酒店個人述職報告

　　在現(xiàn)實生活中，報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，不同種類的報告具有不同的用途。為了讓您不再為寫報告頭疼，以下是小編為大家整理的酒店個人述職報告，歡迎大家分享。

酒店個人述職報告1

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：

　　大家好！

　　從我到xxx大酒店工作以來，是xxx大酒店培養(yǎng)了我，我和xxx大酒店在風(fēng)雨中一路走來，感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷，使我能在xxx大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間，使我感受很多收獲也很多，逐漸成長了起來，特別是xxx總找我談話后，使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈，他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料，幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。

　　以下是我對本酒店的市場作出的一些分析：

　　一、目標(biāo)顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn)，過于狹窄。總的'看我們酒店的經(jīng)營狀況不是太好，沒有自己的特色，定位偏高，消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場，對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費吸引力。

　　二、宣傳力度不夠，未能在市場上引起較大的轟動。可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃，它投資小，而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

　　三、服務(wù)細節(jié)要加強，在回訪客人的同時，把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流，逐步進行完善提高，根據(jù)營銷目標(biāo)，制定本年度的營銷計劃。

　　針對以上情況，我部將在20xx年進行以下的工作部署：

　　1、全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢，對本酒店及周邊進行一系列的調(diào)查，了解酒店的經(jīng)營狀況，鎖定目標(biāo)客戶，便于對酒店的經(jīng)營管理提供參考，也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料；

　　2、進行客戶的友好拜訪，結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況，進行調(diào)查，分析客戶的消費檔次，建立abc客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，進行特殊和針對性的服務(wù)，最大限度的滿足客戶的要求。對以前經(jīng)常來，現(xiàn)在很少了的客戶加強聯(lián)絡(luò)，進行回訪，建立與客戶之間的良好關(guān)系，網(wǎng)而與客戶成為朋友，達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦；

　　3、制定節(jié)假日個性化營銷方案，特別是像中秋節(jié)，元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日；

　　4、加強儲值卡客戶的辦理，增加現(xiàn)金流。

　　20xx年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下，逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，相互配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益，開拓創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界！迎來我們xxx大酒店真正的春天！

　　最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利，心想事成！

　　謝謝大家！

述職人：xx

　　20xx年x月x日

酒店個人述職報告2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)及各位同事：

　　下午好!

　　時光飛逝，轉(zhuǎn)眼到公司工作接近三個月，在這三個月的工作中，忠心的感謝領(lǐng)導(dǎo)的教育和培養(yǎng)以及各位同事的幫助、配合和支持，使自己能夠較快的進入工作狀態(tài)，較好的完成公司領(lǐng)導(dǎo)及部門職責(zé)所賦予的各項工作任務(wù)，下面結(jié)合自身職責(zé)述職如下：

　　一、轉(zhuǎn)變角色，積極適應(yīng)

　　首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我這一次工作的機會，同時也很榮幸來到東吳水韻這個大家庭，自己能夠清醒認識到公司籌備期間各項工作的重要性，加上安全部工作的特殊性和重要性，能夠及時轉(zhuǎn)變一個地方到另一個地方，一個公司到另一個公司之間的角色轉(zhuǎn)換，積極向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)和請教，自己充分利用上班時間向部門老隊員了解和掌握，使自己能夠在最短的時間內(nèi)進入工作狀態(tài)。

　　二、抓基礎(chǔ)、強培訓(xùn)

　　針對公司員匯集都屬于第一次，通過了解部門人員70%都沒有從事保安工作的經(jīng)驗，認為保安就是看門的，針對這一情況，根據(jù)以往的工作經(jīng)驗，及時制定出部門員工培訓(xùn)計劃，緊緊圍繞公司“半軍事化”管理方針，從每個隊員的自身形象、對待工作的態(tài)度、保安基本技能培訓(xùn)、車輛指揮手勢操，同時重點突出消防安全知識和實際操作的訓(xùn)練，從十一月份的每天訓(xùn)練到現(xiàn)在的周一、三、五訓(xùn)練，在訓(xùn)練中采取訓(xùn)考結(jié)合的方法，使全體人員整體素質(zhì)有了很大的提高，記得敖副總經(jīng)理講的“客人到我們這里消費是帶不走任何物品的，唯一改變的是口袋的人民幣少了”這從一個側(cè)面教育我們，客人唯一可以感

