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學生專業實習報告

時間:2025-02-06 16:45:27 實習報告 我要投稿

實用的學生專業實習報告3篇

  隨著社會一步步向前發展,報告對我們來說并不陌生,不同種類的報告具有不同的用途。為了讓您不再為寫報告頭疼,下面是小編為大家收集的學生專業實習報告3篇,希望能夠幫助到大家。

實用的學生專業實習報告3篇

學生專業實習報告 篇1

  將盡半年的實習結束了!從對酒店操作的一無所知到現在能熟練的掌握酒店技能;從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的。在凱悅我學到了許多東西,無論是專業知識還是人際關系。接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受。

  懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車。三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悅酒店。第一次與凱悅酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的。那時的松山湖凱悅酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店就可以試營業了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化。一周的入職培訓讓我對凱悅有了初步了解。接下來我就介紹一下凱悅酒店。

  東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店,由世界著名的凱悅國際酒店管理集團進行管理。與著名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團。酒店坐落于松山湖畔,四周荔園飄香,環境秀美。酒店占地總面積300畝,主要設施有:300間豪華客房,雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會廳、一座國際化多功能會議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂中心。

  這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的。經過短暫的入職培訓對凱悅集團也有了初步了解———凱悅集團總部在芝家哥,亞太區的總部在香港。全球一共有200多家凱悅酒店。集團下設三個品牌;包括凱悅,君悅和柏悅。其中柏悅是凱悅集團中的最高品牌。凱悅集團下設的酒店都一五星級為標準其客源多為商務渡假客人。集團以為客人提供最優質的服務為宗旨,通過豪華完善的設施,一流的服務來吸引和留住客人。

  集團采用四級管理模式即———服務員,領班,副理,經理!這樣的管理模式將權利下放給員工,更有利于員工自身的成長。凱悅把員工當成自得客人。我們再做入職培訓的時候說過在凱悅有四個客人即————客人,業主,集團,員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業。集團會給你制定你的發展計劃會給你做最系統的培訓。

  我們旅專的六個實習生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部,我被分到宴會服務部實習!因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統培訓。內容設計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經驗還有先進得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構:

  送山湖凱悅酒店餐飲部下設八個經營部門,包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經營部門。每個餐廳都各有特色!

  咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名。“現燒現賣”能最好的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。

  送餐部是全年無休的為酒店內的客人提供高質量的服務和美食。

  扒房:被設置在一個陽剛的氛圍內,一傳統為特色。餐廳為顧客提供來自世界各地的優質肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程,從而給客人帶來全心的餐飲體驗。

  荔枝吧:是一個高雅的,具有現代氣息的雞尾酒吧。專業的的調酒師會調制出具有創意的雞尾酒,。荔枝吧以其出色的,品種豐富的高質量的飲品而聞名,還配以個性化的`服務和爵式背景音樂。

  沁圓:采用全新的用餐理念,整個餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行,并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場!

  大堂吧:是一個休閑場所,設在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。

  松山茶居:其設計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統“大排擋”。他的設計風格具有現代的風格,同時又結合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風格融為一體,但又快樂為客人提供隨意,友善和沒有壓抑感的舒適環境。茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳。

  宴會廳:被優美的松山湖所環繞,建筑設計注重現代氣憤和實際結合。先進的視聽技術,高雅的桌面裝飾品,精致的食品和漂亮的鮮花相結合,構成了這里最大的特色!

  在我們培訓階段我們系統地學習了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓的內容很細致,從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到。可培訓的最終目的是為了作用于實踐讓我們有統一的服務標準。但在培訓階段我們接受的實踐幾乎就是沒有,只能憑空去想象怎么服務。雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎么真實,沒有哪個人能進入狀態。這一點是我在培訓階段最郁悶的事!培訓的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認真。可隨著對知識掌握程度的加深對培訓的內容有些厭煩了。可不管怎樣我的收獲很的!餐飲的專業知識也了解的差不多了!我們的培訓也不是只是講,有的時候回有一些實際的東西讓我們去嘗試!比如說再講到咖啡的時候他們就搬來了咖啡機拿來了咖啡豆現做咖啡給我們品嘗,這樣我們對知識的掌握就更深入了!

