酒店前臺(tái)的工作總結(jié)范文
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu),突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),因此我們需要回頭歸納,寫一份總結(jié)了。我們?cè)撛趺慈懣偨Y(jié)呢?下面是小編整理的酒店前臺(tái)的工作總結(jié)范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
酒店前臺(tái)的工作總結(jié)范文1
要做好前臺(tái)這個(gè)崗位的話,就要對(duì)前臺(tái)工作有重要性的認(rèn)識(shí)。這個(gè)崗位不單單體現(xiàn)出酒店的形象;還是外來(lái)客戶對(duì)酒店的第一形象。所以,從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了酒店的總體目標(biāo)而努力。以下是我今年完成的前臺(tái)工作總結(jié):
一、解決糾紛,處理問(wèn)題,服務(wù)至上
由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時(shí)的一些不便,時(shí)常引起客人投訴。對(duì)于這些出現(xiàn)的糾紛和問(wèn)題,前廳部沉著應(yīng)對(duì),積極、及時(shí)、妥善地解決。對(duì)于個(gè)別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時(shí),微笑的賠不是,時(shí)刻以維護(hù)酒店的`名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿意。
二、直面不足,追根溯源
總臺(tái)在日常工作中堅(jiān)持做好“三會(huì)”,即遇到客人時(shí),會(huì)微笑、會(huì)問(wèn)候、會(huì)溝通。服務(wù)需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿生機(jī),客人會(huì)感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時(shí),主動(dòng)、熱情、親切地稱呼客人,一聲問(wèn)候與語(yǔ)言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上,有時(shí)給客人開房也不說(shuō)普通話。
由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺(tái)應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí),根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)。前臺(tái)還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅(jiān)持“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,由前臺(tái)喊高價(jià)格,若客人嫌房?jī)r(jià)太貴轉(zhuǎn)身離開時(shí),保安應(yīng)配合上前主動(dòng)降價(jià)留住客人。
由于前臺(tái)開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因?yàn)榭梢匀藶榈碾S意修改而無(wú)法查出實(shí)際開房數(shù)量和價(jià)格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動(dòng)作,不從中貪污金錢。但為了以防萬(wàn)一,前臺(tái)財(cái)務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來(lái)。
三、積極改正,彌補(bǔ)不足
為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價(jià)格,更加妥善地處理各種問(wèn)題,讓每一個(gè)客人都能乘興而來(lái),滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
酒店前臺(tái)的工作總結(jié)范文2
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,XX年4月20號(hào)至20xx年10月20號(hào)我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,6個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)廣東餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
1,起初的適應(yīng)階段
由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟(jì),生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對(duì)那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過(guò)程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候,但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì),酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái),戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。
2,之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)
根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺(tái)接待,當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí),前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問(wèn),到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng),運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過(guò)去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過(guò)正式的'協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺(tái)是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動(dòng),我開始學(xué)會(huì)多做事少說(shuō)話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競(jìng)爭(zhēng)與煩惱。我學(xué)會(huì)了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時(shí)間推移,在客房學(xué)習(xí)了25天,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個(gè)酒店--酒店的分店。本來(lái)這是自愿報(bào)名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過(guò)去,我真的不愿意去。但是酒店方強(qiáng)制我去,我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過(guò),我們即將結(jié)束實(shí)習(xí),希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個(gè)月里還要去適應(yīng)另一個(gè)酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會(huì)讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結(jié)束了為期5個(gè)月的實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)了前臺(tái)接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng).起碼我還是學(xué)到了,在學(xué)校學(xué)不到的東西.
實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,我不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。 實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程,通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。 讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引.
酒店前臺(tái)的工作總結(jié)范文3
不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。一年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。在這一年我主要做到以下工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的.工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店前臺(tái)的工作總結(jié)范文4
時(shí)光如梭,對(duì)于酒店而言,就更是如此了。在今年的工作中,我們酒店在工作中及時(shí)方案,在旅游和假期旺季前做好充分的準(zhǔn)備,積極的開展活動(dòng),促進(jìn)銷售和入住。而在淡季方面,我們也積極的促進(jìn)就酒店運(yùn)轉(zhuǎn),維持酒店不斷的前進(jìn)!總而言之,這一年來(lái)我們?cè)诠ぷ鞣矫嬉?guī)律且嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐瓿闪司频甑臓I(yíng)業(yè)任務(wù),并在年終之際,順利的完成了銷售目標(biāo)!