　　受的就是我們無微不至的服務(wù)態(tài)度，而我們部門作為公司對外的'第一形象，在這其中的作用也是關(guān)鍵性的。因此開業(yè)前的培訓(xùn)是今后工作實踐中的一個基礎(chǔ)。同時針對部門初期人員流動性大不穩(wěn)定的因素，采取突出新進員工的跟訓(xùn)及老隊員的強化培訓(xùn)，及時搞好傳幫帶，把培訓(xùn)轉(zhuǎn)化為部門的一項基礎(chǔ)性經(jīng)常性工作。在此期間部門利用三個課時時間組織全體300多員工，從消防基礎(chǔ)常識、逃生報警、滅火器具的使用、案例分析、實際操作等五個方面進行了一次消防培訓(xùn)，員工參與積極性較高，效果比較明顯。

　　三、統(tǒng)籌兼顧，以安全為主線

　　公司在籌備期間，施工場地的安全是重中之重，自己能充分認識到這一點，要求主管領(lǐng)班時刻將安全，帶領(lǐng)大家時刻抓安全。自我部門接手工地現(xiàn)場安全工作以來，我能夠及時調(diào)整崗位部署，對工地人員做到“四查”：一查工作證；二查車；三查包；四查攜帶物品是否和放行條物品相符。同時加強施工現(xiàn)場的巡查，及時發(fā)現(xiàn)和制止了各類違紀(jì)違規(guī)的安全事故十余起。為加強對各樓層的巡查，部門制定樓層巡檢登記本，每天對樓層巡查八次以上，同時部門經(jīng)理和主管每周不少于兩次對夜班人員的突擊檢查，從而有效杜絕各類安全隱患事故的發(fā)生，做到防患于未然。

　　四、抓管理、促養(yǎng)成

　　俗話說：“管理管理，不管就不理”，自己充分認識到管理工作的重要性，自參加公司工作以來，堅持每周召開一次部門周工作講評會，解決日常工作出現(xiàn)的各類問題，并從自身做起，嚴格按照公司管理規(guī)定和部門工作制度來落實工作，并教育大家經(jīng)理、主管、領(lǐng)班不單單是一個部門的管理人員，更是我們公司整體管理體系的一份子，要求大家在工作中做到敢管、敢說，同時又從自身實際出發(fā)，起好帶頭模范作用，工作中是上下級關(guān)系，生活中我們都是兄弟姐妹，真正做到工作生活分開，目前部門人員都能夠自覺愉快的投入工作，做到堅決服從、完美執(zhí)行。

　　五、想在前、做在前，舉一反三

　　在部門工作中自己能夠積極思考問題，積極同部門人員研究和解決問題，對公司領(lǐng)導(dǎo)指出的問題做到舉一反三。在此期間，我們主動跟進消防工程施工人員，及時有效地掌握人員施工情況和消防設(shè)施的布局情況，同時對酒店所有消火栓的數(shù)量、質(zhì)量進行檢查和登記，制定出檢查登記表格，每天必須對所有消火栓進行檢查簽字一遍。從而使全體人員懂得了消防工作的重要性，同時也對所有樓層的布局和設(shè)臵在不知不覺中熟悉和了解。為開業(yè)后的各項工作打下基礎(chǔ)。

　　六、存在的問題及下工作計劃

　　（一）存在問題

　　1、工作主觀能動性發(fā)揮不夠充分，體現(xiàn)在只看到眼前的問題，看不到潛在的問題，導(dǎo)致在安排和落實上級布臵的工作任務(wù)上比較被動，執(zhí)行力度不夠；

　　2、抓培訓(xùn)的質(zhì)量和要求不夠高，存在一定的畏難情緒，工作中存在差不多過得去的思想，只局限人員對基本知識和技能的掌握，而沒有做到精益求精，離公司的要求還存在一定的差距；

　　3、安全意識不夠濃，表現(xiàn)在抓安全工作中人員看不到潛在的安全隱患，停留在不出問題的表面上，沒有“居安思危”的意識，沒有真正形成“人人講安全、事事重安全”的局面；

　　4、抓工作力度不夠大，表現(xiàn)在工作方面重安排輕檢查，導(dǎo)致在工作中不應(yīng)該出現(xiàn)的問題反復(fù)出現(xiàn)，分散了領(lǐng)導(dǎo)工作精力，在此深表歉意；

　　5、個人業(yè)務(wù)素質(zhì)還有待進一步的提高，主要是加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高管理績效和工作效率，真正做到完美執(zhí)行。

