【推薦】創(chuàng)業(yè)策劃5篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
我是從20xx年九月開始接觸的,那是一個很偶然的機會。我在之前,對一無所知。 但從我認識了一個對很了解的朋友后。他就教會了我許多的東西。
從哪以后,我就開始努力研究。慢慢的,對也豐常的感興趣了。并從中得到了許多 的有關(guān)有用的知識。
其實,任何一個知識,都需要自己不斷的學習和鉆研,有高人帶領(lǐng)是最好。將自己領(lǐng)入門。然后通過自己不斷的努力,獲得 的知識和信息。最終將一切有關(guān)的知識變成自己的。
后來,我在網(wǎng)上不斷的查找,才發(fā)現(xiàn),原來有許多人都在研究有關(guān)的內(nèi)容。因為大家都希望能創(chuàng)業(yè),能賺錢。 現(xiàn)在工作不好找。這樣就需要到處收集的資料。通過自己不斷的'總結(jié)和過濾。找到適合自己的內(nèi)容。
當然,這中間,也發(fā)現(xiàn),有許多的信息是假的。但不能因為部分內(nèi)容是假的,就否定其他真實的內(nèi)容。這主要 還是決定于自己的識別和選擇。就象任何媒體中關(guān)于的報導(dǎo)。都可以作為參考的資料,供自己作出最終的決策和選 擇。
我在網(wǎng)上查的內(nèi)容時,發(fā)現(xiàn)了一些不錯的網(wǎng)站。甚至還有中央電視臺的致富頻道的節(jié)目也很不錯。都是學習和收集內(nèi)容很好的源頭。
今天,我將我學習的過程和方法在這里和大家分享,目的只有一個,就是希望大家也能自己獲得自己想要的內(nèi) 容和知識。知識是死的,只有能力是活的。所以,能力才是最重要的。
現(xiàn)在我每天都會很關(guān)注的內(nèi)容,包括網(wǎng)上的和電視中的,還有也常和朋友一起聊起的內(nèi)容。談得很開心,大家都有許多心得體會可以交流,這樣就不斷的豐富和完善。
我想以后我也還會不斷的增加的知識,不斷的充實自己,提高自己。
最后希望大家對我這篇關(guān)于的小文章對你有點作用,我也就心滿意足了,畢竟這是我一字一句,將自己的感受寫出來與大家分享的。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一. 基本情況
酒吧名為流逝的青春,以安靜的背景,環(huán)境為特色,獨具一格。以安靜的特色與一般 酒吧區(qū)分開,可以說是酒吧業(yè)的一個新模式和新創(chuàng)意,是一種新式酒吧。利用安靜的音 樂,優(yōu)雅的環(huán)境給人們精神上最大的放松。
二. 市場分析
顧客需要:據(jù)分析,現(xiàn)階段酒吧的投入產(chǎn)出比為負數(shù),這說明酒吧的營業(yè)在走下 ①. 顧客需要 坡路,一個很重要的原因就是因為在現(xiàn)在社會生活日益加速,經(jīng)濟日益發(fā)達。人 們已經(jīng)習慣快速節(jié)奏兩點一線的生活,慢慢體質(zhì)下降,人們不會去鍛煉,去酒吧 也是為了減少一下生活和工作帶來的壓力,但是現(xiàn)有吵鬧的酒吧在精神上給與放 松但卻在身體上給與人們巨大的勞累,多了以后,人們就會考慮到喧囂之后的勞 累,進而就會導(dǎo)致去的次數(shù)少,酒吧營業(yè)額下降。