【實用】在超市的實習報告3篇

　　在經濟發展迅速的今天，我們都不可避免地要接觸到報告，多數報告都是在事情做完或發生后撰寫的。其實寫報告并沒有想象中那么難，下面是小編幫大家整理的在超市的實習報告3篇，歡迎大家分享。

在超市的實習報告 篇1

　　在為期6周的沃爾瑪超市實習工作中，每位同學都有了很深刻的心得和體會。

　　在這六周的實習期間，各位同學主要學習了收銀七步曲，上崗五部曲，服務原則，按鍵操作，折扣計算，售賣條碼購物卡，打價簽，收集殘缺商品，回收整理購物車，散貨、噴漆、刷漆、迎賓，存包處換貨幣，地下車庫停車票據開票，出口送貨，電梯看守，辨認真假幣，彩票銷售等多項工作。從收銀到理貨再到各種超市工作，每位同學都有所了解和掌握。

　　第一周，大家參加了工作前的培訓，熟悉工作文化，了解公司工作規章制度，學習如何進行收銀等工作。在這一周的學習中，各位同學對收銀工作從陌生到熟悉，很快進入工作狀態。

　　第二周，各位同學跟隨前臺老員工學習，正式上崗工作，開始進行一定的收銀和區域整理。這一周大家經過共同合作，一個負責收銀，一個負責幫忙收袋和監督提醒，逐漸共同摸索。大多數同學在這一周都是比較緊張的，都經歷著各種困難，朱迎雪同學從打印機不會換紙，多掃、錯掃、打不出小票等等困難中逐漸成長起來，經過不斷地學習逐漸熟悉工作流程，也逐漸自信起來。

　　第三周，部分同學放假回家，部分同學仍然堅守在收銀的崗位上。在這一周的工作中，大家開始獨當一面的收銀工作，也學會了平心氣和地解決處理問題，和顧客有了更多的溝通和微笑。

　　第四周，各位同學對于收銀工作有了更多的認識，也逐漸開始進行一定的總結和計劃，逐漸熟悉工作內容。

　　第五周，各位同學更加熟悉操作流程，基本掌握整個工作內容。邵一特同學在這一周的收銀工作中逐漸找到了樂趣，收購物車、購物籃已經成為他的專項，整理機臺的工作也可以做的非常完滿。

　　第六周是實習的最后一周，各位同學繼續學習熟悉各種工作，馬通同學在這一周已經完全熟悉各種操作流程，在這個基礎上他對沃爾瑪的.企業文化有了更深層次的理解，也明白了一個收銀人員講究實事求是，對企業對顧客都要百分百的誠信。

　　在為期六周的實習工作中，每一位同學對于收銀這份主體工作都有了很多的認識。在同學們的報告中，很多同學多次提到“顧客是上帝”這句話，其中呂靜思同學很好地總結了這個道理，她說“通過這次實習我明白了對于超市等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線，高水平的服務質量不僅能給顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎，而且能使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象，通過不斷的學習和完善，我更能夠做到對顧客熱心細心耐心地為顧客服務，嚴格遵守顧客永遠是對的原則。”還有很多同學在這個問題上發表了自己的見解，大家都有一定的心得和體會。

　　六周的共同學習和探索，每一位同學都有自己的成長和收獲，都經歷了對沃爾瑪的陌生到熟悉，沃爾瑪文化的獨特與溫馨，沃爾瑪團隊的合作與激情，這不僅僅是一次大學期間的實習，更是每一位同學人生道路上的記憶和財富。

在超市的實習報告 篇2

　　為了讓我們畢業工作時對工作的環境不至于太過陌生，學院組織了一次為期一個星期的認知實習周。在這一周中，我們去了豐達電子廠和和大福商場，了解電子廠的生產情況、工人的工作情況等，了解了商場的商品擺放情況、物流情況等。第一次親生感受了所學知識與實際應用相結合，讓我們大開眼界，也算是對所學知識的一個初審吧！這次的實習對于我們以后的學習、找工作及適應工作環境都有很大的幫助。也讓我們初步認識了這個社會，對以后做人應把握的方向也有所啟發。 20xx年5月25日，我們認知實習的第一天，我們去了豐達，這是一家生產電子產品的廠家。來到該廠，該廠派了一位員工給我們做了介紹。但由于參觀的人數太多，所以我們排在后面進去參觀。首先，讓我們在會客大廳觀看了他們生產的產品類型、公司組織結構、員工守則等。

