(通用)學做西紅柿炒雞蛋作文
在平平淡淡的日常中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的學做西紅柿炒雞蛋作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
學做西紅柿炒雞蛋作文1
做番茄炒蛋啦,先將番茄洗凈,再把番茄切片,放入一個小碗中。然后再把雞蛋敲開,把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。
燃火起油鍋,把番茄炒一下盛起,把蛋炒一下,再把番茄倒入鍋里,把番茄和蛋炒一下,加入適當的鹽糖,然后出鍋上盆,一到美味的番茄炒蛋便完成了!!!
學做西紅柿炒雞蛋作文2
還記得那天媽媽說要教我獨立,第一件事就是學會照顧自己,能一個人在家的時候解決溫飽。我一聽,覺得很不錯,因為我已經長大了,應該學會自己照顧自己,幫爸媽減輕一點負擔了。
說做就做,媽媽說先教我炒西紅柿雞蛋,因為那是我的最愛。
我先洗好了一個大大的西紅柿和幾段蔥,還有一小塊的姜之后,媽媽拿來小的切菜面板,拿著小小的水果刀開始切下一片西紅柿,然后把刀遞給了我,我學著媽媽的樣子,小心翼翼的切下西紅柿,一片一片的,很均勻,媽媽給我豎了個大拇指,心里美滋滋的'。然后媽媽讓我蔥切小段,姜切絲,最后打了一個雞蛋,準備工作完畢。
媽媽電磁爐通上電,然后鍋里放上了少量的油,告訴我等油開始冒熱氣的時候,就可以倒雞蛋了,油熱后我慢慢的把雞蛋倒入鍋中,先煎成型后,翻個面,然后用鍋鏟碾碎成蛋塊,然后倒入西紅柿,還有姜絲,然后再鍋里翻炒幾下,這時候你會聞到蛋的清香還有西紅柿的酸甜,放點鹽,撒上蔥花,可以起鍋啦!
我迫不及待拿著筷子試了試我的成果,嗯!色香味俱全,太開心。以后我可以自己照顧自己啦!
學做西紅柿炒雞蛋作文3
暑假一到,并且作業已經提早寫完,于是我提出想學做西紅柿炒雞蛋這道菜,當然我爸媽也是欣然同意。
我曾經看著媽媽做西紅柿炒雞蛋,看著簡單,吃著更簡單,但是在我嘗試了之后,我才知道居然這么麻煩。首先,我需要準備雞蛋兩到四個,西紅柿兩個夠了,而料酒居然也需要準備,最后就是少許的鹽與糖了。
一開始,我們要準備的就是打開煤氣灶,把鍋進行預熱。與此同時,需要在西紅柿頂部切一個十字花刀。我看著媽媽切了一個,她的速度很快,但我還是看得清。然后媽媽就用開水把頂部燙了一下,這樣,皮就很容易脫落,并且口感也極佳。
后來,就輪到我來操作了,我也向媽媽一樣,切好了西紅柿,并且用開水淋了一下,順便把皮扒了。
接著,鍋也差不多預熱好了。媽媽往鍋里倒油,順便就叫我快速把雞蛋砸開,倒入碗中,倒入料酒,快速攪拌,變成黃色的液體,同時倒入鍋中。不一會兒,雞蛋就變成金黃色,色澤鮮艷,香味也隨之冒出。接著媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中,炒了一會兒,湯汁就出來了,并且味道比剛才更香。
幾分鐘后,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我嘗了一口,雖然味道沒有媽媽做的`好吃,但是也是我的勞動果實啊!
學做西紅柿炒雞蛋作文4
一天我放學回家洗完手準備吃飯,媽媽把飯菜端上來,我一聞真香啊!
