銷售部門工作總結集錦十篇
總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點,我想我們需要寫一份總結了吧。那么如何把總結寫出新花樣呢?以下是小編收集整理的銷售部門工作總結10篇,歡迎閱讀與收藏。
銷售部門工作總結 篇1
xx年x月x日入職昆明xx以來,已經一個月了,一個月期間銷售業績方面雖然不明顯,但是工作方面的收獲很多,這與領導與同事們的幫助是分不開的。
入職xx的一個多月時間里,生活緊張,但又有秩序。剛進入公司,一切都是陌生而又嶄新的,所有的事物都要重新去認識和了解;信心來自了解,要了解電工和照明這個行業,了解公司,了解產品;朗能產品柏睿系列的面世使到產品的優勢也顯而易見的,這樣的平臺,就看自己怎么去發揮。人生本來就是一個不斷成長的過程,也許在創業這條路上的艱難險阻使得我必須暫時考慮決定和誰在一起成長!很榮幸能加入公司,在領導和同事以及客戶的幫助中能夠成長;很感謝領導無私的傳授他們的經驗給我,他們是我的老師,通過學習他們的經驗和知識,可以大幅度的減少自己犯錯和縮短摸索時間;在這樣一個積極向上的平臺上,自己這樣一個新手,一定要多學,多看,多做事!
這一個多月,公司沒有對我做任何的要求,自己自由發揮,自己去展現自己的才能,剛剛進公司的前幾天,同事小鄭帶我一起去拜訪客戶,使我摸索和感悟了整個銷售流程,現在的我基本上可以從尋找客戶、面見客戶、與客戶交流。每一步驟,每一環節,每一事項,都能進可能地進行分析,幾天過后,我就和小鄭開始獨立去拓展周邊業務,自己本來就是個耐不住寂寞的人,喜歡與人打交道,喜歡社交;看大家從不認識到認識,最后成為朋友;看著一個一個客戶就被自己這樣一點一點挖掘出來,直到做成生意,很享受這樣一個過程,很喜歡挑戰。雖然經驗和閱歷有限,但我一直堅持用心去做好每件事情!因為成功的銷售人員都是敢于堅持自己的目標的人。
在這一個多月工作中成績還是有少許的,相繼開發了xxxx市場xx照明店,xx建材城xx燈飾店,xxxxx店以及xxxx建材店等經銷商,接下來xx所有的縣城有待于渠道開拓,以及完善和著手家裝公司的合作,大商匯仍有待開發一二家分銷,還有xx家具廣場等,接下來今后的工作任重而道遠,我將努力提高自身素質,克服不足,朝著以下幾個方向努力:
一、必須養成學習的習慣
銷售的第一產品是銷售員自我;成功的銷售員總是能與客戶有許多共識,這與自己本身的見識和知識分不開。有多大的見識和膽識,才有多大的`格局。這方面自己還很欠缺,必須不斷的學習,這就是一個不斷的自我總結和積累的過程。自己要有目的的去學習,不斷的充實自己!
二、必須具有責任感和職業道德
業務員的有很多,剛進公司就犯了嚴重的錯誤,為了個人增收,利用公司給我的資源跑其他公司的產品,承蒙公司領導劉總的大度包容才既往不咎,給于我改過從新的機會,人要想在行業中有沉淀,就必須熱愛自己所在的行業工作,必須誠實守信并奉行職業道德,所以在以后的工作中堅持對公司、對客戶、對自己的責任感,積極、熱情、認真地對待每一天!做到責任和職業道德。
三、善于總結與自我總結
現在我工作中的市場的把握能力以及分析能力等等都還是顯得稚嫩和欠缺,所以這些都需要我在日后的工作中不斷總結,不斷的完善,不斷加強,F在自己對于銷售的認識也只是表面,對于市場的把握能力更是無從談起,所以我必須比別人付出更多的艱辛和毅力才能不斷完善自我。
人品永遠是第一位的,而人品的第一要素就是誠信,小勝憑智,大勝靠德,認真做事,誠信做人。
其實業務工作就是一種態度。限度的維護雙方的利益,有的時候必須站在零售商的角度去看待問題。只有在以上幾個方面好好加以體會和把握,才能在自己的銷售生涯走地更好、更遠。趁現在年輕多學點東西、多做點事情,不要枉費人生。所以我要以更飽滿的精神和充沛的精力投入到平時的工作和學習中去,決不辜負公司對我的信任和栽培,并且能夠快速地與公司共同成長!
