酒店技能比賽主持詞

　　根據活動對象的不同，需要設置不同的主持詞。在當今社會生活中，各種集會的節目都通過主持人來進行串聯，相信大家又在為寫主持詞犯愁了吧！下面是小編收集整理的酒店技能比賽主持詞，歡迎閱讀與收藏。

酒店技能比賽主持詞1

　　尊敬的各位領導，親愛的工作伙伴們，大家上午好!我是主持人——

　　由云天樓假日皇都大酒店，組織舉辦的20xx技能大比武，經過一個多月緊張有序的準備,今天即將拉開帷幕!讓我們用最熱烈的掌聲歡迎各位領導及來賓，他們有——讓我們再把最熱烈的掌聲送給各位即將一展風采的選手們，歡迎你們!

　　技能比賽，意在檢閱各崗位員工的服務意識、技能掌握與熟練程度，獎勵優秀的服務人員，加強各部門的交流與了解，進一步提升整個酒店的管理與服務水平。在外塑形象，內強素質，狠抓服務標準化的訓練后，我們的參賽選手們正磨拳擦掌，躍躍欲試，親愛的伙伴們你們準備好了嗎?下面就有請我們的各部門選手閃亮登場：

　　現在向我們走來的是假日店餐飲部選手代表隊，這是一支具有戰斗力的隊伍，他們也為我們創造了很多溫情與感動。請展示你們的風采，好的，謝謝!掌聲送給他們，預祝你們取得好成績。

　　現在上場的是廚房部選手代表隊，精妙的刀工，一流的技藝，希望今天可以看到你們出色的表現，請展示你們的團隊風采。好的，謝謝!掌聲送給他們，預祝你們取得好成績。

　　前廳部、客房部、財務部、保安部、工程部

　　下面有請假日店總經理金淑菁女士，金總致開幕辭，大家掌聲歡迎;

　　下面有請本次比賽裁判代表胡申林宣誓，大家掌聲歡迎

　　下面有請參賽選手代表任金紅宣誓，大家掌聲歡迎

　　謝謝，下面我宣布云天樓，假日皇都大酒店20xx年技能大賽正式開始，接下來告知各分賽場地——

　　廚房部分賽場地點：二樓維也納廳

　　餐飲部重輕托分賽地點：四樓好萊塢廳

　　餐飲部模擬服務流程分賽地點：三樓戛納廳

　　前廳部分賽地點：一樓威尼斯廳

　　工程部分賽地點：工程部辦公室

　　保安部分賽地點：食堂門口

　　財務部分賽地點：四樓收銀臺

　　客房部分賽地點：608客房

　　請各位參賽選手各就各位，現場各分店的拉拉隊們，可以到比賽場地進行觀摩。最后預祝大賽圓滿成功，祝各位參賽選手取得好成績;

　　技能比賽閉幕式

　　激烈的比賽已經結束，現在，我們的工作人員正進入緊張的統分階段。親愛的工作伙伴們，今天的比賽精彩嗎?你們的心情high嗎?那么下面先松弛大家緊繃的心弦，讓我們一起來欣賞由餐飲部、廚房部為我們帶來的精彩的.節目。

　　激動人心的時刻來到了，接下來我們將宣布，此次比賽獲獎者名單，他們是

　　獲得本次技能比武大賽三等獎，分別有————有請頒獎嘉賓

　　謝文模、潘小呈、黃梅、黃麗麗、劉素浩

　　獲得本次技能比武大賽二等獎，分別有————有請頒獎嘉賓————

　　王俊武、陳麗香

　　獲得本次技能比武大賽一等獎，分別有————有請頒獎嘉賓————

　　金淑菁、陳嵐、曹偉

　　讓我們用最熱烈的掌聲祝賀他們取得優秀的成績。

　　下面有請————領導做總結講話。

　　技能比武馬上就要接近尾聲了，但是我們對于技能技巧的關注，不會因活動的結束而截止，也希望我們優異的技能技巧能一直延續下去，用自己的實際行動感染身邊的每一位同事，使大家能夠在這種優良的氛圍中得到熏陶，從而形成一股強大而持久的影響力，不斷提升我們的競爭實力。

