[熱門]頂崗實習報告
在生活中,報告有著舉足輕重的地位,寫報告的時候要注意內容的完整。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧,下面是小編整理的頂崗實習報告,希望對大家有所幫助。
頂崗實習報告1
人們常說“實踐是檢驗真理的唯一標準”。對于會計專業的我們,學習只是一種途徑,更重要的是能夠學以致用,在實際工作中一展所長,滿足社會對財會優秀人才的需求。即將離開大學校園的我們,首先面對的就是就業的現實問題。榮幸的是,潮安縣昌盛糧油有限公司給我提供了一個寶貴的頂崗實習的機會。在這里我開始了一段不斷充實自己的日子。
一、實習目的和實習要求
1.實習目的
作為,我們才剛剛步入社會,還沒有一定的工作年限和工作經驗,對于很多社會知識還處于懵懂狀態。這時我們需要尋找實習單位,需要不斷為自己充電,以便適應社會環境,成為優秀的社會人才。會計,不僅僅需要學習理論上的知識,它更注重的是理論與實際相結合。在實踐過程中,我們才能把所學的理論知識靈活地應用于實際工作中,掌握財會優秀人才所需的專業技能,不斷地總結經驗,積累經驗,順應社會發展的需求,努力成為工作中的積極分子,更好地融入社會這個大家庭,爭取成為財會專業的優秀人才。
2.實習要求
進入潮安縣昌盛糧油有限公司成為一名會計助理的我,首先要求自己要積極進取、獨立思考;對待工作認真負責,與同事友好相處;戒驕戒躁,做好本職工作。會計每天面對的都是些枯燥的數據,這就要求我們要細心、要耐心,才不會容易出錯。我們要善于發現工作中的問題,不恥下問,及時找到解決問題的辦法;我們要有獨立自主學習的能力,不斷充實自己;我們要不斷提高自己的專業技能水平和動手操作能力,學以致用;我們要保持認真嚴謹的工作態度,虛心好學,善于查漏補缺和總結經驗;我們要懂得良好溝通和具備團隊精神,在實際工作中不斷提升自我的能力,為日后的工作打下堅實的基礎。
二、實習單位及崗位介紹
1.實習單位
金石昌盛糧油有限公司,是生產加工,銷售,服務于一體的綜合性糧油配送企業。在潮汕地區享有盛名。
公司主要為產糧區米廠代銷糧食,為粵東地區各地糧油批發商提供代購業務,并為工廠、學校、食品廠、餐飲酒店、膳食服務公司等終端用戶進行廠家提供直供的服務,無任何中間環節,節約成本,保證品質。
2.崗位介紹
我所在的實習崗位是會計助理,崗位職責大致可以概括為以下幾點:
1.掌握會計相關的理論知識和專業技能,熟悉會計核算,協助會計做好成本核算工作;
2.熟練操作用友財務軟件,根據原始憑證填制記賬憑證、記賬、對賬、結賬,生成財務報表;
3.登記現金日記賬和銀行存款日記賬;
4.編寫賬務所需的'領料單、入庫單、出倉單、收料單等
5.熟悉一般辦公軟件的應用,特別是WORD文檔和EXCEL表格;
6.負責支票的填寫,銀行匯款工作;
7.按時報送統計局報表;
該崗位要求我能夠掌握會計核算方法,熟練操作用友財務軟件,熟悉匯款、提現等與銀行相關的工作,對工作認真負責,善于發現和解決工作中的問題,及時總結經驗,努力做好本職工作。
三、實習內容及過程
在這兩個月的實習中,我覺得最難也讓我最煩的便是分各種原始單據,也就是各種原始憑證,有時會分不清那些原始憑證應該列入那些科目,列入那些二級科目。在學校中學的大多是理論,也有很多實訓,但是接觸到的原始憑證相對比較有限,各種各類的原始憑證的種類又極其的繁多,這時就必須給自己“充電”了,翻閱以前的會計基礎書,給自己來個溫故;到中華會計網上查看一些新的會計知識,有時書本的知道比老舊;請教同事,會計這個行業經驗是很重要的;也會對這些問題所涉及到的知識點做好筆記,再利用周未的時間對那些知識點加以歸類總結,加強記憶。
剛開始接手單據的時候,不懂的怎么看單據只要有單就收,單據的種類有很多收料單、出倉單、送貨單、退貨單、各種費用單……
見單就收做法把一些不符合要求的單據也收了下來,記最嚴重的一次是收料單與送貨單上的金額不一樣還給收下了,結果出納按照收料單上的款數打款給供應商,打了三千多元給供應商,幸好做賬的同事在記賬的時候發現了這個時假,供應商也是老顧客。如果這個金額不是多了三千元,而是而是三千萬,然后又是進了一個不是那么好話說的公司,對一個企業來說這個影響誰都不敢想像的,做會計這真的要很小心很小心,任何一個小小的錯誤帶來的后果有可能是直接一個企業的命運的結束,失之毫厘差之千里。
頂崗實習報告2
隨著學校生活結束,我們即將面臨就業的挑戰,為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,為此我在xx國際酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習,收獲頗豐,掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗,學會了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實的基礎。
一、實習單位
xxx國際酒店是由xx集團投資興建,并委托xx酒店管理集團經營管理的一家涉外商務酒店,鄰近xx商業中心,位置優越,交通便利。
實習過程:我在酒店x座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,感覺就像無頭蒼蠅,不能領會工作的流程和要領,只是聽從領導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好,不過這都得力于我們平常辛勤的工作。
