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有關(guān)大學生的實習報告4篇
隨著個人素質(zhì)的提升，報告的使用頻率呈上升趨勢，報告具有雙向溝通性的特點。你所見過的報告是什么樣的呢？以下是小編整理的大學生的實習報告4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大學生的實習報告 篇1
摘要：校外實習是大學生素質(zhì)全面提高的重要環(huán)節(jié)，是學生將所學知識應(yīng)用于社會的重要過程。它既是學生學習、研究和實踐成果的全面展示，又是對學生素質(zhì)和綜合能力的一次全面檢驗。在我們大一學習生活即將結(jié)束之際，學校為我們安排此次短暫卻非常有意義的暑期實習活動，使我們對自己的專業(yè)有了更具體的了解，也提高了我們應(yīng)用所學知識、分析解決問題的能力，對我們來說，確實是一次自身素質(zhì)的提高過程。
關(guān)鍵字：實習提高素質(zhì)分析
大一生活即將結(jié)束，進入大二，我們會有更多的專業(yè)課，與很多專業(yè)知識有更多的接觸，我和上海的同學們參加了為期五天的暑期實習活動。在這短暫的五天里，我們先后參觀了上海動物園、上海植物園、上海海洋大學魚文化博物館。參觀的過程是快樂的，因為我們看到了很多以前沒有看到的甚至聞所未聞的動植物，接觸了我國甚至世界前沿的技術(shù)和科技成果，這讓我們非常興奮，也大大地激發(fā)了我們對自然的熱愛和濃厚的興趣，雖然這只是一次實習，但對于我個人的意義卻是不同尋常的。改革開放以來，我國在科技方面已經(jīng)取得了舉世矚目的成果，這讓我們這樣的新一代大學生感到自豪不已，但是，我們也清楚地認識到，我們和很多發(fā)達的歐美國家相比，差距還很大，自然，縮小差距甚至超越的重任就落到我們新一代大學生的肩上。要肩負其這樣的重任，我們要學習和鍛煉的東西很多，而實習的目的也恰恰在于為我們創(chuàng)造這樣的機會，讓我們可以更好地適應(yīng)社會，為我們今后的學習研究創(chuàng)造條件。下面，我從我們參觀的幾個地方具體談?wù)勥@次實習帶給我的收獲和思考。
7月5日我們參觀了上海動物園。這真是一次難忘又輕松的旅行！因為動物園之行為我們提供了一個與眾多動物零距離接觸的機會。許多在屏幕上看到的面孔立體地展現(xiàn)在面前，真的很激動。當然，和以往去動物園玩不同，我們不但要認識這些動物，還要深入了解它們的生活習性、分布地區(qū)等等。比如說眾所周之的華南虎，是中國特有的虎種，生活在中國中南部，這些很多人都已經(jīng)了解，但是不為人知的是，華南虎雖然體型龐大，但是動作卻很敏捷，而且善于游泳。另外，我國的國寶——憨態(tài)可掬的大熊貓，大多數(shù)人對它們很熟悉了，尤其是黑白相間的毛色和招牌式的“黑眼圈”，但是如果不是在動物園習得，我們都不知道，大熊貓一天之中絕大部分時間在吃食或者睡覺，極少數(shù)時間運動。這些之前我們都是不太了解的，通過親身實習，我們懂得了更多的相關(guān)知識。此外，我們還參觀了金絲猴、天鵝、黑猩猩等動物，每一種動物的生活習性和特點都給我留下了深刻的印象。動物園就像是一個活的博物館，向我們展示了成千上百種動物。通過這次的參觀，我也懂得，每一種動物都是食物鏈中不可或缺的重要組成部分，它們的存在不僅給我們的生活帶來觀賞的樂趣，也維系著生物圈的平衡和穩(wěn)定，任何一種動物的絕種或是數(shù)量銳減都會嚴重影響到生物圈的平衡，給人類帶來不便甚至是毀滅性的災(zāi)難。所以說保護瀕危動物，杜絕使用野生動物是我們每個人的責任，刻不容緩。
7月6日我們參觀的是上海植物園，上海植物園占地81公頃，1978年正式對外開放。園內(nèi)設(shè)有盆景園、牡丹園、薔薇園、竹園等十幾個專類園區(qū)。可以毫不夸張地說，參觀植物園是一件令人舒服又愉快輕松的事情，因為植物園的環(huán)境真的非常好。難以想象，在繁忙的上海，還有那么干凈安靜的地方。植物園里的植物種類也非常可觀，各種各樣的，見過的沒見過的，使得植物園的空氣格外清新。很多植物給我留下了深刻的印象。如可產(chǎn)生特殊氣味的香樟、有“活化石”之稱的裸子孑遺植物水杉、上海市花白玉蘭等等。實習的最大的特點就是寓學于樂，在參觀中，我們也學到了不少知識，而且這種方式學來的知識更容易牢固地掌握。比如說，日常生活中很多人會把玫瑰和月季混淆，其實它們是有區(qū)別的。月季葉少，通常3~5片，而玫瑰則有5~9片，此外，月季刺少，玫瑰刺多。再比如說，闊葉植物具備以下的特點：灌木，羽狀復(fù)葉對生，廣卵形至卵狀橢圓形。