精選創(chuàng)業(yè)策劃4篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
我電子創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)是一個(gè)由校園電腦愛好者自發(fā)組織而形成的協(xié)會(huì)。我協(xié)會(huì)的目的和始終走向科技前沿,“后腳停在大學(xué)門,前腳邁向社會(huì)路”為宗旨。
以實(shí)用性和適用性為最基本原則,例如針對(duì)于電腦系統(tǒng)的安裝、電腦組裝和維修、手機(jī)刷機(jī)、排版與制作、網(wǎng)上購(gòu)物和訂票等一系列電腦技術(shù)加以交流和指導(dǎo)。
共同發(fā)展,使電腦的相關(guān)操作在我校普及化,這絕對(duì)有利于以后大學(xué)生的生活與就業(yè)。
我協(xié)會(huì)例行活動(dòng)有“ppt制作大賽”,“‘云手杯’鍵盤控大獎(jiǎng)賽”,“騰飛杯”電腦操作維修知識(shí)大賽,電腦維修技能培訓(xùn),以及參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),主要集中于蘭大電腦城,西北電子商貿(mào)城等電子產(chǎn)品市場(chǎng)。
一:學(xué)生社團(tuán)是校園文化載體,是校園的第二課堂。
(一)社團(tuán)介紹
1、 性質(zhì)介紹:本協(xié)會(huì)是以服務(wù)學(xué)生為主導(dǎo),以經(jīng)濟(jì)鍛煉為輔的協(xié)會(huì)。
2、 宗旨介紹:豐富校園文化生活。采用電腦等電子產(chǎn)品服務(wù)全校學(xué)生。幫助有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的同學(xué)尋找創(chuàng)業(yè)之路。
3、 組織結(jié)構(gòu)介紹: 指導(dǎo)思想:發(fā)現(xiàn)興趣,交流技術(shù),服務(wù)學(xué)生,將電腦等電子產(chǎn)品引導(dǎo)成我們生活的好幫手,而不是沉迷電腦虛擬世界。
4、 我協(xié)會(huì)設(shè)會(huì)長(zhǎng)一名,副社長(zhǎng)2名 部長(zhǎng)七名,干事若干。常設(shè)機(jī)構(gòu)有會(huì)員參議會(huì),例會(huì)等。有ppt制作大賽,“云手杯”鍵盤控大獎(jiǎng)賽,“騰飛杯”電腦操作維修知識(shí)大賽,以及參加活動(dòng),主要集中于蘭大電腦城,西北電子商貿(mào)城等電子產(chǎn)品市場(chǎng)。
(二)組織結(jié)構(gòu)介紹:
(1)組織結(jié)構(gòu)圖:
注解:協(xié)會(huì)下設(shè)社長(zhǎng)一名,執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)一名,常務(wù)會(huì)長(zhǎng)一名,部長(zhǎng)七名,副部長(zhǎng)七名,機(jī)構(gòu)干事若干。
二: 我希望我們的協(xié)會(huì)是一個(gè)半經(jīng)濟(jì)體,半服務(wù)體的協(xié)會(huì)。
為什么可以是經(jīng)濟(jì)體協(xié)會(huì)呢?