我認為業務絕對不是無業可務而是:業精于勤于實于務。
銷售部門工作總結 篇2
不知不覺加入東南已經一個月有余了,在這一個月中,有苦也有甜!總體來說,我對自己并不滿意,但是這期間學到的東西,取得的進步,讓我也感到些許的欣慰。下面我將分一下幾點對我過去的工作進行總結。
一、業務開展的情況
在東南一個月,其中有兩個星期進行了系統的產品培訓。換句話說,也就是只有兩個星期進行業務拜訪。作為初入社會的我,選擇了高校和科研單位做為業務開展的對象。我沿著老銷售人員給我指引的方向進行業務拜訪。在這段期間里,我的唯一目的在于積累客戶資源,因為只有雄厚的客戶資源,才能發現更多的銷售機會,才能保證銷售額。
開發客戶是一個比較漫長的時間。大部分客戶對我們都有一段時間的信任期,特別是高校和科研單位,由于其潛力無限,被很多同行視為保證銷售額的強大動力。所以,做高校和科研單位,就必須做好打持久戰的心理。最開始的時候,資深銷售給我一份電話名冊,叫我打電話進行拜訪!由于之前沒有進行過此類工作,打電話的時候還是有很多問題的存在!磕磕碰碰地完成了20個左右的電話拜訪,我就帶著資料過去拜訪客戶。起初拜訪客戶,我并不懂得如何去挖掘購買信息。后來通過向資深銷售學習,也逐漸了懂得了少許挖掘信息的技巧。我負責的相對比較散,也是其他資深銷售相對投入較少的區域。為此,我得自己尋找客戶的信息,包括電話號碼,背景資料,以便于進行面訪。憑借著大家的幫助,我認識了60個左右的客戶。思想匯報專題其中有不少顧客都有購買的傾向,甚至還跟幾位客戶有過業務上的洽談。目前為止,有兩單業務在跟進中,一是中山大學的離心機,二是廣東工業大學的ALP高壓熱蒸汽滅菌鍋。
二、工作中的問題和困難
1、對于初次拜訪的客戶,經常會因為沒預約到準確的時間,到了客戶那里見不到客戶。
2、雖然有專業背景,對某些產品還不夠熟悉,所以有時候客戶問起產品的'一些問題都沒辦法答清楚,特別是價格方面。過后我都會再去查資料和問公司同事,再打電話回答客戶的疑問。但這樣會浪費很多時間,有時不能及時解答客戶問題,客戶會不夠信任。
3、和同事溝通得不夠。有些問題,資深的同事很容易解決的,但由于和同事溝通得不夠,導致沒能及時解決,錯過了最佳的機會。
4、在商務方面,由于一直以來沒有接受過任何有關于這方面的培訓,所以做得不是很好,致使很多客戶對我的印象不是很深。以后需重要客戶多拜訪,加強商務方面的技能。
5、對工作的積極性不高,不夠投入。缺乏銷售方面的技巧和心態,拜訪客戶時還是比較膽怯。當受到客戶拒絕時,還是會不由得產生一絲沮喪。
三、今后學習的方向及措施
1、盡一切努力學習銷售的技巧,鍛煉銷售心態
銷售技巧方面,需要在工作中學習,碰到問題多向公司資深銷售咨詢!資深銷售在進行工作的時候,要打醒十二分精神,細細品味其銷售技巧。參加公司的相關培訓,工作之余多看看相關的文獻!爭取在一年內能夠獨立進行銷售的工作。
2、深入學習產品知識
對自己銷售產品有良好的認識,才能得到客戶的信任!所以,在今后的工作中,應該努力學習產品知識!其學習方向如下:
(1)了解產品品牌,型號,規格,功能,價格等方面的知識,并做一個系統的歸納。
(2)對不同品牌的同類產品進行比較,得出其優缺點。
(3)對產品出現的一些問題及解答做一個系統的歸納。
3、加深和資深銷售的交流
在雙方相對空閑時期,向資深銷售請教工作中出現的問題的解決方法。分析其解決問題的原則,規律!交流方式可以面談,QQ等。
4、加強商務方面的技巧
通過培訓和咨詢,自學等手段,學習商務方面的技巧,爭取在一年內讓接觸我的80%的顧客對我有比較好的印象。
5、加強自身的時間管理和勵志管理
通過時間管理軟件,及時處理工作的相關事宜。使得A類事情(重要的事情)提前完成,B類事情(相對重要的事情)及時完成,C類事情(瑣碎的小事)選擇完成。通過勵志管理,保持對工作的熱情,利用對比激勵法,提高斗志!
