經典上萬人贊的說說10篇
今年以來，在區委、區政府的正確領導和市食藥局的精心指導下，我局緊緊圍繞“確保人民群眾飲食用藥安全”這一中心任務，全面貫徹落實“四個最嚴”和“四有兩責”要求，不斷加強“從農田到餐桌”的全程監管，積極探索建立食品藥品安全監管長效機制，在強化基層建設、完善監管制度、創新監管方式、落實監管責任等方面做了大量工作，取得了明顯成效，全區未發生食品藥品安全事故，并于今年5月被省食安辦確定為全省第一批食品安全示范城市創建試點。現將2017工作總結及2017年工作打算匯報如下：
一、強化基礎建設，全面提高食品藥品監管能力
一是以健全監管機構高效運轉機制為主線，嚴格落實“四有兩責”（有責、有崗、有人、有手段，落實日常檢查和監督抽檢責任），圍繞基礎設施建設、制度建設、隊伍建設、依法行政、科學監管等工作內容，全面推進剩余5個基層監管所規范化建設。完善了日常監督檢查、執法辦案、投訴舉報、科普宣傳、教育培訓、突發事件應急處置等基礎工作制度，建立了企業分類監管、快速檢驗檢測、農村集體聚餐申報備案、食品生產小作坊備案管理、食品藥品經營企業約談等市場監管工作制度，并編印成冊發到了各食藥監管所，制度牌也已全部上墻，形成了按制度辦事、靠制度管人的有效機制，保障各項工作按制度規范運行。按照食品藥品規范化所建設標準“建檔立卡”的要求，統一購買了檔案柜、檔案盒，建立了規范的“一戶一檔，一企一卡”檔案，實現了監管檔案標準化、規范化管理。目前，剩余5個基層食藥所已全部達到規范化建設標準，待省局進行驗收。二是加快推進食品藥品監管信息化建設，積極開展視頻會議室及基層信息化專網建設。目前，區級食藥系統視頻會議室已建設完畢，并有效運行。8個基層食藥監管所辦公網絡也已全部成功接入省局政務專網，并已開通運行，為食藥系統辦公自動化工作開展奠定了基礎。三是全面開展了食品安全城市示范創建工作。自**區被確定為**省第一批食品安全城市創建試點城市以來，我們及時制定印發了《**區食品安全城市創建工作實施方案》，于8月1日召開了推進會，將創建工作納入各部門黨政領導班子和領導干部年度目標考核，實行“一票否決”。并及時發布創城工作和食品安全監管工作信息，印制創城資料16.5萬張，500多家企業單位led屏循環播放創城口號，為我區食品安全城市創建工作營造了良好氛圍。目前，創建工作正在有序開展。
二、加強宣傳培訓，全面構建全民參與共治格局
一是結合重大節日，在深入開展食品安全“進機關、進社區、進校園、進農村、進企業”宣傳活動的基礎上，以“3.15”國際消費者權益日、食品藥品投訴舉報“12331”主題宣傳日、食品安全宣傳周、安全生產月、禁毒宣傳月等活動為重點，通過懸掛橫幅、擺放展板、設立咨詢臺、發放宣傳資料等方式，廣泛宣傳食品藥品安全知識。截至目前，共發放宣傳資料4000余份。二是結合電子新媒體的普及，積極開通了“**食藥”微信公眾號，通過發送手機短消息及微博、微信公眾平臺信息等方式，全面宣傳食品藥品安全知識。截至目前，共發送宣傳信息2000余條。三是結合夏季食品易出現腐-敗變質及高溫天氣的特點，及時編排印制了6000冊《如何吃得更安全——食品安全消費提示》及1萬個投訴舉報宣傳扇，向全區所有機關事業單位、食品生產經營企業發放，并在人員相對集中的紫金花城景區、西湖、文化廣場等地向廣大群眾免費發放，進一步提高了社會公眾的食品安全消費意識。四是為適應食品藥品安全監管中出現的新情況、新問題，分類別、分批對全區食品藥品安全監管人員和食品藥品經營從業人員開展食品藥品安全知識培訓，全面提升從業人員的安全意識和知識水平。截至目前，已開展培訓86場次，培訓人員5673人次。
三、嚴把關鍵環節，確保人民群眾“舌尖上的安全”
（一）推進行政許可制度改革，提高為民服務效率。認真深化行政審批制度改革，積極推行電子審批，以“三不放過”（硬件設施不達標不放過、制度不健全不放過、責令整改不到位不放過）為原則，強化現場核查，切實提高許可質量。今年一月起，國家食藥總局將《食品流通許可證》及《餐飲服務許可證》合并為《食品經營許可證》，我們采取“臨近期新辦證，長效期換新證”的措施（暨有效期在1年之內的企業重新申請，有效期在1年之外的企業進行換發），全面推進新證換發工作。截至目前，共辦理《食品經營許可證》1365個，《健康證》5673個，核發《醫療器械備案證》7個、換發29個。
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（二）強化源頭監管能力，保障食用農產品質量安全。嚴格落實《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》，做好食用農產品入市后監管。編排印制了《食用農產品銷售從業者知識讀本》及《食用農產品銷售者食品拿權主體責任手冊》各2000冊，為全區所有集貿市場食用農產品從業者免費發放，進一步提升了食品農產品從業人員的安全意識。制訂了食用農產品銷售管理制度、食用農產品銷售自查制度、農產品銷售者質量安全協議等規章制度。約談了轄區內14家食用農產品批發市場和集貿市場負責人，對入場銷售者進行了建檔管理。截止目前，已完成329家食用農產品銷售企業的建檔工作，培訓工作正在全面開展中。
（三）加大“四小”整治力度，規范食品經營行為。一是全面落實《食品生產加工小作坊和食品攤販管理辦法》，本著引導、規范、便民的原則，采取“淘汰一批、整改一批、規范一批”的措施，對全區所有食品小作坊實行備案管理，提升產品質量，清潔壞境衛生。截止目前，已對70余家食品加工小作坊進行了備案管理。二是為“四小”企業搭建經營平臺，計劃從今年開始，通過三年時間在**市經濟技術開發區建成一家食品生產加工產業園，以劃區域整合的方式，鼓勵全區“四小”企業入駐園區，進行集約化生產，逐步建成糧油物流、主副食品加工、早餐及快餐配送、倉儲、銷售、質檢、網絡化信息管理為一體的食品加工產業園區。目前，倉儲項目已啟動，部分批發企業已經入駐。三是規范小餐飲、小食雜店經營行為，以紫荊廣場美食城、品廣場美食城及雙建市場成功改造為示范，繼續引導全區各新修建商業區以“五統一”（統一采購臺賬、統一清洗消毒、統一管理制度、統一進貨驗收、統一冷藏儲存）模式開辦美食城，并按照《**區農貿市場內食品按類劃區域經營要求》，對各農貿市場進行改造升級，實施劃區域經營，有效防止食品交叉污染，著重解決小餐飲、小食雜店安全隱患大的問題。