　　從公司的組織結構中，我們可以看出豐達是一個直線型組織結構的公司，它屬于小型的生產企業。這樣的組織結構有益于公司的發展。從公司的各種制度中可以看出公司實行工作定額原理、刺激性的計件工資，還樹立了以人為本的管理理念，這些都有益于提高員工的工作積極性和工作效率。員工守則有益于規范員工的言行舉止，有益于公司的管理。首先，我們看了豐達的辦公區，我們看到豐達的辦公區只是用透明玻璃阻隔開來，每個員工的工作情況都可以一目了然。這樣的辦公區設置有益于員工之間、上司對下屬工作的監督，也有益于員工之間、上司下屬之間的溝通。我們還發現豐達電子廠的辦公區和生產車間只有一扇門隔開，這樣也有益于管理人員與基層人員的溝通及監督。輪到我們去參觀了，負責幫我們介紹公司生產情況等的負責人首先給我們介紹了豐達的一些倉庫管理。

　　倉庫中劃分了很多區域，有退貨區、呆料區、有鉛散件區、無鉛編帶存放區、無鉛散件存放區、待貨區、備貨區、原料存放區、倉庫儲存區等，在這些區域中，貨物的堆貨架前掛有一個牌子，牌子上標明了產品的特性及編號，還有排放順序都是按左邊開始擺放產品及原料。這樣的擺放方式有益于快速找到產品及原材料、有益于庫存盤點記錄、有益于及時訂貨等等。在倉庫內還設有資材部，從資材部墻上掛著的資料（收料領料存根、訂購合同存根、送貨存根、）我們可以從中了解資材部的主要職責是負責貨物的收發。其次，負責人員帶領我們去看了生產手機外殼、固用電話外殼、手機按鍵、固用電話按鍵、固用電話聽筒等的機器及產出品。我們對那些機器的機器都充滿了興趣，看到了我們日常生活中所用的物品的.誕生。再次，我們參觀了豐達電容的生產流程及工序。負責人給我們介紹了八大工序：第一道工序：導線成型、沾助焊劑、插片、焊錫；第二道工序：首件檢驗；帶三道工序：酚醛包裝、色標、印字、固化、上蠟、環氧包裝、固化、印字；第四道工序：測試；第五道工序：外觀檢測；第六道工序：編帶、編包、散件包裝；第七道工序：QA檢測；第八道工序：入庫在這八道工序中，第四道工序測試是操作最難得一道工序，也是計算運用及物理知識相結合的一道工序，要求細心、嚴謹。而第五道工序外觀檢測是所有工序中最簡單的一道工序，檢測人員只需要看電容的導線是否臟了、電容的標識是否沒有印好，導線是否斷了等等。在電容生產車間有著大大的幾個字“整理、整頓、清掃、清潔、素養”從這里可以看出整個車間的生產產品時的有條不紊，也可以看出該公司對于員工工作環境的要求及生產產品的嚴格要求。這天參觀見識中讓我印象最深的一件事是，到生產外殼、按鍵的車間時，有一股化學氣味，有些同學忍受不了那些氣味就出去了，以至于沒有去參觀。那位負責人說了一番話“現在的孩子太嬌生慣養了，一點點氣味就受不了，像我們這樣的廠怎么可能會沒有一點點氣味”，這一番話，讓我思考了很久。

　　20xx年5月26日，我們認知實習的第二天。今天學校帶我們去市區的和大福超市場參觀見習，這天的見識方式是有學生在逛超市時發現問題，提出問題，然后由經理幫我們解答。我們主要參觀實習的是超市內商品的擺放。

　　在開始參觀時，由賣場經理為我們講解了超市只要包括的幾大區域。超市主要包括食品區、非食品區、生鮮區，在各大區域內又包含了很多小的區域。像調料區、日常生活用品區、熟食區、蔬果區、服裝區等等。接下來是有同學們自由觀看，發現什么問題可以問超市工作人員或是兩位經理。首先，在剛進入超市時，我們發現生鮮區設在入貨口，接近收銀臺，并且在保健品、煙酒和熟食區之間。這樣擺放很不美觀，為什么要這樣擺放。這樣設置生鮮區的位置存在著一下幾個原因：

　　一、臨近入貨口可以避免生鮮商品弄臟超市其他地方，增加員工的工作量

　　二、符合顧客的購物流程，一般顧客都不會在一進入超市就購買生鮮商品而是在超市購買了其它所需產品后再購買生鮮品。

　　三、放在保健品和煙酒之后，可以方便男女顧客在最后結賬時順便購買煙酒或是保健品其次，發現超市中間過道擺放著很多種類堆頭，那些都屬于超市的促銷產品。

　　我很好奇那些堆頭的擺放是否有什么具體的要求，人力資源經理給的回答是“那些堆頭是要按照超市的要求嚴格堆放的，如果供銷商出錢，然后提出具體的堆放位置要求，也必須于超市機進行協商”，就算協商也要符合超市的擺放貨物的規格。我還了解到那些促銷商品一般是擺放在顯眼的地方，比如擺放在貨架的最外側或是花錢租堆放的地區。