　　（二）下步工作計劃即措施

　　1、進一步統(tǒng)一人員思想，以全力迎接酒店開業(yè)為中心工作；

　　2、進一步強化人員培訓(xùn)，在全面提高人員的服務(wù)意識、工作態(tài)度、自身能力上下功夫；

　　3、進一步抓好人員的消防知識學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，同時進一步組織酒店員工進行培訓(xùn)和考核，為開業(yè)后工作打下良好基礎(chǔ)；

　　4、嚴格管理，以制度抓規(guī)范、以標(biāo)準(zhǔn)促精細，在提高部門的凝聚力向心力和為企業(yè)盡忠效力的基礎(chǔ)上下功夫；

　　5、抓好酒店開業(yè)前部門所有技能科目的實操演練和考核，并和開業(yè)后能夠正常上崗相掛鉤，形成部門人員相互比拼態(tài)勢，提高人員熱情和積極性；

　　6、抓好春節(jié)放假期間施工現(xiàn)場的安全保衛(wèi)工作，確保絕對安全。

　　7、加強自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高綜合素質(zhì)，為公司出力給領(lǐng)導(dǎo)分憂。 目前我部門人員思想穩(wěn)定，在今后工作中我將帶領(lǐng)部門人員做到不抱怨，就像陳國雙總經(jīng)理在開會時講的那樣“任何能講出來的理由都是借口”。我們沒有理由也沒有借口，只有把百倍的精神和熱情化為行動全力投入到下步工作中，回報公司給予我們的一切，按照公司要求，打造一支正規(guī)敬業(yè)的安全隊伍。同時積極接受領(lǐng)導(dǎo)和同事們的檢查監(jiān)督，以上是我的述職報告，如有不到之處敬請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。

　　述職人：

　　二〇XX年X月XX日

酒店個人述職報告3

　　爆竹聲聲辭舊歲，龍年帶著好運來。辭舊的盛裝已經(jīng)隱退，迎新的鐘聲已經(jīng)敲響。歷史永遠真實記載著世間的一切，日子竟然過的這么快。轉(zhuǎn)眼間一年又過去了，在這一年的工作中，我經(jīng)歷了好多，即有工作的艱辛，又有豐富經(jīng)驗的喜悅，也積極推進了公司行政部規(guī)范化管理和員工的文化思想。并緊緊圍繞公司的安全、服務(wù)、經(jīng)營等方面工作，強化服務(wù)理念，加強了主動性和創(chuàng)造性。圓滿的完成了xx年的工作任務(wù)。回顧一年的工作，有成績、有不足。鑒于行政部各項工作做以下總結(jié)及xx年的工作思想和方法，衷心的希望大家多提寶貴意見。

　　工程方面

　　一、率領(lǐng)工程人員全年完成了公司宣化店、新陽路店、西大直店、大成店的常規(guī)維修與維護工作。處理了各項應(yīng)急事件，保證了全年的良好運營。未發(fā)生一起因設(shè)備、設(shè)施故障導(dǎo)致的停業(yè)事件。

　　二、xx年4月至7月間，較好的完成了公司宣化老店的翻新、改造工程，期間主要負責(zé)工程監(jiān)理及各項工程安全事宜的監(jiān)督和驗收等以下幾項工作。

　　整體電路的設(shè)計，閘箱的設(shè)計、定位、鋪裝等各項指導(dǎo)工作。

　　整體水路設(shè)計：因原有自來水干線管生銹、老化，并有多處漏點，并且走向不合理，經(jīng)過仔細研究和深入現(xiàn)場，根據(jù)使用要求制定了調(diào)整布局的方案，最終制訂出一套合理的方案，既符合使用標(biāo)準(zhǔn)又保證了日后使用的安全性。

　　3、綜合布線方面、電腦系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、背景音樂系統(tǒng)、電話系統(tǒng)、led系統(tǒng)。較好的'完成了以上各項工作的設(shè)計、定位、安裝等工作。做到了百分之百的符合各項使用標(biāo)準(zhǔn)。

　　4、積極開動腦筋，拓展后門通道空間，增設(shè)一個小門斗，增設(shè)了一個380公斤的柴油箱。使有效的空間得到了充分合理的利用。也使員工通道的使用質(zhì)量得到了很大的提高。