首先我們經(jīng)管學(xué)院本身學(xué)習(xí)的就是有關(guān)所有的經(jīng)濟(jì)活動(dòng),經(jīng)濟(jì)理論。這符合我們學(xué)院的教學(xué)特點(diǎn),而對(duì)于我們學(xué)習(xí)的理論知識(shí),在暫時(shí)還無法運(yùn)用的情況下,成立有關(guān)經(jīng)濟(jì)體的協(xié)會(huì)就很有必要。
電子創(chuàng)業(yè)服務(wù)協(xié)會(huì)成立的宗旨和任務(wù)就是,一可以服務(wù)全校學(xué)生,二可以本身鍛煉協(xié)會(huì)成員,三可以把經(jīng)濟(jì)理論運(yùn)用到實(shí)踐操作當(dāng)中。理論加實(shí)踐,這對(duì)于我們經(jīng)管學(xué)院的學(xué)生來說,絕對(duì)是一個(gè)非常有學(xué)習(xí)價(jià)值和實(shí)踐操作的平臺(tái)。
通過課上學(xué)習(xí)的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論、會(huì)計(jì)核算、市場(chǎng)營(yíng)銷、統(tǒng)計(jì)學(xué)等等,都可以運(yùn)用到電子創(chuàng)業(yè)服務(wù)協(xié)會(huì)上。我們會(huì)通過和社會(huì)企業(yè)聯(lián)系,拉贊助 搞宣傳 作市場(chǎng)調(diào)查 協(xié)會(huì)運(yùn)作費(fèi)用這些實(shí)實(shí)在在地經(jīng)濟(jì)活動(dòng),都要包括和運(yùn)用這些理論知識(shí)。
相信只要我們會(huì)員齊心協(xié)力加上學(xué)院的支持和幫助一定能讓我們經(jīng)管學(xué)院的學(xué)生提高實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和加深理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)。同時(shí)將電子創(chuàng)業(yè)服務(wù)協(xié)會(huì)辦成一個(gè)有號(hào)召力,有影響力的打協(xié)會(huì),面向全校宣傳我們經(jīng)管學(xué)院的學(xué)生。
三:協(xié)會(huì)成立優(yōu)劣勢(shì)分析:
成立電子創(chuàng)業(yè)服務(wù)協(xié)會(huì)半經(jīng)濟(jì)體的優(yōu)劣勢(shì)
優(yōu)勢(shì)
一:要想作為經(jīng)濟(jì)體,那么就要有市場(chǎng),有經(jīng)濟(jì)需求。例如:在大學(xué)里隨著生活水平的提高,大學(xué)生帶電腦 用手機(jī)的情況 已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象,而正真懂電腦技術(shù),電腦維修的同學(xué)并不多,所以當(dāng)電腦出現(xiàn)問題,自己往往無法解決,而學(xué)校電腦維修店費(fèi)用很高,學(xué)生花費(fèi)太大,去學(xué)校外面的電腦市場(chǎng)如蘭大電腦城,但距離上較遠(yuǎn),費(fèi)用也不低,既花費(fèi)同學(xué)們的金錢又費(fèi)時(shí)間。12電子創(chuàng)業(yè)服務(wù)協(xié)會(huì)運(yùn)行可行性策劃書
二:成立電子創(chuàng)業(yè)服務(wù)協(xié)會(huì)后,學(xué)校的同學(xué)們既不用花費(fèi)大量金錢,也不需要花費(fèi)時(shí)間去校外。我們協(xié)會(huì)只需收取少量成本費(fèi),同學(xué)們就可以放心的把電子產(chǎn)品交給我們進(jìn)行問題和維修而且不會(huì)重復(fù)收費(fèi),只需一次交費(fèi)可以保修一學(xué)期的時(shí)間。
三:這樣節(jié)省了同學(xué)們的金錢和時(shí)間,我們協(xié)會(huì)也可以有一部分的自籌資金進(jìn)行正常運(yùn)行和正常活動(dòng)舉辦的費(fèi)用。
四:學(xué)校的學(xué)生市場(chǎng)是一個(gè)很龐大的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng),而作為學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該注意到這一點(diǎn),也必須注意到這一點(diǎn)。這是一個(gè)經(jīng)濟(jì)類學(xué)生必有經(jīng)濟(jì)觀察能力。
劣勢(shì)
一:同樣在成立協(xié)會(huì)方面我們也要做很多的準(zhǔn)備,也會(huì)遇到很多困難,在技術(shù)方面我們要不斷提高自身本領(lǐng),做到以后不僅能為學(xué)生服務(wù),也能為老師和學(xué)校服務(wù)。
二:在一些硬件設(shè)施方面,我們協(xié)會(huì)需要學(xué)院的大力支持幫助,經(jīng)過詳細(xì)的策劃和研究。發(fā)現(xiàn),協(xié)會(huì)成立后要有一個(gè)常設(shè)的活動(dòng)地點(diǎn),位置能在學(xué)生生活區(qū)的北校區(qū)。希望學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)能幫助學(xué)院這個(gè)新型協(xié)會(huì)。這是我們成立協(xié)會(huì)后最大的困難,其他的軟件方面,我們協(xié)會(huì)內(nèi)部可以克服,懇請(qǐng)學(xué)院的支持和幫助。
為什么又是一個(gè)服務(wù)交流型的協(xié)會(huì)呢?