作為酒店前臺(tái)的主管,一年來(lái),我也一直奮戰(zhàn)在前臺(tái)的第一線上!在這樣的情況下,我對(duì)于酒店的開展、進(jìn)步、調(diào)整……都有著深切的體會(huì)。
回憶這一年來(lái)的工作,盡管酒店前臺(tái)部的人員并不算多,但作為酒店的門面,卻是最為重要的一份工作!在此,我針對(duì)自己在一年來(lái)的工作情況做如下總結(jié):
一、加強(qiáng)思想和工作要求
作為一名前臺(tái),更是一名前臺(tái)主管,我深知自身的工作對(duì)酒店和前臺(tái)部門的重要性!作為前臺(tái)、作為酒店的效勞站,是專門為客戶提供效勞和收銀工作的部門。為此,優(yōu)良的效勞,就成了我們?cè)诠ぷ髦凶钪匾繕?biāo)。
為此,在這一年的工作中,我以酒店的規(guī)定要求為基準(zhǔn),在思想上嚴(yán)格的要求并改良。思想方面,我重視客戶的效勞體驗(yàn),效勞時(shí)會(huì)以客戶的`角度考慮,感受顧客在對(duì)效勞上的不滿時(shí)的想法,并積極的在工作上改良。
此外,我也非常重視團(tuán)隊(duì)的思想,盡管比起其他部門,前臺(tái)的人數(shù)并不多,但人越是少,就越容易看出其中的配合與默契。也正因?yàn)槿绱耍谌粘5墓ぷ髦形叶挤浅V匾暸c其他前臺(tái)的交流、溝通,保證工作內(nèi)外默契的培養(yǎng),并塑造隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)思想。
二、工作情況
在今年的工作上,我們重點(diǎn)加強(qiáng)了效勞和紀(jì)律。在工作中,我每天堅(jiān)持晨會(huì)和晚會(huì),保證早晚兩個(gè)階段的前臺(tái)人員都能認(rèn)證自己自己一天工作來(lái)的缺乏和收獲。此外,我還利用一些時(shí)間來(lái)強(qiáng)化了大家的效勞能力和效勞意識(shí),加強(qiáng)大家的自我判斷能力,讓員工們能在工作中及時(shí)的分辨情況,并對(duì)工作進(jìn)行處理。
其次,是對(duì)于團(tuán)隊(duì)的管理上,在工作方面,我們主要以酒店的要求和規(guī)定作為基準(zhǔn),但在其后,我么也有自身的要求和目標(biāo)。為此,我們?cè)诠ぷ髦胁拍懿粩嗟倪M(jìn)步,不斷的提升。
總而言之,在今年來(lái)的工作中我以嚴(yán)謹(jǐn)、仔細(xì)、熱情、積極的態(tài)度去認(rèn)證的完成了自身的工作任務(wù),并帶著前臺(tái)的團(tuán)隊(duì)積極開展,順利的完成了這一年的工作。
酒店前臺(tái)的工作總結(jié)范文5
一. 實(shí)習(xí)基本概況
作為一名旅游英語(yǔ)專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束。回顧這段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二. 實(shí)習(xí)單位情況
xxx坐落于一望無(wú)際的綠野之中,世界級(jí)設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
xxx酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。
三. 實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺(tái)開始的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說(shuō),前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門前臺(tái)。比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的`客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道:顧客就是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。
四. 實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
也許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。
(一)成績(jī)與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛、衣食無(wú)憂,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,要想在社會(huì)上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。 通過(guò)這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
(二)問(wèn)題與不足
整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高自己各方面的能力,順應(yīng)時(shí)代的要求;
其次,業(yè)精于勤荒于嬉,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能,通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做
好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;
最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過(guò),這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言兩語(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望xxx能夠越來(lái)越好。
酒店前臺(tái)的工作總結(jié)范文6
時(shí)光飛逝,新的一年即將到來(lái)。在接下來(lái)的20xx年里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和熱情幫助下,我順利完成了前臺(tái)的接待工作,F(xiàn)在做一個(gè)20xx年的工作總結(jié)。
一、前臺(tái)工作的基本內(nèi)容
前臺(tái)工作是一個(gè)需要耐心和責(zé)任心的崗位。熱情積極的工作態(tài)度非常重要。20xx年1月,開始做前臺(tái),知道前臺(tái)是展示形象的第一人。在工作中,嚴(yán)格按照的要求,工作服,五官。熱情對(duì)待每一位來(lái)訪的客戶,熱情地引導(dǎo)他們到相關(guān)的辦公室。為和客戶提供了便利。接電話時(shí),耐心傾聽客戶的詢問(wèn),盡可能做出相應(yīng)的回答。
二、前廳工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)
在xx酒店工作之前,雖然做過(guò)前臺(tái),但還是需要學(xué)習(xí)和努力。比如綜合素質(zhì)方面,責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,服務(wù)理念有待進(jìn)一步深化。在工作期間,我學(xué)會(huì)了如何更好地溝通,如何務(wù)實(shí)和積極進(jìn)取。
1.個(gè)性化服務(wù)?腿宿k理手續(xù)時(shí),可以多問(wèn)客人。如果你是外國(guó)客人,你可以向他們解釋當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗。為了介紹車站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,問(wèn)他們累不累。當(dāng)客人退房時(shí),他們需要等待幾分鐘進(jìn)間巡視。這時(shí),不要讓客人站著,請(qǐng)他們坐下來(lái)等,問(wèn)問(wèn)他們住得怎么樣或者對(duì)酒店有什么意見,不要讓他們有被冷落的感覺。溝通可以讓客人更加熱情,也可以消除客人在酒店遇到的各種不愉快。
2.微笑服務(wù)。和客人一起參觀時(shí)要注意禮儀和禮貌。與客人交談時(shí),如果低頭盯著客人看是不禮貌的,應(yīng)每隔一段時(shí)間與客人交換眼神。傾聽客人的意見,不要打斷客人的發(fā)言,點(diǎn)頭表示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人微笑,客人批評(píng)時(shí)微笑。客人再怎么生氣,他們的笑容也會(huì)“滅火”,問(wèn)題就迎刃而解了。
3.使用禮貌的語(yǔ)言,當(dāng)客人來(lái)的時(shí)候問(wèn)候他們,當(dāng)他們離開的時(shí)候送他們,當(dāng)你麻煩他們的時(shí)候道歉。當(dāng)你和客人談?wù)撨@個(gè)問(wèn)題時(shí),不要和他爭(zhēng)論。即使客人錯(cuò)了,也要耐心向他解釋。只要你微笑,你就會(huì)得到你想要的。我,注重細(xì)節(jié),從小事做起,從一點(diǎn)一滴做起,會(huì)讓我的工作做得更好。
三、前臺(tái)下一步工作計(jì)劃
基于對(duì)接待工作的熱愛,我會(huì)嚴(yán)格要求自己不僅要遵守的相關(guān)工作制度,更要積極踏實(shí)的對(duì)待工作。努力提高工作質(zhì)量,增強(qiáng)責(zé)任感和事業(yè)心。我會(huì)進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn),克服自己的缺點(diǎn),揚(yáng)長(zhǎng)避短。團(tuán)結(jié)和同事,為創(chuàng)造更好的工作業(yè)績(jī)!