　　5、新陽路店因是老店，整體布局不合理，廚房長因為出品需要增加一個煤氣八眼灶具，但因空間狹小，無法實施。廚房長找到我協(xié)商，經(jīng)我們共同研究，準(zhǔn)確測量，調(diào)整設(shè)備布局，利用后樓道空間，改造了電路、水路的需要，滿足了使用要求，為廚房的出品、速度起到了推動作用。

　　夜值、安全方面

　　強化了對夜值的責(zé)任心及責(zé)任意識，經(jīng)過公司總辦及其它部門的幫助，使新入職人員很快就融入了崗位。

　　不定時的對各店夜值進行崗位抽查，各店全年夜值無脫崗、漏崗、早退、無故曠工等違紀(jì)現(xiàn)象。

　　完整填寫夜間值班記錄本38本，詳細記錄了一年當(dāng)中的各項事宜。

　　完整填寫了電路巡查記錄本28本，詳細記錄了用電高峰時段電路、電閘的溫度及安全 。有效的控制了安全隱患的發(fā)生。

　　完整的填寫了工程人員每日工作記錄本12本，詳細記錄了全年各店發(fā)生的大小維修事件4000多件。有效的維護了酒店的正常運營。

　　在公司各店各部門負責(zé)人的大力支持下，較好的完成了各店每月一次的安全檢查工作。

　　因為有了夜值人員每天夜間不間斷的巡視，工程人員每天不少于8次的巡查與巡視，使公司全年沒發(fā)生安全責(zé)任事故。給公司不斷地發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。

　　外聯(lián)方面

　　宣化店裝修建設(shè)期間，與煤氣公司外聯(lián)。經(jīng)多次與煤氣公司辦事人員外聯(lián)、溝通，使煤氣公司辦事人員特事特辦給予了相關(guān)的照顧，放寬了政策，為公司解決了困擾已久的難題。使宣化店廚房在日后營業(yè)中顯示出了使用煤氣管道的諸多優(yōu)勢。同時也是安全的一項保證。

　　宣化店翻新改造期間，因外立面改造工程，我餐廳牌匾、雨達按要求需全部拆除。經(jīng)與施工方執(zhí)法局多方周旋、協(xié)調(diào)。最終得以大部分保留。使公司經(jīng)濟上沒有受到更大的損失。同時也使外聯(lián)工作有效的開展得到了驗證，彰顯了我公司的實力。

　　宣化街因整體樓面裝修，涉及到大成店煙囪需拆除重建，經(jīng)多方努力協(xié)調(diào)，積極的奔波于執(zhí)法局、施工方、居民等各方面，最終得到了諒解。達到了保留的目的，給大成店避免了直接經(jīng)濟損失3萬多元。

　　全年各店的職能部門自來水公司、煤氣公司、電業(yè)局、環(huán)保局、各店物業(yè)公司、城管局、執(zhí)法局、派出所辦事處等各相關(guān)職能部門、執(zhí)法部門的外聯(lián)溝通工作很好的完成。保證了公司的整體形象。最大限度的維護了公司的利益和尊嚴。鞏固了公司的穩(wěn)定性和社會地位。

　　完成了各店工程設(shè)備維修中疑難雜癥維修的外聯(lián)溝通工作。使公司各店的設(shè)備運行順暢。間接的支持了各部門的營業(yè)保障。

　　節(jié)約、節(jié)能方面

　　公司新陽店是運營五年的老店，因廚房管線地埋管老化漏水，已經(jīng)影響到了工作。在不影響菜品出品的情況下，利用三個早晨的時間，進行了搶修工作。在整個施工過程中，我們采取了最有效、最合理的施工方案。并且組織內(nèi)部人員協(xié)助自行施工，低費用的將此項工作圓滿解決。將費用降到了最低，達到了節(jié)約、節(jié)能降低費用的目的。

　　西大直店傳菜梯原由廠家負責(zé)維修，費用昂貴，且不耐用，經(jīng)常出現(xiàn)故障反復(fù)。經(jīng)和工程人員細心研究、挖掘潛力掌握了技術(shù)，逐漸形成了自行維修，減少了維修費用，使公司提倡節(jié)約、節(jié)能工作得到了有效的發(fā)揮。