  培訓階段給我最大的感受就是自己的英語欠缺太多!沒有英語幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人,你不會英語就等于是啞巴!不過每天的英文培訓也使我的英語水平慢慢的提升起來。

  結束了長達三個月的培訓終于等到了酒店試業。酒店的運營也慢慢開始。我們也都進入自己的部門!剛進酒店的一段時間我們很閑。因為就點的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業所以我們都去到自己的部門進行小部門培訓!我到宴會廳接受的第一個培訓————其實與其說是培訓還不如說是自學。就是認識各種杯子。當時剛到我們宴會廳的員工就被調去驗收那些杯子!那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道,所以我就邊做事邊問他們!這是我進入酒店學到的第一樣東西!

  隨著時間的推移,酒店的設施也漸漸完善。雖然還不能對外營業可已經可以內部試營業了。就是把內部客人當成真正的客人去對待!那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。測試每個餐廳的服務。有什么不足有什么需要改進的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進!那一段時間對員工都是一個提升。作服務的員工提高了自己的服務技能,用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進的。

學生專業實習報告 篇2

  如今翻開筆記本,里面滿滿的記著好幾頁,那都是我這一個多月以來的工作,幾乎每天都有事做,每都有樣品要檢測,這讓我感到很充實,學到不少東西,雖然每次下班都挺累的。

  過量的重金屬對人體的危害是不言而喻的。重金屬在人體中累積達到一定程度,會造成慢性中毒,所以對于與人生命息息相關的物質,都要經過嚴格的檢測通關,才能放行于市場,得到使用于生產生活的批準。這些檢測的物質一般有食品、土壤、灌溉水、飼料、肥料等。

  在日常的工作中,楊老師經常會跟我們討論實驗中的問題和操作規范,這讓我們獲益匪淺,學習到了不少新知識,也改正了一些不良的實驗習慣。而我們也在日常中,經常觀察老師對原子熒光光度計的操作,并通過詢問和查看書籍,慢慢學習該儀器的使用方法,這樣之后,在第二周,我就有機會自己參與儀器的操作。而且在星期五開始獨立負責整個實驗,雖然有點緊張,但還是自信地做完了。AFS—9130原子熒光光度計的原理是氣態自由原子吸收光源的特征輻射后,原子的外層電子躍遷到較高能級,然后又躍遷返回基態或較低能級,同時發射出與原激發波長相同或不同的發射即為原子熒光。原子熒光是光致發光,也是二次發光。當激發光源停止照射之后,再發射過程立即停止。儀器的操作比原理簡單多了,因為是全自動的,所以我需要做的'也就是操作軟件。

  原子熒光光度計由于所檢測的濃度小到ppb,所以靈敏度要求很高,稍微點風吹草動,對儀器的測量結果都會有很大的影響。所以在短短的一個多月里,我們基本都是在研究它,由于問題不斷出現,麻煩不斷,我們沒少花精神在上面,但是最終問題都被我們的團隊給解決了。這讓我感受到,探索的過程,探索的過程,戰勝困難的過程是多么讓人難忘。

  在這次實習經歷中,一項工作讓我感受深刻,那就是出報告。別小看它,它里面卻是充滿學問。從第一天我最開始接觸,到最后一天,我都有做出報告的工作。在這一個多月的實習里,在我手里出錯的報告已經不計其數。其實所謂的出報告,也就是實驗完之后的項目,是每一次檢測的最終體現。樣品是否合格,食品是否在該項目是安全的,這都是報告的內容。出報告也就是將數據抄寫到實驗報告紙上,交付于領導蓋章。而出報告的過程需要非常細心,這里面要考慮的東西很多,不僅要書寫工整,而且要涉及到環境條件,格式要求,數字的修約,數據的歸類等,稍不注意,就會出錯,一出錯,就必須重寫。第一次接觸我還不以為然,結果當我花了一個上午才勉強完成任務的時候,我才知道我錯了。不斷地反省自己,粗心和驕傲是多么的要不得。我感覺作為一名工作者,不管從事什么工作,一定要認真細心,任何工作都不分輕重,要一視同仁,認真對待。

學生專業實習報告 篇3

  一、實習目的:

  鞏固文秘專業的主業知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經驗,掌握操作技能,形成了良好的職業道德和團隊精神,開闊視野,增長知識,為進入社會打下基礎,將所學知識用于實際工作。

  二、實習時間:

  20xx年12月1日至12月31日。

  三、實習單位:

  XXX機關幼兒園綜合檔案辦公室。

  四實習單位簡介:

  我在的實習單位主要是一所幼兒園,構成與我們學校差不多,都是由教室、辦公室、檔案部門組成。

  五、實習主要內容:

  按照老師的安排和要求 ,人根據每一天的工作情況和心得體會。在實習期間對我所學的文秘理論知識和自動化辦公設備進一步的鞏固和提高,以實習階段根據理論知識達到老師指導日常工作實踐的目的,收到更好的效果。

  實習工作情況報告如下:我來到幼兒園實習已經一個月了,記得報到那天,我們來到時剛好是下午上班時間,剛到一個陌生的環境時的茫然大概是人人都有吧,到門口時正好園長在財務室門前,然后我們進去先是自我介紹,然后園長就自我介紹、介紹身邊的老師。之后她叫一位姓覃的老師帶領我們,讓我們跟著覃老師到了辦公室,她簡單地給我們介紹了一下辦公室和日常工作。因為是第一天到那里比較陌生,也對單位不了解,不知道做什么事。只有老師叫做什么就做什么或者是在做事的時候總是會請教老師。接下來的實習時間一天天地過,我也漸漸地對實習單位的工作內容有了一定的了解、熟悉了,也了解我自己的工作范圍 。從實習中也掌握了一定的工作技能,通過實習和指導老師的指導我學到了很多是在學校、書本上學不到的東西和知識,也讓我對自動化辦公設備的使用、檔案的整理和日常工作等有了更深進一步的認識和提高,也能熟練地使用一些辦公設備。

  這次實習,老師安排我們2們同學在幼兒園實習,我們被安排在綜合檔案管理辦公室,我在這里感到忙碌,但是也學到了很多東西,剛開始指導老師是不會讓我做什么事的,我們向老師提出給我們找些事做,老師就慢慢找事給我做,開始在這里我覺得自己什么也不會,比如:在使用各種自動化辦公設備復印機、打印機、打碼機、過塑機和整理檔案等都不能自己很好地完成。在這里,只有勤動手,勤動口才能學到東西,我所做的每一件事,剛開始都不會,唯有向老師請教,慢慢學習。同時‘在這里見習的時候,最重要的一件事就是當自己做錯事的時候,應該主動認錯,不要給自己或同學找借口或找理由,這樣不但對讓領導或老師對自己的印象不好,也會讓他們覺得自己是一個會找借口,推卸責任的人,當自己不懂做的事時,應該客氣虛心的向老師請教,做到不懂就問。

  六、自動化辦公主設備的使用

  經過了一段時間的實習和指導老師的指導,我由什么都不會做到現在我學會了不少,我剛剛開始不會自己使用自動

  化辦公設備,而現在我也懂得了自己使用辦公設備了,比如:復印機、打印機、打碼機、裝訂機、過塑機等。

  (1)復印機

  剛開始是不會使用復印機,后來經老師指導和親自操作多次,現在也可以熟練地使用了,也懂得了在復印時遇到問題應該怎么處理了,如卡紙怎樣處理,還有單面和雙面復印、放大和縮小、加深和減淡、放紙、換不同型號的紙等一系列的操作也都可以自己完成了。

  (2)過塑機

  這種設備是比較難用使用的,開始是老師教后來我也能夠自己使用了,只是還不太熟練,不過要小心地使用不然就會因為過塑機太熱而把要過塑的材料煬壞,記得有一次我把過塑機打開預熱然后就整理要過塑的材料,過塑開始是好好的,可是不好和事情發生了我把文件從不同的方向放進過塑機里,可是因太熱了文件就焦了,我一時不知所措就把過塑機給關了。叫老師來她說以后不要把東西從不同方向放進去,那樣是進退兩難就會把文件弄壞的,而且現在機子不能使用了,必須要用酒精清洗過才可以,而且老師說我把過塑膠弄反了才會沾在上面的。她沒有罵我一句,我心里好難受我向老師道歉,而她只是叫我以后要小心。這次的錯我不會忘記,雖然我錯了可是我在這次錯中也可以學到一些東西,從那以后我使用過塑機時我總會加倍的小心了,心怕又會出錯,使用我次數多了我也學會了怎樣使用才可以避免出錯使用前要對過塑機預熱,使用時要看溫度是否太高或太泠否則這樣都是不可以的,而過塑機也分為順轉和逆轉、過塑和冷藏,太熱了就要冷藏或過到一半時太熱了要馬上冷藏和逆轉退出來。不然文件就會被煬壞。