前臺(tái)之所以叫“前臺(tái)”,是因?yàn)樵谧龊眠@個(gè)工作之前,我覺得首先要對(duì)這個(gè)崗位有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),這樣才能充分發(fā)揮自己的潛力去做好,去提高。我覺得前臺(tái)不能照字面理解。只是的門面。只要外觀裝飾精美就夠了,而忽略了它的.內(nèi)飾。這恰恰是最重要的。前臺(tái)員工作為前臺(tái)整體形象的最直觀體現(xiàn),他們對(duì)來(lái)電、訪客所說(shuō)的每一句話、每一個(gè)動(dòng)作都會(huì)給對(duì)方留下深刻的印象。他們的印象不僅僅是對(duì)前臺(tái)人員的印象,更是對(duì)整體的印象,所以前臺(tái)人員在他們的工作中起著非常重要的作用。
它是前臺(tái)幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。前臺(tái)實(shí)習(xí)可以幫助新員工快速了解內(nèi)部組織架構(gòu),也有助于加強(qiáng)對(duì)新老客戶的了解。作為一名接待員,我認(rèn)為在處理這些信息的過(guò)程中,接待員應(yīng)該注意多聽多看,因?yàn)橹挥羞@樣,她才能在收到一些信息時(shí)迅速做出反應(yīng)。比如在多聽中,要注意同事是否在辦公室打電話。一個(gè)電話打進(jìn)來(lái)找這個(gè)同事,你可以迅速把這個(gè)信息傳達(dá)給對(duì)方,根據(jù)事情的緊急程度做出合理的處理;在多思考中,你要關(guān)注自己觀察到的、聽到的信息,多思考如何用規(guī)范的方式處理來(lái)電者的信息。;另一方面,要時(shí)刻關(guān)注內(nèi)咳嗽、鋇、鏑的情況。
酒店前臺(tái)的工作總結(jié)范文7
不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句效勞行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了到達(dá)一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的效勞,才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的效勞做到極致。
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求,轉(zhuǎn)接等效勞。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的.壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。在這半年我主要做到以下工作:
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。
我們定期會(huì)進(jìn)行接聽語(yǔ)言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和效勞技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。
提高入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,防止事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種效勞,而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人疑心整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問(wèn)題不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人疑心整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)前方知不足”。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高效勞技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店前臺(tái)的工作總結(jié)范文8
20xx年xx月xx日,我以一名實(shí)習(xí)生的身份來(lái)到了xxx酒店。X月x日的時(shí)候,我通過(guò)了酒店的培訓(xùn),順當(dāng)?shù)恼镜搅司频甑那芭_(tái)崗位。這一站,就是三個(gè)月。三個(gè)月,說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),說(shuō)短,卻能讓我學(xué)到許多。通過(guò)三個(gè)月在前臺(tái)的學(xué)習(xí),我學(xué)會(huì)了許多關(guān)于酒店前臺(tái)的學(xué)問(wèn)。但是更多的,是我在前臺(tái)所體會(huì)到的,和顧客溝通的場(chǎng)景讓我在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中有更多的感受。
這三個(gè)月來(lái),我結(jié)束了酒店的培訓(xùn),完成了自己在前臺(tái)的一些工作,在同事們的關(guān)心下,我也學(xué)會(huì)了許多在前臺(tái)的小技巧和工作方法。為我這實(shí)習(xí)之旅帶來(lái)了許多的收獲。現(xiàn)在,實(shí)習(xí)結(jié)束了,我也對(duì)三個(gè)月的工作總結(jié)如下:
一、工作狀況
在來(lái)到酒店后,我加入了領(lǐng)導(dǎo)們支配的培訓(xùn)。從禮儀到對(duì)酒店工作的了解,我從基礎(chǔ)的學(xué)問(wèn)開頭從新的在學(xué)習(xí)了一遍。在培訓(xùn)中,我將過(guò)去了解的和不了解的都重新的向著老師培訓(xùn)了一遍,在這次的培訓(xùn)中,我發(fā)覺了自己在工作中的諸多問(wèn)題,從基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)中,我重新的`訂正這這些錯(cuò)誤,好好的改正了自己的問(wèn)題。
而當(dāng)我來(lái)到工作崗位后,我卻感到自己有些混亂。過(guò)去的閱歷和現(xiàn)在的問(wèn)題讓我感到特別的困惑,導(dǎo)致我在一開頭工作的時(shí)候,都不知道自己該怎么辦。但是,在我的身邊還有一位精彩的導(dǎo)師,xxx作為我的前輩,也負(fù)責(zé)在工作中教育我?粗龐故斓墓ぷ鳎艺娴母械教貏e的癡迷,自己也盼望能向她一樣精彩的做好自己的工作,但是,這還需要許多的學(xué)習(xí)。
當(dāng)自己已經(jīng)熟識(shí)了一部分工作后,我開頭獨(dú)自的進(jìn)行工作任務(wù)。獨(dú)自的面對(duì)顧客,向他們推銷我們的業(yè)務(wù)和房間。為酒店帶來(lái)利益。在一開頭的時(shí)候,我還是有些緊急,但是這么多天的工作閱歷也不是白做的,自己很快重新穩(wěn)定了自己,并根據(jù)流程進(jìn)行了自己的第一次獨(dú)自工作。盡管還有些生硬,但是總體來(lái)說(shuō)我還是做到了。抓住這個(gè)機(jī)會(huì),我連續(xù)在工作過(guò)中努力,很快嫻熟了前臺(tái)接待的工作。
二、不足的地方
自己作為一名前臺(tái),說(shuō)實(shí)在還是有些不合格。盡管已經(jīng)有了不少的閱歷,但是在面對(duì)顧客的時(shí)候自己的動(dòng)作總是有些僵硬,這讓我的服務(wù)質(zhì)量大打折扣。但是,我信任,這只是我現(xiàn)在的信念不足,當(dāng)自己嫻熟后,肯定能像其他同事一樣精彩。