　　再次，在參觀實習的過程中，我發現那些貨架上的商品標價并不是由低到高或由高到低按順序排列下來的。感覺起來很雜亂無章，后來經過經理的解說才知道商品的擺放也包含了很多知識的應用。人們在購買商品時，一般都會有“黃金視線”點，超市貨架上的商品一般是將促銷、熱銷、新品、品牌產品、價格適中的商品擺放在人們的“黃金視線”貨架上，該類同一品牌商品的不同規格、不同價格會與該類商品成豎直排放。在貨架上，同一品牌商品的不同規格、品種必須在同一貨架上擺放銷售。

　　同一品牌不同規格、品種的商品出了按上述的方法擺放以外，還根據不同消費群體來擺放。還有一個要注意的細節問題是，標價牌的放置，標價牌必須放置在商品的左下角位置。 最后，經理給我們時間提一些疑問，再提問結束后。經理跟我們說了一番話，印象最深的是這么一句話“當要對某些事物進行了解和認識時，在遇到某些疑惑時，應先好好地思考一番，在實在找不到答案時在找人幫助解答。要學會自主思考，善于發現”。

　　短暫的認知實習轉眼而過，回顧認知實習，我在認知實習的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對企業管理工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領會其精髓。但時通過認知實習，加深了我對工商管理基本知識的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業管理工作，既要注重管理理論知識的學習，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。

在超市的實習報告 篇3

　　百潤是一家食品超市，采取自選銷售方式，以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主。周圍是各家屬居民住宅區的中心地段，交通便利，屬于商業區。超市營業面積約為1000平方米，店堂寬敞，設施完善，商品豐富，營業時間從早上7點到晚上9點共14小時。這里主要銷售生鮮食品、副食品、糧油、和生活日雜用品，共分為飲料食品區，洗滌、化妝用品區，冷凍食品區，水果區，小百貨廚房用品區和糧油區。每個區都設有一個銷售主管和大約5至8名正式銷售員，其中有一些是有廠方提供的針對特定商品進行銷售的銷售員，此外還有20幾名搬運倉儲工人，若干名采購人員、財務人員、管理人員。

　　實習的日子里，領班要求我們每天按超市營業開始的時間提前半小時到崗，整理貨架，進行產品擦拭、整齊碼放、補貨，要求所有產品的標簽必須正放，袋裝產品要整齊逐層碼放，讓產品以最好的形象展示在消費者面前，提升產品形象。銷售時要積極有效的推銷產品，熱情主動的對待顧客的要求回答顧客的提問，保持微笑服務。進行促銷的商品要提前備貨，以避免購買的數量過多而出現斷貨的現象。發現貨架排面缺貨立即通知倉庫人員補貨，并進行整齊干凈的排列，倉庫人員發現庫存較少時，立即與相關人員或供貨公司業務人員聯系，及時送貨，保證產品的正常銷售。下班前半小時完成規定的各種表格并按規定時間上交，在接班的人員到了之后進行交接，之后就可以下班了。倉庫人員要每天要清點庫存并填寫相關表格，之后方可下班。

　　至于請假制度更是像公司一樣嚴格。領班對我們的要求是遵守超市規定的工作時間，如有極其重要的事情而需要請假，必須通知有關管理人員，經同意后方可離崗。工作時間內必須使用文明用語，應嚴格按所在超市要求穿著，著裝一定要干凈得體、整潔大方，切忌濃妝艷抹。經常保持微笑，不僅令人舒服，更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消費者，真誠待人。要學會換位思考，用自己希望別人對待自己的態度去對待別人，這樣可以減少工作中的困難。杜絕使用污言穢語冒犯他人，這不僅是品格低下的表現，更會使消費者對公司產生不良印象，是違紀行為。熟知各種產品的生產工藝、流程、特點、價格、等級、擺放位置等。