　　文明優質的服務，需要我們有廣闊的胸懷和堅持不懈的恒心，唯有注入真情才能讓我們的服務閃現亮點。“贈人玫瑰，手留余香”。親愛的工作伙伴們，我們是走在餐飲行業光明大道上的優秀從業者，優質服務是一種責任，也是一種境界，讓我們手挽手，共譜華篇，做得更好!

　　在這里讓我們再次用熱烈的掌聲祝賀本次大會圓滿結束，謝謝大家!請各部門有序退場。

酒店技能比賽主持詞2

尊敬的各位領導，親愛的各位同事：

　　大家上午好!

　　在這辭舊歲，迎新春的美好時刻日子里我們迎來了客房部第四屆在綜合服務技能大賽。

　　1、下面請允許我代表客房部，對今天到場的領導進行介紹：

　　2、下面我來介紹本次競賽的評委：

　　3、接下來介紹本次大賽的所有工作人員。

　　登分組

　　計時組

　　后勤組

　　本次在綜合服務技能大賽分為中式鋪床、理論知識競賽及棉織品創意折疊三大部分組成，衷心的希望全體參賽選手充分發揮自己的技能特長，取得優異的比賽成績，從而不斷鞏固和提高現有的服務水平。

　　本次比賽，分為上午半場和下午半場。大約11：30用午餐，12:30始下午的比賽。頒獎完畢之后，請所有人員、工作人員和領導一起合影。

　　5、本次大賽獎項設置

　　本次獎項設置分為兩部分，第一部分中式鋪床個人獎，即從所有的參賽選手中按照分數的高低評出冠亞季軍，第二部分為團體獎，根據三輪比賽后的總分評出冠亞季軍。

　　第一輪：中式鋪床比賽

　　下面請客房部副經理介紹中式鋪床競賽的流程、規則

　　選手按編號分組入場，一組分別為4人，叫到號的選手請依次進場，下一組選手請做好準備，操作完畢后，請選手們依次出場;

　　1、選手選定自己的區域后，迅速檢查自己區域的比賽物品是否齊全，若無異議，需舉手示意主持人，并告知“準備完畢”;

　　2、當聽到主持人宣布“比賽開始”，計時員及時按下計時器，同時選手們開始比賽;

　　3、操作完成后，選手需回到原地，并舉手示意主持人，告知“完畢”，計時員停止計時;

　　4、所有選手操作全部完畢后，計時員向評委報告操作時間;

　　5、本次比賽中，選手不得跑步，不得交頭接耳，其他人員不得大聲呼叫影響參賽選手;

　　現在我們比賽正式開始：

　　請掌聲請出第一組選手1號、2號、3號、4號

　　各位選手到主席臺前展示儀容儀表

　　請各選手伸出雙手檢查手部

　　請選手回到自己的比賽場地

　　首先你們有兩分鐘的準備時間，準備完畢請舉手示意

　　請計時員做好準備

　　比賽開始

　　進入比賽：

　　1、選手比賽時介紹他們的.姓名;

　　2、第一組比賽結束，有請評委進行現場評分;

　　3、請后勤組準備。

　　4、有請第二組選手參賽，登記第一組選手的最后得分;

　　5、再請第三組選手之前，宣布第一組選手的比賽成績，以此類推;

　　第二輪：理論知識競賽

　　本輪比賽由三部門組成，第一部分為必答題，必答題分兩輪進行，第一輪從

　　第一組到第六組，各組參賽選手依次主持人提問的問題，答對得分，答錯不扣分，第二輪反向從第六組到第一組回答。第二部分主持人現場提問完畢，說出“請搶答”時，各組思考得出答案后，由領隊可舉手搶答，答對得分，答錯扣除相應分數。第三部分為附加題，本輪比賽各組可自由選擇相應分值的題目(由前兩輪分數較低的團隊先選擇)，分值不同，題目難度也不同，答對得分，答錯扣分。