三、總結(jié)
三個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束讓我感到有些圓滿,自己還沒能精彩的做好自己的工作就要離開了。但是我會(huì)在今后連續(xù)努力,讓自己能在工作中更加精彩的完成自己的職責(zé)。
酒店前臺(tái)的工作總結(jié)范文9
我們將迎來(lái)嶄新的一年。雖然過(guò)去了,但我們不能忘記這一年來(lái)我們做了哪些具體有益的工作。我們做過(guò)哪些不完美的工作?我們從哪些事件中獲得靈感,等等?為了在20xx年創(chuàng)造一個(gè)良好的局面,為了比20xx年所做的工作有所進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),推動(dòng)下一年的工作。
一、我們前臺(tái)已經(jīng)完成了以下工作:
1.前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口。為了加強(qiáng)前臺(tái)的規(guī)范化管理,今年,前臺(tái)工作人員接受了多項(xiàng)專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等。堅(jiān)持每天查房;收集整理客人歷史,建立完整的客人歷史檔案。
2.為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,地板嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。每次有客人走,都要換布草,杯子馬桶都要消毒。在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)方面,客房墻壁徹底清洗,保持地面光亮;采取節(jié)約成本的措施,如修補(bǔ)報(bào)告的受損布草以供利用。
3.為保證客房銷售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行三級(jí)查房制度。酒店主要收入來(lái)自客房,從事客房工作。首先要做的是如何使客房達(dá)到一個(gè)合格的待售商品,這包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備和用品等。為有效提高客房合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)最大限度減少疏漏。此外,還增加了返工單分析和主管查房。
4.開源節(jié)流,降本增效,從零開始。前臺(tái)是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,也是酒店成本的一個(gè)部門。本著節(jié)約就是創(chuàng)造利潤(rùn)的理念,我們部門號(hào)召全體員工從自身做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)。
同時(shí),在員工的技能考核中也將節(jié)能作為考核項(xiàng)目,目的是強(qiáng)化員工的'節(jié)能意識(shí)。主要表現(xiàn)在:
(1)前臺(tái)一直要求員工回收一次性低值易耗品,如牙膏、牙刷、梳子等。
(2)每天早上要求關(guān)閉落客層的走道燈,中班六點(diǎn)后再打開;退房后拔掉電源卡;空調(diào)房間在客人提前到達(dá)之前就開了,等等。這樣日復(fù)一日,為酒店節(jié)省了大量的電力。
(3)為了控制物品成本,客房物業(yè)管理根據(jù)酒店下達(dá)給部門的預(yù)算指標(biāo),對(duì)各區(qū)的收貨人進(jìn)行了合理的劃分。每個(gè)區(qū)每個(gè)月申請(qǐng)的物品都有配額,收到的物品不得超過(guò)配額的85%。確因工作需要需超的,必須經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可領(lǐng)取,領(lǐng)取客人物品責(zé)任在人。
5.堅(jiān)持部門的優(yōu)秀評(píng)價(jià)工作,努力為員工營(yíng)造良好的工作氛圍。在部門優(yōu)秀員工評(píng)選計(jì)劃的引導(dǎo)下,每個(gè)部門堅(jiān)持每月評(píng)選出一名優(yōu)秀員工,給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)并張貼照片進(jìn)行宣傳,并在《內(nèi)部資料》上公布,以此來(lái)激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)員工的主動(dòng)性和自覺性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn)鞭策落后的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免同樣的事情做好了又做錯(cuò)了。為了使前臺(tái)的管理更加規(guī)范和創(chuàng)新,充分發(fā)揮領(lǐng)班的真實(shí)管理水平,以調(diào)動(dòng)倒班員工的積極性為主要目的。
6.確保退房及時(shí)準(zhǔn)確。保證查房的及時(shí)性和高準(zhǔn)確率一直是我們部門的一大難點(diǎn)。如果做得不好,不僅會(huì)給客人留下不好的印象,還會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。通過(guò)不斷探索,根據(jù)酒店以會(huì)議團(tuán)、旅游團(tuán)為主的特點(diǎn),在沒有確切退房時(shí)間時(shí),會(huì)主動(dòng)找到相關(guān)負(fù)責(zé)人或詢問(wèn)總機(jī)是否有叫醒時(shí)間,了解客人的叫醒時(shí)間,再計(jì)算客人的退房時(shí)間,提前做好人員安排。每次接到第二天大面積集中退房的通知,中班員工都會(huì)主動(dòng)留下來(lái)和夜班員工一起查房,同時(shí)繼續(xù)當(dāng)天的工作。工作很辛苦,但避免了客人對(duì)退房時(shí)間長(zhǎng)的抱怨,也保證了查房的及時(shí)準(zhǔn)確。員工毫無(wú)怨言。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年的退房時(shí)間和準(zhǔn)確率都比去年有了明顯的提升。但部分退房問(wèn)題尚未與預(yù)付款達(dá)成共識(shí),但我們會(huì)本著維護(hù)酒店利益的原則繼續(xù)努力。
7.設(shè)施和設(shè)備的維護(hù)計(jì)劃已經(jīng)到位。根據(jù)工作計(jì)劃,今年的大規(guī)模維修計(jì)劃將在淡季實(shí)施。雖然我部各區(qū)都在進(jìn)行小范圍、小規(guī)模的設(shè)備維護(hù),比如大堂地面維護(hù)、客房不銹鋼制品打磨、衛(wèi)生間水箱清洗、熱水壺除垢等。前臺(tái)的清潔保養(yǎng)范圍相當(dāng)廣泛,各種設(shè)施設(shè)備多種多樣。但我們按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,認(rèn)真、定期地完成了年度“三料”維護(hù)工作。
二、對(duì)于前臺(tái)領(lǐng)班的工作,我有以下計(jì)劃:
1.培訓(xùn)方面,希望各部門發(fā)放和更新相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)、消防檔案、健康檔案、應(yīng)急預(yù)案、節(jié)能預(yù)案等。并對(duì)員工工作效率和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)制定相關(guān)的硬式明文規(guī)定,如:查房次數(shù)、客服時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等。并針對(duì)客人的歷史投訴整理出很多案例。我們持續(xù)對(duì)員工進(jìn)行理論培訓(xùn),并通過(guò)每月部門自發(fā)組織的部門活動(dòng)結(jié)余資金組織相應(yīng)的技能競(jìng)賽,在技能競(jìng)賽中獎(jiǎng)勵(lì)基本功扎實(shí)的員工,留住更多優(yōu)秀員工,鼓勵(lì)全體員工爭(zhēng)做部門骨干。但為了不影響員工休息,部門培訓(xùn)制定了相應(yīng)的措施。在培訓(xùn)周期中,每周培訓(xùn)不超過(guò)兩天,每次培訓(xùn)不超過(guò)兩個(gè)小時(shí),保證員工正常休息,不影響員工情緒。
2.人員方面,該部門員工來(lái)自全市各地,其中2/3員工已婚,年齡普遍較大。為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力,避免家庭生活對(duì)工作的影響,部門基本上堅(jiān)持每月或每季度組織一次活動(dòng),讓員工感受到我們酒店像自己家一樣的溫暖。
3工作方面,針對(duì)酒店常住客人多,續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議各部門收集客人意見,前廳制定一系列“常住客人卡”,登記客人相關(guān)信息,完善個(gè)性化、特色化服務(wù),給客人留下深刻美好的印象,利用其宣傳和口碑效應(yīng),增加酒店的美譽(yù)度。另外布草的報(bào)廢率也在逐漸上升,協(xié)調(diào)洗滌公司制定相關(guān)措施提高洗滌質(zhì)量,加強(qiáng)員工的思想道德教育和操作技能培訓(xùn),降低報(bào)廢率。請(qǐng)及時(shí)與洗滌公司或相關(guān)單位聯(lián)系,對(duì)可反復(fù)修改的布草進(jìn)行修改和使用,并附20xx年客房布草報(bào)廢補(bǔ)償分配清單。建議酒店需要的備用布草在3月份購(gòu)買,避免布草短缺,無(wú)法及時(shí)租到房間。
4.在管理方面,對(duì)員工的管理多采用剛?cè)嵯酀?jì)的手把手的說(shuō)教方式,提高親和力,拉近與員工的距離,多組織部門活動(dòng)和相應(yīng)的技能競(jìng)賽,培養(yǎng)更多的部門骨干力量,提高員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。
5.關(guān)于前臺(tái)的維護(hù),加強(qiáng)與工程部的溝通協(xié)調(diào)。針對(duì)前臺(tái)分工具和客服設(shè)施老化的情況,與供應(yīng)商溝通,加強(qiáng)維護(hù)力度,計(jì)劃安排專人定期維護(hù)工作。
6.個(gè)人方面,不斷充實(shí)自己,提高自己的綜合能力,加大對(duì)部門員工的培訓(xùn),保證客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生,把客房整體水平提高一個(gè)檔次,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門通才,避免員工流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
20xx年任重道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)的差距要求我們面對(duì)和迎接挑戰(zhàn)。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和全體員工的共同努力下,我們酒店的業(yè)績(jī)又上了一個(gè)新臺(tái)階。這里還存在很多不足,比如缺乏與前廳、公關(guān)營(yíng)銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),監(jiān)控室的維護(hù)和清潔沒有計(jì)劃好,不能保證房間出租的及時(shí)性。應(yīng)該多去市區(qū)同檔次酒店看看,不斷借鑒同行的經(jīng)驗(yàn),有效整改部門。我會(huì)認(rèn)真遵照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號(hào)召部門全體員工團(tuán)結(jié)一致,努力工作。在努力工作的同時(shí),也希望我的酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)能夠相信和支持我們,給予員工更多的合作和提升能力的平臺(tái),以便更好地為酒店服務(wù)和工作。
酒店前臺(tái)的工作總結(jié)范文10
過(guò)去的x年是充實(shí)勞碌而又歡樂的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,我由衷的感謝賜予我關(guān)心的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們,感謝!現(xiàn)在我對(duì)這一年來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展現(xiàn)酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是特別重要的。所以前臺(tái)在肯定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開頭,好的開頭是勝利的一半。有了對(duì)其重要性的熟悉,所以我們肯定要仔細(xì)做好本職工作。所以,我在過(guò)去的一年我始終都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定?偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一,禮貌,禮儀
像全部其他的服務(wù)行業(yè)一樣,怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人供應(yīng)服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二,留意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。
我們前臺(tái)的工作人員肯定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌待客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們x酒店的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺(tái)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)。
主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,供應(yīng)信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交房時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持仔細(xì),細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)許多的不便!
