吃包子作文

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編收集整理的吃包子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

吃包子作文1

　　我的媽媽是個巧手“煮”婦，家常菜、糕點、甜品，統統不在話下。所以每次假期結束，我都會胖上好幾斤，臉圓溜溜的，肉都快沒處長了。羨慕媽媽的好身手，我也想偷偷練一練，讓她大吃一驚。

　　我小心翼翼地把面粉和各種工具拿出來，“咣當”一聲，搟面杖落地了。聽到響聲，媽媽急忙走進廚房。完了，計劃泡湯了！“哎呀，還以為老鼠翻進白米缸了。”她似乎看出了我的心思，“你看，你第一次要做那么多東西，不如媽媽指導一下你吧！”我趕緊點了點頭，能正大光明學“絕招”可太棒了！

　　我在大瓷盆里倒了一些面粉，媽媽往里面敲了兩個雞蛋。我又撒了一些酵母粉，攪拌兩下。混勻后，媽媽讓我我往盆里倒些溫水。我覺得很好奇：“這樣不是把面都燙熟了嗎？”媽媽解釋道：“熱水太燙，會把酵母殺死；溫水剛剛好，冷天有助于快速發酵。”原來如此。我看看面粉太干了，又往里面倒了點溫水。開始揉面了，我想快速地把面團團成光滑的。媽媽說急不得，要不斷地把面往里折，再往外推。按照她說的話，我用力地揉啊搓啊，手都揉得發酸了，好不容易把面整成了一個大胖團子，最后用保鮮膜蓋上發酵。接著要做肉餡了。媽媽把生豬肉切成丁，加上醬油、雞精、五香粉、水、蛋清、玉米淀粉、食用油和蔥攪拌在一起。兩個小時后，面團大了兩三倍，我把它取出來，一頓“按摩”排氣，搓成長條，分成幾個小劑子。然后拿起一個壓扁，我往里塞了好多肉餡，學著媽媽的.樣子捏好褶子，放在鋪了紗布的蒸籠里。醒面十分鐘，包子上鍋蒸二十分鐘，燜五分鐘揭蓋。蒸出來的包子香噴噴的，媽媽吃了一口，連聲叫好。

　　今天我學會了做包子這個手藝，再也不是只會偷吃的“米老鼠”了，期待下次再向媽媽學“絕招”。

吃包子作文2

　　昨天傍晚，我打好乒乓球回來有點餓。爸爸心血來潮，對我說：“我們做包子吧！爸爸給你露一手，我在網上學過！”

　　我有點驚訝：老爸什么時候變得心靈手巧？

　　爸爸說，做包子的第一步是把揉面。媽媽買來面粉，小蘇打、酵母和鮮牛奶。媽媽倒了一杯鮮牛奶在30的水中熱著。爸爸來揉粉。他先倒出大概2斤面粉，然后放入一勺小蘇打，一勺酵母，充分攪拌均勻，然后邊加糖水和牛奶，一邊揉。爸使勁地揉著，一直揉到“三光”：手上不沾面粉，盆上不沾面粉，面團也變成光溜溜地一團。這樣，揉面的工序才算完工。

　　第二步是發面。要讓揉好的面團發酵，得準備一個熱水袋，把原來揉好的面團裝在盆里，用塑料袋扎好，和熱水袋一起放到被窩里。過一個小時，那揉好的面團會發得像臉盆那么大。這個酵母真是太神奇了！爸爸用手指按了按面團，面凹下去的地方又彈了起來，說明這一步也成功了。

　　發好的面粉在做包子前還要揉搓。搓到很軟為止，用勁拉都不太會斷。這樣可以開始做包子了。這時，媽媽正在準備餡，有豬肉的，咸菜的。我喜歡吃咸菜的，里面還放了雞蛋，特別鮮。媽媽的餡準備好了，粉也搓得差不多了。

　　爸爸開始裹包子了。爸爸裹得好看極了，一只手掐，一只手不停地轉，不一會兒，一個包子就成形了，白白胖胖地。看著還沒燒熟的.包子，我的口水都要流下來了。

　　15分鐘后，媽媽把包子放到蒸鍋上去蒸。一開始燒，我就開始問媽媽：“媽媽，燒好沒，我要吃！”

　　媽媽不知道要燒多少時間，就說：“吃，吃，就知道吃，還有多少時間問問老爸去！”

　　“老爸，什么時候可以燒好呀？”

　　“十五分鐘，還早著呢，你再等會吧！”

　　十幾分鐘后，我打開鍋，抓起一個最大的，不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起來。

　　“好吃，好吃。”

　　媽媽撿起我掉下的餡說：“慢點吃，慢點吃，小心噎著。”

　　爸爸做的包子真好吃。

吃包子作文3

　　大年三十，也就是除夕，媽媽決定親手做包子讓大家吃，我很好奇，舉雙手贊成，因為之前從來都是在街上吃現成的包子，不知道這面粉是怎么變成白白胖胖、香噴噴的包子的。

　　做包子開始了。媽媽先是拿出一袋面粉倒入盆中，又拿出一小袋不知是什么的粉均勻地灑入面粉里面，我問媽媽：“媽媽，這是什么粉啊？”媽媽回答說：“這是發酵粉，它能使面粉經過一段時間后變大變得蓬松的主要配料。”我大叫道：“啊！好神奇啊！”媽媽一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地攪拌面粉，不一會兒，就和成一團面團，然后我們把盆里的面團倒在桌上，媽媽卷起袖子，用手把面團搓來搓去，我看著媽媽搓面團的樣子心里直癢癢，也想自己親手來搓一搓，于是我對媽媽說：“媽媽，我也想試一試。”