（四）健全質量管理體系，提高食品生產質量標準。嚴格落實食品生產通用衛生規范（gb14881-2017），引導企業實施危害分析與關鍵控制點體系，推動食品生產經營主體嚴格質量自管自控，做好全程記錄，強化產品檢驗和儲存、運輸、銷售等全程管理，著力解決了食品生產企業主體責任落實不到位，出廠檢驗流于形式等問題。截至目前，共檢查食品生產企業76家（次），檢查食品小作坊465家（次），出動執法人員2500人（次），下達責令整改書58份，現已整改完畢。
（五）加強過程管控，完善食品流通追溯體系。按照“六先六后”（先規范批發企業后規范零售商，先規范大戶后規范小戶，先規范市場后規范零散食品經營戶，先整治人群密集的重點區域后規范邊遠區域，先取締無照食品經營戶后規范有照經營戶，先規范市場主體后規范商品）的原則，分類指導、分別規范，全面提高流通環節食品質量安全。繼續對倉庫實施“三色”（紅色不合格食品暫存區，黃色待檢食品暫存區，綠色合格食品存放區）管理，食品配送車按照“四統一”（統一登記、統一編號、統一標識、統一發證）實行備案管理，有效預防了不合格食品流入市場。目前，已備案食品批發企業154家，備案車輛295輛。督促食品零售企業嚴格按照標準擺放，實行臨期食品、嬰幼兒配方乳粉、保健食品、轉基因食品和清真食品專柜銷售，營造透明便捷的消費環境。按照先易后難、先重點后一般的原則，采取“緊抓超市、倒逼生產和批發、規范零售”的方式，全力推廣和應用食品安全電子追溯平臺。目前，已有1429家食品生產經營單位安裝了電子追溯系統，其中生產企業、食品批發企業、大中型餐廳和學校食堂100%安裝，應用率達95%。
（六）強化餐飲服務監管，全面提高餐飲服務質量。一是堅持“小攤小販抓規范、中小餐飲抓衛生、中型餐飲抓提高”的原則，以檢查“兩證一票”（餐飲服務許可證、健康證、電子一票通）為突破口，加大對酒店、餐廳、飲食攤點等餐飲服務單位的監督檢查，并大力推行文明餐桌行動和“明廚亮灶”工程，截至目前，共發放“文明餐桌”提示牌2000多張，“明廚亮灶”實施率達到96.1%。二是大力推進了農村集體聚餐規范化管理工程，認真落實農村自辦宴席“三書一合同”（食品安全事項告知書、食品安全第一責任人責任書、食品質量安全承諾書、食品質量安全合同）制度，在村協管員直報的基礎上，發展信息靈通、便于管理的村醫為協報員輔助報告，做到應報盡報。因地制宜，在人員居住相對集中的寧遠堡鎮推行定點集體就餐制度，在人員相對分散的雙灣鎮推行流動餐廳，配備流動餐車，配備率達到100%。并成功推行了農村自辦宴席自助餐試點工作，有效防范了農村集體食物中毒事件的發生。三是完善了《**區重大活動餐飲服務保障制度》，積極組織執法人員對2017年“**市香草文化旅游節”、“花城論劍”**國際武術交流大會、中國互聯網+社群醫療高峰論壇、食品安全媒體訓練營、蘭州**旅游專列游客就餐等活動開展餐飲服務保障工作，提前派駐工作人員進入活動現場對參與活動的餐飲服務單位進行現場指導，從原料購進、現場加工制作到出售的各個環節進行嚴格把關，全面清除了重大活動食品安全隱患。截至目前，共組織食品安全保障活動22次。
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（七）穩步推進藥械化監管工作，確保用藥安全。建立健全了藥品經營企業和使用單位基礎信息檔案，做到“一企一檔、有案可查”。加大對中藥材、中藥飲片監管力度，每季度對中藥材、中藥飲片進行檢查，重點查處購進渠道、包裝標識、摻雜摻假等違法行為，確保中藥材、中藥飲片安全。嚴格落實特殊藥品生產企業月巡查制度，確保特殊藥品的生產、經營和使用安全。大力推進“企業是藥品質量安全第一責任人”監管機制，與轄區所有藥品經營企業和醫療機構簽訂了誠信經營承諾書，并全部建立了誠信檔案。建立了藥品經營企業和醫療機構誠信積分扣分記錄制度，不良行為記錄率達100%。加強對轄區化妝品經營企業及美容美發機構的監管，建檔率達98%以上。積極開展藥品不良反應上報工作。截止目前，共上報一般藥品不良反應報告61例，嚴重藥品不良反應報告6例，醫療器械報告21例。
四、實施重點問題治理，切實解決食品藥品存在的突出問題
一是強化高風險問題管控，根據食品經營業態和風險隱患的突出特點，及時排查和治理了帶有共性的隱患和“潛規則”問題，重點針對硫磺熏姜、火鍋底料中添加罌粟殼或罌粟粉等潛規則開展重點領域專項整治。二是針對超范圍超限量使用食品添加劑和在食品中違反添加非食用物質，深入排查治理“兩超一非”問題。三是針對食品生產聚集區、農村地區、城鄉結合部、中小學校、幼兒園及其周邊，組織開展了食品安全“掃雷”行動，消除安全隱患、嚴查違法違規行為、切實防范區域性食品安全問題的重點區域風險排查。四是圍繞重大節日、重大活動、重點時段，積極開展了元旦、春節期間、中高考期間食品安全專項整治等專項整治，確保了重點時段人民群眾飲食用餐的安全。五是結合監督抽檢工作，積極開展了調味品、面制品、糧油、冷凍肉、水產品、火鍋底料、進口食品、兒童食品和散裝食品等重點品種的監督檢查。六是認真實施食品安全“百日大整治”行動，確保文博會期間食品安全保障工作落實到位。截止目前，累計檢查食品生產經營單位4095戶次，出動執法人員9368人次，下達《責令改正通知書》185份，檢查中發現的問題全部監督企業整改到位，全區高風險食品經營得到進一步規范。
五、認真開展稽查工作，嚴厲打擊食品藥品違法行為
堅持對食品藥品安全問題露頭就打、落地就查的原則，綜合運用經濟、法律、道德、行政手段，分級分類開展執法大檢查，加強稽查執法與刑事司法銜接，變“等案子”為“找隱患”，嚴肅懲處食品藥品生產經營違法行為，始終保持對食品藥品安全違法犯罪行為嚴厲打擊的高壓態勢。截至目前，已作出行政處罰14件，罰沒金額5.15萬元。加強12331投訴舉報體系建設，暢通投訴舉報渠道，并認真查處，確保投訴舉報事事有回音，件件有落實。截至目前，共受理投訴舉報共134件，處結率100%。全面推進法治建設，落實權力清單、責任清單和負面清單，加大監管政策和法規制度宣傳貫徹力度，積極開展執法案卷評查活動，有效規范執法行為。目前，已開展執法案卷評查活動2次，一般程序違法案件信息公開率達100%。