銷售部門工作總結 篇3
現在進入公司已經將近有3個月的時間,這一個月的學習過程對我來說是至關重要,在這段時間里我學到了很多新的東西,比如業務上的談判,產品知識的實際運用以及新環境下同事之間的和睦相處等等,現就本周的一些心得與體會如下:
_月份截至目前出了三單的成績,完成了自己的初步任務目標,在這里我要感謝__,__的幫忙,沒有她們的幫助這個單子是不會這么順利拿下來的'。以下是我對這個月工作的總結:
1、首先確定產品的使用目標,在和客戶溝通之前,要充分的了解客戶,因為我自己認為不能為了打電話而打電話,是為了成單而打電話。針對不同的客戶側重講不同的內容,正如每個人的心態不同,與我同年這一輩多是自傲的人,他們的虛榮心不允許他們在別人面前承認自己某方面缺陷,因此他們對保健品十分排斥,或者他們本身十分健康,根本不需要這些。此刻作為的消費人群,我們要換個角度,從父母下手,百善孝為先,可以以情動人。
2、其次要有正確的決策者。在工作中能找到一個真正的決策者也是需要下一番工夫的,在沒有確定接電話的人是否是決策者時輕意不要暴露自己的身份,可以從旁去詢問出哪些人有決策權,要出電話與姓名,這時需要的我的說話藝術,對大數的人來說,他們在不是很忙。有的情況下會很熱心的告訴你一些情況,如果在工作煩忙時會很暴,這時就不易過多的談話,并表示出你的感謝馬上掛電話。
3、再者要有積極地心態和正確的話術。雖然平時會受到許多質疑甚至侮辱,但我明白,自己必須承受壓力和調節好個人情緒的變化,每天工作時都要保持一個很熱情很積極的心態,用你的熱情去打動對方。
4、對于意向客戶。對于意向客戶要時時及時的跟蹤,堅持不懈的跟蹤。目前我的客戶中自己感覺有意向的,有30個。我認為自己目前所做的是了解這些人,獲悉他們徘徊的緣由,從根本下手,爭取一舉拿下。
5、但經過長期的訓練,本人認為要做到取舍。對于釘子戶,要敢于放棄,也許一個人的時間可以換來二個客戶。同時不能氣餒,心態擺正,賣不出,不一定永遠賣不出。
銷售部門工作總結 篇4
經統計,銷售人員的工作壓力是最大的。壓力有來自公司內部人員的,有來自公司外部的。20xx年對于我來講是成長的一年、奮斗的一年、學習的一年、是感恩的一年;感謝接納我工作的公司,感謝敦敦教誨的領導,感謝團結上進的同事幫助鼓勵,感謝在我沮喪時鼓勵我給我打氣相信我的朋友,感謝那些給我微笑,接納我的人,因為是他們的幫助、認可、信任、鼓勵才能使我更加樂衷于我的工作,更加熱愛我的工作。
銷售是一個競爭非常大的行業,也是最能鍛煉人的行業,剛開始工作的前一個月真的很沒有信心,業績沒有上升,我除了天天的拜訪和宣傳,我不知道我還能從哪方面進行努力,兩個月過去的時候,我已經不能說是一名新員工,市場我已經慢慢熟悉了,跟大部分的'客戶應該也算是熟悉了,可是月底銷售總結的時候,我傻眼了。那個時候的夜晚總是讓人難以入眠,躺在床上,關著燈,眼睛睜開著,看著由外滲入的一點微弱的光,怎么也沒有睡意,腦子里都在想,明天該做什么,要見什么人,跟他們聊什么,希望得到什么樣的結果,每晚都在想的問題,天天都照著做。可我心里是沒底的,不知道這樣下去成績是否能上升。假如三個月試用期后我達不到公司的要求,我將如何?面對眼前的市場,我也沒有信心了。但我還是希望在我的努
力下,希望能有稍好的成績,能讓我繼續這份工作。
就這樣生活還在一如既往的發生變故,而唯一不能變的就是自己對工作的態度,不管怎么樣,每個工作日都容不得半點偷懶半點松懈,因為競爭無處不在,競爭者只要看見有一個空子,就一定會手插進來擾亂你的平衡,當然沒有競爭就沒有動力,就沒有市場。
銷售部門工作總結 篇5
光陰如梭,轉瞬間一年的時間已經過去,20xx年在公司領導的領導下,我們公司的“量、價、款”,三項基本考核指標都達到了預期目標;仡櫼荒甑臅r間,我在公司各級領導的指點及同事的真誠幫助下,較好地完成了自己的本職,有收貨也有遺憾,總結自我一年里工作的優與缺,計劃明年的工作思路,為20xx年做一個初步的規劃。迎著公司的發展而學習