還有，竹子都有竹鞭，竹鞭分為散生、叢生、混生三種，竹子用竹鞭來繁殖。參觀完植物園我不禁感嘆，大自然是這么神奇。以前，我總以為植物在我們的生活起的作用僅僅在于美化環(huán)境、提供美感享受上，這次參觀讓我體會到，植物的作用不可小覷。香樟可以防蟲蛀，所以是制造家具的上乘材料，銀杏的果實、葉都可入藥，可以降血脂。同時植物和動物一起構(gòu)成了生態(tài)平衡，與人類的關(guān)系密不可分。所以我們要堅決杜絕亂砍濫伐現(xiàn)象，保護植被，給它們創(chuàng)造良好的生存空間，以便于為人類更好地服務(wù)。7月8日，我們的目的地是上海海洋大學魚文化博物館。這里展現(xiàn)的是一個陌生而又神秘的世界——鯨。抹香鯨為國家二級保護動物，也是該博物館的主藏標本，來自20xx年5月不幸死于瓊州海峽的抹香鯨。鯨的類型很多，抹香鯨是大型齒鯨，鯨噴為S型，可以潛至水面以下2500米達2小時。白鯨屬于小型齒鯨，我們熟悉的藍鯨是最大的須鯨。大翅鯨從上看頭部寬圓，氣孔到喙端平坦，上有許多節(jié)瘤，胸鰭約占身體的1/3，無背鰭。一般情況下，鯨上下擺動尾片向前游動，與一般魚的`左右擺動有所不同。鯨的游速一般為5~8km/h,最快可達56km/h。其實，與人類相似，鯨也有肚臍眼，鯨的洄游是為了尋找食物。我們都知道藍鯨是生活在海里最大的哺乳動物，除了鯨類，生活在海里的哺乳動物還有海豚和鼠海豚。魚文化博物館里的與豐富多彩。據(jù)介紹，最早的魚是4.5億年前寒武紀的圓嘴無頜的魚，常有囊鰾，只有鰩魚、鯊魚無此器官。魚類的側(cè)線是感覺器官，決定魚類運動時的方向。在魚文化博物館見到了色彩斑斕的魚類，令人大開眼界。這和我們平常對魚的理解有所不同，沒有想到魚也可以這么千姿百態(tài)。研究魚類仿生學在各個領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用，在實際生產(chǎn)中有著及其重要的指導(dǎo)意義。
結(jié)束語
不知不覺，5天過去了。我們度過了充實而愉快的5天。雖然天氣非常炎熱，我們幾乎每天頂著炎炎夏日到處參觀，但是這絲毫不影響我們外出參觀的濃厚興趣。見到了沒有見過的，聽到了沒有聽說過的，這次的實習，對我來說真的是一次全新的體驗。通過這次的實習，培養(yǎng)自己形成正確的思維模式，這是我們進行科學研究的基礎(chǔ)。再一個就是獨立思考的能力，在遇到問題時，我們應(yīng)當首先嘗試著自己去解決問題，這樣才能在積累經(jīng)驗，更從容冷靜地面對今后遇到的問題和困難。雖然實習結(jié)束了，但學習卻沒有結(jié)束，實習給我?guī)淼乃伎己褪斋@也不會結(jié)束，好好總結(jié)思考，我相信，這次的實習會成為我今后學習生活中的風向標，在迷茫松懈時為我指明方向！
大學生的實習報告 篇2
云南英茂藥業(yè)有限公司是云南英茂集團股份有限公司下屬子公司，成立于1993年10月，當時注冊資金300萬元，成立之初主要從事藥品的批發(fā)，零售和采購供應(yīng)。但由于缺乏企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃，管理水平不高和分銷通路工作存在失誤，英茂藥業(yè)公司錯過了98年，99年介入制藥領(lǐng)域的關(guān)鍵時期，沒有發(fā)展壯大，反而虧損連連，經(jīng)歷了許多曲折和坎坷。20xx年
7月英茂藥業(yè)公司重新進行戰(zhàn)略調(diào)整以后，6000萬元增資擴股到6準備立足于自產(chǎn)OTC藥品市場，計劃用三至五年時間，建成符合國家標準的生物產(chǎn)業(yè)鏈體系，構(gòu)建集科科工貿(mào)三位一體的戰(zhàn)略發(fā)展格局。本人以20xx年5月至8月期間，進入英茂藥業(yè)公司實習，對該公司的OTC分銷通路管理的現(xiàn)狀產(chǎn)生濃厚興趣，進行了較廣泛深入的調(diào)研，通過與企業(yè)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，銷售部門，企業(yè)部門和財務(wù)部門的溝通，了解了整個分銷通路建設(shè)過程中的通路發(fā)展規(guī)劃，經(jīng)營現(xiàn)狀，業(yè)務(wù)流程，通路成員和銷售人員的基本情況，并深入到云南，湖南，湖北，廣西，廣東等地，與企業(yè)銷售第一線的銷售人員和經(jīng)銷商進行接觸，在調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)企業(yè)的分銷通路建設(shè)過程中的成績是突出的：
