微生物廁所”具有分解凈化完全,不產生污泥,應用范圍廣等優點,廣泛適用于不同地域,不同糞尿,固定式或移動式廁所糞尿,尤其是人糞尿的處理。技術持有 (專利,專有技術,配方,品牌,銷售網絡,許可證,專營權,特許經營權等)。
3.2產品原理
(1)一種用復合微生物處理糞尿的的方法,用復合微生物群發酵、分解、凈化糞尿并經殺菌回收水,包括初級糞尿分解,好氧性微生物、兼性微生物、厭氧性微生物發酵分解,調整PH值,二次發酵分解,沉淀,過濾,脫色,滅菌過程,其特征在于:采用連續處理糞尿方法,過程包括:(1)初級糞尿分解:用來自初級糞尿分解池底空氣管的空氣攪拌糞尿混合物至呈均勻懸浮物,(2)加入預先培養好的含有細菌、放線菌、酵母菌、絲狀真菌、光合成細菌和硝化細菌的復合微生物的每種或幾種的混合菌種。二次發酵:白天通過池底空氣管送空氣12小時進行有氧發酵,晚間停送空氣進行兼氣繼之以厭氧發酵至PH值為3~5。流程如下:
(2)生物脫臭主要是利用好氧微生物的新陳代謝作用,將臭氣成分氧化分解而實現脫臭的目的。其去除機理是產生惡臭的氣體分子首先溶解到受散水而濕潤的生物載體的水膜中,而后被棲息于生物載體上的微生物吸附、吸收、乃至氧化分解。最終使硫化物分解成硫酸鹽,氮化物分解成硝酸鹽,碳化物分解成二氧化碳和水。氧化分解有兩種情況,即直接被微生物細胞膜吸收和通過酶(微生物分泌物)的水解作用被吸收。當然在此過程中,被吸收的臭氣成分也能成為微生物的營養源而被其利用。
(3)沉淀、過濾、和滅菌消毒:先除去不溶性無機物雜,水用臭氧滅菌消毒,得到廁所循環水。
3.3生態廁所的功能生態廁所的功能歸納起來有以下兩點:
(1)糞污無害化糞尿中含有大量的有機物、惡臭及致病微生物,通過環境工程等手段,在優化條件下高效分解糞污,最終將糞污無害化,在達到環境許可的條件后,排入周圍環境,不對環境造成破壞,還可以轉化為優質有機肥料。
(2)糞污資源化糞污中含有大量的有機物和豐富的N、P、K等肥料成份。通過特殊的處理回收手段,在糞尿無害化的同時,回收其中有效成份是目前制肥的主要利用手段之一。另一個重要方面是回收糞尿中的水分。糞尿中70%以上是水分,通過處理,可以使這些污水達到很高的水質標準,節水效益高。一個人每天排出的大小便可污染10噸清潔的水,一座普通公廁中一天的排泄物,可以污染1000噸清潔的水。也就是說,如果使用這種微生物環保廁所,一座公廁一年可保護36 萬噸左右的清潔水。
3.4四大優勢﹕
(1)節水99%以上。因為僅回收利用洗手水和打掃衛生的水,將之發泡上千倍就夠用了。這就大大節約了水費和排污費,使節水生態廁所的日常運行費用僅為水沖廁所的15至20分之一;節水生態廁所可以進入家庭,使每戶人家的水費大幅度降低,檔次明顯提高。公廁土建裝修則由業主決定。一個標準公廁(大便器男女各5個再加5個男小便器)共計15個便器。
(2)雅觀、除臭。微生物節水廁所典雅美觀,同時幾乎沒有臭味,大幅度提高了廁所檔次和社會環境質量。
(3)零排污。該廁所一般不排放,偶爾有極少量余液排出,也是經嚴格處理達國家一級排污標準以上的清水。這就從源頭上做到了徹底治污,體現了現代社會發達國家治污,從治標到治本轉變的新觀念。
(4)、產肥。節水生態廁所將糞便經過復合菌群處理,消滅了其中的各種病毒和寄生蟲卵,形成高效有機肥,為徹底消除化肥農藥污染而產生的新興高檔有機農業,提供優質基礎肥料。
每人次使用費用、日耗電量:24小時使用:平均耗電量每廁位每24小時在3度左右。