作為學(xué)院的一員,服務(wù)學(xué)生是應(yīng)該做的,而做為一個(gè)新型協(xié)會(huì),又是實(shí)踐技術(shù)為主的協(xié)會(huì),有責(zé)任和義務(wù)去為同學(xué)們服務(wù),我們電子創(chuàng)業(yè)服務(wù)協(xié)會(huì)就是一個(gè)以服務(wù)為主,經(jīng)濟(jì)為輔的協(xié)會(huì),做為聯(lián)大的一個(gè)社團(tuán)組織,宗旨和主要任務(wù)就是一心一意為學(xué)校學(xué)生服務(wù)。
在經(jīng)過分析學(xué)校社團(tuán)、協(xié)會(huì)后,發(fā)現(xiàn)能給同學(xué)們帶來物質(zhì)和實(shí)踐方面的服務(wù)太少,同學(xué)們遇到例如電腦無法開機(jī),電腦異常這些方面的問題,學(xué)生本人自己無法解決,而這時(shí)也沒有那個(gè)社團(tuán)協(xié)會(huì)為他們服務(wù),同學(xué)們只能花錢花時(shí)間找修電腦的去維修。所以這一個(gè)空白,需要有人去服務(wù),有組織去服務(wù)。
所以電子創(chuàng)業(yè)服務(wù)協(xié)會(huì)成立后,會(huì)發(fā)揮服務(wù)全校學(xué)生的宗旨,將來能夠服務(wù)老師,做好學(xué)生服務(wù),讓學(xué)生感到滿意,讓學(xué)生對(duì)學(xué)校更有親切感。
協(xié)會(huì)服務(wù)體的優(yōu)勢(shì):
一:首先我們依據(jù)電子產(chǎn)品的技術(shù),電腦的熟練操作。以此作為載體,協(xié)會(huì)的首批成員和協(xié)會(huì)發(fā)起人都是有非常好的電腦功底。
二:對(duì)電子產(chǎn)品不僅有很大的興趣,而且也有較強(qiáng)的電腦技術(shù),在技術(shù)層次上,完全可以做到服務(wù)學(xué)生。
通過對(duì)學(xué)校現(xiàn)有社團(tuán) 協(xié)會(huì)的了解和分析發(fā)現(xiàn)我們學(xué)校文學(xué)類藝術(shù)類的社團(tuán)偏多,雖然可以豐富學(xué)校文化活動(dòng),提高文化素質(zhì),這些只停留在理論方面,而我們的協(xié)會(huì)是一個(gè)以電子技術(shù)為載體,通過社會(huì)實(shí)踐運(yùn)用實(shí)實(shí)在在地本領(lǐng)技術(shù),達(dá)到為同學(xué)們作為實(shí)習(xí)平臺(tái),創(chuàng)業(yè)出發(fā)點(diǎn),我們電子創(chuàng)業(yè)服務(wù)協(xié)會(huì),成立后就會(huì)補(bǔ)充學(xué)院實(shí)踐類社團(tuán)空缺的現(xiàn)狀。
劣勢(shì)
一:協(xié)會(huì)成立后要服務(wù)全校學(xué)生,在技術(shù)宣傳 運(yùn)作經(jīng)費(fèi)方面協(xié)會(huì)成員和協(xié)會(huì)內(nèi)部,通過舉辦活動(dòng),普及技術(shù)操作、 拉贊助、協(xié)會(huì)可以解決這些困難。
二:如果要為學(xué)生服務(wù)就要有一個(gè)常設(shè)的服務(wù)地點(diǎn),這樣才能長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)期為同學(xué)們提供最好的服務(wù),有了一個(gè)房子同學(xué)們就更加相信,是由學(xué)院全力支持,協(xié)會(huì)為學(xué)生服務(wù)。
三:增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)經(jīng)管學(xué)院的認(rèn)同感和親切感,看到了學(xué)校人性化的管理,關(guān)心學(xué)生生活的方方面面的問題,希望學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)能考慮到我們的困難,并能幫助和支持我們的新型協(xié)會(huì)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、活動(dòng)主題:
崇尚科學(xué)·追求真知·創(chuàng)新創(chuàng)造·迎接挑戰(zhàn)
二、競(jìng)賽時(shí)間:
20xx年12月至20xx年4月下旬
三、主辦單位:
團(tuán)委 學(xué)生處 教務(wù)處 科技處 社科處
實(shí)驗(yàn)室管理處 研究生學(xué)院 研究生黨總支
學(xué)生會(huì) 研究生會(huì)
四、參賽要求
1、凡我校全日制在校研究生、本科生、專科生均可報(bào)名參賽。