我們的工作除了擺臺、疊口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外,我們還肩負搬運工,搬桌子椅子、上下轉盤、拆卸桌子。我們實習生的上班時間是x小時工作制,每周休息兩天,幾乎每天都是兩頭班即上午三小時,下午五個小時,中午有午休時間,但往往下班的具體時間都不確定,經常根據實際情況加班加點,但加班都會有記錄的,每月都有綜合時間記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺得這種制度還是很靈活合理的。
二、實習內容
熟悉酒店及酒店所處環境的基本情況,包括:
(1)酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
(3)酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。
(4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
(5)酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。
(6)酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
(7)參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。
(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種。沽清的品種。
中餐的服務程序:
1.從迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結賬——送客——翻臺清場——結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的'需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務,就不是那么容易了。通過實習,我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節上提供優質的服務。
2.酒水知識在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學習了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學習到了很多酒水方面的知識,有紅酒、燒酒、白酒等等,以及它們的斟發,如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業知識。
3.醬料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相應的醬料,于是要對醬料有所熟悉,才能更好的服務于客人,如乳豬有乳豬醬和砂糖,白切兔有蒜茸醬,小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,這些都是我們在服務客人時應當知道的。
4.珍貴菜肴以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經常可以看見可人食用這些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的xxxxxxxx,它們的做法以及它們的功效等。為了增強業務知識,我就通過各種渠道去了解,如問領導,或去書店、網上查一些關于它們的知識。
5.服務細節如從客人右邊斟酒。有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊。開酒需證得客人的同意。上菜時,先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置,然后報菜名。上雞魚等的時候,應遵循左頭右尾的原則。上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明。不能說客人要幾碗飯,應該說給客人裝幾碗飯。茶壺的壺嘴不能對準客人。兩個煲不能放一塊。看菜單,備好相應的餐具。汽水不能說成是飲料。
6.布巾的盤點及清洗。
由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺布、口布、毛巾等,這都需要專人負責盤點,之后送洗衣房,讓其清洗,然后再回收點數,我也曾做過一段時間,在這里,我們和洗衣房有著直接的接觸,每天就由我來盤點布草,送布巾,收布巾,在此過程中,我也學到了關于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關知識。
在服務過程中,我們接觸到形形色色的客人,在工作中,我們提高了英語口語水平,增長率見識,開闊了視野。
三、看法和總結
雖然自己實習的是最基層的工作,但自己學到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業,想做管理人員,就必須有一定的工作經驗,這都需要從基層做起,學習基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。