第四章 市場預測
4.1市場背景:
隨著工業經濟和市場經濟的不斷發展,人口的流動性越來越大,自然環境的污染程度越來越高。面對嚴重失衡的自然生態,人們反思,運用各種手段彌補挽救資源的同時,往往忽略了與本身息息相關的廁所的治理。
4.2產品的必要性:
(1)減少了廁所對水資源的依賴性,并節省資源。我們公司生產的復合菌具備糞便處理回收水的功能,也有不使用水沖方式而達到潔凈目的,特別是對水資源的需求減少,從而具備了節水特點。
(2)減少或根除人類糞污帶來的環境污染問題
通過各種技術手段或社會分工協作,對廁所所收集的糞污進行就地處理或異地處理,使糞污無害化后再回歸于環境。在進行糞污處理時往往會帶來一些附加的好處,例如回收了糞污中的有用成份用于制藥、制肥或回收水資源。由以上可知生態廁所在特定的環境下,有其極重要的作用,不僅保護環境、節約資源并且同時能提高生活水平。因此研究和推廣生態廁所有著極其重要的現實意義。
4.3產品優勢:
引用微生物廁所專用技術,少量水沖,無污染節水,無需上下水道,減少污水排放98%,采用我公司培育的專用分解處理廁所糞便的微生物。依糞便為營養存活,菌群自身不斷繁殖,菌群對糞便充分消耗分解以CO2、N2O的氣體和水的形式分離出來。分解消化糞便工作室將糞便消化,在消化糞便的同時自身不斷繁殖形成相互生存的生態鏈。能做到干凈、衛生、無異味、不堵塞、不外泄。裝置還有換氣扇,及時的處理分解產生的氣體和廁間的異味。微生物繁殖快、能迅速的分解處理糞便、抵抗能力強、分解糞便徹底、污泥少、廁所無異味、任意移動、占地面積少、性能穩定、質量可靠、廁所內部清潔衛生,可用于循環沖廁和農業施肥,解決了現有糞尿處理菌種單一,分解不完全,產生污泥多及應用受到限制等
通過各種技術手段或社會分工協作,對廁所所收集的糞污進行就地處理或異地處理,使糞污無害化后再回歸于環境。在進行糞污處理時往往會帶來一些附加的好處,例如回收了糞污中的有用成份用于制藥、制肥或回收水資源。
4.4競爭廠商概覽
北京藍潔士公司座落于北京東燕郊開發區,他們自行研究開發的超節水沖洗技術是我們公司主要的競爭對手。其產品的主要優勢是沖水控制方式由紅外感應器在電腦智能控制系統下完成,使用過程當中不需要人為的任何操作,沖洗效果良好,達到一類公共廁所衛生標準。此外,廁間內設置有沖水應急按鈕,在廁所出現故障導致不能正常沖洗的情況下,用于應急沖水,以此保證廁所的正常使用。廁所沖水的雙模式控制方式,無論從智能程度或保險程度,是傳統水沖廁所無法相比的。這是我們產品還不能達到的。不過雖然節約了用水,但是還是依賴于水,而且沒有對糞便實現無害化處理,糞便中的病原菌沒有得到處理。
與其他同類產品的比較:
微生物生態廁所術領先同行業,最新一代環保廁所。其領先于同行業的新技術主要表現在:
1.微生物菌種降解速度高于同行2-3倍:目前同行業使用的菌種都是從日本或韓國引進的。它們的共同缺點是降解速度慢,在使用中要受使用人次限制。而我們采用的菌種是我們公司研究所在綜合分析了上述菌種后,重新研究和培育馴化的最新一代菌種。它的分解能力比引進的菌種要快2-3倍。實驗表明,同等容量的( 100人次)排泄物,同行業使用的菌種要12-20個小時才時降解完成;而我們采用的菌種只需4-8小時就可充分降解完成。