顧客需要的是一個在生活中可 以給與精神和身體雙方減壓的酒吧,是一個工作和生活得潤滑油,所以安靜的酒 吧更在這個時代符合了顧客的需要。 競爭優(yōu)勢: ②. 競爭優(yōu)勢:國內(nèi)一般酒吧,主要顧客面向了 20 到 35 之間的青年人。為了滿足愛 好刺激和激情人青年人,酒吧無論從裝潢還是因為,整體氣氛離不開光怪陸離和 震撼人心,音樂也是以搖滾和舞曲,重金屬為主,吵鬧的.音樂使一些顧客不喜, 而我們的酒吧中,有古典音樂,藍調(diào),爵士樂等優(yōu)雅輕緩的音樂,在此不僅可以 喝酒,還可以品茶,聊天,觀賞電影。而且一般提到酒吧,年長的人會覺得是一 個不好的地方,但是我們的酒吧卻不存在,優(yōu)雅的環(huán)境,可以讓那些年長的家長 不會反對孩子到此消費。在人群范圍和數(shù)量上是一個巨大的優(yōu)勢
三.營銷策略
①.創(chuàng)造顧客:我們的顧客是針對與 15-60 的人群,首先 15-22 歲,大多都是高校的 創(chuàng)造顧客: 學生,同學之間會有一些聚會,飯后一起說話,玩游戲的地方就可以選擇我們這里, 喝酒在學生中的現(xiàn)象很常見,這里可以為他們提供飲品和場所。22-30 的年輕人,大 多正值戀愛擇偶期間,安靜的有情趣的一個地方恰好是一個約會的好地點,我們酒吧 就符合了這個主題,不像萬年不變得咖啡廳,讓現(xiàn)代的女生聽了就會頭大,一個新穎 的酒吧,年輕人約會是個好的選擇。30-45 歲的中年人,這些人大多事業(yè)有成,他們 更多的是子女問題以及回憶過去,家長和子女談心,20 年老同學聚會,戰(zhàn)友聚會等情 況基本每個人都有,這個時候一般酒吧就不合適了,我們的安靜的酒吧是個全新的, 絕佳的選擇。45-60 歲,這些老年人大多退休在家養(yǎng)老,其中很多愛好喝茶喝酒,在 成都這個生活很舒適的城市,老人在我們的酒吧可以聽歌,喝茶,看風景。
②. 留住顧客:酒吧像別的一樣發(fā)打折卡,學生卡,會定時舉辦歌唱比賽,街舞比賽 等學生愛好的項目,還會舉辦品酒大會給中年人參與,舉辦品茶大會給老年人參 與。還有制作“我的青春”照片墻,留言板等,讓各個年齡段的人將這個流逝的 青春酒吧當作他們青春回憶的一個地方,他們可以把自己當年的照片還有一些未 說出口的話,未完成的夢想放到夢想箱里,等幾年之后再來的時候可以觀看,留 著顧客最好的就是留住他的心,讓他有回憶和留戀。這個做法恰好做到了。是一般酒吧無法做到的。
四. 風險分析
①. 由于宣傳力度小,店面小等原因,會出現(xiàn)客流量不理想等情況。 應(yīng)對:為此,我們會將酒吧開到商業(yè)街附近或者酒吧一條街附近,第一人群流量大, 第二人們都是在很累的情況下看到一個休閑的場所進去的機會很大。另外,我們會找人 在一些學校,小區(qū)附近發(fā)宣傳單進行宣傳。開業(yè)時還會舉辦商業(yè)表演吸引顧客。 ②. 安全問題。 應(yīng)對:除了必要的安全設(shè)施外,會招募一下服務(wù)員。還會在私下里和附近的巡警及附 近一些小青年交好,以保證安全。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
隨著生活水平的逐漸提高,人們對結(jié)婚的要求也越來越高,應(yīng)運而生的各類婚慶企業(yè)越來越多!