通過這兩年的工作,我感同身受,看到了公司所發生的變化。與去年相比我們的團隊辦公環境好了,生活等方面也都到了很大改善,當然生活方面不是最重要的。最重要的是經過兩年的發展與進步,我們的銷售業務“流程化”了,讓我們每一個業務員在日常的業務服務過程中知道:做什么、如何做、做的對與錯!颁N售管理制度化”了,從業務出車的臺賬登記到銷售費用記錄都從根本控制了我們的銷售成本。同時,今年以來,輪休時間合理化的規定讓每位員工“不打疲勞戰”,提高了我們工作的激情,保證了每天每個角色都有人站崗執勤。銷售業務的流程化和管理的制度化又評判工作中的失誤和進步。如此以來,平時的.工作有條理了,感到工作更輕松了,這是公司的進步,也讓我在流程的指引中,制度的規定下學到了更多,進步更快。自身的不足
(1)業務員的日常工作基本上包括,記錄臺賬、催收貨款、協調發貨、月底對賬、市場調研等。在這過程中,由于個人不細心,不操心,臺賬記錄不及時,致使預付款合同客戶欠款,違反公司“先款后貨”的制度,也使公司領導在與客戶催款方面處于被動地位。
(2)過程決定結果,細節決定成敗。兩年以來,自我記錄習慣沒有養成,在日常業務中,臺賬記錄不清楚,對于業務中的改派車輛部沒有重點記錄和標記,尤其是三角貿易,調賬不及時。在這些看似細小的事情由于沒有做到位,造成月底對賬、結算困難,給公司的整體管理拖后腿。
(3)今年年初,在公司領導的指導下成立了重點工程部,其目的是保證做好唯一的一個重點項目服務工作,作為重點工程部的一員,我沒有盡到應盡義務。第三角貿易采購基地水泥運費財務掛賬不及時,錯誤頻出,重點項目發票送達沒有及時督促,影響當月貨款回收。第沒有和我們團隊相互幫助,共同努力,個別客戶個別月,對賬數字三方賬務不清楚。第服務重點項目的業務員工作量不平衡,沒有做到及時向領導匯報調整,造成后期重點項目出現了更大問題。第作為重點工程部的一名小小負責人。一年來一致處于懵懂狀態,深感壓力重重,無所適從,對自己沒有信心,瞻前顧后,有沒利用這樣的機會去鍛煉自我。在重點工程業務中沒有做好公司領到與項目經理溝通的中間人,是我工作中的最大的失誤,失去這樣的業務學習和鍛煉機會也是我最大遺憾。明年的工作思路
(1)從今年的日常工作中發現我們的業務員經濟責任意識淡薄,對賬單模糊,運輸發票掛賬錯亂,建議針對具體業務,列舉業務中經;蛘哂锌赡馨l生的錯誤培訓指導,增強團隊業務能力,培養業務員在工作中的責任心。
(2)今年前期個別標段代理商自行開具運輸發票,運費沒能及時掛賬,造成后期運費付款困難,給公司帶來不好影響,建議明年凡屬于我們公司商配送工地,運費必須每月掛賬。如果客戶要求自行開具運輸發票(自提),簽訂合同時需補充簡潔的自提運輸協議書,從管理上避免公司責任。
(3)明年和政海螺水泥將于6月份前后投產,面對強大的競爭對手,我們既要保證完成銷量又要取得好的價格,掌握市場信息,建立銷售渠道是工作的重中之重。去年到今年銷售人員把主要精力集中在高速公路上,為應對明年海螺水泥對市場的沖擊,建議從新整合人力,針對兩個區域每個區域至少有一個人去調研市場,收集市場信息,儲存潛在客戶,以應對明年下半年及以后強大的競爭對手。
(4)兩年的工作經歷,發現貨款要控制記錄臺賬,安排的事情做筆記,是一件很重要的事情,對有效控制貨款和日常工作的執行結果方面都起到了非常重要的作用。兩年以來,業務陋習凸顯,日常工作中“愛忘記”,效率低。為了提高我們的工作效率,加強執行力,我個人認為,從明年起每個區域建立工作日志,每天記錄工作中要做的事情,如對調研市場、對賬、掛賬等方面的執行都應該有簡潔的記錄,說明執行結果。可以由公司領導下達任務,區域經理監督,做到出車有名,到廠有收獲,避免在工作中沒有計劃的盲跑、亂跑,沒有效率。
我害怕失敗,但我更渴望進步,一年以來,深刻的認識到自己的不足,工作中出現的錯誤不止上面羅列的幾點。20xx年希望自己能
夠突破、完善自己,不給公司拖后腿。感謝公司領導的引導和公司同事的熱心幫助。紙上談的終覺淺,凡事一定得躬行,20xx年已經來臨,新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,希望我們的團隊在領導的帶領下能更進一步。
銷售部門工作總結 篇6
首先,就本年度市場的整體環境現狀進行總結,諸如行業市場容量變化、品牌集中度及競爭態勢、競品市場份額排名變化、渠道模式變化及特點、終端型態變化及特點、消費者需求變化、區域市場特征等等,目的在于了解整體市場環境的現狀與發展趨勢,把握市場大環境的脈動,其次,深刻分析市場上主要競品在產品系列、價格體系、渠道模式、終端形象、促銷推廣、廣告宣傳、、營銷團隊、戰略合作伙伴等等方面表現,做到知彼知己,百戰不殆。目的在于尋找標桿企業的優秀營銷模式,挖掘自身與標桿企業的差距和不足。