　　西大直店廚務(wù)部冷庫內(nèi)需制作兩個架體存貨，經(jīng)和工程人員商

　　議，決定自行制作。工程人員利用裝修剩余的木方和廢料制作了兩個架子。起到了修舊利廢的作用。節(jié)約、節(jié)能工作得到了很好的體現(xiàn)。

　　經(jīng)過調(diào)動員工的積極性，深挖潛力，激發(fā)了員工的工作熱情。全年完成了油工、刷大白等工作。有以下幾項工作：（1）西大直店傳菜口天棚修補。（2）財務(wù)室門口及墻面修補。（3）總辦更換防盜門門口修補。（4）二樓棚頂修補。（5）新陽路各部位棚頂修補等工作。充分體現(xiàn)了員工的工作積極性。同時也使外圍維修費得到了節(jié)約。符合公司節(jié)約節(jié)能的倡議。

　　缺點和不足之處：

　　整體工作偏重于基層基礎(chǔ)工作，對工作的細節(jié)性缺乏經(jīng)驗和嚴謹性。

　　在執(zhí)行公司制度上不完善，不細致，需加強完善。

　　加強文化思想學(xué)習(xí)，增強理論性、知識性。

　　在過去的一年里，我不斷地奔波于公司各店之間。那里有需要就出現(xiàn)在哪里，無論是刮風(fēng)下雨還是酷暑嚴寒，多少次晚上甚至工作至凌晨，幾年來，為公司解決了不少困擾和實際的技術(shù)問題，勇于承擔(dān)困難，勇于挑戰(zhàn)困難，不論是該做或是不該做的從沒說過不字，不計報酬，從裝修三店開始，放棄的公休日和年假休息已有上百個，從未向公司講過困難，講過條件，更多的是利用自己的一技之長來服務(wù)于公司，給公司領(lǐng)導(dǎo)減輕了一定的工作壓力，使我公司的正常運轉(zhuǎn)得到了保障。

　　以上是上一年行政部工作簡單概述，雖然取得了一些成績，但距公司的規(guī)范要求還有很大的差距，有很多缺點和不足還有待提高，同時也感謝公司對我的培養(yǎng)，使我得到了充分學(xué)習(xí)的機會。在今后的工作中我會更加努力學(xué)習(xí)，努力做好各項工作，使公司在發(fā)展的道路上更加順暢。請同事們在工作中對我有更多的批評和幫助，多提寶貴意見。

　　述職完畢

　　謝謝！

酒店個人述職報告4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　你好!

　　一轉(zhuǎn)眼，20xx年已經(jīng)悄悄的來臨，我在xx已經(jīng)工作了兩年多，回望過去，我始終堅持“勤奮、嚴謹、爭先、關(guān)愛”的工作信條，圍繞前臺工作重點，和前臺同事團結(jié)協(xié)作，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任和支持下，我在工作上不斷取得進步，并出色的完成了各項工作任務(wù)。在以后的工作中我仍然會一如既往的嚴格要求自己，更好地完成自己的本職工作。

　　一、努力學(xué)習(xí)，不斷積累工作經(jīng)驗，全面提升工作技能

　　前臺領(lǐng)班要擔(dān)任前臺員工的培訓(xùn)工作，因此需要不斷的提升自己的工作技能，通過積累和總結(jié)實踐經(jīng)驗，提升自己的專業(yè)素質(zhì)。在前臺工作期間讓我深刻體會到了學(xué)無止境的真正含義，通過學(xué)習(xí)來更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開始的新的房價政策的實行，我學(xué)會了如何根據(jù)具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷售中，我學(xué)會了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏;通過制定前臺班組的各項工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，讓我對前臺工作有了更深一層的認識;通過大堂副理的崗位實踐中，我學(xué)會了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過參加“未來之星”的培訓(xùn)讓我看到了酒店對人才的培養(yǎng)以及自己前進的.方向。通過種種工作經(jīng)歷，讓我真正做到了真誠對待每一位賓客，力爭為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　二、提高班組執(zhí)行力，力求出色完成每一次接待任務(wù)

　　自酒店開業(yè)以來，每一次的接待要求都有所不同，因此在每一次接待之前前臺與銷售部及其它部門提前做好溝通，細化每一個接待環(huán)節(jié)，力求出色完成每一次接待任務(wù)。在平日的工作中重視培訓(xùn)的作用，做好上級領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的橋梁，認真?zhèn)鬟_會議精神，提高前臺班組整體執(zhí)行力。