我看了看油炸雞腿兒,青菜紅燒肉等等,我吃完飯跟媽媽說媽媽我想學西紅柿炒雞蛋,媽媽說世界上那么多菜,你為什么非要學西紅柿炒雞蛋呢?我回答說,因為我只喜歡吃西紅柿炒雞蛋。媽媽說好好好,我教你做西紅柿炒雞蛋吧。
我開始學西紅柿炒雞蛋了。第一步我當然知道要放油,放完油我開始打雞蛋。我一顆啊!雞蛋碎了,我現在不知道該怎么辦,媽媽說趕緊把雞蛋放在碗里,我以為把雞蛋放在碗里是把雞蛋殼也放在碗里,放完之后我又用筷子把雞蛋殼夾出來。
夾出來后,我把雞蛋攪拌均勻之后把雞蛋倒在鍋里。當時我十分緊張,左手拿著碗,右手拿著炒菜的勺,把雞蛋倒進去之后我就聽見油炸的聲音,之后我在切西紅柿千萬西紅柿之后,把西紅柿倒進鍋里了。然后簽完之后我把雞蛋放到盤子里。讓媽媽嘗嘗,媽媽說真好吃,我非常開心。
學做了西紅柿炒雞蛋,這個菜讓我每天都能給爸爸媽媽做。
學做西紅柿炒雞蛋作文5
哎呀,肚子好餓呀!做什么好呢?有了,我就從最簡單的做西紅柿炒蛋開始吧!
我全副武裝,自信滿滿地走入廚房。我拿來雞蛋,照著媽媽的樣子,把蛋往碗沿邊打去,可是沒有發現蛋清蛋黃流出來。哦,原來我打得太輕了。第二次,我十分用力地打了下去,蛋清蛋黃卻潑了我一手,媽媽在一旁見了,哭笑不得。終于,在媽媽的指導下,我完成了打蛋的初步步驟,再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下,完成!然后我把洗干凈的番茄,用菜刀切成了一個個的小片。
一切準備就緒。我打開煤氣灶,等鍋了熱了以后,加入適當的油。媽媽說要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋,油卻“哧哧”直響,膽小的.我后退了幾步,生怕被油濺到,一來一回以后,看到雞蛋已經有些變色了,趕緊把番茄倒了進去,又炒了一下,忽然看到雞蛋已經焦黃了,番茄也快落到這個地步了。怎么辦?我感覺我的腦袋一片空白,連簡單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性,唉!多虧有了媽媽的提醒。我放好調味料,又加了些蔥花,色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。
我自豪地端著花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房,家人們已經迫不及待地吃了起來,個個都叫氣好來。吃著自己做的小菜,心里甜滋滋的。雖然有點焦,但也很好吃哦!
學做西紅柿炒雞蛋作文6
“太好啦,太好啦!”今天是媽媽的生日,趁她外出之際,我這個“小鬼”準備給媽媽一個驚喜,做一道她最愛吃的西紅柿炒蛋!
說干就干,我挽起袖筒,先把三個雞蛋小心翼翼地打入碗中,再放入鹽,然后用筷子反復攪拌成糊狀,再三下五除二地切好西紅柿,緊接著把火打開,倒上油,然后把打好的雞蛋放進鍋里,鍋里傳來噼里啪啦的聲音,好像在演奏一首優美的樂曲。正當我津津有味地品味時,有幾滴油花飛濺出來濺到了我的手上,疼得我嗷嗷直叫……這時我想,既然媽媽沒有回來,還不如鳴金收兵,打掃戰場,不做了;可是一想到媽媽每天起早貪黑為我燒水做飯,晚上為我們擦鞋、洗衣服、打掃房間。我又鼓起勇氣,故作鎮定地拿起鏟子左右開工,來回翻動,等到雞蛋快熟時再放入西紅柿。鍋里發出陣陣香味,可是這時有一股糊味撲鼻而來,直嗆得我連連咳嗽。原來是我炒得時間太長了,金黃的雞蛋變成了黑黃雞蛋,而鮮紅的西紅柿像爛在了鍋里,我立馬關了火。
恰好媽媽回來了,她看著我的囧狀,便拿筷子嘗了嘗,拍拍我的.肩膀說:“寶寶,你真行啊,挺好吃的,不過就是有一點糊味。”我的臉漲得通紅。