2、以創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的形式參加比賽。團(tuán)隊(duì)人員組成鼓勵(lì)跨學(xué)歷層次、跨專業(yè)、跨年級(jí),一般為3至7人,以第一作者所在的學(xué)院為單位參加初賽。跨院系等組成的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在復(fù)賽、決賽中酌情加分。
3、各參賽組織與個(gè)人必須嚴(yán)格執(zhí)行本方案,積極配合大賽組委會(huì)工作,確保競(jìng)賽活動(dòng)順利進(jìn)行。
五、競(jìng)賽內(nèi)容
參賽者根據(jù)需要組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的競(jìng)賽小組,在經(jīng)過廣泛調(diào)研、科學(xué)論證和專家指導(dǎo)的基礎(chǔ)上,提出一個(gè)具有市場(chǎng)發(fā)展前景的產(chǎn)品或服務(wù)方向,圍繞這一產(chǎn)品或服務(wù)完成一份具體、完整、深入的商業(yè)計(jì)劃,以檢驗(yàn)大學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)理念,在可能條件下吸引風(fēng)險(xiǎn)投資,投入實(shí)際運(yùn)作。
提倡和鼓勵(lì)廣大同學(xué)積極與校內(nèi)外有關(guān)專家學(xué)者聯(lián)系,了解和把握有關(guān)科研項(xiàng)目情況和相關(guān)成果。鼓勵(lì)以我校科研成果作為創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的內(nèi)容或依托,選擇我校自主研發(fā)的具有廣闊市場(chǎng)前景的高科技成果,按照創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽的要求,形成具有鮮明特點(diǎn)和學(xué)校特色的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。
六、競(jìng)賽日程
比賽分校級(jí)預(yù)賽、復(fù)賽、決賽、參加全省及全國(guó)競(jìng)賽四個(gè)階段。
(一)預(yù)賽階段:20xx年12月初至20xx年3月下旬,由各團(tuán)總支承辦。
(1)20xx年12月,競(jìng)賽活動(dòng)啟動(dòng)。公布競(jìng)賽方案,下發(fā)競(jìng)賽通知,利用校內(nèi)媒體廣泛宣傳,進(jìn)行骨干初步培訓(xùn)。相關(guān)信息可從團(tuán)委網(wǎng)站上獲悉。
(2)20xx年1月至3月中旬,各單位組隊(duì)、參賽。各學(xué)院廣泛動(dòng)員,積極組織學(xué)生認(rèn)真選題、聯(lián)系指導(dǎo)教師、組成團(tuán)隊(duì)。各參賽團(tuán)隊(duì)要盡量在寒假期間完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書初稿,開學(xué)初團(tuán)委將邀請(qǐng)“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽專家開展專題培訓(xùn),在此基礎(chǔ)上,各參賽隊(duì)完善豐富創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
(3)20xx年3月中旬至3月下旬,預(yù)賽報(bào)名、評(píng)審。以團(tuán)總支為單位組織學(xué)生做好預(yù)賽作品申報(bào)、公開展示、院級(jí)評(píng)審等工作,確定本單位參加復(fù)賽的作品(2--6件)。參加復(fù)賽團(tuán)隊(duì)對(duì)作品進(jìn)行進(jìn)一步加工。
(二)復(fù)賽階段:3月下旬至4月中旬,由大賽組委會(huì)承辦。
(1)3月下旬,復(fù)賽作品申報(bào)。填寫并從網(wǎng)上上傳復(fù)賽作品申報(bào)表及作品文稿。
(2)3月下旬至4月上旬,復(fù)賽公示、評(píng)審及培訓(xùn)。成立校級(jí)評(píng)審委員會(huì),根據(jù)評(píng)判指標(biāo)對(duì)復(fù)賽作品進(jìn)行評(píng)審,寫出評(píng)審意見。確定進(jìn)入決賽的作品及其名次。參賽團(tuán)隊(duì)對(duì)作品作進(jìn)一步修改完善。
(三)決賽階段:4月中旬至4月下旬,舉辦山東師大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽優(yōu)秀作品展示會(huì),由競(jìng)賽組委會(huì)承辦。