最后,就是自身營銷工作的總結分析,分別就銷售數據、目標市場占有率、產品組合、價格體系、渠道建設、銷售促進、品牌推廣、營銷組織建設、營銷管理體系、薪酬與激勵等方面進行剖析。有必要就關鍵項目進行swot分析,力求全面系統,目的在于提煉出存在的關鍵性問題并進行初步原因分析,然后才可能有針對性擬制出相應的解決思路。
運籌于帷幄之中,決勝在千里之外。新年度營銷工作規劃就是強調謀事在先,系統全面地為企業新年度整體營銷工作進行策略性規劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規劃并不是行銷計劃,只是基于年度分析總結而撰寫的策略性工作思路,具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現實意義。
目標導向是營銷工作的關鍵。在新年度營銷工作規劃中,首先要做的就是營銷目標的擬訂,都是具體的、數據化的目標,包括全年總體的的銷售目標、費用目標、利潤目標、渠道開發目標、終端建設目標、人員配置目標等等,并細化分解。如終端類產品的銷售目標就要按品項分解到每個區域、每個客戶、每個系統等等;流通類產品分解到每個區域、每個客戶等。
其次就是產品規劃。根據消費者需求分析的'新產品開發計劃、產品改良計劃;通過銷售數據分析出區域主導產品,擬制出區域產品銷售組合;根據不同區域市場特征及現有客戶網絡資源狀況,擬制出區域產品的渠道定位。然后就要擬制規范的價格體系,從到岸價到建議零售價,包括所有中間環節的價格浮動范圍。有時非常必要結合產品生命周期擬制價格階段性調整規劃。
作為銷售員的導師、顧問與教練,銷售經理要指導、管理好銷售人員的工作總結與匯報工作。
1、重視。銷售經理對銷售人員工作總結與匯報的重視,就會促使銷售人員認真看待工作總結與匯報。
2、要求銷售人員匯報工作之前,認真做好準備。
3、到講臺上去講。銷售人員到主席臺上講。
4、獎勵與懲罰。獎勵與懲罰永遠是一對好的領導手段。銷售經理要發揮獎勵與懲罰的作用。
銷售部門工作總結 篇7
飲食業不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子,并且取得了很好的成績。
一、今年完成的主要工作:
(一)落實酒店承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增長率為9。8%。
。ǘ┳ズ靡幏。強化協調關系,提高綜合接待能力。
1、健全管理機構,由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2、完善飲食部的會議制度。
會議包括會、會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。
3、建立出品估清供應監督制度。
為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄(出自銷售網:),同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原來每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正常化。
4、加強協調關系。
酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。
5、提高綜合接待能力。
今年,全面抓好服務規范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創開業以來日訂餐總席數的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創歷史純婚筵總席數的最高記錄。由于環境優美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而來,滿意而歸。
(三)開拓經營,發展增收渠道,擴大營業收入。