1、對意志力的鍛煉記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業,對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習進展的不是很順利,經常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學酒店管理的吧,難怪連這個都不懂?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學習,雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學習的,我是來學經驗,是來取經的。從這一次次的打擊中,我覺得我學會了堅強。或許,我應該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。
2、服務技能增強在整個實習過程中,使得自己所學的專業知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務,技能都有了很大提高。如經常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。
3、對飯店管理流程有了比較清晰的認識在學校的時候,書本上的知識老是機械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝通與協作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習,所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無論是餐飲產品的銷售,還是菜單的設計,宴會的安排等,都積累了豐富的經驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。
四、實習的體會
1、從學生變成了社會人從小學到大學,學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校,大家都是學生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習俗的人了,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習,已經算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領導,或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經驗。
2、微笑服務是一把金鑰匙記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說。“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。
3、員工是企業文化的宣傳者員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些常客的觀察,我覺得,就是服務員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的了解,才樹立了企業良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽度,才留住了顧客。
五、總結
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道。同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。更為重要的是,在兩個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。最后感謝老師的幫助,感謝重慶江北希爾頓逸林酒店能給我們提供這樣難得的實習機會。
頂崗實習報告3
在他出的邁向社會的那一步起,我就清楚的感受到,這次的實習之旅的體會定會遠超我的想象。作為一名大學生,盡管在大學期間,我們已經開始逐步的接觸社會,了解社會中的一些事情。但過去我對社會知識的xxxxxxxx,畢竟都只不過是在校園中的“紙上談兵”,真正的社會如何,實際的工作中又會遇到什么樣的辛苦……這些體會,都是在經歷了真正的實習之后才知曉的答案。
而也正是通過這次的學習,我在專業上的能力,以及對社會環境生活的了解都得到了實際的認識和成長。在此,我將自己此行的收獲做報告如下:
一、實習經歷
在實習開始后,我們一邊投遞自己的簡歷一邊參加各種面試。在這個環節中,讓我深刻感受到的是的社會的競爭壓力。過去總聽說現在大學生就業壓力大,但我始終沒有真正的體會過。可如今,隨著一次次的面試,又一次次的碰壁。我也真正的見識了這種無形的壓力,見識到了有多少人才在社會中互相競爭和拼搏。
但好在,我還是找到了自己適合的工作崗位——xx公司的文員崗位。并且還在前輩的幫助的下學習了崗位的經驗,適應了工作的環境。
二、工作情況
在工作方面,我作為實習文員,雖然有一定的專業基礎,但卻缺乏對企業的了解。前輩同作為前臺的文員,一直在工作中指點教導著我。跟隨著前輩,我一點一點的了解了文員崗位的職責,也明白了xx公司的環境和企業文化。
在工作上,隨著學習我也越來越能完善的'處理自己的崗位任務。如今,已經算是一名比較合格的前臺文員工作者了。
三、個人收獲
在此次的實習中,我不僅體會并了解了社會的環境,更作為一名文員,清楚的了解了公司企業的結構,學會了責任和義務。
而在社會方面,我也很幸運的認識了許多出色的朋友,并從他們的指點下適應了生活的環境,解決了很多社會大大小小的問題。
四、個人心得
在實習中,我感受到了很多過去校園里沒有的體會,不僅認識了生活的辛苦,也了解到在社會工作中自我的不足。雖然我們已經大學畢業,但想要在社會中良好的發展下去,就還需要更多的努力,要在社會中,用實際的行動去學習經驗知識,這樣才能取得更大的成就!