1，分銷通路的長度和寬度在大部分區(qū)域較為合理。英茂藥業(yè)公司根據(jù)企業(yè)現(xiàn)階段生產(chǎn)的藥品為普通品種，價值低，中間環(huán)節(jié)不能過多，分銷通路費用不能太高，同時企業(yè)銷售人員短缺的實際情況，結(jié)合各區(qū)域市場經(jīng)銷商分銷通路特點，初步三級分銷通路模式，較好地解決了產(chǎn)品快速流向市場，廣泛覆蓋市場的問題；并通過尋找不超過三家的省級經(jīng)銷商，彌補了分銷通路之間的盲區(qū)，保持分銷通路的穩(wěn)定，減少沖突，最大限度地在穩(wěn)定分銷通路的同時完成較廣泛的市場覆蓋。
2，分銷通路的市場覆蓋面得到較大提高。英茂藥業(yè)公司通過對省級區(qū)域經(jīng)銷商的選擇，較為合理地建設(shè)分銷通路的長度和寬度，使英茂藥業(yè)的產(chǎn)品分銷通路從原先僅局限于云南省到達了西南，華南的十幾個省份，并且市場覆蓋面在各個省級區(qū)域都有很大程度的提高，產(chǎn)品知名度和忠誠度在逐步提高當中。
3，分銷通路布局較為合理。英茂藥業(yè)公司根據(jù)產(chǎn)品特點，將省級分銷通路建設(shè)發(fā)展規(guī)劃暫時限定在長江以南區(qū)域，集中精力做好這些省級市場，以達到鍛煉銷售隊伍，積累經(jīng)驗和對現(xiàn)有市場深耕細作的目的。
4，分銷通路網(wǎng)流走勢較為合理。英茂藥業(yè)公司在分銷通路建設(shè)的過程中，沒有松懈對管理的要求，制定了一系列相應(yīng)的合同審核，經(jīng)銷商信用額度評估，發(fā)貨審批，貨款風險控制，退換貨等制度和流程規(guī)范，為分銷通路的正常管理奠定了較好的基礎(chǔ)。
5，建立了"雙贏"分銷通路關(guān)系的雛形。英茂藥業(yè)公司在分銷通路建設(shè)中采用了由經(jīng)銷商負責送貨，回款和客戶拜訪；企業(yè)銷售人員負責分銷通路終端工作和市場生動化的工作，與經(jīng)銷商的合作關(guān)系良好。
雖然英茂藥業(yè)公司取得的成績是突出的，但同時存在的問題也影響到分銷通路的安全，并有可能對企業(yè)的正常經(jīng)營造成危害，具體存在問題有：
1，分銷通路結(jié)構(gòu)混亂。在個別地區(qū)，總經(jīng)銷，特約經(jīng)銷和直銷同時存在，并有向多個銷售區(qū)域蔓延的趨勢。多種分銷通路模式同時存在的情況使分銷通路網(wǎng)絡(luò)狀態(tài)多樣，復(fù)雜，混亂，造成企業(yè)在市場計劃，執(zhí)行，推廣，監(jiān)查，信息反饋等方面的混亂和盲目，無形當中降低了經(jīng)銷商的利潤空間，挫傷了經(jīng)銷商的積極性，使經(jīng)銷商經(jīng)銷企業(yè)產(chǎn)品的意愿和興趣降低。
2，分銷通路控制出現(xiàn)不安全因素。英茂藥業(yè)公司分銷通路建設(shè)的過程中，由于英茂藥業(yè)公司與經(jīng)銷商的分銷通路關(guān)系是松散協(xié)作的關(guān)系，對各經(jīng)銷商只要求貨物安全，貨款及時回籠，當英茂藥業(yè)公司希望分銷通路成員幫助調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大力度銷售利潤高的新產(chǎn)品時，總會遇到或多或少的抵觸。
3，銷售人員管理面臨失控。銷售信息反饋不及時，政令下達不暢，銷售費用急劇上升，對經(jīng)銷商的客戶檔案收集出現(xiàn)問題，使企業(yè)對人員的.管理面臨失控。
4，經(jīng)銷商信用惡化，忠誠度降低。隨著工作的開展，經(jīng)銷商的結(jié)算周期變長，回款率下降，使英茂藥業(yè)公司在外應(yīng)收貨款過多，給企業(yè)的正常生產(chǎn)和銷售工作帶來極大的壓力，同時也增加了資金的在途風險；并且經(jīng)銷商在產(chǎn)品銷量一下滑的時候就抱怨企業(yè)或干脆退出分銷通路。
5，經(jīng)銷商選擇標準不科學。英茂藥業(yè)公司選擇經(jīng)銷商的過程中一味求大求全，唯"大"是從，只是以經(jīng)銷商整體的銷售額和規(guī)模大小為衡量標準，而不是以其與企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)占其整體業(yè)務(wù)量的比例大小，以及由這筆業(yè)務(wù)所帶來的利潤大小為衡量標準。只要經(jīng)銷商愿意經(jīng)銷企業(yè)的產(chǎn)品就發(fā)展成為分銷通路成員，缺乏相應(yīng)明確和系統(tǒng)化的標準，在經(jīng)銷商的選取和劃分上呈現(xiàn)一定程度的混亂。