(1)舉辦山東師大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽優(yōu)秀作品展示會(huì)暨“山東師大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽決賽”。進(jìn)入復(fù)賽前10名的團(tuán)隊(duì)采取多媒體課件(ppt)演示方式,現(xiàn)場(chǎng)演示、解說、推介自己的作品并接受專家現(xiàn)場(chǎng)提問、觀眾現(xiàn)場(chǎng)提問、專家現(xiàn)場(chǎng)打分等,最終產(chǎn)生決賽獲獎(jiǎng)作品。同時(shí),舉辦山東師大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技活動(dòng)周,各學(xué)院依托學(xué)生學(xué)術(shù)科技社團(tuán)和科技小組等廣泛組織開展各類科技作品展示、學(xué)術(shù)科技創(chuàng)新講座或科普活動(dòng)。
(2)做好參加山東省創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽作品推薦上報(bào)等工作。
(四)參加全省暨全國(guó)競(jìng)賽(20xx年4月下旬至10月)
學(xué)校對(duì)入圍全省和全國(guó)競(jìng)賽的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行賽前集訓(xùn),加強(qiáng)業(yè)務(wù)指導(dǎo)和資金扶持,入圍團(tuán)隊(duì)開展深入的市場(chǎng)調(diào)查,完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,優(yōu)化組合團(tuán)隊(duì)人員構(gòu)成,模擬現(xiàn)場(chǎng)答辯。
七、表彰獎(jiǎng)勵(lì)
(一)團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)
決賽評(píng)選特等獎(jiǎng)2個(gè)、一等獎(jiǎng)5個(gè)、二等獎(jiǎng)8個(gè),并從特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)中評(píng)選“最佳表現(xiàn)團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”、“最佳創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”、“最佳投資團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”各1個(gè)。進(jìn)入復(fù)賽而未進(jìn)入決賽的團(tuán)隊(duì)獲校級(jí)三等獎(jiǎng)。
(二)其它獎(jiǎng)勵(lì)
(1)對(duì)全國(guó)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)教師,學(xué)校授予“山東師范大學(xué)學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)優(yōu)秀指導(dǎo)教師”榮譽(yù)稱號(hào),并作為評(píng)選山東師大優(yōu)秀教學(xué)獎(jiǎng)、優(yōu)秀教師等各項(xiàng)評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)的重要參考。
(2)對(duì)學(xué)生課外科技創(chuàng)新活動(dòng)中工作成績(jī)突出的學(xué)院和學(xué)生(團(tuán)隊(duì)),授予“山東師范大學(xué)學(xué)生課外科技創(chuàng)新活動(dòng)先進(jìn)集體”榮譽(yù)稱號(hào)。獲省級(jí)以上(包括省級(jí))獎(jiǎng)項(xiàng)團(tuán)隊(duì)的主要作者,授予“山東師范大學(xué)學(xué)生課外科技創(chuàng)新活動(dòng)標(biāo)兵”榮譽(yù)稱號(hào)。
八、競(jìng)賽組織
組建大賽組織委員會(huì),組委會(huì)下設(shè)秘書處(常設(shè)),負(fù)責(zé)大賽的組織協(xié)調(diào)及作品評(píng)審工作。
1、組委會(huì)
主 任:向來生
副主任:張慶剛 唐 波
委 員:安利國(guó) 陳德展 楊存昌 滿寶元 杜景川