媽媽拉著我燙疼的手,一邊吹,一邊說:“沒關系,下次一定能成功!我相信你。”聽到媽媽鼓勵的話,我又有了信心。我想,不管做什么事情都要有信心,不要半途而廢,這樣事情才能做得更好,和做菜是一樣的道理。
學做西紅柿炒雞蛋作文7
今天,我學做了西紅柿炒雞蛋。
我先打雞蛋,把雞蛋放在碗邊一敲,往蛋殼碎的地方一撥,雞蛋就從殼里流出來了,好漂亮啊!像一個小太陽在水中間晶瑩剔透。我在里面加上了鹽,用筷子輕輕的攪拌幾下,再用力的打,手腕不停的用力,直到把蛋黃和蛋白攪拌均勻為止。再把碗放一邊,接下來把西紅柿洗干凈,我沒有左手抓著西紅柿,直接切,誰知西紅柿像個頑皮的娃娃,滾到一邊,害的我一會東一會西,像是在跟我作對,搞的我手忙腳亂。后來我用左手扶住西紅柿,右手拿著刀,才把西紅柿切成一個個小方塊,再把蔥也切好,放在一邊,準備工作做好了。
我小心翼翼的點上火,把鍋放在火上,倒上油,油不禁發出嗞嗞的`聲音,我害怕的往后退了幾步,走近鍋一看,油冒煙了,這說明油熱了,再把打好的雞蛋倒入鍋里,雞蛋便和鍋合為一體了,雞蛋像一朵向日葵,我趕緊把火關小,用鏟子不停的翻炒,一會雞蛋就熟了,我把雞蛋盛在碗里,再往鍋里放些油,把西紅柿倒鍋里,只聽嗞啦一聲,用大火不停的翻炒,放上鹽,炒了幾下,再把炒好的雞蛋倒進鍋里,一起炒,再放些蔥,一盤西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一口,雖然有點咸,但還是可以吃的,我心里美滋滋的,因為我終于用自己的勞動做出了西紅柿炒雞蛋,看到自己的勞動成果,我心里下決心:"下次一定要比這次更好。”
學做西紅柿炒雞蛋作文8
星期天,因為有時爸爸媽媽要工作,所以自己在家只能自己做飯,我會蒸米,但還缺少菜怎么辦呢?冰箱里只有幾枚生雞蛋和幾個西紅柿了。
我努力回憶著爸爸教我做炒雞蛋的步驟,先把雞蛋打入碗里,均勻的攪拌后再往雞蛋碗里放入一些鹽攪拌,再把西紅柿稍微切碎一點,接著開煤氣灶,往鍋里倒入一些油,等油熱了放入西紅柿,再倒入水,差不多時,再放入一些有雞蛋用鏟子炒一下,這下我的心情已迫不及待想打開鍋蓋看看,炒的'雞蛋有些糟,但我不會信,嘗了嘗好咸,好難吃,這時我就垂頭喪氣的。
我想了想沒關系,所以就重新做。做實我心里很害怕會再做錯,一不小心西紅柿炒雞蛋又糊啦,這一次我傷心極了,我覺得生敗是成功之母,我一次沒做好沒關系,那就兩次,三次去做。
我每一步都認真去做那翻唱生就音樂,我跟著音樂番炒雞蛋聚成一首廚房交響樂。
最后我做好了發現桌上那一陣陣濃濃的西紅柿炒雞蛋撲鼻而來,我大叫一聲,太好吃了,我終于學會啦!
學做西紅柿炒雞蛋作文9
我非常喜歡的一道菜,西紅柿炒雞蛋,我相信小朋友都吃過吧,你們有沒有嘗試過自己做呢?今天媽媽就教我做西紅柿炒雞蛋,第一步先準備一個不大不小的西紅柿和四個雞蛋,第二步就是準備一個干凈的碗,把雞蛋都打在碗里并攪拌均勻,再把洗干凈的西紅柿切成小塊備用,第三步是重點,打開火放上鍋,鍋里的`水珠都燒干倒入適量的食用油,之后先倒入攪拌好的蛋液,用鏟子翻炒,放入一點食用鹽,等蛋液結成塊后鏟出來,再用同樣的方法炒西紅柿,等西紅柿炒出湯汁后,再把炒好的雞蛋重新倒入鍋內,攪拌好就可以出鍋了,吃著自己做的西紅柿炒雞蛋,感覺別有一番滋味,味道好極了,小朋友們,你們學會了嗎?
學做西紅柿炒雞蛋作文10
今天,老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下,我可犯難了,我除了會煮面條其它都不會呀,怎么辦呢?
回到家,我對媽媽說:“媽媽,老師讓我們做西紅柿炒雞蛋,可是 我不會呀。”媽媽耐心地說:“這點小事難不到你。”我說“那好吧!”