　　三、實踐和理論結(jié)合，提高管理能力

　　作為前臺領(lǐng)班，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好員工的培訓(xùn)和管理工作是最重要的，在對新員工的培訓(xùn)工作中，采用實踐和理論相結(jié)合的方法，從Opera系統(tǒng)操作到接待流程模擬，老員工對新員工一帶一，言傳身教，使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面，以人為本，不斷增強前臺班組的凝聚力，營造積極向上的工作氛圍，使前臺成長成一支服務(wù)高效、對客熱情、團結(jié)進取的隊伍。

　　四、認清不足，加以改進，完善自我

　　通過一年多的工作和學(xué)習(xí)，雖然取得了一定的成績，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：對于酒店的評定標(biāo)準(zhǔn)還不是十分熟知;有些工作還不夠細，貫徹的不是十分到位;工作有時會情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中，不但要繼續(xù)提升工作技能，還要發(fā)揮服務(wù)職能，與各部門做好溝通協(xié)調(diào)。在未來的日子里，我會嚴格要求自己，提高自己，用心做好每一件事，一步步朝著我的事業(yè)之路前進。

此致

敬禮!

xxx

　　20xx年xx月xx日

酒店個人述職報告5

　　不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時光，從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面，我相信那里面除了我自我的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時光里我學(xué)到了好多，“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在那里被發(fā)揮到了極致。

　　酒店為了到達必須的財務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的服務(wù)，才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致。

　　酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。在這半年我主要做到以下工作：

　　一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)

　　前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的應(yīng)對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的'提高，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　二、加強我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率前廳部根據(jù)市場狀況

　　用心地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

　　三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

　　酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。

　　四、思考如何彌補同事及部門工作的失誤

　　保證客人及時結(jié)帳，令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種.種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明狀況，請求幫忙。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫忙感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)�建立親密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。

　　只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧!

酒店個人述職報告6

　　以上總結(jié)出的不足之處，我將一一逐步改正，同時根據(jù)我們酒店的自身特點，針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略，不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)給予指點：

　　1、提高員工服務(wù)質(zhì)量，強化員工服務(wù)意識，對新員工和后進員工做好輔助工作，并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓(xùn)計劃，做好員工的技能培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務(wù)做到：

　　熱情，主動，禮貌，耐心，周到，同時加強個性化服務(wù)與超值化服務(wù)。

　　2、提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量，加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責(zé)制：

　　員工對所清潔的房間負責(zé)；主管領(lǐng)班對所管轄樓層房間的`衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴格檢查；對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)和檢查；堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。

　　3、由于酒店開張已三年，設(shè)施設(shè)備已顯老化，需有針對性的對客房進行維護和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

　　4、控制物資、開源節(jié)流：

　　強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺帳，控制成本費用。

　　5、加強對房務(wù)中心的管理，應(yīng)提升其的服務(wù)質(zhì)量，多培訓(xùn)普通話及禮貌用語，確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量。

　　6、繼續(xù)落實“五常”管理法，做好各項服務(wù)檢查工作。

　　7、設(shè)立有效管理機制，量化考核，及時分析解決問題。

　　8、在房務(wù)部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同房務(wù)部領(lǐng)班，對先進員工的工作給予肯定和表揚；對后進員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通，并妥善解決；調(diào)動員工的工作積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴，做的更好。

　　以上報告，敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴意見，并借此機會，向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意！我將一如既往，不負眾望，為嘉海酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力。

　　房務(wù)部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，任命我為客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。

　　xx年的上半年已過去，客房工作在全體客房員工的努力下還算順利，但仍然存在著許多問題，在這里做以下總結(jié)：

　　1、在日常的對客服務(wù)過程中，個性化服務(wù)開展不夠，員工的服務(wù)技巧不夠到位，有待提高。

　　2、本人作為部門培訓(xùn)員專業(yè)知識不夠，加上缺少經(jīng)驗，需要加強自身學(xué)習(xí)，鍛煉，以傳授服務(wù)員更多服務(wù)技能及知識，逐步提高員工素質(zhì)。

　　3、在節(jié)約能耗上還未做的更好，員工節(jié)能意識有待加強。

　　4、上半年員工流動性較大，說明平時缺少與員工的溝通和交流，造成員工的穩(wěn)定性不夠。

　　5、客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強，多落實走動式管理

酒店個人述職報告7

　　尊敬的老師親愛的同學(xué)們：

　　大家好！ 我叫xxx，來自xx級酒店管理四班。今天很榮幸能夠站在這里，同時也很感謝老師與同學(xué)們給予我的這次機會，我對自己此次述職充滿信心，希望能夠繼續(xù)擔(dān)當(dāng)班長這一職務(wù)。