六、加強監測預警，健全食品藥品安全檢測體系
全面強化技術監督對行政監督管理的支撐作用，加大對重點區域、重點品種、重點環節的監測監控力度，今年已完成食品國抽34批、省抽50批、監督抽樣283批，藥品抽樣136批（次）。在轄區內十九公里農產品批發市場、雙建市場、廣州路市場、金建里市場、寶光里市場設立農殘快速檢測室，配備了相應的設備，對市場內的蔬菜、水果是否存在農殘進行實時檢測。目前，各市場快檢室食用農產品檢測工作正在穩步推進中，已完成食用農產品快檢3030批。
七、查找問題不足，繼續強化食品藥品安全監管
雖然我區食品藥品管理工作取得了一定的成績，但與上級領導的要求和群眾的期望還有一定差距，日常監管中還有一些問題：一是配套法律法規體系不完善。2017年《食品安全法》修訂后，各級各類法律法規未配套修訂，只有部分已修訂發布，導致在處理違法行為時出現了一些有法難依的問題。特別是新修訂的《食品安全法》處罰額度高，針對一些中小型食品經營戶輕微的違法行為處于“處罰無法執行，不處罰不作為”的尷尬境地。二是食品生產經營者素質參差不齊、誠信守法意識相對淡薄、市場秩序尚不規范，食品藥品安全深層次的矛盾和問題日益顯現，食品安全問題處于多發、易發、高發階段。特別是近年來新食品原料、新配方食品、新經營業態等不斷發展變化，食品生產經營和消費日益多樣化、個性化、網絡化，食品質量信息不對稱問題凸顯，食品安全問題和風險更加隱蔽，發現和控制風險的難度不斷加大。三是隨著城區新建商業區的啟動運行，食品藥品經營主體增勢迅猛，基層監管力量非常薄弱、監管人員嚴重不足，平均每位基層監管人員監管企業高達132家，加之監管知識和技能匱乏、本領恐慌等現象還沒有解決，在工作任務重、責任大、風險高、追責緊的環境下，干部職工不敢干、不想干的想法又顯現，基層基礎工作還顯得非常薄弱。四是宣傳教育的廣度和深度還不夠，生產經營企業的誠信意識和守法意識還相對淡薄，廣大群眾的飲食用藥安全意識和依法維權意識有待進一步增強。
2017年，我們將嚴格按照“問題導向、風險防控、索證索票、痕跡監管”的工作思路，“生產環節抓標準、流通環節抓追溯、餐飲環節抓衛生、‘四小行業’抓整頓、藥品醫療器械抓管理、保健食品、化妝品抓規范”的工作方法，緊緊圍繞食藥安全監管重點工作，著力構建務實高效的食品藥品監管體系，促進全區食品藥品安全形勢穩定，守住全年不發生食品安全事故的最低底線，確保人民群眾飲食用藥安全，努力營造“食安景美宜居花城”。
1.進一步健全鎮（街道），村（社區）基層食品安全監管網絡建設，積極協調區政府和財政部門，將食品藥品安全協管員和信息員制度落實到位，發揮作用，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網格化管理模式，繼續將食品藥品安全工作納入食藥安委各成員單位和鎮（街道）、社區的工作目標考核范疇，推進食品安全監管向縱深發展。
2.結合與《食品安全法》相配套的各項法律法規的正式實施，繼續下大力氣開展地毯式檢查，嚴厲打擊食品藥品違法犯罪活動。在行政許可上，強化許可質量，提升服務實效，同時堅持專項整治和日常監管相結合，集中取締與長效管理相結合的原則，加大對全區無證食品生產經營企業和藥品、醫療器械經營使用單位的查處力度，逐步實現“堅決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”的目標。在生產加工環節上，結合新證換發，加強對食品生產企業基礎設施的改造，完善生產工藝，提高生產水平。同時，引導有條件、有能力、有競爭優勢的小作坊進行升級改造，提升食品生產經營水平。在食品流通環節上，批發企業抓電子追溯、倉儲環境，零售企業抓索票索證、分類擺放、環境衛生、過期食品下架退市，確保電子監管率達到60%以上。在餐飲服務環節上，大型餐飲抓提升、中小餐飲抓衛生，積極借助“明廚亮灶”、“文明餐桌”等工作，加大對餐飲服務企業后堂衛生及就餐環境的整治力度，加強對旅游餐飲接待企業的監督檢查，為廣大市民及來金游客營造一個良好安全的就餐環境。在藥品、醫療器械監管上，繼續加強日常監督管理工作，重點加大對農村診所、鄉村衛生院的監督檢查力度。認真開展藥品不良反應和可疑醫療器械不良事件監測工作，確保完成上級業務部門下達的任務。繼續開展藥械經營企業誠信體系建設工作和醫療機構規范化藥房建設工作，督促藥械經營使用單位規范經營、使用行為，保障藥械質量安全。在保健食品、化妝品監管上，全面完成保健食品、化妝品經營企業監管檔案，加大對保健食品、化妝品違法添加、制假售假、套用批號、夸大宣傳等行為的整治力度，強化對高風險產品的專項檢查，嚴打保健食品、化妝品違法違規行為。
3.進一步加大食藥安全風險監測。將食品藥品安全從“事后監督”向“事前預防”轉變，根據監管任務要求，合理確定食品、保健食品、化妝品快檢、抽驗計劃，保障抽驗覆蓋面。有針對性的增加抽檢頻次，擴大抽檢覆蓋面，確保超額完成任務。
4.加大違法案件查處力度，加強“行刑銜接”，以“零容忍”的態度和決心，做到有患必除、除患必盡。加大對違法違規行為的打擊查處力度，切實做到嚴肅查處，嚴懲不貸，達到“發現一起，查處一起，警示一片，震懾一方”的良好效果。
5.進一步加大對《食品安全法》的學習宣傳力度，充分發揮網站、微博、微信公眾號的網絡陣地作用，提高“**食藥”微信公眾平臺的知名度和影響力，拓寬社會宣傳層面。同時，繼續采取約談的方式對食品藥品從業人員進行培訓，切實提高其安全意識、法律意識和責任意識。
6.繼續加強監管隊伍建設，嚴格落實中央“八項規定”、省委“雙十條”和市委、區委各項黨風廉政建設各項規定，堅決反“四風”、轉作風。嚴格執行黨風廉政建設責任制，堅持“一崗雙責”，落實“3873”主體責任體系，將反腐倡廉與業務工作同研究、同部署、同檢查、同考核、同落實。加強對行政審批、稽查執法、現場核查等權力運行的監督，防范廉政風險。堅持履職盡責與風險防范相結合，建立科學嚴密的監管責任制和責任追究制，教育引導干部依法履職、秉公執法、廉潔用權，確保食品藥品和監管人員“兩個安全”。
2017年食品藥品安全監管工作總結 [篇2]