6，終端工作不細致。英茂藥業(yè)公司終端工作開展過程中，出現(xiàn)了人員懈怠，敷衍了事的現(xiàn)象，售點宣傳物陳列不到位，維護工作不認真，不按規(guī)定進行修補，消費者咨詢時不詳細耐心地解答，服務(wù)態(tài)度惡劣等現(xiàn)象。
英茂藥業(yè)公司分銷通路存在的問題已經(jīng)對企業(yè)的生存和發(fā)展造成威脅，因此有必要對企業(yè)的分銷通路重新設(shè)計應(yīng)遵循的原則，確定分銷通路調(diào)整的對策，使企業(yè)的分銷通路高效暢通，為企業(yè)的經(jīng)營創(chuàng)造效益，為企業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
大學生的實習報告 篇3
實習地點：xxxx大酒店（駐地實習）
實習目的：通過進廠實地實習，了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織過程，企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，加強管理理論與實踐的結(jié)合。
實習體會
雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會議等客人為主，對旅游業(yè)的依賴并不十分明顯，但總的來說，飯店業(yè)的發(fā)展是離不開旅游業(yè)的發(fā)展的，而旅游業(yè)的發(fā)展離不開環(huán)境的保護，同時飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個方面：一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施，滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要；二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進環(huán)境質(zhì)量，滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂的需要。從目前的發(fā)展看，飯店業(yè)對旅游業(yè)的支撐在第一個層面上表現(xiàn)得比較明顯，而在第二個層面的支撐上則不夠有力，有許多飯店不但沒有起支撐作用，反而由于建設(shè)和經(jīng)營造成景區(qū)環(huán)境污染，使景區(qū)風景質(zhì)量驟降。而環(huán)境的破壞，最終也是對破壞飯店業(yè)自身的破壞！所以，我們呼喚保護環(huán)境，不僅是呼喚意識的覺醒，更是呼喚堅實的行動。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在xx我們看到，酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對于我們短期實習生，也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說：”你的一舉一動都代表了我們xx，你的形象就是我們xx的形象”。”客人永遠不會錯，錯的只會是我們。”。”只有真誠的服務(wù)，才會換來客人的微笑。”
飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕L土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。 互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么？它是一個很好的'信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)。互聯(lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站，是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口，類似于傳統(tǒng)名片的作用，但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站，可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況，了解每個酒店的客房及價格信息，進行網(wǎng)上預(yù)訂，為集團提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享。