四,英語(yǔ)力量的具備
英語(yǔ)力量的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了許多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要遺忘了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的力量不斷增加!
五,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,假如酒店有臨時(shí)任務(wù)安排,我將聽從支配,樂觀去協(xié)作,不找理由推脫。作為x酒店的'一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣,為酒店的建設(shè)添磚加瓦。平常樂觀參與酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,為往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的一年里,我也有很多地方有不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的溝通有些不足,工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多的時(shí)候我會(huì)緊急,新的一年,我肯定會(huì)克服工作上的這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾沂煜さ阶约旱牟蛔悖庞袡C(jī)會(huì)去改正!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要仔細(xì)做才能做好。所以我都會(huì)專心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和賜予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
酒店前臺(tái)的工作總結(jié)范文11
時(shí)間過(guò)得很快,一眨眼一年過(guò)去了,回顧過(guò)去這一年,我在自己的崗位上付出了自己的辛勤勞動(dòng),也收獲了不少人生閱歷和工作經(jīng)驗(yàn)。
總臺(tái)部是賓館的第一“窗口”,作為總臺(tái)服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。
作為總臺(tái)服務(wù)人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個(gè)人衛(wèi)生,上班前忌吃有強(qiáng)烈刺激味的食物。在服務(wù)當(dāng)中,始終精神飽滿,對(duì)賓客笑臉相迎,主動(dòng)熱情。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),使用文明禮貌語(yǔ)言,不譏笑、諷刺客人,不言語(yǔ)粗俗,舉止粗魯。
我服務(wù)態(tài)度熱心、誠(chéng)懇。當(dāng)賓客對(duì)服務(wù)不滿投訴時(shí),我耐心傾聽,誠(chéng)懇接受,不打斷賓客的話頭,更不臵之不理,向賓客真誠(chéng)致歉,并馬上著手解決問(wèn)題。做到對(duì)任何賓客都一視同仁,熱情服務(wù)。
我做到有問(wèn)必答,百問(wèn)不厭。回答問(wèn)詢簡(jiǎn)潔明了,用詞準(zhǔn)確,口齒清晰。不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語(yǔ)回答賓客問(wèn)訊。 接待賓客問(wèn)詢時(shí),我熱心為他們當(dāng)好參謀。除對(duì)本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況,如旅游景點(diǎn)、往返路線、交通工具、購(gòu)物場(chǎng)所等有關(guān)信息,以便隨時(shí)為賓客提供服務(wù),避免一問(wèn)三不知。
在賓客遇到困難時(shí),我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕。如不能滿足賓客的要求時(shí)候,我及時(shí)向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。 在答應(yīng)賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。賓客離店來(lái)總臺(tái)結(jié)賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準(zhǔn)確,以免耽擱賓客的時(shí)間。當(dāng)場(chǎng)核對(duì)各項(xiàng)收費(fèi)情況,錢款當(dāng)面結(jié)清。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因?yàn)槲抑肋m當(dāng)?shù)母鎰e語(yǔ),可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來(lái)。 總之,在工作中按照領(lǐng)導(dǎo)要求,做到以下三步:
第一步微笑服務(wù):微笑是人與人之間溝通的橋梁,也是化解抱怨的最強(qiáng)有力的`武器,用微笑感染四面八方的旅客,才能帶給旅客愉悅的旅程。
第二步快樂服務(wù):做一個(gè)擁有健康心態(tài)的人,擁有健康心態(tài)可以幫助我們擺正位臵,實(shí)現(xiàn)自己的人生觀和價(jià)值觀。從而使每個(gè)人都能真正的健康、快樂起來(lái)。
第三步真誠(chéng)服務(wù):把旅客當(dāng)成自己的兄弟姐妹,真心付出,用真誠(chéng)的服務(wù)感動(dòng)旅客,感恩旅客,做一個(gè)懂得知恩圖報(bào)的人。
以上是我的工作總結(jié)和體會(huì),還存在著很多不足之處,在新的一年里,我要再接再厲,把服務(wù)工作做得更好。
酒店前臺(tái)的工作總結(jié)范文12
一、**年我部完成了以下工作:
1.規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在04年元月份,針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,后裝訂成冊(cè),做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南,同時(shí),也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),有回來(lái)原來(lái)的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我部將對(duì)此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。
2.為確?头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀,據(jù)統(tǒng)計(jì),我部在04年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。