　　實習期間正值年關，幾乎沒有超市不做促銷，促銷已經是超市營銷的重要手段，現在常見的有開業促銷、周年慶典促銷、常規的節日促銷、假日促銷以及例行公事的周末促銷等。超市促銷的工作流程主要有以下幾方面。確立超市的促銷目標，即所花的錢能銷售多少產品，能獲利多少。確認目標及策略以使超市能達到預期的目的。決定開支的數目，并做好應付突發事件的預算。確定場地和進行促銷的產品，不同的場地對不同的促銷產品有不同的作用，不同的促銷時段需要選擇不同的促銷產品。確定促銷時的供貨數量，不同的產品要制定不同的供應數量，以達到最好的促銷效果。制定促銷時的零售價格。為了達到最好的促銷效果，要組建一支有效的促銷隊伍。對進行促銷的人員要有選擇對他們進行培訓，制定一套完整的程序來幫助我們完善工作，并在促銷過程中進行適時的檢查與監督。最后要對營銷的結果進行總結，找出不足，總結好的經驗，以備以后的促銷活動進行借鑒。

　　促銷時還要注意以下幾方面：促銷人員要隨身攜帶必要的工具，例如筆、膠帶、圖釘等；要準備好必要的宣傳品海報、產品說明書、吊旗、橫幅、太陽傘、報紙、邀請函等；在有特殊情況發生時促銷人員要靈活應對，不應責問、爭論、試圖改變顧客的行為，以顧客永遠是對的為基本原則；在對促銷活動效果進行評估時要看活動所設定目標的達成情況，活動對銷售的影響，活動的利潤和促銷活動對品牌價值的建立的作用的大小。

　　在連續7天的促銷活動中，我了解到促銷主要有一小幾種手段：集點換物：消費者先消費后獲得贈品，消費者需收集產品的購物憑證，達到活動規定的數量即可換取不同的獎勵。聯合促銷：兩個或兩個以上的品牌或公司聯合開展促銷活動，推廣他們的產品和服務，以擴大活動的影響力。免費試用：將產品（或其試用裝）免費贈送給消費者，供其試用或品嘗的一種促銷活動。通過試用使消費者對該產品產生直接的認識和信賴，使其成為潛在消費者。抽獎活動：利用人的僥幸和追求刺激、“以小贏大”的心理，增加消費者購買欲望。促銷游戲：人類天生就有喜好游戲的心理傾向，許多人對那些構思新穎、趣味無窮的游戲活動更是來者不拒。人員推廣：促銷人員通過介紹、引導、激勵等手段，直接向消費者推銷自己所服務的品牌，使消費者產生購買興趣，最終完成購買行為。

　　1月17號是超市開張的日子。上午9：00—11：30我們聽取了領班對于超市的簡單介紹，熟悉了超市商品類別和分布狀況。超市因其目標市場面對的是學生和家庭主婦，又正值年關，其產品結構比較獨特，結合各類人群的消費特點，以學生日用品和各種品牌的保健品為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類）設有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。

　　又因為最近送禮的人比較多，我們在二樓設立了保健品專場，因為是新開張，有半面還沒有完全裝修好，但考慮到顧客的需求，我們用紙箱堆成長方體，然后在上面蓋上廠家配送的宣傳橫幅，簡易地做成了臨時柜臺。近200平米的`地方我們堆了八個專柜。

　　我家離超市比較近，所以每次下班我都故意最后走，為的是了解一下后臺是怎么操作的。比如配貨等工作。我實習的兩周時間里基本上我的工作每天都在變，今天生鮮區，明天可能就會到面包房，后天還可能去倉庫配貨。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在超市卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當我詢問營業員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。

　　作為一個大學生沒有社會經驗的人是不完整的，因此我必須緊密地和社會聯系在一起。超市的這份實習工作是我從未擁有過的。我學到的最重要的是團隊精神。通過工作，我明白了很多，比如我懂得如何去和同伴團結在一起，挖掘每個人的優勢，發揚團隊精神，高質量地完成任務。要知道一個人的力量是弱小的，集體的力量是強大的。換句話說，積水成河，積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員，一旦某個成員遇上了困難，我們應該毫不猶豫的去幫助他，使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法：因為我的團體好溫暖，定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作，那么其他集體的成員也會受到感染。在團隊中我們要絕對服從上級的命令，熱門思想匯報一個有紀律的團體本身就是一個好的團體，我相信在紀律保證下的團體無論他的質量還是速度，絕對是優秀的。你看在軍隊里，哪個隊沒有紀律，在學到工作經驗的同時，我也懂得了市場的重要性，這也是因為經濟體制結構所影響的，社會主義市場經濟占主導地位的情況下，經濟的發展要密切聯系市場這個大的環境，沒有它，一切也不用談，因為沒有市場也就沒有顧客，那沒有顧客我們去賺誰的錢。

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