　　自xx年11月份開始，通過大家選舉，我很榮幸被推舉為酒店管理四班的班長。在這個班長職務(wù)的考察期間，我深深地得到了鍛煉，并且也認清了自己的長處與不足之處。

　　起初，競選班長一職，我是懷有鍛煉自己、考驗自己的目的參加選舉的。當(dāng)我幸運的被推選為班長之后，自己也確實得到了鍛煉，在與人交際、怎樣處理問題方面得到了深深的.體驗。在這考察期間，我能嚴于律己，由于本院紀(jì)律嚴明，同學(xué)們剛剛?cè)雽W(xué)，都能夠遵守規(guī)章制度。因此，在遲到、曠課、逃課方面現(xiàn)象很少，這方面減少了我的壓力。

　　剛剛面對這個班級的時候，真的不知從何做起？我們只能不斷的去探索。因此，很多次都是我不斷的組織開班委會，而在這班委會之中，我不斷地想用各種辦法來面對問題，來總結(jié)上一周的工作情況和本周的計劃。

　　大學(xué)的上半學(xué)期，我很幸運的是我們每周都能夠開一次導(dǎo)師見面會，這樣不斷的交流，能夠增強班級的和諧氣氛。每一次，我都主持，主持不同的內(nèi)容，而在這主持的過程中，我會把每周發(fā)現(xiàn)的問題，作為這次的主題，讓大家能夠警醒，能夠認識到我們的問題。

　　期末到來的時候，我們班委決定，上課的時候為大家占座，而每一次的占座，我都是很早去，害怕同學(xué)們做不到前排，我努力了。

　　在當(dāng)上班長的這段時間里，我深深地體會到大學(xué)的班長與高中的班長真的是差別巨大，什么事情都要依靠自己獨立的去想，然后與班委會交談之后再去做。考察期間里，我遇到了最大的挑戰(zhàn)，也是最大的問題，一個班級如何能夠走到一起？我想了好多方法，但是沒有一個能夠去實際應(yīng)用成功，我想過大家一起出去玩！每次早操大家能夠在一起玩耍！每個月能夠班級聚一次會，但是沒有一次我得到滿意的結(jié)果。剛剛開始大一的下學(xué)期，我也看到大家的變化，遲到、曠課、逃課的現(xiàn)象明顯增加，自習(xí)課的紀(jì)律不是很好。

　　當(dāng)我經(jīng)歷了上學(xué)期失敗的經(jīng)驗之后，如果我還能夠繼任班長這一職務(wù)，我決定不再同情任何人，也不再包庇任何人，我會不斷的嚴格要求自己，也要嚴格管理這個班級。并且，在這學(xué)期，我也堅定自己的想法，盡量幫助這個班級變得更加團結(jié)、更加強大。自私點說，從今以后我要嚴格管理大家，也是在要求我，也是在塑造我；讓這個班級變得更加優(yōu)秀，也是在鍛煉我的組織協(xié)調(diào)能力。因此，從今以后，如有得罪，請大家包涵；如有犯錯，也請老師、同學(xué)指明。我會繼續(xù)與大家一往直前。

　　以上是我的述職報告，請老師同學(xué)們指正。

酒店個人述職報告8

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　你好!

　　時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去。在這一年里，_酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下，以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務(wù)，多次獲得客人的好評。現(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下：

　　一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平

　　酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四酒店，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓(xùn)，員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。

　　二、加強員工的`銷售意識和銷售技巧

　　管理部負責(zé)的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此，根據(jù)市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。

　　三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量，為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境

　　一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更體現(xiàn)在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。

　　四、工作中的不足和今后的打算

　　雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現(xiàn)在：一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。

　　今后，我管理部會團結(jié)一致，在_酒店的正確帶領(lǐng)下，圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo)，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點：

　　1、繼續(xù)加強員工培訓(xùn)，從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)；

　　2、繼續(xù)落實責(zé)任制，抓好衛(wèi)生配套服務(wù)，以客戶滿意為宗旨，加強管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測，逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法，提升服務(wù)水準(zhǔn)；

　　3、綜合協(xié)調(diào)，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。

　　20xx年承載著許多人的夢想，進入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢，規(guī)避劣勢，在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。xx年，我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。

此致

敬禮!

xxx

　　20xx年xx月xx日

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