孔祥云 楊志強(qiáng) 賈海寧 曲曉旸 李明菊
2、秘書處
秘 書 長(zhǎng):賈海寧(兼)
副秘書長(zhǎng):于曉明 程 乘 畢研強(qiáng) 李夢(mèng)遙
辦 公 室:陳 正
3、工作小組
各學(xué)院要成立由分管教學(xué)、科研的副院長(zhǎng)或黨總支副書記牽頭,由團(tuán)總支、研究生管理辦公室負(fù)責(zé)人,業(yè)務(wù)骨干教師等有關(guān)人員組成的競(jìng)賽工作小組,負(fù)責(zé)本單位創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽的領(lǐng)導(dǎo)、組織工作。
競(jìng)賽組委會(huì)秘書處負(fù)責(zé)競(jìng)賽方案及有關(guān)事宜的解釋、競(jìng)賽協(xié)調(diào)組織工作。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、策劃摘要
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無二的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹
1、項(xiàng)目名稱:DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店
2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名稱:
I Cake——DIY蛋糕店
注釋:<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己動(dòng)手制作,世上獨(dú)一無二的蛋糕!
5、店面主題曲:
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我……
每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。
6、宣傳口號(hào):
我的蛋糕,我的Young!
注釋:Young有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標(biāo):
注釋:上邊一個(gè)蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”,與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址:
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對(duì)的對(duì)象就是年輕的群體,大家都會(huì)以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦裕率鼓鼙WC客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。
9、店面布局:
風(fēng)格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨(dú)立的不同主題風(fēng)格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個(gè)DIY店,就讓它一“獨(dú)”到底!每個(gè)人都有自己獨(dú)特的意境。)
周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、 市場(chǎng)分析
我們主要分為兩部分來調(diào)查,調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體,并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù),調(diào)查問卷及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查投票樣板詳見附表一和附表二。
1、 問卷調(diào)查:
由于本項(xiàng)目主要面向群體為大學(xué)生本身,因此,問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。
(注:有部分選項(xiàng)為多選,故部分選項(xiàng)的百分比相加大于100%。)
<1>、去蛋糕店的頻率:
生日還是蛋糕的主要銷路,因此,我們會(huì)在制作DIY蛋糕的同時(shí),附帶生日用具,使生日更加獨(dú)特,
<3>、市場(chǎng)滿足度:
總體來說,大家對(duì)DIY方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間。
<5>、是否愿意花時(shí)間自己做蛋糕?