互聯(lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò)，有其獨立的訂房系統(tǒng)，在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時，單體酒店缺乏競爭力，但有了互聯(lián)網(wǎng)，單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作，同樣實現(xiàn)資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活，能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應(yīng)對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略，能形成轟動效應(yīng)，但它不可能適合所有的市場，往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機會。互聯(lián)網(wǎng)的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌觯谷驙I銷成為可能。互聯(lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網(wǎng)上購買。互聯(lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力。
小結(jié)
通過這次為期一個月的走訪實習，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎(chǔ)。同時，在實習的過程中，也結(jié)識了很多同事和朋友。
序言
終于等到了實習的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學，盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計劃，去我決定選擇酒店實習，并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店（themajestichotel），名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告，才了解到原來明園新都大酒店建于1995年，是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎？
那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我慢慢道來。
第一部分：中餐部
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和6個包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們10人被分成了3個組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。 我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來，我得真的要做好思想準備才是啊！
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦！”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù)，隨時準備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制，而且每天還得加班1個小時左右（沒有加班費），我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別，以至于有一次我正準備為一個會議提供服務(wù)時，卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候！
員工代表著整個酒店的形象，這是酒店vi設(shè)計中的一個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢？
不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一！
中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些日子我的確學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊，這才是“服務(wù)意識”的真正的含義，這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
第二部分：西餐部
明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳gardenrestaurant”，我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的，是一個典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人，讓遙遠的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。
西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同，從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的，因為西餐廳的工作實在是太輕松啦！你幾乎什么都不用干，即使干也是最簡單的活：擦餐具、撤臺、擺臺等，這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著，這使人感覺時間過得特別慢，雙腳又開始抗議起來了。有些時候，餐廳的服務(wù)員比客人還多，大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭。因此，建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息，在人少的時候只要有兩個服務(wù)員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞，還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境，這樣做又何樂而不為呢？
西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑，這常使得我們這些實習生不知道該做些什么好，該怎么做好。可是讓我們不解的是我們在實習的時候剛好酒店在為一些新員工進行培訓，但酒店就是不讓我們參加培訓。這使得我們大為不滿，為什么不給我們進行培訓呢？我們雖然在酒店只是進行短期的實習，可是我們正是為了到酒店學習而來的啊。酒店是不是應(yīng)該多為我們實習生考慮一下呢？
第三部分：酒水部
最后我們來到了實習的最后一站：酒水部門，由于國慶長假以及提前一周結(jié)束實習的的緣故，使得我們的最后一站的時間格外地短暫，大概加起來才剛一個星期而已吧。
第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了，我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于，過來一個同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票@才算找到了一點事情做。可是擦完酒杯后又不知該去何處了。唉，看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當時正是酒店的旺季，所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴，于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了，那就是去為客人倒酒，時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒，不過對于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我們一無所知，這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時間的確是過于短暫，再此不對其進行過多的品頭論足，不過有一點我可以毫無保留的說，不僅僅是這個部門，其他部門也同樣讓我有這樣的感受：那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化，一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化，這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺，一種克隆的感覺，而這種文化卻足以支撐起整個酒店！