今年以來，在區委、區政府的正確領導和市食藥局的精心指導下，我局緊緊圍繞“確保人民群眾飲食用藥安全”這一中心任務，按照“源頭嚴防、過程嚴管、后果嚴懲”的思路，強力推進食品藥品安全監管工作，全區食品藥品市場平穩有序，未發生食品藥品安全事故，并于今年3月份榮獲“甘肅省食品安全示范區”榮譽稱號。現將20xx工作總結及20xx年工作打算匯報如下：
一、強化基礎建設，全面提高食品藥品監管能力
一是狠抓基層基礎建設。按照省、市要求，圍繞基礎設施建設、制度建設、隊伍建設、依法行政、科學監管等工作內容，狠抓基層食藥監管所規范化建設。今年共完成金川路街道、北京路街道、桂林路街道3個基層食藥監管所的規范化所建設，并通過省食藥局考核驗收完成年初任務的150%。二是認真抓好食品藥品抽檢工作。已完成重點食品抽樣428批次，藥物抽檢110批次，醫療器械抽樣4批，化妝品抽樣10批次;完成蔬菜、水果快檢1368批次，提前完成了全年任務。三是積極實施食品安全放心工程。在十九公里農產品批發市場、雙建市場、廣州路市場、金建里市場、寶光里市場設立了農殘快速檢測室，配備了相應的快檢設備。四是加強食品應急管理建設。制定出臺了《金川區食品安全應急預案》，7月9日，與市局聯合舉行了“食品安全事故應急演練”活動，應急處置能力得到進一步提高。五是全面落實企業主體責任。認真推動轄區內食品生產企業質量授權人制度建設，督促生產企業確立質量授權人，并積極加入甘肅省質量授權人協會，有效落實了生產者的主體責任和從業人員崗位責任制。大力推行“一員一牌一冊一清單一要求”的留痕外置化監管模式。在食品生產經營單位統一張貼網格監管員基本信息、食品安全狀況公示牌、經營者手冊、負面清單和從業人員個人衛生規范要求，提醒消費者，警示經營者。加強誠信體系建設，與轄區所有食品經營者簽訂了《誠信經營承諾書》。健全食品安全紅黑榜，適度加大曝光食品生產違法行為的力度，充分發揮行業協會的作用，切實加強行業自律。同時，探索推動食品安全責任保險工作。目前，已有2家企業購買了食品安全保險。
二、加強宣傳培訓，著力提高全民食品藥品安全防范意識
我局在深入開展食品藥品安全“進機關、進社區、進校園、進農村、進企業”宣傳活動的基礎上，結合“3.15”國際消費者權益日、“6.26”全國禁毒宣傳日、食品藥品投訴舉報“12331”主題宣傳日和食品安全宣傳周等宣傳活動，通過懸掛橫幅、擺放展板、設立咨詢臺、發放宣傳資料、發送手機短消息及微信公眾平臺信息等方式，廣泛宣傳食品安全知識。截至目前，共發放宣傳資料4萬余份，制作展板20余塊，累計向城鄉居民發送手機短消息30萬條(次)，受益群眾達12萬人(次)。同時，結合新修訂食品安全法的頒布與實施，及時制定了學習宣傳工作安排，組織開展了《食品安全法》(20xx年修訂版)知識競賽，并印制2萬冊向全區所有食品生產經營企業免費發放，擴大宣傳覆蓋面，促使經營者學法、守法。
三、嚴把關鍵環節，推動食品安全狀況不斷好轉
(一)嚴把行政許可環節。按照國家許可標準，采取“三不放過”(硬件設施不達標不放過、制度不健全不放過、責令整改不到位不放過)的原則，認真開展材料審核、現場核查工作，對符合許可條件的嚴格按照工作程序及時受理，不符合條件的督促指導整改。截至目前，共辦理《食品流通許可證》570個，《餐飲服務許可證》269個，《醫療器械備案證》37個，《健康證》4565個。
(二)嚴把食品生產加工環節。以解決食品生產“小、亂、差”問題為重點，大力開展“兩超一非”專項整治行動和小作坊專項清理整頓活動，嚴厲查處無證經營和非食品原料加工食品行為。采取監管上倒逼，發展上服務的措施，幫助引導有條件、有能力、有競爭優勢的愛里蛋糕、李氏醋廠、高氏糕點等小作坊改善加工環境、改進工藝流程，積極開辦食品加工企業。要求各食品生產企業設立食品質量安全信息公示欄，將《依法使用食品添加劑承諾書》、《食品生產企業明令禁止的行為》、《企業質量安全主體責任》、《本企業使用添加劑公示》全部公示。
(三)嚴把食品流通環節。按照“六先六后”(先規范批發企業后規范零售商，先規范大戶后規范小戶，先規范市場后規范零散食品經營戶，先整治人群密集的重點區域后規范邊遠區域，先取締無照食品經營戶后規范有照經營戶，先規范市場主體后規范商品)的原則，分類指導、分別規范，全面提高流通環節食品質量安全。研究制定了《食品進貨查驗制度》、《食品進貨查驗記錄制度》、《食品安全承諾制度》等食品經營自律制度，要求各流通企業將制度全部上墻。加大對批發企業的整治力度，率先在全市制定了《金川區食品批發企業倉儲管理制度(試行)》，對倉庫實施“三色”(紅色不合格食品暫存區，黃色待檢食品暫存區，綠色合格食品存放區)管理，將轄區內所有食品配送車按照“四統一”(統一登記、統一編號、統一標識、統一發證)實行備案管理，有效預防了不合格食品流入市場。督促食品零售企業嚴格按照標準擺放，實行臨期食品、嬰幼兒配方乳粉、保健食品、轉基因食品和清真食品專柜銷售，營造透明便捷的消費環境。制訂了《金川區農貿市場內食品按類劃區域經營要求》，引導扶持改造了雙建市場，實施劃區域經營，有效防止了食品交叉污染。按照先易后難、先重點后一般的原則，采取“緊抓超市、倒逼生產和批發、規范零售”的方式，全力推廣和應用食品安全電子追溯平臺。目前，已有1033家食品生產經營單位安裝了電子追溯系統，其中生產企業、食品批發企業、大中型餐廳和學校食堂100%安裝，應用率達95%。針對肉制品安全隱患多的現狀，特別是進口肉普遍無進貨票據、檢驗檢疫證明等突出問題，多次對轄區冷庫進行專項檢查，全面禁止了進口肉制品的經營活動，確保了轄區市場肉制品的安全。