蛋糕的價(jià)位比較集中在50-150之間,所以我們會(huì)按照這個(gè)規(guī)格安排蛋糕的原料,基本定位在100/個(gè)的價(jià)位上,上下會(huì)略有浮動(dòng)。
<7>、蛋糕的尺寸:
圓形居多,我們會(huì)提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時(shí),利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
<9>、擔(dān)心的問題:
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們?cè)诓煌娘L(fēng)格還是會(huì)以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
<11>、制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
<12>、DIY蛋糕店的'頻率:
時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
<13>、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的DIY蛋糕店必定會(huì)不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:
網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο?/p>
(注:為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)
<1>、關(guān)注人群性別
年輕群體主要是我們的對(duì)象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
<3>、關(guān)注者意愿:
與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問題,綜合起來看,還是時(shí)間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
<5>、來DIY蛋糕店的頻率:
<2>、我們還附帶經(jīng)營(yíng)早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點(diǎn)。
<4>、凡我店會(huì)員,生日當(dāng)天來本店購(gòu)物,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個(gè)驚喜!不是會(huì)員的顧客,生日當(dāng)天來本店消費(fèi),均可得到一份生日賀卡及禮品。
<6>、店內(nèi)設(shè)置留言板,有什么想對(duì)朋友、家人們說的話,或者什么對(duì)我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費(fèi)的精美卡紙,溫馨你我他!
七、 風(fēng)險(xiǎn)管理
在市場(chǎng)調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn),但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情,很多人都因?yàn)闆]有時(shí)間久不會(huì)光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個(gè)不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
再者,市場(chǎng)中存在我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們必須時(shí)刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時(shí)刻進(jìn)行廣告宣傳。
2DIY蛋糕店創(chuàng)業(yè)策劃書
項(xiàng)目簡(jiǎn)介:
DIY蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物,我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料,工具,場(chǎng)地,專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手DIY的蛋糕店。
在這里廣大的消費(fèi)者(主要是學(xué)生)可以親手自己動(dòng)手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕,獨(dú)一無二的愛心糕點(diǎn),店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì),親子同樂,團(tuán)隊(duì)分享,個(gè)人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到DIY的無限樂趣中。
我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的制作美味的糕點(diǎn)。
選擇該項(xiàng)目的理由:
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對(duì)新奇的東西感到好奇,而且對(duì)于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動(dòng)手能力,我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái),也讓大家的到精神上的滿足!
項(xiàng)目地點(diǎn)選擇:
選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因?yàn)榇髮W(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高,愛新奇好動(dòng)手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng),情侶也會(huì)比較偏愛光顧。
環(huán)境分析:
(一)外部環(huán)境分析
1.競(jìng)爭(zhēng)并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費(fèi)力比較高。
3.店鋪新鮮獨(dú)特,價(jià)格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。
項(xiàng)目前景分析:
DIY蛋糕店憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨(dú)特、價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè),西點(diǎn)業(yè)近年來在國(guó)內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢(shì)頭,有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的提高,西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費(fèi)者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點(diǎn)屋,大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開發(fā)期,年輕人的購(gòu)物習(xí)慣,我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費(fèi)能力還有很大的提升,心式自主自制消費(fèi)模式是市場(chǎng)的新寵兒。
項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)策略:
(一)外部風(fēng)險(xiǎn):
1.國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。
2.市場(chǎng)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者,以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得加入,使得競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。
4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。
5.銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
(二)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn):
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。
2.市場(chǎng)適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5.公司的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問題。
(三)應(yīng)對(duì)策略:
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設(shè)備。
4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。
5.建立合理的信息反饋機(jī)制,隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài),及時(shí)作出適應(yīng)市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。
6.一定時(shí)間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時(shí)對(duì)公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
營(yíng)銷策略:
(一)產(chǎn)品策略
提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備,有專人指導(dǎo),顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨(dú)一無二的蛋糕。我們還兼營(yíng)咖啡以及其他飲料。