  (3)裁紙機

  裁紙機也可以稱為裝訂機,因為它不但可以裁紙也可以裝訂,這個機比較簡單易學,沒有什么出錯,平時也利用它裁紙和裝訂較厚的檔案。

  (4)打印機

  打印機也是比較容易使用的一種,一般學會怎樣放紙、被卡紙時和加紙等問題就可以了。

  (5)打碼機

  打碼機是簡單但使用起來也是不太容易的,必須要加倍小心才可以不然就會印歪可是用力度不夠、手滑了,還會數字模糊不清,還有的是年份的.要看好是哪年的,對準位置印,否則就會歪反等,所以通過之次實習我懂得了使用這些辦公設備,并且能熟練地使用,也懂得了使用這些設備時應該注意什么問題和在使用前應該做好哪些準備。

  七、檔案的整理

  在這次實習中學到了好多,除了上面講的設為之外還有好多關于整理檔案方面的問題,也學會了關于整理檔案方面的知識和方法。了解了一些關于檔案歸檔時應注意的問題和歸檔和分類,保存時間的范圍等,還有關于做檔案時應該注意什么樣的問題比如:保密的檔案不應該向外透露要做到絕對保密,對沒有利用價值的檔案進行銷毀而不可以亂扔。

  (1)檔案的裝訂

  應把整理好的檔案進行裝訂,比較薄的一些檔案可以用不銹鋼的釘子裝訂,而比較厚的檔案可以用裝訂機打孔再用繩子扎好。

  (2) 檔案的編號

  檔案的編號就是把裝訂好的檔案進行編目錄和編號貼上封面并編號,用打碼機把年份、編號、歸檔類型和歸檔期限全部打印到封面的右上角并將檔案進行歸檔到檔案合中。

  八、計算機的使用

  記得在學校時我的計算機操作比較差也比較陌生,有好多的工具不懂得使用,而通過這次實習和指導老師的指導我在這方面有了很大的提高比如:Worl、Excel電子表格的操作使用也懂得了在文書方面的使用文件的格式和排版,行距怎樣比較適合的問題。

  九、時間過得好快

  一個月的實習時間就過去了,在這次實習中我學到了好多是在書本上、學校里、課堂上學不到的東西和知識。在這個月實習里我非常開心,和老師們相處得也很愉快,實習結束了我也要離開這里了, 要離開老師們了真有點舍不得,他們教會我很多東西,在這里給我留下了美好的回憶通過實習我認識到了自己的不足但同時我也認識了我自己的長處,也知道了在以后學習的日子里我應該從哪方面學習,怎樣提高自己的專業技能才會更有利于以后的就業。通過這次實習我的文字錄入速度有了進一步的提高,而自動化辦公設備能熟練地使用如:復印機、打印機、打孔機等,而整理檔案方面也有了一定的提高,但計算機方面尚有欠缺有待進一步提高。如制表由于操作較少不是很熟練。對有些設備因沒有得操作過而不能夠掌握。通過實習我對文秘工作的重要性有了更深一步的認識和了解。也認識到了我的專業知識和工作能力,計算機應用文字表達能力和熟練使用各種自動化辦公設備的技能需要提高,努力提高自身素質加強世界觀和對神社會的認識,做一個合格的文秘人員。

  十、致謝

  非常感謝市機幼給了我這次實習體驗的機會和自我展現的平臺,更感謝指導老師(覃老師)的指導和照顧,衷心祝福貴機幼越辦越好 !

  以上是我的頂崗實習報告,有不妥之處,請老師指正。

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