一、購婚紗10000元+購小的喜慶用品(禮炮、彩帶、紅包、拉花、、、、、)+適當購置鮮花(扎花車、手捧花、頭花、胸花)+門面+工商注冊=開業(yè)
二、前期:司儀、攝像、樂隊、車隊、化妝、光碟刻錄這些業(yè)務(wù)你手里要有一部分資源,采取掛靠、提成的辦法。當然你有這方面的特長最好。
利潤分析
如今,各種奇異的婚典形式頻繁地見于各類媒體,同時也被越來越多的年輕人所接受和認可。喜結(jié)良緣無疑是人生的一大喜事,但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦得隆重熱鬧而又體面省錢,自然少不了要東奔西跑,因而在許多新人及家人眼中,籌辦婚禮是一件費時費力而又不得不為之事。如何少花錢也能讓婚禮出新出彩,便成為籌辦者最大的愿望。現(xiàn)在有越來越多的人將婚禮慶典交給婚慶企業(yè)打理。
市場前景
據(jù)國家宏觀調(diào)查的資料表明,農(nóng)村每對新人結(jié)婚費用在2—10萬元,城市大約在8—25萬元。其中光婚禮消費就占全部費用的1/5—1/6。從最初結(jié)婚時簡單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴,到現(xiàn)在照成套的婚紗攝影、參加專業(yè)婚慶企業(yè)組織的慶典,可見國人婚慶觀念已有了很大變化。而且?guī)缀醢霐?shù)以上的新人將吉日選擇在“五、一”、“十、一”、元旦、春節(jié)期間,這必然形成結(jié)婚高峰期。結(jié)婚人數(shù)的增多,促使了婚慶生意的日益火爆。xxx年國慶前夕,北京、上海等地婚慶企業(yè)的訂單爆滿,以致難以招架。如果你能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),定會分得婚慶服務(wù)的一塊蛋糕。
投資條件
婚慶的業(yè)務(wù)范圍主要集中在婚禮當天的服務(wù)上,包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織等。
開家婚慶服務(wù)企業(yè)規(guī)模可大可小,租一間50平方米左右的門面房,安裝一部辦公電話,一兩個助手,幾張辦公桌,有10萬元的'流動資金即可開業(yè)。
效益分析
婚慶服務(wù)內(nèi)容不同,收費也不同。以收費最少的鮮花、化妝為例:花店里的胸花、頭花價格為100多元,而婚慶企業(yè)僅頭花一項就報價100多元;一般的美容院,盤頭化妝收費200元左右,而婚慶企業(yè)最低報價為300元,足以見得收益之高。
營銷建議
1、由于婚慶的文化與風俗具有濃厚的地方特色,因此,經(jīng)營婚慶要賺錢,地方特色不能少,要在個性化和地方特色方面下功夫。
2、每次組織慶典,都送給新人有特殊意義的小禮物,能很好的樹立企業(yè)良好形象。
利潤分析
在婚慶企業(yè)商業(yè)計劃書中應(yīng)該做好詳細的利潤分析。如今,各種奇異的婚典形式頻繁地見于各類媒體,同時也被越來越多的年輕人所接受和認可、喜結(jié)良緣無疑是人生的一大喜事,但操辦婚典卻令人頭痛、要把喜事辦得隆重熱鬧而又體面省錢,自然少不了要東奔西跑,因而在許多新人及家人眼中,籌辦婚禮是一件費時費力而又不得不為之事、如何少花錢也能讓婚禮出新出彩,便成為籌辦者最大的愿望、現(xiàn)在有越來越多的人將婚禮慶典交給婚慶企業(yè)打理、
市場前景
在婚慶企業(yè)商業(yè)計劃書中應(yīng)該觀察預(yù)測市場前景。據(jù)國家宏觀調(diào)查的資料表明,農(nóng)村每對新人結(jié)婚費用在2—10萬元,城市大約在8—25萬元、其中光婚禮消費就占全部費用的1/5—1/6、從最初結(jié)婚時簡單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴,到現(xiàn)在照成套的婚紗攝影、參加專業(yè)婚慶企業(yè)組織的慶典,可見國人婚慶觀念已有了很大變化、而且?guī)缀醢霐?shù)以上的新人將吉日選擇在“五、一”、“十、一”、元旦、春節(jié)期間,這必然形成結(jié)婚高峰期、結(jié)婚人數(shù)的增多,促使了婚慶生意的日益火爆。特別是每年國慶前夕,北京、上海等地婚慶企業(yè)的訂單爆滿,以致難以招架、如果你能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),定會分得婚慶服務(wù)的一塊蛋糕。
投資條件
在婚慶企業(yè)商業(yè)計劃書中應(yīng)該詳細描述投資條件,婚慶的業(yè)務(wù)范圍主要集中在婚禮當天的服務(wù)上,包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織等。
開家婚慶服務(wù)企業(yè)規(guī)模可大可小,租一間50平方米左右的門面房,安裝一部辦公電話,一兩個助手,幾張辦公桌,有10萬元的流動資金即可開業(yè)、
效益分析
婚慶企業(yè)商業(yè)計劃書中還要詳細分析婚慶企業(yè)的效益。婚慶服務(wù)內(nèi)容不同,收費也不同。以收費最少的鮮花、化妝為例:花店里的胸花、頭花價格為100多元,而婚慶企業(yè)僅頭花一項就報價100多元;一般的美容院,盤頭化妝收費200元左右,而婚慶企業(yè)最低報價為300元,足以見得收益之高。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一,活動名稱:
社交協(xié)會創(chuàng)業(yè)講座
二,活動目的:
為了給社員分析當前的就業(yè)狀況,提高社員的認識,指導(dǎo)社員進行職業(yè)生涯規(guī)劃,幫助樹立正確的就業(yè)觀,規(guī)劃大學學習生活。激發(fā)社員的創(chuàng)業(yè)激情,解答創(chuàng)業(yè)中的疑惑,指導(dǎo)社員創(chuàng)業(yè)并助其成功。在活動中將會積極引導(dǎo)社員樹立正確的創(chuàng)業(yè)觀,并為其以后的人才大競爭提前做好準備。活動也積極的響應(yīng)了當前國家的就業(yè)政策,也符合我社培養(yǎng)人才的原則,走出去社交,激發(fā)社員走出去。