2.菌種更換周期是同行其它產品2-3倍:發酵槽恒濕技術;有了好的菌種,還要給它提供好的生存環境。這樣才能大大提高降解能力。目前同行業使用的發酵槽都不具備恒濕技術,因此使用人次一旦超過設計數量就造成菌種載體濕度過大,也就是平常說的淹菌。他所造成的后果是菌種因缺氧死掉,產生大量的臭氣。發酵槽必須全部清理。我們的發酵槽是在總結了所有的經驗和教訓后,有高級工程師進行了專門的設計,在槽底使用了固液分離和通風技術。使微生物始終存活在一個恒溫、恒濕的環境里。大大提高了使用人次和微生物及載體的使用壽命。試驗數據表明,一個廁位每天使用100人次,其微生物和載體一年不用更換。在同等使用條件下而同行業目前的技術狀況幾乎沒有超過3個月不換菌的。
4.5目標顧客:
家庭,公司,鐵路,公路,車站,碼頭,機場,輪船,旅游風景區,,寺廟,車載移動使用,大型活動應急、廣場、學校、會展中心、建筑工地,畜牧場,公共廁所,公廁改造等。
發展方向:
一期:未裝修家庭推廣使用
已裝修家庭改裝使用
公共廁所
公司、大型餐飲店
畜牧場
二期:畜牧場的糞便是按需要分解(如:肥料用途,發酵用途)
有機垃圾的分解(如果皮,食物殘渣等)
第五章:營銷戰略
5.1市場可行性分析:
現在世界水資源匱乏,還有好多地方存在飲水困難,如何更有效地用水,合理節約用水是人們面臨的一個嚴峻考驗。我們公司經過研究精心篩選出的10多種細菌,它們在5到50攝氏度的環境中經過3到4小時的降解,就能將人的糞便分解為二氧化碳和水等無害物,而這些細菌本身對環境和人無害,大自然中本身就有這種細菌。利用這些細菌研制成功的新型廁所無需水沖,只需每半年更換一次菌種,方便實用,具有良好的經濟效益。與一座兩個蹲位的普通公廁相比,一年可節水 1000余噸,還可以節約清運、處理費用1萬余元。其次,該廁所安裝簡便,不受場地限制,運行費用低廉。第三,可以減少污染。一個人每天排出的大小便可污染10噸清潔的水,一座普通公廁中一天的排泄物,可以污染1000噸清潔的水。而且糞便中含有很多寄生蟲,且其能生存很長時間,糞便進入土壤中,寄生蟲也隨之傳播,人們的健康受到了影響。如何有效地控制寄生蟲的傳播,關鍵要實行糞便無害化處理,經過處理后的糞便,方可將其用于施肥等。
5.2營銷的基本戰略:
鑒于目前市場上的領先者均為知名國際大公司,技術及資金實力雄厚,在創業階段,借助目前領先者打下的市場基礎,我公司將采取“三步走”的營銷策略,對目標市場進行逐步的滲透,并根據中國的國情采取普通老百姓樂于接受的營銷方式,建立完善的售后服務體系并提供專業的咨詢服務,逐步站穩腳跟。同時采用“整合營銷傳播”的方式盡快提高公司和產品的知名度,以充分的信息傳播來推動市場的發展,推行以公共關系(PR)和營銷推動銷售的模式。在初級階段,利用代理商的網絡和直銷的方式進行銷售。公司發展壯大后將建立自己的營銷網絡,并充分利用“互聯網平臺”進行銷售和宣傳。 市場營銷策略的4P(產品,定價,渠道,促銷)原則,4C(成本,消費者,便利,溝通)原則,品牌推廣策略,廣告宣傳策略等將在我公司得以充分體現。另外如果是家庭買的生態廁所處理器,一年更換一次微生物處理器,三個月更換一次菌種,而對于一些大型場所,我們會把產品做的更大一些,一年更換一次處理器。對于不同的對象,做出不同的營銷方針。
具體如下:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
我公司將建立促銷,直銷,電話銷售以及后期網上銷售的渠道。
(2)營銷隊伍和管理;