如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費(fèi),我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣,顧客在在品嘗蛋糕的同時(shí),也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,既滿足顧客的味覺需要,又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,既滿足顧客的味覺需要,又可以提高他們的品味,從而吸引更多的消費(fèi)者。
(二)價(jià)格策略
價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響,并不可小看。顧客購(gòu)買力有限,對(duì)價(jià)格十分敏感。基本上價(jià)格必須要使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整,在價(jià)格提高的同時(shí),也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60--200元內(nèi),其他DIY成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元,可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商品提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo),包裝,本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時(shí)節(jié)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整,主要是推出各種活動(dòng)來吸引顧客。
(三)促銷策略
推行會(huì)員卡制度,顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會(huì)員,憑會(huì)員卡在本店消費(fèi)可享受折扣,此外還可以在店推出活動(dòng)時(shí)收到小禮物。非會(huì)員在一次性消費(fèi)達(dá)到一定金額時(shí)會(huì)得到精美小禮品。
(四)廣告及宣傳
1.在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單
2.張貼宣傳海報(bào)
3.與電視臺(tái)聯(lián)系,宣傳DIY的優(yōu)惠活動(dòng)
4.和廣商廣播臺(tái)合作
(五)分銷策略
1.電話訂購(gòu)。(主要針對(duì)生活忙碌的白領(lǐng)階層)
2.網(wǎng)上訂購(gòu)。(我們的主要目標(biāo)消費(fèi)群追求并引導(dǎo)時(shí)尚、具有比較強(qiáng)烈的健康觀念,而且電腦普及率達(dá)到99%,網(wǎng)上訂購(gòu)這種方便時(shí)尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站,可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品,并且可以在網(wǎng)上留言。)
能有不錯(cuò)的收入,前三月平均四千元左右,這已經(jīng)被很多經(jīng)營(yíng)者證實(shí)了,趁著附近還沒有DIY蛋糕房,及時(shí)進(jìn)軍這個(gè)項(xiàng)目,相信你會(huì)經(jīng)營(yíng)的很好和有不少收獲。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、快餐店介紹
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街,開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.因?yàn)閷?duì)餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬元,其中3萬元已籌集到位,剩下2萬元向銀行貸款。
二、投資計(jì)劃
由點(diǎn)做起,輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。 發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。
三、市場(chǎng)分析
隨著社會(huì)生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場(chǎng)與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問題。
目前,市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國(guó)的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上,西式快餐的價(jià)格,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn),給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。
四、經(jīng)營(yíng)分析
1、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,要想打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2)本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
2.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
3.目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學(xué)生+其他。
4.市場(chǎng)策略
快餐網(wǎng)絡(luò)化,人性化
(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購(gòu)是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系,我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊迫的特點(diǎn),我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。 因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,創(chuàng)業(yè)初期設(shè)立的目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。
5、人事計(jì)劃
本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收全日制雇員以及臨時(shí)雇員的具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。 應(yīng)聘者持《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同。同時(shí),為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
A、制定培訓(xùn)計(jì)劃 ,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
B、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
6、銷售計(jì)劃
開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本 店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。與此同時(shí)推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)呖色@得價(jià)值888元的禮券。每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。
五、競(jìng)爭(zhēng)與優(yōu)勢(shì)分析
快餐業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當(dāng)勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢(shì),當(dāng)然我們也不示弱。因?yàn)樵趧?chuàng)業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價(jià)格,讓平時(shí)的低薪階層一樣可以在這里消費(fèi),讓顧客買得舒心吃得放心;同時(shí)在其他餐飲業(yè)沒有開始網(wǎng)絡(luò)訂餐的情況下,實(shí)施新戰(zhàn)略,開通網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù),送餐上門。
六、財(cái)務(wù)報(bào)告
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)萬元營(yíng)業(yè)面積平方米 桌椅套冷凍柜臺(tái) 灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬元
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。 注:因在創(chuàng)業(yè)初期,所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
七、投資風(fēng)險(xiǎn)與收益
當(dāng)然任何事情并不是一帆風(fēng)順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會(huì)遇到許多的問題,例如,銷售業(yè)績(jī)下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時(shí)調(diào)整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會(huì)得以解決。
不僅是利潤(rùn),更是服務(wù)。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,本店會(huì)本著以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來服務(wù)于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
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