3.開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年8月起利用淡季,對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
4.建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí),加強(qiáng)員工的責(zé)任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任,使員工對(duì)工作更有熱情。4人申請(qǐng)免查房中無(wú)一人出現(xiàn)過(guò)大的工作失誤。如此一來(lái),減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。
5.開展各種“興趣班”,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素質(zhì)。近兩年,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,經(jīng)常會(huì)有一些境外團(tuán),如日本團(tuán)、東南亞一些國(guó)家的`團(tuán)隊(duì)入住我,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),我們利用來(lái)店實(shí)習(xí)外語(yǔ)專業(yè)的實(shí)習(xí)生,辦起了“外語(yǔ)興趣班”,給我們的員工進(jìn)行日常(英語(yǔ)、日語(yǔ))用語(yǔ)的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線,員工對(duì)電腦均很陌生,我們同時(shí)辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術(shù)班”,此舉,一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在酒店的價(jià)值,另一方面,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,豐富了員工的業(yè)余生活
6.開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我部號(hào)召全體員工本著從
自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,同時(shí)在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在:
、俟芗也恳恢币髥T工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購(gòu)站。
②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。
、蹫榱俗龊梦锲返某杀究刂,客房物管針對(duì)酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。
7.堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。部門以《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為指導(dǎo),堅(jiān)持每月評(píng)出5名優(yōu)秀員工,每人獎(jiǎng)勵(lì)30元,并在《內(nèi)部資訊》上公布,以激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免干好干壞一個(gè)樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨。今年11月份,醞釀已久的《管家部班組評(píng)優(yōu)方案》開始實(shí)施。通過(guò)評(píng)優(yōu),讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出,一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規(guī),而是奮起直追。每月將班組評(píng)優(yōu)結(jié)果張榜公布,讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成績(jī)和所處的名次。通過(guò)一個(gè)月的運(yùn)行,取到了預(yù)期的效果。
酒店前臺(tái)的工作總結(jié)范文13
20xx酒店前臺(tái)工作總結(jié)與計(jì)劃:歲月如梭,轉(zhuǎn)眼又快迎來(lái)了新的一年。在即將過(guò)去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)是同事的關(guān)心和熱情幫助下,順利完成了前臺(tái)接待相應(yīng)的工作,F(xiàn)在對(duì)20x年的工作作出總結(jié)。
一、前臺(tái)工作的基本內(nèi)容。
前臺(tái)的工作是一個(gè)需要有耐心和責(zé)任心的崗位,熱誠(chéng)、積極的工作態(tài)度很重要。20xx年11月,我開始從事前臺(tái)接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴(yán)格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對(duì)待每一個(gè)來(lái)訪客戶,并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時(shí),做到耐心聽客戶的詢問(wèn),并力所能及的作出相應(yīng)的'解答。
二、前臺(tái)工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
在到XXX企業(yè)工作前,雖然也有過(guò)前臺(tái)接待的工作經(jīng)驗(yàn),但是,還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的。比如綜合素質(zhì)方面,責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,服務(wù)觀念有待進(jìn)一步深入。在工作期間,讓我學(xué)會(huì)的如何更好的溝通,如何踏實(shí)的積極進(jìn)取。
三、前臺(tái)工作的下一步計(jì)劃。
基于對(duì)前臺(tái)接待工作的熱愛,我會(huì)嚴(yán)格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,還要更積極踏實(shí)的對(duì)待工作。努力提高工作素質(zhì),加強(qiáng)對(duì)工作的責(zé)任心和事業(yè)心。我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn),克服不足,揚(yáng)長(zhǎng)避短。與公司及同事團(tuán)結(jié)一致,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績(jī)!