我公司將建立專門的營銷機構,負責向家庭,公司,鐵路,公路,風景區,畜牧場,公共廁所等處去推銷。并對營銷機構施行嚴格的管理。其工資的分發實行按提成分發,底薪為800,推銷越多,工資越高。并對某些購量大的機構,實行一定的優惠政策。每月定期對推銷人員實行培訓,并時常對他們的生活進行慰問。
(3)促銷計劃和廣告策略;
公司投入一定成本利用廣告宣傳公司和品牌形象、推介公司產品十分必要。但應根據產品自身的特點來選擇廣告投放的媒介。在銷售中,廣告和營業推廣策略常常同時運用。受眾面廣,可利用廣播、電視、網絡等各種形式進行廣告宣傳,消費者對品牌和產品具有一定認知度后,則可結合營業推廣,如有獎銷售、打折促銷等方式。消費群體對價格敏感,促銷策略的實施可有效地促進這部分人群的消費量。
(4)產品策略
a.產品定位。產品市場定位的關鍵主要在顧客心目中尋找一個空位,使產品迅速啟動市場。
b.產品質量功能方案。產品質量就是產品的市場生命。公司對產品應有完善的質量保證體系。
c.產品品牌。形成一定知名度、美譽度,樹立消費者心目中的知名品牌,必須有強烈的創牌意識。
d.產品包裝。包裝是消費者對產品的第一印象,需做出準確的包裝策略。
第六章經營管理及體制改革
6.1經營計劃
公司成立第一階段,經營目標定位在天津市,因為對天津市場環境比較熟悉,且本市為華北經濟水平較高地區,商業投資環境好,預計會帶來較大利潤。由于了解到微生物制劑盒的潛在市場承受能力比較大,據此我公司以天津濱海工業園區為依托,計劃建立中型生產基地,之后開始辦理申報審批手續,同時進行公司實體的基建工作。購買實驗室必備設備,招聘并培訓人員。根據經驗,以上工作將在十個月至一年內完成。
第二階段繼續開拓和占領市場,配合宣傳攻勢,初步完成市場覆蓋,并盡量與各公司及工廠尋求合作,以此保證公司的持續發展。
第三階段在穩固本市主體市場基礎上,向整個華北地區擴展,不斷開拓新的市場。同時進行二次融資,貸入資金進行設施設備的擴建與改造,擴大生產規模,以適應市場需求。
第四階段開發新技術,更新換代產品,不斷增加產品的技術含量,并參考當時市場上同類產品的優缺點進行改進,向全國擴展市場。
第五階段初步打開全國市場,憑借節能環保、操作簡便、價格適宜三大優勢,與國內同類廠商競爭,最終使產品深入人心。
6.2公司轉型準備
公司計劃在二到三年以后發行股票,向社會融資,此時將成為風險投資人的最佳退出時期。由于我公司是計劃性發行股票,材料還不完善,有待實際投產以后再做周密權衡。 6.3管理結構
公司在創業初期,規模中等,采用直線職能制組織結構,這種組織結構權責分明,便于統一指揮,集中管理,公司形式為有限責任公司?偨浝碇饕撠煿炯捌涔蛦T的法律與道德行為。其職責是保護和提高股東的利益,不斷的協調公司和雇員之間的公平關系,滿足有關業務的法律要求?偨浝砩逃嬚麄業務的管理事項,同時也審查和評價經營情況。監督全公司的活動及雇員利益、薪金、財政決策和投資。
各部門經理一名,要求不僅要有資歷和懂專業技術,同時應具備豐富的管理經驗并且年輕化。技術人員被提拔到領導崗位前,要接受管理技術的培訓,公司全體員工應具有大專以上學歷,高級管理人員要有碩士以上教育背景和相近行業的工作經驗。
第七章風險分析
概述:我公司成立上市后主要面臨的風險主要有四種:財務風險、管理風險、技術風險和操作風險。針對這些風險,我公司建立有一套集文化、方法、模型、管理制度、組織架構于一體的綜合性風險管理系統,主要包括四大模塊:一、法人治理結構。二、風險管理組織。三、財務運營和公司運營的政策、制度與程序。四、內部審計系統。這將在各個風險管理中得以體現。