　　首先我們開始第一部門必答題，各組需注意同組人員回答時其他人員不得告知答案，否則將視為無效回答。

　　請各組選手做好準備：

　　第一組一號選手請準備,請問，二號選手，請問

　　必答題的第一輪比賽結束，我們先來看一下各組的分數情況，的是，暫時落后的是

　　下面我們開始第二輪，請第六組的一號選手準備，請問

　　第一部分必答題結束，各組的表現都非常精彩，我們再來看一下各組的分數情況，

　　現在我們的依舊是，

　　下面我們開始第二部分搶答題，搶答題一共有20道題，各組需注意，必須在我說出請搶答后由領隊舉手搶答，提前搶答或組員舉手均不算。

　　比賽正式開始：

　　第一題，請問，請搶答

　　搶答題結束，我們來看一下各組分數有沒有什么變化

　　下面開始附加題，首先我們請分數稍微落后的先選題

　　現在理論知識競賽全部結束，我們看一下各組最終得分

　　我們掌聲恭喜暫時。

　　第三部分：棉織品創意折疊

　　本輪比賽時間20分鐘，在有效時間內，各組所有人員現場用各類棉織品折疊花樣，每組需折疊三樣物品，其中包括必疊的方巾折兔子，另外兩樣各組自己創意，內容不限，可選擇一些小件物品如紐扣等裝飾，超出時間折疊的物品不計算入內。

　　比賽結束：

　　我們有請評委對各組折疊的花樣現場打分

　　到此為止，本次比賽的環節全部結束，到底花落誰家，我們等待著最后的結果，利用這段時間，有請為這次比賽作一下點評(視算分的情況決定點評的次數)

　　每個項目進行的非常激烈，難分難解，經過一番速度與技能的較量，計分員認真的統計后，最后的結果已經握在我的手中，結果并不重要，為之付出努力并付出心血，參與的過程才最有意義，下面我宣布一下獲獎情況：

　　獲得中式鋪床第三名的是的是xx，獎金為100元，有請xx為獲獎者頒獎獲得第二名的是xx，獎金為120元，有請xx為獲獎者頒獎

　　獲得第一名的是xx，獎金為150元，有請xx為獲獎者頒獎

　　接下來我們頒發團體獎

　　第三名的是的是xx，獎金為200元，有請xx為獲獎者頒獎

　　獲得第二名的是xx，獎金為300元，有請xx為獲獎者頒獎

　　獲得第一名的是xx，獎金為400元，有請xx為獲獎者頒獎

　　通過這次技能比賽，充分展示了客房部員工的服務技能水平，也使大家認識到了自己的缺點，提高了各自的服務技能，為酒店樹立了良好的五星形象，為酒店提供優質五星服務奠定了堅實的基礎。

　　最后，再次感謝各位領導和同事們對我們本次比賽的大力支持，祝大家新年快樂，萬事如意，謝謝大家!

　　7、有請酒店總經理楊總為本次競賽點評!

　　8、頒獎儀式：

　　客房部第三屆綜合服務技能競賽到此就圓滿結束了，感謝各位領導的參與，也感謝大家為本次比賽所做的準備工作，大家辛苦了，我們明年再見!謝謝!!

酒店技能比賽主持詞3

尊敬的、各位XX酒店的同仁們：

　　大家下午好!