　　媽媽說：“好，我也讓你試試，不過要小心喔！”“嗯。”我學著媽媽的樣子，卷起了袖子，也有模有樣的搓了起來，搓一搓，灑一灑面粉，搓一搓，灑一灑面粉。直到這面團不粘手了才算做好了這個面團。面團好后，就放在那里讓它發酵。

　　這時媽媽又去準備包子餡了，她把五花肉、香菇、香蔥等剁成細細的，再加上鹽、味精等放在另一個盆里。大約過了兩個小時，面團發酵好了。媽媽先把面團弄成一小塊一小塊的'，再搓成一個個小面球，然后把面球壓成小面餅，弄完后就開始包包子了，先在小面餅里放入適量的肉餡，然后再把小面餅捏成圓圓的包子。爸爸、媽媽個個包子包得有模有樣，可我怎么也包不好，不是露餡就是破洞，不多時，包子就包好了。包子放在桌上排成一隊隊，呵呵，好可愛哦，接著把包子放在蒸籠里蒸，先用文火，在用大火，近二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，啊！它們個個都變胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，先搶了一個吃，啊！——好燙，我邊吹邊吃了起來。

　　雖然味道不是特美，但我吃起來別有一番滋味，畢竟這是我自己第一次包的包子。

吃包子作文4

　　每一個經歷都是一次成長。一個個“第一次”就像是一個個的腳印，印在我們成長的道路上，讓我們走得更穩、更扎實。

　　今天是星期五，我一早起來就看見媽媽在準備做包子的食材。桌子上擺放著一大團揉好的面團，白白胖胖的，看上去就像一塊雪白的“史萊姆”，摸上去軟軟的，感覺特別舒服。

　　媽媽一邊切著肉，一邊對我說：“這是五花肉，不肥不瘦的'，特別適合做餡。”媽媽把剁好的肉放在一旁，再將蔥切成一小段一小段，放進剁好的肉餡里拌勻，放上醬油、糖、料酒，還告訴我說：“如果下面有香味了，就夠咸了。”

　　下面可是真正的技術活了。媽媽把發酵好的面團揉成條狀，切成小塊小塊的，再在桌子上撒上一層面粉，把切好的的面團放在上面，用手摁扁。再放在手心里，放上一些肉餡，用手輕輕掐著，往右轉，媽媽的手指如同在跳舞，不一會兒一個包子就大功告成了。

　　我看著十分有趣，也想試一試。我洗好手，拿起一塊面團放在桌子上摁，想拿起來的時候，面團卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把面團揉成一個球重新開始了。我學著媽媽的樣子，在桌子上撒了一些面粉，把面團摁好，在里面放肉餡，再用手掐著一圈又一圈地轉著。“好丑哇！”這個包子和媽媽的比起來，我這個好像一個長歪的人。我只好再重新包，按照媽媽的樣子又包了一個。媽媽看了一眼我的包子說：“比上一個好看了一點。”這讓我有了很大的信心，我就繼續包，進步也特別快。

　　包子做好后，媽媽把包子放蒸鍋里蒸了起來。“開吃了！”我拿起一個咬了一口，一股暖流帶著香味撲面而來。嘖嘖！肉多、蔥香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴里回味，我慢慢咀嚼著。吃完一個還想吃，真讓人回味無窮啊！

　　做包子真的太有趣了。

吃包子作文5

　　包子是中國經典的傳統美食之一，據說是諸葛亮發明的呢！近來，食品安全很是問題，于是我和媽媽準備做安全又放心的“綠色”包子。

　　做包子餡和發面是必不可少的環節。首先就讓我帶你去做餡吧！

　　餡分為三大類。第一類是只有菜沒有肉的；第二類是既有菜又有肉的；第三類則是只有肉沒有菜的。這次我們做的是梅菜干肉餡的。下面就開始吧！我們首先把梅干菜洗凈、切碎。可是我剛切了沒幾刀，板附近已是一片狼藉：大部分梅干菜“跳”下了桌子，被我家狗消滅的一干二凈。沒辦法，只好在加了一些梅干菜繼續切，不過在媽媽的指導下，總算是損失小了些。切好了梅干菜，我們要把早已準備好的肉糜和梅干菜一起倒到一個大碗里攪拌。還要順時針攪100圈，逆時針攪100圈。可憐的我叫了兩圈順時針，攪著攪著又攪成了逆時針；攪了兩圈逆時針又攪成了順時針。在一旁的老媽差點沒暈過去，大聲喊道：“天吶，你菜切不好也就算了，你竟然連攪肉都不會，真是……唉，我來吧。”說著便從我手里搶過筷子，攪拌起肉來。

　　做好了餡，面對我們的將是一個高難度關卡—和面。

　　中國有句俗話叫做“濕手粘到干面粉”。但你和面的時候，才能真正體會到這句話的`含義。當我興致勃勃地去和面的時候，粘糊糊的面粉牢牢地粘在我手上，怎么弄都弄不掉。剛才還興致勃勃的我頓時被面粉的“第一波攻勢”打的土頭灰臉，心想：這個死面粉，看我怎們收拾你！可是當我重新回到“戰場”迎接“第二波攻勢”的時候，我的心情從最高點降到了低谷。才和了10分鐘，我的手已經成了“面粉手”了，乍一看，還以為是用面粉做的呢！不過，面粉終于和好了，要包包子了！

　　我先搟了一張皮，可不知道的還以為是餛飩皮呢！在媽媽的指導下，在我的不懈努力下，總算是搟好了包子皮。不過包包子太難了，我包不像只好放棄了。

　　正好的包子與店里的一般無二，咬一口，鮮得很！

　　做包子讓我體會到做好一件事情的艱辛和快樂，希望以后能學會做更多的東西！

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