(四)嚴把餐飲服務環節。大力推行文明餐桌行動，利用食品從業人員培訓、日常監督檢查等有利時機，普及文明餐桌知識，倡導文明餐桌行動。全年共發放宣傳資料1萬余多份，張貼彩頁2萬余份，發放“文明餐桌”提示牌1000多張。采取“透明廚房、視頻廚房、隔斷廚房”三種途徑，大力推行“明廚亮灶”工程，督促經營者提升后廚條件。“明廚亮灶”實施率70.6%。按照“監管并重、量化評價、動態監管、公開透明”的原則，扎實推進餐飲服務單位量化分級管理工作，根據現場檢查情況按照優秀、良好、一般進行動態等級評定，年終依據動態等級綜合判定年度等級，并將年度等級結果張貼在公示牌上，通過量化分級評定，督促餐飲單位加強硬件設施建設，提高管理水平。全區餐飲服務單位量分級管理率達到100%。將早餐、夜市小攤點納入監管范圍，加大檢查力度，增加檢查頻次，要求從業人員辦理健康證，嚴格索證索票，有效保證了早餐、夜市小吃的安全。積極開展食品安全示范創建工作，創建示范街1條，示范學校食堂2個，安全示范店8家。加大對農村流動餐廳和自辦宴席的監管力度，創新推行了農村自辦宴席“三書一合同”(金昌市農村集體聚餐活動食品安全事項告知書、金昌市農村集體聚餐活動食品安全第一責任人責任書、金昌市農村集體聚餐活動食品質量安全承諾書、金昌市承辦農村集體聚餐宴席食品質量安全合同)制度，在雙灣鎮陳家溝村成功推行了農村自辦宴席自助餐試點工作，并推行流動餐車。目前，16家流動餐廳全部配備了流動餐車。在寧遠鎮推行定點集體就餐制度。目前，定點集體就餐點達到8家。同時，積極為小餐飲搭建發展平臺，引導紫金廣場、品廣場以“五統一”(統一采購臺賬、統一清洗消毒、統一管理制度、統一進貨驗收、統一冷藏儲存)模式開辦美食城，有效解決了小餐飲安全隱患大的問題，得到了社會各界充分好評，省局、陜西省局、咸陽市局領導檢查指導工作時給予了充分肯定。《中國醫藥報》副社長也專程來我區調研，進行宣傳報道。
四、突出工作重點，全面落實藥械安全監管各項工作
建立健全了藥品經營企業和使用單位基礎信息檔案，做到“一企一檔、有案可查”。加大對中藥材、中藥飲片監管力度，每季度對中藥材、中藥飲片進行檢查，重點查處購進渠道、包裝標識、摻雜摻假等違法行為，確保中藥材、中藥飲片安全。嚴格落實特殊藥品生產企業月巡查制度，確保特殊藥品的生產、經營和使用安全。認真實施藥品“核注核銷”工作，藥品購銷過程中做到“見碼必掃”，實現藥品“來有源、去有蹤、可追溯”。轄區藥品生產經營企業電子監管率達100%。大力實施便民電子查詢工程，全區82家藥店全部安裝了便民電子查詢設備，真正讓老百姓自己辨別真假，監督商家。大力推進“企業是藥品質量安全第一責任人”監管機制，與轄區所有藥品經營企業和醫療機構簽訂了誠信經營承諾書，并全部建立了誠信檔案。建立了藥品經營企業和醫療機構誠信積分扣分記錄制度，不良行為記錄率達100%。加強對轄區化妝品經營企業及美容美發機構的監管，建檔率達95%以上。積極開展藥品不良反應上報工作。目前，藥品不良反應上報173例，完成任務的143%;醫療器械不良反應上報39例，完成任務的130%。
五、加大專項整治，切實解決食品藥品存在的突出問題
在加強日常監管的同時，我局從與人民群眾日常生活息息相關的高風險食品藥品入手，在城鄉結合部、集貿市場、校園周邊等重點區域和元旦、春節、兩會、春季開學、中高考期間等重要時段，圍繞肉類、蔬菜、食用油、酒類、食品添加劑及隱形眼鏡、醫用氧氣、體外診斷試劑等開展了40余項專項整治行動，實現了“月月有行動、季季有安排”的常態管理。特別是今年8月，結合金昌市首屆香草美食文化旅游節的舉辦，我區開展為期2個月的“筑牢食品監管防控底線、打造景美宜居食安花城”食品安全專項整治行動，專項整治活動根據季節特點和監管實際分為4個波次，地毯式的開展集中大整治，目前四個波次的專項檢查已經完成。共出動執法人員12200人(次)，檢查各類食品藥品經營單位4000家(次)，罰沒假冒偽劣、不合格、“三無”等食品藥品2300余公斤，下達責令整改通知書520份。
六、認真開展稽查工作，嚴厲打擊食品藥品違法行為
綜合運用經濟、法律、道德、行政手段，分級分類開展執法大檢查，加強部門協作配合聯動，堅持對食藥安全問題露頭就打、落地就查的原則，嚴肅懲處食品藥品生產經營違法行為，始終保持對食藥違法犯罪行為嚴厲打擊的高壓態勢。主動對接司法，建立健全案情會商研判、信息交流共享、聯合執法辦案、線索移交移送、案件成果聯合發布等機制，實現行政執法和司法程序無縫對接，確保依法精準打擊處理違法犯罪行為。截至目前，共查辦案件66起，罰沒金額18.463萬元。加強12331投訴舉報體系建設，暢通投訴舉報渠道，并認真查處，確保投訴舉報事事有回音，件件有落實。截至目前，受理并處理投訴舉報105件，處結率100%。同時，積極開展執法案卷評查活動，有效規范執法行為。已開展執法案卷評查活動2次，一般程序違法案件信息公開率達100%。
七、查找問題不足，繼續強化食品藥品安全監管
雖然我區食品藥品管理工作取得了一定的成績，但也還存在監管方法和監管手段還有待改善、人員素質還需提高等問題。20xx年，我們將嚴格按照“問題導向、風險防控、索證索票、痕跡監管”的工作思路，“生產環節抓標準、流通環節抓追溯、餐飲環節抓衛生、‘四小行業’抓整頓、藥品醫療器械抓管理、保健食品、化妝品抓規范”的工作方法，緊緊圍繞食藥安全監管重點工作，著力構建務實高效的食品藥品監管體系，促進全區食品藥品安全形勢穩定，守住全年不發生食品安全事故的最低底線，確保人民群眾飲食用藥安全，努力營造“食安景美宜居花城”。
1.進一步健全鎮(街道)，村(社區)基層食品安全監管網絡建設，積極協調區政府和財政部門，將食品藥品安全協管員和信息員制度落實到位，發揮作用，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網格化管理模式，繼續將食品藥品安全工作納入食藥安委各成員單位和鎮(街道)、社區的工作目標考核范疇，推進食品安全監管向縱深發展。
2.繼續貫徹落實《甘肅省食品藥品監督管理所規范化建設實施意見》，在鞏固今年我局金川路街道食藥監管所、桂林路街道食藥監管所和北京路街道食藥監管所的規范化建設成果上，20xx年，繼續加大協調力度，積極向上級爭取項目和資金，完成3個基層食藥所的規范化建設，逐步提升監管效率和整體形象。