前臺(tái)之所以被稱之為“前臺(tái)”,我想,在做好此項(xiàng)工作之前,首先應(yīng)該對(duì)這個(gè)職位有個(gè)正確的認(rèn)識(shí),才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺(tái),不能單從字面上去理解它,認(rèn)為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺(tái)作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺(tái)人員對(duì)來(lái)電、來(lái)訪人員所說(shuō)的每一句話、做的每一動(dòng)作都會(huì)給對(duì)方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對(duì)前臺(tái)服務(wù)人員的印象,更是對(duì)公司整體的印象,所以前臺(tái)服務(wù)人員在工作的過(guò)程中扮演著相當(dāng)重要的角色。
前臺(tái)是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過(guò)在前臺(tái)工作的實(shí)習(xí),可有利于新員工對(duì)公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強(qiáng)對(duì)公司新老客戶的認(rèn)識(shí)。作為前臺(tái)人員,我覺得前臺(tái)人員在處理這些信息的過(guò)程中,要注意多聽多想多看,因?yàn)橹挥羞@樣,才能在接收到某一信息時(shí)就能迅速地做出反應(yīng)。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當(dāng)有電話進(jìn)來(lái)找這位同事時(shí),就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對(duì)方,針對(duì)事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來(lái)電人員的信息。;在多看上,要時(shí)刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動(dòng)情況等。
酒店前臺(tái)的工作總結(jié)范文14
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,19年4月20號(hào)至19年10月20號(hào)我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,6個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要。
實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的.日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)廣東餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;
在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布。
同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
酒店前臺(tái)的工作總結(jié)范文15
一、前臺(tái)工作的根本內(nèi)容
前臺(tái)工作是一個(gè)需要耐心和責(zé)任心的崗位。熱情積極的工作態(tài)度非常重要。20xx年1月,開始做前臺(tái),知道前臺(tái)是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴(yán)格按照公司的要求,工作服,五官。熱情對(duì)待每一位來(lái)訪的客戶,熱情地引導(dǎo)他們到相關(guān)的辦公室。為公司和客戶提供了便利。接電話時(shí),耐心傾聽客戶的詢問(wèn),盡可能做出相應(yīng)的答復(fù)。
二、前廳工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)在xx酒店工作之前,雖然做過(guò)前臺(tái),但還是需要學(xué)習(xí)和努力。比方綜合素質(zhì)方面,責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,效勞理念有待進(jìn)一步深化。在工作期間,我學(xué)會(huì)了如何更好地溝通,如何務(wù)實(shí)和積極進(jìn)取。
1.個(gè)性化效勞?腿宿k理手續(xù)時(shí),可以多問(wèn)客人。如果你是外國(guó)客人,你可以向他們解釋當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗。為了介紹車站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,問(wèn)他們累不累。當(dāng)客人退房時(shí),他們需要等待幾分鐘進(jìn)行房間巡視。這時(shí)候不要讓客人站著,請(qǐng)他們坐下來(lái)等,問(wèn)問(wèn)他們住得怎么樣或者對(duì)酒店有什么意見,不要讓他們有被冷落的感覺。溝通可以讓客人更加熱情,也可以消除客人在酒店遇到的各種不愉快。
2.微笑效勞。和客人一起參觀時(shí)要注意禮儀和禮貌。與客人交談時(shí),如果低頭盯著客人看是不禮貌的,應(yīng)每隔一段時(shí)間與客人交換眼神。傾聽客人的意見,不要打斷客人的發(fā)言,點(diǎn)頭表示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人微笑,客人批評(píng)時(shí)微笑?腿嗽僭趺瓷鷼猓麄兊男θ菀矔(huì)“滅火”,問(wèn)題就迎刃而解了。
3.使用禮貌的語(yǔ)言,當(dāng)客人來(lái)的時(shí)候問(wèn)候他們,當(dāng)他們離開的時(shí)候送他們,當(dāng)你麻煩他們的時(shí)候抱歉。當(dāng)你和客人談?wù)撨@個(gè)問(wèn)題時(shí),不要和他爭(zhēng)論。即使客人錯(cuò)了,也要耐心向他解釋。只要你微笑,你就會(huì)得到你想要的。我,注重細(xì)節(jié),從小事做起,從一點(diǎn)一滴做起,會(huì)讓我的工作做得更好。
三、前臺(tái)下一步工作方案
基于對(duì)接待工作的.熱愛,我會(huì)嚴(yán)格要求自己不僅要遵守公司的相關(guān)工作制度,更要積極踏實(shí)的對(duì)待工作。努力提高工作質(zhì)量,增強(qiáng)責(zé)任感和事業(yè)心。我會(huì)進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn),克服自己的缺點(diǎn),揚(yáng)長(zhǎng)避短。團(tuán)結(jié)公司和同事,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績(jī)!
前臺(tái)之所以叫“前臺(tái)”,是因?yàn)樵谧龊眠@個(gè)工作之前,我覺得首先要對(duì)這個(gè)崗位有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),這樣才能充分發(fā)揮自己的潛力去做好,去提高。我覺得前臺(tái)不能照字面理解。只是公司的門面。只要外觀裝飾精美就夠了,而忽略了它的內(nèi)飾。這恰恰是最重要的。前臺(tái)員工作為前臺(tái)公司整體形象的最直觀表達(dá),他們對(duì)來(lái)電、訪客所說(shuō)的每一句話、每一個(gè)動(dòng)作都會(huì)給對(duì)方留下深刻的印象。他們的印象不僅僅是對(duì)前臺(tái)人員的印象,更是對(duì)公司整體的印象,所以前臺(tái)人員在他們的工作中起著非常重要的作用。
它是前臺(tái)公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。前臺(tái)實(shí)習(xí)可以幫助新員工快速了解公司內(nèi)部組織架構(gòu),也有助于加強(qiáng)對(duì)公司新老客戶的了解。作為一名接待員,我認(rèn)為在處理這些信息的過(guò)程中,接待員應(yīng)該注意多聽多看,因?yàn)橹挥羞@樣,她才能在收到一些信息時(shí)迅速做出反響。比方在多聽中,要注意同事是否在辦公室打電話。當(dāng)有電話進(jìn)來(lái)找這個(gè)同事時(shí),你可以迅速把這個(gè)信息傳達(dá)給對(duì)方,根據(jù)事情的緊急程度做出合理的處理;在多思考中,你要關(guān)注自己觀察到的、聽到的信息,多思考如何用標(biāo)準(zhǔn)的方式處理來(lái)電者的信息。;另一方面,要時(shí)刻關(guān)注公司內(nèi)咳嗽、鋇、鏑的情況。
不同的效勞來(lái)解決各種問(wèn)題。有時(shí)候工作真的很累,但是感覺很充實(shí),很開心。我很快樂能在前臺(tái),我為我的工作感到無(wú)比自豪。我真誠(chéng)地?zé)釔畚业墓ぷ。在以后的工作中,我?huì)制定自己的工作方案,努力做到精彩!
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