頂崗實習報告4
的頂崗實習我選擇了去公司打工,由此來鍛煉自我,提升自我,讓自我更好地去適應社會的發展,與時俱進,不斷增強自我的各方面能力。xx樂園是以健康游戲為宗旨的大型室內游藝場,樂園以倡導禮貌游戲健康游戲為宗旨,在全國已經開了許多家連鎖店,在那里會接觸到各色各樣的人物,能夠更直接的開拓我的視野,能夠得心應手去面對各類突發事件,學會隨機應變。
一、實習目的
我從事的崗位與自我的專業也有些聯系,但在工作的起步階段我就面臨著挑戰。在不斷學習的同時,我也在不斷的調整自我,在工作實踐中提高和豐富自我,總結自我在轉型期的思想碰撞,從而為自我的人生和職業生涯奠定一個良好的基礎。
二、實習資料
剛開始的一段時間里我是做一名服務員,做服務員首先要學會的便是操作機臺,對每一臺機器都要做到了如指掌,機器的開關,卡幣、卡票、鈔票等的處理,故障的修理等等都要學會;在這過程中我發現學習是多么重要,就算是服務也需要學習,任何工作都離不開學習。身為一名服務員與顧客溝通自然少不了,向顧客介紹機臺,告訴他們機器的玩法這是最主要的,他們有不會玩的我得第一時間去幫忙他們,當然把每一臺機練熟是我能夠幫忙他們的前提。當然,作為一名服務員也是件十分辛苦的事,每一天要站七個小時左右,回到家腿真的挺酸的,并且當顧客比較少時會感到很無聊,人多了又忙,可是時間長了,漸漸的也都適應了。
但之后的時間里我又成了一名收銀員兼推廣員,那時候我的身份是一名收銀員,有時服務員的工作也得夾雜著做一些,但主要還是收銀的多,偶爾會宣傳一下我推出的優惠套餐甚至活動。作為收銀員主要學會領幣和退幣、還要結賬、分辨人民紙幣和硬幣、替顧客兌換禮品、存票、推銷卡、套餐之類的,但有時也必須進倉庫為柜臺補充貨品;推廣的.任務就是要吸引更多的顧客來參與我公司舉辦的一系列活動,從而能夠達到吸引更多顧客,提高營收的目的。
做宣傳時拿著麥克風最主要就是不能害羞,要放的開,要敢說,要有活力,每一個活動的舉辦之前都要先制定好計劃和步驟,把活動資料、獎勵方案都要先列成表,到時候就能按步驟進行了。在顧客參與活動前要渲染活動的趣味性和獎勵的豐厚性,這樣就能吸引更多的顧客,當然活動結束后也得總結成功和失敗的地方。
這個實習過程比較復雜艱苦,可是結果是比較成功的,在這個時間過程中我學到了很多以前學不到的東西,增加了很多社會經驗,這一次是我真正向社會邁出了一大步,尤其是從學校走出后找工作別人問我有經驗沒,我能夠很自豪地說有,并且是很寶貴的經驗,因為在樂園我能學到很多其他人在別的地方學不到的東西,因為那里的環境十分特殊,那里是一個魚龍混雜的地方,在那里我要和各色各樣的人打交道。人的一生不可能只和學校里那樣的人交往,假如遇到些刁蠻的顧客怎樣去應對?在那里就能夠學到。首先我不能怕這些人,你越是怕他們就越恃強凌弱,然后就是要避免和他們發生正面沖突,能忍則忍,能避開就避開,只要不觸及我的尊嚴底線,所謂“海納百川,有容乃大,”我應當體現出自我受過高等教育的高素質人才的風范,這個世界上武力是解決不了任何問題的,智慧和大腦才是我的立足之本,生存發展之道!
三、實習總結
經過x個月多的實習,使自我收獲很多,也明白了許多道理,使自我的思想愈發成熟;
在這次工作后我的世界觀有了一些變化,我認識到了社會的不公平性,這個世界沒有絕對的公平,僅有相對的公平,永遠不要去埋怨人生、埋怨社會,當我處于特定的環境之下,埋怨、憤怒、反抗都是無濟于事的,能做的就是去適應,端正自我的心態,把眼光放低,把雙手放高,踏踏實實做好自我手頭的事,經過奮斗去提升自我,闖蕩出一片錦繡前程。
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