3.結合新修訂《食品安全法》的正式實施，繼續下大力氣開展地毯式檢查，嚴厲打擊食品藥品違法犯罪活動。在行政許可上，強化許可質量，提升服務實效，同時堅持專項整治和日常監管相結合，集中取締與長效管理相結合的原則，加大對全區無證食品生產經營企業和藥品、醫療器械經營使用單位的查處力度，逐步實現“堅決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”的目標。在食品生產加工環節上，重點抓好生產加工環境和非法添加整治工作，繼續引導有條件、有能力、有競爭優勢的小作坊進行升級改造，提升食品經營水平。在食品流通環節上，批發企業抓電子追溯、倉儲環境，零售企業抓索票索證、分類擺放、環境衛生、過期食品下架退市，確保電子監管率達到40%以上。在餐飲服務環節上，大型餐飲抓提升、中小餐飲抓衛生，繼續推廣實施“明廚亮灶”、“文明餐桌”等工作。結合金川區《關于做好冬季大氣污染防治工作的通知》，加強對中小餐飲后堂油煙污染的治理，確保油煙排放量符合大氣污染標準。在藥品、醫療器械監管上，進一步強化藥品電子“核注核銷”工作，認真實施零售藥店電子便民查詢工程，藥品生產企業基本藥物電子監管率達100%。認真開展藥品不良反應和可疑醫療器械不良事件監測工作，確保完成上級業務部門下達的任務。繼續開展藥械經營企業誠信體系建設工作和醫療機構規范化藥房建設工作，督促藥械經營使用單位規范經營、使用行為，保障藥械質量安全。在保健食品、化妝品監管上，進一步完善保健食品、化妝品經營企業監管檔案，加大對保健食品、化妝品違法添加、制假售假、套用批號、夸大宣傳等行為的整治力度，強化對高風險產品的專項檢查，嚴打保健食品、化妝品違法違規行為。
4.進一步加大食藥安全風險監測。逐步將食品藥品安全從“事后監督”向“事前預防”轉變，根據監管任務要求，合理確定食品、保健食品、化妝品快檢、抽驗計劃，保障抽驗覆蓋面。有針對性的增加抽檢頻次，擴大抽檢覆蓋面，確保超額完成任務。
5.加大違法案件查處力度，加強“行刑銜接”，以“零容忍”的態度和決心，做到有患必除、除患必盡。加大對違法違規行為的打擊查處力度，切實做到嚴肅查處，嚴懲不貸，達到“發現一起，查處一起，警示一片，震懾一方”的良好效果。
6.結合新修訂《食品安全法》的實施，進一步加大對《食品安全法》的學習宣傳，在現有宣傳載體的基礎上，充分發揮網站、微博、微信等網絡陣地作用，拓寬社會宣傳層面。同時，采取約談的方式對食品藥品從業人員進行培訓，切實提高其安全意識、法律意識和責任意識。
7.繼續加強監管隊伍建設，嚴格落實中央“八項規定”、省委“雙十條”和市委、區委各項黨風廉政建設各項規定，堅決反“四風”、轉作風。嚴格執行黨風廉政建設責任制，堅持“一崗雙責”，落實“3873”主體責任體系，將反腐倡廉與業務工作同研究、同部署、同檢查、同考核、同落實。加強對行政審批、稽查執法、現場核查等權力運行的監督，防范廉政風險。堅持履職盡責與風險防范相結合，建立科學嚴密的監管責任制和責任追究制，教育引導干部依法履職、秉公執法、廉潔用權，確保食品藥品和監管人員“兩個安全”。
2017年食品藥品安全監管工作總結 [篇3]
2017年上半年，在區委、區政府的正確領導下，在市食藥局的精心指導下，我局緊緊圍繞“食品安全狀況良好、食品安全工作落實到位、群眾認可社會滿意”目標任務，以“創建食品安全示范城市”為載體，結合日常監管，扎實開展各項食品藥品安全專項整治，高效有序地推進了我區食品藥品安全工作，全區食品藥品市場平穩有序，未發生食品藥品安全事故。現將半年來食品藥品監管工作情況總結如下：
一、上半年工作開展情況
（一）完善監管機制，落實全覆蓋的監管體系。
1.落實目標責任制。年初召開了食品藥品安全工作會議，細化了工作目標，明確分解了工作任務，區食藥安委各成員單位和各街道（鎮）食藥監管所全部簽訂了《2017年度食品藥品安全管理目標責任書》，落實監管責任，形成了食品藥品安全齊抓共管的良好局面。
2.科學完善應急機制。針對食品藥品監管工作中的存在風險隱患和突出問題，制定出臺了《**區食品安全應急預案》，建立了統一指揮、處置高效的應對機制，并組織開展“食品安全事故應急演練”活動，進一步提高了應急處置能力。規范了安全事件信息發布制度，切實保障全區食品藥品安全事故“零發生”。
3.建立能力保障機制。嚴格按照“四有兩責”的要求，圍繞基礎設施建設、制度建設、隊伍建設、依法行政、科學監管等工作內容，強力推進基層監管機構規范化建設。在去年成功創建3個省級規范化所的基礎上，今年全面推進剩余5個基層監管所規范化建設，硬件設施實現了“十個一”標準（每所一臺打印機、傳真機、復印機、攝像機、照相機、電話、一套快檢設備、每人一臺計算機、辦公桌椅、執法記錄儀），切實為食品安全建立起基層“哨所”。在農產品批發市場和農貿市場設立農殘快檢室6個，配備了相應的快檢設備，并安裝led電子顯示屏，公示快檢結果，引導公眾消費，倒逼企業自律,有效保障了農產品質量安全。
4.推行網格化監管機制。建立了企業單位誠信檔案，對企業單位經營場所、食品安全狀況、從業人員信息、留樣抽檢等情況實行動態管理。以區、鎮（街道）、村（社區）三級監管力量為基礎，實行網格化管理，各村（社區）設立食品藥品安全協管員，采取以村為軸、以店為主、分戶監管、責任到人的監管措施，確保食品藥品安全監管全覆蓋。
（二）深化市場監管，提升食品藥品監管效能。
1. 規范行政審批管理。上半年，我局認真貫徹行政審批制度改革，積極推行電子審批管理系統，大力開展“兩證合一”工作，優化辦事程序，認真審核材料、嚴格進行現場核查，群眾辦證更加方便，行政審批工作效率進一步提高。截止目前，共辦理《食品經營許可證》582個，《醫療器械備案證》17個，《健康證》3180個。
2.嚴抓食品生產監管。根據產品風險和生產特點，實施生產企業分級分類管理，合理確定企業監管等級和監督檢查頻次及要求。一是制定出臺了《**區食品生產小作坊備案管理制度》，按照“許可一批、提升一批、淘汰一批”的思路，對有條件、有能力、有競爭優勢的臻心糕點、李氏醋廠，采取監管上倒逼，發展上服務的措施，引導其改善加工環境、改進工藝流程，改造為食品加工企業。對規模小、符合食品安全標準的小作坊嚴格按照許可規定，發放《食品加工小作坊備案登記證》實行備案管理；對環境衛生條件差、食品安全難以保障的堅決予以取締。二是積極創新管理模式，引進合鑫糧油有限公司建設食品生產加工產業園，引導扶持小作坊入園生產，實行生產園區化、經營正規化、規范標準化，逐步改變小作坊式的食品加工模式，讓百姓的餐桌更安全。