　　我是本次“中餐宴會擺臺”技能大賽的主持人。(鞠躬)

　　為了進一步落實好“銅川市舉辦的第四屆職業技能大賽”參賽準備工作，有效促進酒店服務人員服務技能，提升酒店整體服務素質，5月底酒店組織舉辦了“酒店首次中餐宴會擺臺”及“中式烹調”技能大賽，評選推薦了9名參加“市技能大賽”的員工，為了對參賽選手的準備情況進行一個初步驗收，今天特在此舉辦酒店第二次“中餐宴會擺臺”及“中式烹調”技能比武，。

　　參加本次大賽的領導有：

　　酒店常務董事長先生;

　　酒店總經理女士。讓我們以熱烈的掌聲歡迎酒店領導的到來。擔任此次大賽的評委老師有：

　　總經理女士;

　　財務部經理女士;

　　房務部經理女士;

　　保安部經理先生;

　　工程部經理先生;

　　采購部經理先生;(大家掌聲歡迎)

　　擔任本次大賽的計時員的是：6名(現場登記)

　　擔任本次大賽核分員的是：

　　讓我們再次以熱烈的掌聲對各位領導、各位評委的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝，下面有請總經理女士做賽前動員講話。大家掌聲有請

　　——謝謝熱情洋溢的講話，希望今天的選手拿出實力、賽出成績、賽出風格。

　　首先，我們進行中餐宴會擺臺比賽：

　　參加中餐擺臺比賽的選手共6名，分別是：

　　大家掌聲有請各位參賽選手上臺：

　　我們的六位選手各個看起來是神采奕奕、精神飽滿，看來已經做好的十足的準備了，賽前我代表大家，預祝這6位選手、賽出品質、賽出風格，把你們最好的服務技能展示給大家!(掌聲鼓勵)

　　下面請6位選手至自已的參賽區前整理、檢查參賽用具(選手檢查進行時) 接下來我宣布一下比賽的評分規則：中餐宴會擺臺總計80分，核分時去掉一個最高分，去掉一個最低分，最后的平均得分為最終得分，其中具體評分標準請依據《銅川市職業技能大賽擺臺評分標準》，評分標準及評分表已發至各個評委手中。

　　選手檢查完畢舉手示意，請計分員作好準備，主持人宣布--比賽開始

　　擺臺賽時主持人獨白：

　　1、做為餐飲服務行業，優質的服務是企業發展的重中之重，而“中餐宴會擺臺”是中餐服務人員優質服務工作的一項重要體現，一桌規范的擺臺，不僅體現了服務人員的規范操作，同時，一個好的宴會擺臺主題設計，更能體現出不同宴會的情調與特色，能更好的抓住顧客的心理，達到刺激餐飲消費的目的。

　　2、我們的'6名選手，正在緊張有序的擺臺操作中，它們的主題豐富多彩，有贊美銅川的，有喜宴、壽宴、謝師宴，主題造型多樣化，主題寓意鮮明，適宜各類顧客消費，借此機會，預祝我們正陽國際酒店的生意紅紅火火、蒸蒸日上!

　　3、各位選手已進入中宴會擺臺的最后環節餐巾折花、有折盤花的、有折杯花的，五彩斑斕，群芳爭艷，讓我們試目以待最后的圓滿成果!

　　4、現在各位選手的實操考核已全部結束，各位評委也在進行嚴格的評審、我提示一下大家，今天的擺臺成品照片，大家請勿上傳網絡，禁供大家參評。

　　評委實操擺臺全部點評完時，主持人：我們的實操擺臺已全部點評完，請核分員核分。

　　下來進行我們比賽的第二個項目“中式烹調”，比賽，參加“中式烹調”比賽的選手共有三名：楊鵬、張仕田、張志龍，請三位選手于比賽臺前就位，

　　我們首先進行中式烹調比賽的第一項刀工比賽，請三位計時員到位，(請各位員工暫時不要圍觀，以便評委考評，請大家賽后再進行參評)