7.1財務風險
公司財務結構的不合理,往往會給公司造成財務風險。當我公司財務運營和公司運營的政策、制度與程序出現不均衡時,很可能導致出現以下風險1.無力償還債務風2利率變動3再籌資風險。當然,對于我們對于公司而言,這里的邏輯并不是因為懷疑每個人都有可能出問題而制定制度,而是如果沒有一套完善的制度,就肯定或非常有可能會出問題。為避免和降低這種風險可能帶來的損失,我公司將采取以下策略:
第一,風險的自留。即自擔風險,由公司自行設立基金,自行承擔損失發生后財務后果,并且隨著決策涉及財務金額的增加,簽字領導的級別也必須相應提高。
第二,建立內部審計系統。不僅包括財務報表的審計,也包括公司內部控制、程序的執行情況、戰略的貫徹情況、依法運行的情況等的審計。具體實施方法可如下:
(1)認真做好信用賒銷對象的資信調查。審慎性調查是了解客戶信用狀況、防范信用風險的重要措施。
(2)建立賒銷審批制度。所有的賒銷業務,均需經過有審批資格的經辦人員審批后方可進行,以防止信用盲目擴張。
(3)建立銷售回款一條龍責任制。為防止銷售人員為了片面追求完成銷售任務而盲目授信,我公司在內部明確,追討應收賬款不僅是財務人員的責任,更是銷售人員的責任。同時,制定嚴格的資金回款考核制度,以實際收到的貨款數作為銷售部門的考核指標,每個銷售人員必須對每一項銷售業務從簽訂合同到回收資金全過程負責。
7.2管理風險
公司建立良好的管理架構、適當的預警和報告機制、合理的危機管理程序和階段性的實時檢查制度。設立集中處理流動性風險的部門,允許此類部門直接向總經理或其他管理層提交報告,反映公司面臨的流動性風險問題。一旦發生流動性風險事件,必須及時使用健全的流動性風險測量標準,科學評估資產負債的流動性風險,進行風險控制。同時,需要定期報告和檢查公司的流動性狀況,對此作出評價,及時告知管理層。
考察各種風險,判斷風險的性質和后果,對風險進行分類,選擇風險處理的方案,編制風險處理的實施計劃。
法人治理結構。設立良好的好的法人治理結構以減少決策的失誤,防止減少股東資產自失,縮小減少代理人所引發的各種成本。
7.3技術風險
創業公司在其發展的不同階段的技術風險可分為研制開發費用、技術效果風險、技術壽命短風險和產品的售后服務風險。本項目的技術成果填補天津市科技空白,經鑒定,屬于國家先進水平,其核心方法是經研究人員多年科研的結果,而且該技術正在準備申請國家專利。添翼生物科技有限公司將建立自己的研究開發部門,建立有競爭性的人才制度,吸引優秀人才,建立強大的研發實力以使本公司在國內長期保持技術領先。
7.4操作風險
為了避免或減輕因資本運作失敗給公司帶來的損失,資本運作必遵循以下幾個原則:
一、量力而行。根據公司的資金、管理實力確定資本運作的規模和速度,避免擴張過快導致資金緊張或管理疏漏,影響公司正常運轉。
二、戰略優先。資本運作必須有明確的戰略意圖,符合公司戰略規劃,有助于提升公司的競爭地位。
三、盡職調查。盡職調查又稱審慎性調查,指資本運作過程中對目標公司經營、財務、管理、資產負債、市場情況、法律風險等各方面的詳細了解和分析,是防范信息不對稱風險的最重要手段。
四、關注整合。資本運作前考慮資源整合的可行性,絕對不要輕視資源整合的難度。資本運作的后期則要把資源整合作為公司管理的重要任務來抓,避免虎頭蛇尾、功虧一簣。
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