3.強化食品經營監管。一是按照《甘肅省食品配送管理規范（試行）》、《甘肅省食品倉儲管理規范（試行）》的要求，制定了《**區食品批發企業倉儲管理制度（試行）》，對倉庫實施“三色”（紅色不合格食品儲存區，黃色待檢食品暫存區，綠色合格食品存放區）管理，食品配送車實行“四統一”（統一登記、統一編號、統一標識、統一發證）備案管理，并大力推行陽光倉儲，有效預防了不合格食品流入市場。目前，已備案食品批發企業144家，備案車輛283輛。二是采取“緊抓超市，倒逼生產批發，規范零售”的方法，督促食品經營者全部索取“電子一票通”，實行臨期食品、嬰幼兒配方乳粉、保健食品、轉基因食品和清真食品專柜銷售，營造了透明便捷的消費環境。三是針對夜市攤販量大分散，環境衛生條件差、食品安全難以保障的問題，借鑒先進經驗，積極推行“統一管理、區域固定、時段合理、行為自律”的管理模式，有效規范了夜市食品攤販。四是制定了《**區農貿市場內食品按類劃區經營規范》，采取以市場主體投入為主、政府以獎代補的方式，支持雙建市場、廣州路市場實行了改造，實施劃區分類經營，有效防止了食品交叉污染。五是著力推進《食品違法記分管理制度》，結合日常和專項檢查嚴格落實違法記分制度，按照記分標準將記分情況及時上傳至食品安全網，要求企業進行限時整改，確保記分管理落到實處。
4.保障餐飲服務安全。堅持“小攤小販抓規范、中小餐飲抓衛生、中型餐飲抓提高”的原則，，以檢查“兩證一票一衛生”（食品經營許可證、健康證、電子一票通、衛生環境）為突破口，扎實開展專項治理工作，推行“量化分級、外置化管理、文明餐桌、明廚亮灶工程”，切實保障餐飲服務安全。一是在餐飲服務企業大力開展以“點菜配菜合理化、中餐西吃分菜夾、節儉惜福褒獎卡”為主要內容的文明餐桌行動，引領了社會新風尚，受到社會各界的好評。二是以食品信用分類、量化分級、外置化管理、明廚亮灶等為抓手，全面推進食品監管規范化。截至目前，已完成1018家餐飲服務單位及學校食堂的量化分級評定和外置化管理，全區餐飲服務食品安全監管量化分級率達到95%以上，外置化率達到98%以上，學校食品安全監督量化分級管理率達到100%，“明廚亮灶”率達到86.1%。三是實施了農村集體聚餐規范化管理工程，積極推行農村自辦宴席“三書一合同”（食品安全事項告知書、食品安全第一責任人責任書、食品質量安全承諾書、食品質量安全合同）制度，在村協管員直報的基礎上，發展信息靈通、便于管理的村醫為協報員輔助報告，做到應報盡報。因地制宜，在人員居住相對集中的寧遠堡鎮推行定點集體就餐制度，在人員相對分散的雙灣鎮推行流動餐廳，配備流動餐車，配備率達到100%。并成功推行了農村自辦宴席自助餐試點工作，有效防范了農村集體食物中毒事件的發生。針對小餐飲食品安全風險高、執法監管難度大的實際，實施小餐飲提升改造工程，全力打造了紫金廣場、品廣場兩家特色小餐飲美食城，實行統一辦理一張經營許可證、統一管理、統一收費、統一原料采購、統一清消保潔的“五統一”管理模式，有效解決了小餐飲“小、散、差”的現狀。目前，還有3家美食城正按照這種模式進行改造。
5.堅持藥械市場高標準監管。按照藥品醫療器械市場監管的突出特點，堅持高標準、嚴要求的監管模式，有效規范了市場秩序。一是召開了“全區藥品醫療器械經營使用單位約談會議”，對“非法經營疫苗”等案件信息進行了通報，對疫苗、生物制品等冷鏈管理藥品的購進渠道、進貨查驗、儲存條件等提出了明確要求，并與各經營使用單位簽訂了約談告誡書。為進一步加強藥品醫療器械流通市場監管，督促各經營使用單位嚴格遵守法律法規創造了良好局面。二是成立了“**區醫療器械不良事件監測工作領導小組”,并指定專人負責具體工作，進一步加強了醫療器械不良事件監測工作的組織領導。截止目前，共上報一般藥品不良反應報告27例，嚴重藥品不良反應報告3例，醫療器械報告3例，上半年藥品醫療器械不良反應（事件）監測上報任務已全部完成。三是開展了藥械質量誠信體系建設工作，積極推進“企業是藥品質量安全第一責任人”的監管機制，加強與企業的溝通協作，確保藥品質量誠信體系建設工作穩步推進。目前，已和轄區內所有藥品經營企業和醫療機構簽訂了誠信經營承諾書，全部建立了誠信檔案，建檔率達到了100%。結合日常監督檢查情況，各食藥所建立了藥品經營企業和醫療機構誠信積分扣分記錄，不良行為記錄率達到了100%。
（三）堅持從嚴治理，筑牢食品藥品安全防線。
1.加大監督抽檢力度。堅持以風險管理為核心實施精準監管，突出食品生產經營事前管理預防，重點選取公眾消費量大和近年來監管工作中發現問題較多、風險隱患較大、涉及非法添加的品種和項目以及區域性特色品種，開展食品安全抽檢工作，及時處理抽驗不合格產品，嚴控食品安全風險。今年計劃完成各類食品安全快速檢測項目9700批（次）。現已完成食品國抽30批（次），省抽19批（次）、監督抽樣132批（次），快速檢測4860批；完成基本藥物抽檢30批，非基本藥物7批，中藥材中藥飲片50批，藥品監督抽樣6批：半年抽檢任務已完成。
2.加大餐飲食品專項整治力度。按照“一年抓好幾件事、幾年抓好一件事”的思路，針對餐飲服務、食品經營業態和風險隱患的突出特點，集中開展了各類專項整治工作。一是重點對硫磺熏姜、火鍋底料中添加罌粟殼或罌粟粉，“兩超一非”，乳制品、面制品、糧油、冷凍肉、水產品、進口食品、兒童食品和散裝食品等帶有共性隱患和“潛規則”問題開展專項整治。對存在的食品安全隱患逐一進行排查和整改，有效保障了人民群眾的用餐安全。二是對轄區內30家含食堂的幼兒園、6所中小學校進行了全面排查，重點整治了供餐條件差、管理相對薄弱的農村中小學、私立幼兒園食堂。同時，以轄區內學校和幼兒園周邊餐飲店、超市、商店、小賣部及流動攤販為重點，對校園周邊食品安全風險隱患開展深入的排查和清理，確保了師生飲食安全，有效預防了食物中毒和食源性疾病的發生。三是圍繞重大節日、重大活動、重點時段，積極開展了元旦、春節期間、中高考期間食品安全專項整治等專項整治，確保了重點時段人民群眾飲食用餐的安全。通過專項整治，全區高風險食品經營得到進一步規范，安全風險有效降低。四是圍繞建設“紫金花城、浪漫金昌”，結合食品安全“百日大整治”活動，組織開展了“筑牢食品監管防控底線、打造景美宜居食安花城”食品安全集中大整治活動，共出動執法人員7311人/次，檢查各類食品經營單位3561家/次，下達責令整改通知書390份，嚴厲打擊了各類食品經營違法違規行為，切實保障了群眾飲食安全。