　　評委觀看時，主持人宣布：中式烹調比賽的評分規則同中餐擺臺一樣，去掉一個最高分去掉一個最低分，取平均值為最后得分。

　　刀工賽時主持人獨白：

　　1、刀工是每個廚師必不可少的基本技能，好的刀工不僅可以讓食物看起來賞心悅目，同時對烹飪美味也起到決定性的作用，讓我們試目以待各位選手刀下的菜品工藝。

　　刀工展示完畢，請各位選手到操作間進行菜品烹調，(評委正在進行核分，待交核分表后)現在宣布“中餐擺臺”的比賽成績，看來只要付出就有收獲，我們今天的六位選出表現都很不錯。

　　(第一組熱菜烹制好放至展示臺上)請評委對第一組熱菜進行品鑒與點評。選手烹制第二道熱菜。(第二組熱菜烹制好放至展示臺上)請評委對第二組熱菜進行品鑒與點評。

　　全部考核完后，核分員核分時，請先生對此比賽做點評，大家掌聲有請。

　　感謝點評。再次掌聲感謝。現在宣布中式烹調比賽評分結果，X大家掌聲祝賀!

　　今天的比賽到這里就結束了，對各位領導和評委老師再次表示感謝，謝謝， 最后再次預祝我們的六名選手在技能大賽上取得好的成績，提前預祝你們凱旋而歸!請各部門有序離場。

酒店技能比賽主持詞4

各位領導各位朋友大家下午好：

　　1.乘旅發東風，展精湛技能

　　為了讓我們的工作更專業，服務更精細，同時展現我們帝都商務酒店的員工風采，特此舉辦前臺、客房員工專業技能大賽。

　　2.首先請允許我介紹蒞臨本次比賽的嘉賓評委，他們分別是讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來!

　　3.首先有請劉峰校長致辭。

　　4.接下來請張主任講話。

　　5.最后有請李總做重要發言。

　　6.現在由我來介紹本次比賽的具體流程。首先我們在7樓進行客房中式鋪床比賽，計時三分鐘，滿分30分，超時30秒扣2分。中式鋪床比賽結束請各位評為、參賽選手到八樓參加形象展示和情景模擬，由客房部先進行形象展示比賽、前廳部形象展示;客房部情景模擬、前廳部情景模擬。

　　7.在這高速發展，就業競爭激烈的社會，怎樣提高自己的就業競爭優勢，關鍵在于專業技能的提高。如果說職業就像是一艘船，那么專業技能就是直掛而起的帆;

　　如果說職業就像是一棟樓，專業技能就是堅實穩固的基;

　　如果說職業就像夢，專業技能就是托起夢想的雙手，讓夢飛翔!

　　男:下面讓我們去看看在這播種希望的季節，我們的選手是怎樣為了職業夢，展示自己，全力奔跑!帝都商務酒店員工專業技能比賽現在開始!請我們的選手到指定地點準備比賽。

　　讓我們用最熱烈的掌聲有請第一組展示中式鋪床技能。

　　男：請評委老師點評打分，謝謝評委老師的點評，

　　女：下面有請為本次大賽做總結

　　男：隨著的總結完畢，最激動人心的時刻的就到了，榮獲本次技能大賽的二等獎是一等獎，有請我們嘉賓為獲獎的選手頒獎。

　　今天我們在舞臺上展示風采，明天我們必將在工作中大展雄風

　　乘風破浪會有時，直掛云帆濟滄海，感謝今天參賽選手為我們帶來專業技能展示，感謝我們評委老師的精彩點評。

　　我相信，通過這次技能比賽，一定會促進各個部門的技能培訓工作，促進全體員工努力學習技能、不斷提高技能的.積極性。從而不斷提高整體服務水平和酒店產品質量，以高質量的服務水準贏的更多的賓客，以優質的出品吸引更多的回頭客，使帝都的名字具有更深更廣的影響力，使帝都商務酒店的生意更加紅火!

　　最后，我宣布，帝都商務酒店專業技能大賽圓滿結束，謝謝大家!請參賽選手、評委老師合影留念。

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