學炒菜的作文（實用）

　　無論是在學校還是在社會中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編整理的學炒菜的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

學炒菜的作文1

　　今天，爸爸和往常一樣，拿著剛買來的東西進了屋子。“兒子，想不想學一學炒菜呀？”爸爸說了一句不同尋常的話。“好啊，好啊。”我立刻答應了爸爸的請求。

　　“炒菜之前，要把鍋和案板還有菜刀先洗一洗，這樣才干凈。”我按照爸爸的指導，先裝了半鍋水在鐵鍋里，用鍋鏟在水里沿著鐵鍋的弧線來回移動，然后在把水倒掉，再將案板和菜刀放到水里沖洗，菜刀還要用手在刀面上搓一搓，因為上面有上次使用時遺留下來的殘渣。“再把菜從冰箱里拿出來，用水泡一泡。”爸爸早已把包菜拿出來了，所以不用讓我操心。要開始切菜了，爸爸先把包菜一分為二，然后去除了菜膽，然后轉身對我說：“切菜要小心，不要傷到手。”他先做了個示范，只見他手起刀落，半顆包菜不一會兒就被切好了。現在輪到我了，我是第一次切菜，未免有些緊張，手陣陣發抖，菜都切得奇形怪狀，爸爸跟我說：“你拿刀的.姿勢錯了，所以切得不整齊。”接著爸爸手把手地教我，拿刀不是拿柄，而是將手握在刀與柄交接的地方，這樣切起來才有力氣。我學著爸爸的方法，成功地完成了這項對我來說有點難的任務。接下來就要真地開鍋了，爸爸打開了煤氣開關，手捏著圓形的閥們向左邊轉了轉，火苗“呲”得一聲竄了上來。再把油倒下去，因為鍋里原來有水珠，水珠蒸發之后變成了水蒸氣，從油里迅速地冒了上來，發出噼里啪啦的聲音，我又弄了剛好一小勺的鹽放進了鍋里。接下來就要放菜了，爸爸為了防止油濺到我，他自己放。爸爸用手捧起了包菜，然后快速地放進了鍋里，正所謂“炸開了鍋”，菜放進已經發熱的油鍋里，頓時油珠亂濺，噪音四起，爸爸拿著鍋鏟把菜翻來翻去，以防菜燒焦了，然后他蓋上鍋蓋，對我說：“過兩分鐘再來把菜翻一翻，到了油比較不會在響了，就可以裝盤了。”

　　過了五分鐘，我端著我的“杰作”放上了餐桌媽媽嘗了幾口，接著豎起了大拇指，夸我炒得好，我的內心露出了真實的微笑。

學炒菜的作文2

　　有一天中午，爸爸在燒菜。這時，我想起老師布置的一道作業：叫我們學習燒一次小菜，然后，寫一篇作文。我想現在正好讓我學燒一次小菜，還能夠寫一篇作文。

　　于是，我向爸爸提出要求教我燒小菜。爸爸答應了。我就問爸爸你教我燒什么菜。爸爸回答：“今天燒刀豆燒肉骨頭。”我說：“好，不管燒什么小菜，我都要學習著燒好它。”爸爸說：“那你就跟著學習吧！

　　接著，爸爸來到客廳，把刀豆放在桌子上，對我說：“現在，我們把刀豆的`兩端的角撕去，接著把刀豆一分為二，全部做好后拿到水龍頭下面去清洗一下，然后放著備用。同時，把肉骨頭去燒一燒，等到刀豆炒一炒后，就把燒好的肉骨頭放進去一起燒，同時放入調料，再燒幾分鐘，放入味精，就能夠出鍋了。這個只小菜就算燒好了。”我說：“知道了。”我就和爸爸一起理刀豆，清洗刀豆。

　　然后，我來到廚房燒小菜了。我打開煤氣灶，放上鐵鍋，倒入少些菜油。過了一會兒，油開始冒煙了，我就把刀豆倒下去，用鐵鏟翻了幾下，就把澆好的肉骨頭放進去，又放了一些水。接著，我放了一些調料，蓋上鍋蓋讓它燒。

　　過了兩分鐘，我把火關小一些，再讓它燒。又過了五分鐘，爸爸說：“差不多了。”我就去揭開鍋蓋，放一些味精，又拌了幾下，我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗里，端到了菜桌上。

　　吃飯的時候，我嘗了一下味道，唉，不這么好吃。爸爸說：“孩子，沒相關系，你第一次能夠燒出這樣的小菜已經不差了。以后多燒幾次，就會慢慢地把小菜燒得更加好吃的。”我說：“知道了，以后我還要學習燒幾只小菜。”

學炒菜的作文3

　　每個人都有第一次，但是每個人的第一次都是不一樣的，都會有所不同，但里面都包含著一次次的失敗和失敗之后的淚水。

　　記得10歲的時候，爸爸正在炒我最喜愛吃的`土豆絲，我就在想為什么爸爸炒的土豆絲這么好吃呢？所以我就看著爸爸炒菜的一舉一動，先是在鍋里倒上油，然后等油開了，在放上土豆絲，炒一會之后，在放上鹽，再過一會兒，就可以吃了。我就在想這會不會太簡單了！過了幾天以后，我還想念著土豆絲那迷人的味道，正好趁著爺爺奶奶沒從家，我就在想要不我自己做，我先拿來土豆沖洗一遍，再剝了土豆的皮，然后就拿著刀切土豆，開始切土豆的時候我自信滿滿，后來因為不小心切破了手，所以就得從來一次，但是我堅持不懈，終于成功了，然后我就把心切好的土豆絲倒進鍋里，結果因為我沒倒油，土豆絲全糊了，我很傷心，不禁留下了眼淚，我就對自己說：＂你要加油！雖然這次會失敗，說不定下一次就會成功呢！＂

　　我就一直這樣鼓勵自己，第二次炒土豆絲的時候，我沒有忘記放油，卻忘了放鹽，做熟了之后，我嘗了一嘗，＂呀，都淡死了＂我全部都給吐出來了，我又失敗了，我心里卻一直念著＂我能行，我能行，我一定能行＂，第三次炒土豆絲的時候，我沒有忘記放油，也沒有忘記放鹽，做出來的時候，嘗了一嘗，我突然感覺到這么好吃，這是我這一生中，吃過最好吃的東西了。

　　這是我第一次學習炒菜，居然炒的這么好吃，雖然我失敗了很多次，但是我很佩服我自己，這件事讓我明白了一個道理：＂堅持就是勝利〃。

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