3.加大藥品醫療器械化妝品市場整治力度。按照“打擊違法行為和促進質量管理水平提升相結合”的原則，對轄區內藥品醫療器械化妝品市場進行了專項整治，共開展專項整治行動36次。一是對轄區內疫苗、生物制品等冷鏈儲運藥品的經營使用、特殊藥品管理、中藥飲片質量安全管理、藥品購進驗收、處方藥銷售和藥師在職在崗等情況進行了重點整治。同時，對國家總局公告的多批次不合格藥品進行了全面清查，發現的不合格藥品，全部要求立即下架停售，確保轄區內藥品市場安全。二是對轄區內定制式義齒、隱形眼鏡及護理液等、眼科用高風險醫療器械、計劃生育醫療器械、冷鏈儲運等醫療器械產品經營使用情況進行了全面檢查。同時，按照省、市食藥局的要求，對轄區內提供醫療器械運輸的第三方物流運作與管理情況進行了調查摸底，要求各醫療器械經營企業督促開展第三方物流業務的企業申請辦理醫療器械經營許可或備案，規范醫療器械儲運行為，確保醫療器械產品質量安全。三是開展了化妝品專營店及美容機構基礎檔案建檔及不合格化妝品專項檢查工作，目前，已基本完成轄區內94家化妝品專營店及美容醫療機構的建檔工作。截止目前，共檢查藥械化經營使用單位887家/次，出動執法人員1847人/次，行政處罰11家，沒收違法所得1142.75元，罰款12617.5元，監督檢查中發現的問題全部進行了督促整改或限期責令改正，并跟蹤落實了整改情況。通過專項整治行動的開展，切實保障了藥品醫療器械化妝品市場安全。
4.加大稽查執法力度。堅持對食品安全問題露頭就打、落地就查的原則，通過“部門聯動打、追根溯源打、行刑銜接打”等方式，綜合運用經濟、法律、道德、行政手段，分級分類開展執法大檢查，加強稽查執法與刑事司法銜接，變“等案子”為“找隱患”，嚴肅懲處食品生產經營違法行為，始終保持對食品安全違法犯罪行為嚴厲打擊的高壓態勢，全部違法案件信息通過網站公開，信息公開率達到100%。
5.加大風險管控力度。定期召開食品安全聯席會議，對食品安全風險進行分析研判。督導生產經營企業自行做好隱患排查、事故防范、應急報告等工作，嚴防嚴控重大食品安全事故發生。制定出臺了《**區食品安全應急預案》，組織開展“食品安全事故應急演練”活動，進一步提高了應急處置能力。加強**投訴舉報體系建設，暢通投訴舉報渠道，充分發揮有獎舉報作用，及時兌現獎金，鼓勵群眾積極參與食品安全風險隱患排查工作，確保投訴舉報事事有回音，件件有落實。目前，共受理投訴舉報64件，處結率100%。
（四）強化宣傳引導，實現食藥安全社會共治格局。
半年來，我局開展了以“落實四個最嚴，推動社會共治”為主題的全方位立體式宣傳活動，調動和激發公眾參與熱情，推動構建政府監管、行業自律、部門協同、企業負責、公眾參與、媒體監督、法治保障的食品安全監管大格局。一是在深入開展“五進”宣傳活動和重點時節宣傳的基礎上，開通了“**食藥”微信公眾號，及時發布創城工作和食品安全監管工作信息，印制創城資料16.5萬張，500多家企業單位led屏循環播放創城口號。二是印制2萬冊《食品安全法》向全區所有干部職工、食品生產經營者和廣大群眾免費發放，并在全區范圍內開展了知識競賽和有獎征文活動，使大家學法、知法、守法。三是舉辦了的“**食品安全宣傳月”、“食品安全周宣傳”等活動，通過設置宣傳展板、發放飲食用藥安全知識手冊，宣傳彩頁，現場咨詢和受理投訴舉報、張貼投訴舉報宣傳海報等形式，向廣大市民群眾宣傳了食品藥品安全法治精神和社會共治理念，宣傳了**投訴舉報熱線電話，有效提升了**的知名度和公眾知曉度。四是加強誠信體系建設，與轄區所有食品經營者簽訂了《誠信經營承諾書》，健全完善了食品安全紅黑榜制度，加大對不講信用、誠信缺失、造成不良社會影響企業的曝光力度，形成社會共治合力。
二、工作中存在的問題
上半年的工作取得了一些成效，但日常監管中還有很多的問題：一是食品藥品安全法律體系不完善。機構改革后，部分法律法規正在修訂中，行政執法依據不充分，在處理違法行為時出現了一些無法可依、有法難依的問題。特別是新修訂的《食品安全法》處罰額度高，針對一些小商店、小餐飲輕微的違法行為處罰難度大。二是食品生產經營主體“多、小、散、亂、差”的整體狀況還將在一定范圍內長期存在，人民群眾日益增長的食品安全需求和食品安全保障能力相對不足的矛盾還很突出；三是基層監管力量相對薄弱、監管知識和技能有待進一步提高，執法能力素質不適應的問題依然突出，需要進一步充實執法力量，加強培訓教育。四是宣傳教育的廣度和深度還不夠，生產經營企業的誠信意識和守法意識還相對淡薄，廣大群眾的飲食用藥安全意識和依法維權意識有待進一步增強。
三、下一步的工作計劃
下半年，我局將以創建食品安全示范城市為載體，按照省、市、區的整體安排部署，狠抓落實，銳意創新，完善機制，不斷提高食品質量安全水平，緊緊圍繞食藥安全監管重點工作，著力構建務實高效的食品藥品監管體系，促進全區食品藥品安全形勢穩定。
一是突出工作重點，加強日常檢查和專項整治。繼續下大力氣開展地毯式大排查，嚴厲打擊違法犯罪活動。在行政許可上，強化許可質量，提升服務實效，同時加大對無證經營的查處力度。在生產加工環節上，重點抓好生產工藝標準、衛生環境、非法添加整治工作，引導有條件、有能力、有競爭優勢的小作坊進行升級改造，提升食品經營水平。在食品經營環節管理上，嚴抓電子追溯、倉儲環境、索證索票、專柜銷售、過期食品下架退市等工作，全面凈化市場環境，規范經營秩序，營造良好的消費環境。在餐飲環節管理上，積極借助“明廚亮灶”、“文明餐桌”等工作，重抓店內環境衛生、保障人民群眾用餐安全。在藥品醫療器械監管上，進一步加強冷鏈儲運藥品醫療器械真想整治工作，認真實施零售藥店電子便民查詢工程，實現藥品“來有源、去有蹤、可追溯”。在保健食品、化妝品監管上，繼續建立企業監管檔案，加大違法添加、制假售假、套用批號、夸大宣傳等行為的整治力度，嚴打違法違規行為。
二是強化監管抽檢，加大食藥安全風險監測。將食品藥品安全從“事后監督”向“事前預防”轉變，針對日常監管重點，積極制定抽樣計劃，加大抽樣力度，增加抽檢頻次，擴大抽檢覆蓋面，全面開展食品藥品監督抽檢工作，及早發現和控制食品藥品安全風險，提高監管的科學性、針對性、合理性和有效性。同時，充分利用快速檢測設備，主動篩查，做到早發現、早預警，為日常監管提供技術支撐。
三是保持高壓態勢，嚴打食藥違法違規行為。按照處罰和教育相結合的原則，加大違法案件查處力度，加強“行刑銜接”，以“零容忍”的態度和決心，做到有患必除、除患必盡。加大違法違規行為打擊查處力度，切實做到嚴肅查處，嚴懲不貸，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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