大學生的實習報告 篇4
第一次在外租房，知道了簽合同時劃線是要往左的；第一次換燈管，知道了拆燈管時是需要技巧而不是很簡單靠蠻力拆下的；第一次用砂鍋，知道了砂鍋是不能干燒的；第一次跑新聞，知道了攝像機原來是很重很重的；還有第一次參與節(jié)目制作“跑龍?zhí)住保谝淮尾挥觅I門票就能看到大明星……在這短短的五周里，我收獲的不僅是一份工作上的技能，更多的是這許許多多人生中的“第一次”，讓我經(jīng)歷了一個逐漸成熟的心路歷程，何其珍貴。因此，經(jīng)過深思熟慮，我將我此次實習的收獲濃縮概括成四點：禮貌真誠，勤勞主動，團隊精神，堅持。
一、禮貌真誠
老師們經(jīng)常諄諄教導(dǎo)我們，待人待物要禮貌真誠，這樣不僅能收獲一份真誠，更能為學校與自己贏來一份他人的尊敬。于是，在實習期間我首先學會的便是對每一天的自己微笑，對他人微笑，真誠待人。在進入新聞部的第一天，辦完了相關(guān)手續(xù)后，我就開始仔細地去記下三位主任的名字與電話號碼，接著便開始去記住記者們的名字。這是一項較為艱巨的任務(wù)，因為新聞部里有很多工作人員：有記者、攝像人員、播音員……所以不僅要記住他們的名字與樣子，還要區(qū)分出他們的工作身份，這對于一個員工來說，記住上司與同事的名字是最為基本的禮貌。剛開始的時候，真的會記得很困難，因為在新聞部會有這樣一個“奇觀”：每天早上，整個辦公室都是空蕩蕩的一片，千萬不要以為是沒人上班，據(jù)我深入了解正好恰恰相反，記者們通常都會在前一天下班前或者是當天很早的時候收到采訪任務(wù)，所以他們?nèi)纪獬觥芭苄侣劇比チ耍较挛绮呕貋碲s稿子，因此想“認人”都難。但不管怎樣，我每每上下班時候,無論見到誰，就算是大門外的保安，我都會喊上一句：您好！您辛苦了！謝謝……一周下來，我和保安、新聞部專車的司機、一同實習的外校的同事以及記者們都已熟悉，能很好地交流溝通，為日后獲取不同方面的經(jīng)驗奠定了一個好的基礎(chǔ)，正是所謂“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”。
除了待人要“真誠”，我們對事也必須“真誠”。工作上，面對著電視臺里的工作人員，我只是一個毫無經(jīng)驗的后輩，什么都不敢說。但是在后來的一次采訪中，我很誠懇地向我們電視臺的一位資深老記者說了一些我對剪輯當天所采訪的那則新聞的建議時，他帶著笑臉與我平等溝通的舉動，讓我感動萬分，也讓我明白了對待工作是不會論資談輩，有好的意見或建議，只要對工作有利，都應(yīng)該誠懇的說出來,然后大家一起探討溝通，只要你是真誠的，沒人會在乎你是否只是一個沒有經(jīng)驗的實習生。
二、勤勞主動
古語有云：業(yè)精于勤荒于嬉。勤勞對于我們來說是非常重要的，它能帶給我們快樂與收獲。工作上，我在新聞部實習的時候，每次與記者出去采訪都會積極的'幫他們扛攝像架，遞話筒，記筆記等等，別看這都只是一些繁瑣小事，但是它能讓人讀懂一個人的勤勞與執(zhí)著。因此，它讓我取得了多位記者的信任，提升了我“主動請纓”跟隨出去采訪的成功率。因為除了我們學校的學生在這里實習外，還有很多其他外校的學生一同在此學習，而且他們都是新聞專業(yè)，相比起我們漢語言文學專業(yè)比我們有優(yōu)勢。再加上每天的新聞有限，所以要跟隨外出采訪就必須要很主動地去和記者們溝通，得到他們的認可。于是，我和我的小組成員們都會提早去到辦公室，等候著有任務(wù)的記者們，而不是呆坐在辦公桌前等著別人來分配。我覺得很多時候我們?nèi)绻皇呛鼙粍拥卮粼谵k公室，不但爭取不到機會，還會在不經(jīng)意之間占用了他們的工作資源。剛開始，在沒有采訪任務(wù)的時候，我就呆在辦公室里仔細觀看工作人員剪輯視頻或者看新聞稿，看熟悉后，我發(fā)現(xiàn)只看而不去實踐是得不了真知的，但是電視臺的新聞工作是具有保密性質(zhì)的，里面的新聞軟件系統(tǒng)以及新聞稿件都必須鍵入設(shè)定的賬戶密碼才可以使用。于是，我在之前和記者們有著很好的溝通的基礎(chǔ)上，鼓起勇氣向他們表示了想要進一步學習這些軟件以及看稿件的愿望，竟然取得了他們的同意，而且他們還贊揚了我的主動與勤奮。多次的實踐，讓我了解到了新聞媒體的廣泛應(yīng)用以及它的快速發(fā)展，也清楚知道信息的傳播在新聞制作整個過程中顯得尤為重要，我所要學習的還有很多。不僅如此，這些“主動出擊”還讓我明白了即便在嘗試中失敗了，也必須要努力讓自己成長，靠自己主動地去爭取鍛煉的機會；被動的等待，只能讓你在沉默中消亡，只有勤勞主動，才能為自己創(chuàng)造良機，取得更多的收獲。