今年在飲食業不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。
第一,全年開設經營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。
第二,開展聯營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優惠,桑拿中心送餐業務,向茶藝館提供香茶美點。
第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業部與出品部,根據市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業收入100多萬元,酒店通過一系列經營活動,提高了知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。
。ㄋ模┤珕T公關,爭取更多的回頭客。
飲食部領導把公關作為一項重要工作來抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。
飲食部領導經常強調成本控制、節約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依*制度去加強控制。全年完善了《費用開支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養成良好的節約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發現浪費現象,及時制止。另外,飲食部領導、供應部經理定期進行市場調查,掌握市場價格動態,及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原來是整套半成品進貨,為降低成本,后來改為自己進龜,自己烹制,近二個月來,節省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作,促進經濟效益的提高。
飲食部充分發揮黨組織和工會組織的作用,關心員工,激發情感,增強凝聚力。
1、組織員工參加97年羊城優秀廚師、優秀服務員技術大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習"三字經"活動,學英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的`成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2、全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉OK等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學習13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。
通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結奮發的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。
(七)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質。
1、嚴格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質量。同時,上級領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復考察,全年提拔部長6人,ht領班8人。對違反酒店規定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴格性,員工素質較高,辦事效率大大提高。
2、完善培訓制度。
為了使培訓收到預期的效果,飲食部領導首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實際相結合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務知識、技能"、"咨客服務規范"、"酒店管理知識"、"出品質量"、"促銷業務知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛生知識"等培訓達200多次。
。ò耍┲匾暿称沸l生,抓好安全防火。
1、重視食品衛生,健全各項食品衛生崗位責任制,成立衛生檢查組,明確各分部門衛生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛生搞得好的分部門給予獎勵,衛生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力,全年未發現因食品變質而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2、抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產的安全,今年以來未發生任何的失火事故。
(九)按照星級標準,完善硬件配套設施,美化了環境,穩定了客源,提高了經營氣氛。
全年增加設施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等,由于服務設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
二、存在的問題:
1、出品質量有時不夠穩定,上菜較慢。
2、廳面的服務質量還不夠高。
3、防盜工作還做得比較差,出現失竊的現象。
三、工作設想:
1、提高出品的質量,創出十款招牌菜式。
2、抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經營。
3、加強規范管理,提高整體管理水平和服務質量。
4、開設餐飲連鎖分店。
銷售部門工作總結 篇8
今年銷售部門取得了很不錯的成績,主要表現在我們每個月的業績,以及平時的一個成交率上。部門的每個成員都非常努力,各個小組的管理有方,因此,這一年的業績相比之前一年來說有了很大的長進。這一點是值得肯定和表揚的,在此也對銷售部這一年的工作進行一次總結。
一、部門員工的成長
銷售部今年能夠有所突破,不止是因為公司給予了我們更多的空間和權利,也是因為部門各個員工的默契配合和努力,這些都是因為大家一起努力而得來的。作為銷售部的經理,我見證著我們部門在一點點的往上爬,也見證著很多原本業績慘淡的員工在一點點的變好。這一點是我們提升業績最重要的一點,當我們有所改變的`時候,就是可以去多下一些功夫了,因為這是我們逐漸變好的過程,也只有努力一點,才有可能將這個現狀徹底的翻轉過來。之前部門的xxx業績一直提不上來,后來我跟覺他的情況給他制定了一個業績目標和實行計劃,他也是一個非常刻苦的人,漸漸的就開始有所起色了。其實并不是我們的業績提不上來,而是我們沒有去想過,為什么大家沒有成長,為什么這么長的時間內我們還是沒有辦法實現目標,這些都是需要去思考的。
二、整體業績的提升
這一年我們部門每個月的業績都呈現遞增,這一點那是非常好的,但我知道能夠維持這么久是非常的不容易,對于業績這件事情來說,我們每個人都很難把控,因為我們不能預料某個月出現一些意外等情況時,很多時候一些因素會影響我們的業績,導致下降等等。所以可想而知,我們能夠維持每個月的業績往上漲是一件多么困難的事情,但我們做到了,并且這一年我們整體的業績也提升了很多,我相信通過這些數據就可以很清晰的看出來。對于這個的成績來說,我們是值得肯定的,同時我也想肯定同事們的辛苦和堅持。如果沒有他們的努力和堅守,也許這條逐漸遞增的曲線一不小心就會崩x。所以,感謝大家,大家確實辛苦了。
三、部門中現存的不足
雖說我們取得了很不錯的成績,但是我們部門之內仍是有一些不足的。所以大家此刻也不能夠太過驕傲。在我們部門之間,我們是團結的,我們之間的合作也非常的默契配合。但是其中有一點需要改良的就是,部門中有些同事獨立意識還不是很強,作為一個集體,合作是必然的,但是我希望大家脫離了集體時,仍然能夠獨當一面。這是我們的缺陷,我也希望接下來的一年里,我們可以糾正它,迎接更好的一年。
銷售部門工作總結 篇9