三,活動背景:
高校畢業(yè)生是人才市場上非常重要的人力資源,近年,隨著高校大規(guī)模的擴招,在學校大學生人數(shù)急劇上升,畢業(yè)生人數(shù)也逐年增加,隨之而來的就是畢業(yè)生就業(yè)問題。面對嚴峻的就業(yè)形式,大學生應(yīng)該怎么辦?
四,講座專家介紹
尹君:
wbsa世界商務(wù)策劃師聯(lián)合會中國區(qū)理事會 理事
國際注冊商務(wù)策劃師、高級講師
大連臥龍國際經(jīng)濟知識研究院 教授
湖南農(nóng)大新東方科技學院 客座教授
中國團隊文化建設(shè)策劃研究院 副院長
現(xiàn)任wbsa中南地區(qū)最高特許機構(gòu)*維爾德咨詢策劃有限公司董事、副總經(jīng)理。
曾在湖大、湘大、師大等高校舉辦過千人演講,贏得了強烈的反響,激起了在學校大學生的創(chuàng)業(yè)的風潮,得了良好的社會效應(yīng)。
五,活動時間
初步定在11月13日下午(具體時間待定)地點(待定)
六,活動人員安排
宣傳部:負責前期的'宣傳(用4張海報),和會場的布置
組織部:負責維持會場的秩序和會場的衛(wèi)生。
通連部:負責現(xiàn)場的拍照和后期的網(wǎng)絡(luò)宣傳。
組織部:在活動結(jié)束后的三天內(nèi)提交一份活動總結(jié)(復(fù)印兩份,一份交社聯(lián),一份保留在辦公室)。
組織部和宣傳部作為此次活動的主辦方,負責組織、控制好整個活動有序進行,確保每個環(huán)節(jié)萬無一失。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質(zhì):大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務(wù)內(nèi)容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺x7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員 管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的`女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負責人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負責人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A、 在同學面前一展自己的廚藝。
B、 請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C、 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學學。
D、 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
E、 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續(xù)不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務(wù),提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業(yè)學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關(guān)注度,信譽度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標
⑴近期戰(zhàn)略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內(nèi),在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵近期戰(zhàn)略目標:在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務(wù)大學生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元。
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年
煤氣 600元/月/單元 雇傭人員900/月/單元
年總收益 20xx-6000元/月/單元不等
因為它的不穩(wěn)定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的
六、大學生廚房的SWTO分析
Strength:
①目前還沒有出現(xiàn)像大學生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)
④適應(yīng)性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復(fù)習功課,迎戰(zhàn)期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因為他是一種服務(wù)性的項目,所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎(chǔ)上,時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。
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