三、團隊精神
團結(jié)就是力量，很多人都認為這是一句土到掉渣的老話，但這卻是一句最真實、最直接能反應(yīng)出團結(jié)的力量偉大的話：只要眾志成城，團結(jié)一致，就能產(chǎn)生無窮的力量，順利地達到目標。人是具有社會性，他或多或少地都必須要和一定的事物聯(lián)系在一起，因此無論是工作，學習抑或是生活，人都不可能是完全獨立存在的，由這個角度來看，具有團隊精神對于一個人來說是很重要的。在新聞部連續(xù)三周外出采訪以及在總編室兩周制作電視節(jié)目的經(jīng)歷讓我深切體會到了擁有團隊精神的重要性。
首先說一下外出采訪。電視臺外出采訪通常都會派出一位文稿記者、一位攝像記者、一位司機。文稿記者負責在接到采訪任務(wù)時，以最快的速度與被采訪對象聯(lián)系溝通，與攝像記者商量并擬好大致的采訪提綱，其中要包括想要獲取的哪些鏡頭，還必須及時與司機聯(lián)系，以確保路線正確能順利到達新聞現(xiàn)場。這一系列的任務(wù)看似簡單，環(huán)環(huán)相扣，那一部分出了問題，都不可能完成任務(wù)，因此這就要求其中的每一個工作人員都必須要高度的團隊精神。試想一下，如果文稿記者與攝像記者各干各的，文字與鏡頭完全分離，那么這就與電視新聞圖文并茂的準則相背離樂；如果司機個人主義強一點，被動地等著記者們指路而不自己費點心思去找路，那很有可能就錯了跑新聞的最佳時機，無功而返。
其次說一下在總編室的電視節(jié)目制作的工作。總編室是負責整臺節(jié)目運作：審查各類節(jié)目的質(zhì)量，頻道包裝，節(jié)目編排，節(jié)目收視率分析，廣告插播安排等等。這些工作表面看似獨立，但與新聞制作環(huán)環(huán)相扣，聯(lián)系緊密更甚。審查人員必須要認真審查各類節(jié)目，要注意節(jié)目畫面質(zhì)量，聲音大小，鏡頭連接，時間長短，這是為廣告插播以及節(jié)目預(yù)告工作找準時間點做為鋪墊的，這也直接影響到收視率的高低、電視臺整體收入的多少以及全體員工、觀眾的利益。
其實，我們所生活的這個社會正是一個需要團隊協(xié)作的社會。電視臺許多的工作都是需要我們彼此之間相互協(xié)作完成的，往往一則新聞，一部片子從開始構(gòu)思到最后整個的編輯下來需要的就是一個不斷刪減錘煉加工的過程，它需要大家的集思廣益，團結(jié)協(xié)作。因此，團結(jié)就是力量。
四、堅持
堅持到底就是勝利。開始一件事情往往是很簡單很容易的，比如開始有理想，開始做一份工作，開始喜歡一個人……但能一直堅持下去是很難的，慢慢地你會對工作沒有的激情，會對愛情沒了新鮮感，會篡改自己的理想等。所以，堅持是成功最重要的因素，這個道理放之四海而皆準。
實習的前三周，我是在新聞部實習，當我對周圍的事物以及工作都漸漸熟悉起來的時候，突然主任發(fā)下調(diào)令，讓我去總編室工作，因為那里工作繁忙，急缺工作人員，這多少讓我有點失落。因為這意味著要重新去熟悉新的環(huán)境，新的事物，一切從頭，而且只剩下兩周的時間。一時之間，我感到很不公平，而且在一開始總編室的工作人員也只是讓我做一些倒帶等的機械工作，心里多少有些難過，不想堅持下去。但慢慢地我放寬了心，覺得我這樣還能比別人多交些朋友，多熟悉一個環(huán)境也未嘗不是好事。于是，我很認真地把主任交代的每一項工作做好，積極配合協(xié)助他們，還經(jīng)常打掃辦公室衛(wèi)生，換洗水桶等瑣碎小事。我的堅持與勤勞讓他們都很喜歡我，于是很多老員工就告訴了我很多關(guān)于整臺電視節(jié)目的策劃、制作、運行等等方面的知識，讓我受益匪淺。
五周的實習時間過去了，除了實習中的收獲以外，更多的還有對自己對于這份職業(yè)的知識不足的認識。因為不是學習新聞專業(yè)的，所以在平時的學習中自己對這門專業(yè)的理論知識的學習是很缺乏的，自己又沒能及時去補充相關(guān)知識，加之缺乏實質(zhì)性的鍛煉實習，造成了自己處于一個完全被動的地位。實習使我進一步認識到自己實際動手能力的重要性以及還應(yīng)涉獵學習一些專業(yè)基礎(chǔ)課以外的知識，豐富自己的知識儲備，因為這個社會需要的是多方面協(xié)調(diào)發(fā)展的綜合性人才。
行文最后，我想要衷心地感謝電視臺領(lǐng)導(dǎo)提供給我這次寶貴的實習機會，想要衷心感謝我的實習指導(dǎo)老師劉老師給予我的關(guān)心與幫助，想要衷心感謝極力配合我工作的小組的組員們，謝謝你們讓我收獲了一段如此珍貴而快樂的時光！
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