今年三月,本部全體業務人員在公司的領導下,圍繞今年的目標任務展開一切工作,具體總結如下:
一、總體目標完成情況
銷售 x萬元,完成目標計劃x的x%
回籠 x萬元,與銷售收入比為x%。
二、銷售方面受到的影響
1、x集團業務下滑比較嚴重。
2、x集團年初預計該客戶的銷售不少于x萬,但由于目前我們的質量和售價未能滿足客戶的需求,我們的業務份額非但沒有擴大,而且還在縮小。如果我們能在預印方面做出考慮的,其銷售份額將會增大。
3、受質量及交貨達成的影響。如x受紙板強度,印刷色差及套印走位等因素的影響,加上上半年我們的彩印生產飽和,客戶落單都無法接下來,使客戶對我們的信心產生了動搖,影響了部分的銷售。
4、另外,受社會極大市場環境的影響,普遍客戶支付延期,造成我們的回籠計劃不準時,影響了公司的整體運作。
三、主要做了以下幾方面工作
1、重點抓工作紀律和職業道德素質。
針對本部個別業務員組織紀律性差及工作效率低等不良現象,一方面采取個別談心,另一方面,我們加大對制度的落實、執行和監督力度。完善了工作匯報制度,使業務員的精神面貌有了明顯改善,工作效率提高了。同時,我們及時地利用一些典型事例去教育和整醒業務人員,養成良好的職業道德和素養,并加大促進和監控力度,防止損害公司利益和損壞公司形象的現象發生。
2、加強對落單的審核以及庫存產品的`送貨工作,最大限度減少庫存,降低企業風險。
今年,我們吸取了以往的經驗教訓,特別是對風扇行業,我們嚴格履行落單的審批程序,從源頭加以控制,面對庫存的成品,時刻叮囑業務員主動與客戶溝通,想盡辦法處理,取得了一定效果。
3、提高業務員的服務質量和業務能力,使一批老客戶的業務能鞏固并發展起來。
在平時的日常工作中,我們要求業務員必須做到:加強與客戶的溝通聯系,多想辦法,建立起良好的合作關系;工作要到位,服務要跟上,及時了解客戶的生產運作情況和競爭對手的情況,發現問題及時處理;及時將客戶的要求及產品質量情況反饋給有關部門,并加強與橫向部門的溝通協作,使我們的產品質量和服務能滿足客戶的需要等。
經過三月份的銷售部門的努力,成功開拓了一個客戶,有望在接下來的工作成為新的利潤增長點。希望四月繼續努力。
銷售部門工作總結 篇10
自從本人加入xx公司以來也有一年的時間了。在這一年的工作中,我不斷的挑戰自我,對工作兢兢業業,嚴格遵守規章制度,在實踐中磨練了工作能力,使我的業務水平有了較大的提高。我深知工作中的進步與大家的幫助是分不開的,回首自己一年經歷的風雨路程,我做出如下工作總結。
一、品德素質修養及職業道德
通過報紙,書籍,雜志的不斷學習使自己愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心,工作態度端正,認真負責,加強專業知識的學習,使自己不斷的充電,這是銷售人員信心的源泉。
二、工作質量成績,效益和貢獻
保質保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經過不懈的努力,是自己的`工作業績有了長足的提高。
三、工作中的經驗
銷售是一門藝術,要講求語言的技巧,讓客戶感到滿意,認真的接待客戶制造一個輕松愉快的銷售環境。充分展示公司業務,由于多數客戶對業務知識缺乏了解,因此對業務的展示十分重要,客戶對業務的了解越多,簽單后的滿足感越強烈,常言道;“滿意|”是客戶的廣告。銷售過程中需要采取分心的方法減輕客戶的壓力。詳細介紹業務相關知識,增進與客戶的感情,期待二次消費的發生。
四,工作中的不足和努力方向
總結一年來的工作,盡管有不小的進步,但還是有很多改進與不足的地方。對公司產品的了解還不夠,還要加強學習,自己的銷售技巧還應該提高,也需要學習這方面的知識,借鑒他人成功的經驗很重要。有時候銷售不好思想就消極,這是要不得地,消極思想是銷售的敵人。對銷售失敗后的總結不夠,每一次銷售失敗都有它的原因,比如對客戶推薦的產品否符合客戶的需要,對客戶的態度是否生硬造成客戶的不滿意。這些都需要想一想。
作為一個銷售主管,就要沖在第一線,要起到表率、模范帶頭作用,一個團隊就是一個集體,充分的團結才能釋放能量;ハ鄬W習,互相進步。總之,在這一年里我工作并快樂著!
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