到了晚上,我走進廚 房,戴上圍裙,把手洗干凈,就正式開始了。在媽媽指導下我先把西紅柿洗干凈,放在案板上切成小塊,然后,媽媽幫我攪拌雞蛋均勻后,媽媽說“準備工作就緒,現在可以炒菜了,媽媽讓我把炒菜鍋放在燃氣灶上,點著火,把鍋里放點油,油微微冒著青煙時,把打好的雞蛋液倒進鍋里,頓時發出“滋滋”聲,我被嚇跑出廚房,接著我小心翼翼地來到廚房,接著開始輕輕翻炒,屋子彌漫著濃濃的炒蛋香,待雞蛋炒好后,鏟進盤子里,再次往鍋里倒點油,加點鹽,繼續翻炒,大約五六分鐘,西紅柿炒出好多紅紅的'湯汁,媽媽說:“把炒好雞蛋倒進去吧,馬上可以出鍋了。”我忙把盤子里好的雞蛋倒進鍋里,攪拌在一起,拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嘗了一口,笑著說:“這是我吃到的最好吃的菜了。”我頓時覺得,我無比自豪。
原來,學做西紅柿炒雞蛋這么簡單呀,我下次還要多多實踐,多多努力,爭取做更多菜長大做一名廚師。
學做西紅柿炒雞蛋作文11
今天,媽媽教我做了一道菜,是西紅柿炒雞蛋。
首先,把雞蛋和西紅柿的表面清洗干凈。將雞蛋磕入碗中。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。再把洗好的西紅柿切成小塊。這樣,準備工作就做好了。把燃氣打開,開火,把油倒入鍋中,待油燒熱后,把雞蛋倒入鍋中,來回翻炒,再倒入切好的西紅柿,讓雞蛋和西紅柿充分融合在一起,放入少許食鹽就可以出鍋了。
這樣一盤香噴噴的'西紅柿炒雞蛋就做好了,我已經迫不及待的要嘗嘗自己動手做的這盤菜了。
學做西紅柿炒雞蛋作文12
一天,天氣晴朗,在我強烈的要求下,媽媽只好答應我去做西紅柿炒雞蛋。
于是,我去外面買了一些材料:雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準備就緒后,媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋,在桌子上敲了幾下,雞蛋便發出了“啪”的聲音。接著,媽媽把雞蛋液放到碗里,只見她熟練地攪拌了起來,不一會兒雞蛋就變成了金色的海洋,媽媽開了火,打開炒鍋,倒入一些油,油鍋發出了“噼里啪啦”的'聲音,油熱了之后,只見鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋里,油鍋里的油便不像以前那樣“放肆”了,由剛才的嘈雜聲變得沉悶了,就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了,冒出了一個大泡,鼓起來就好像一座小山坡,只見媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會兒,媽媽放了點蔥、西紅柿果醬,就這樣一盤西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了,屋子里彌漫著雞蛋的香味。
原來一道簡單的菜也要花費這么長的時間,這么多道工序,媽媽平常做菜真辛苦啊!
學做西紅柿炒雞蛋作文13
今天,媽媽教我做了一道菜,名字叫“西紅柿炒雞蛋”。
我們來到廚房,媽媽先幫我把原材料準備好,有西紅柿、雞蛋和蔥。我按照媽媽的指示,先打了兩個雞蛋,攪勻后媽媽說把西紅柿洗干凈,于是我就把媽媽給我準備的三個西紅柿洗得干干凈凈的,然后媽媽幫我把西紅柿的尾巴削掉,又切了一個給我做示范,我照著媽媽的樣子把剩下的兩個切后,又把蔥切好后,就要開始炒了。
媽媽讓我先把火打開,然后等鍋里的水都干了以后,就開始倒油,等油冒煙后,媽媽讓我把打好的.雞蛋放進去,炒一炒,把雞蛋弄成一塊一塊的,炒好后把雞蛋盛出來,再倒一點油,把蔥放進去炒,等炒到有蔥香的時候,把西紅柿放進去炒,等西紅柿炒軟后,把雞蛋放進去,再放點鹽和雞精,炒勻后就可以出鍋了。我嘗了嘗,真好吃!
原來做飯也不容易,在火邊烤著多熱呀,更何況還是夏天呢!
學做西紅柿炒雞蛋作文14
星期天中午,我讓教我學做炒雞蛋。
我選了幾枚比較大的雞蛋,把雞蛋打破,倒進碗里,學著媽媽的樣子,用筷子把蛋液攪拌均勻。然后,把西紅柿洗凈,切成塊,放在盤子里備用。
我把炒鍋放在燃氣罩上,打火、放油。媽媽說,得等油稍稍熱了,再把雞蛋液倒進鍋里。我看到鍋里油冒煙了,就急忙把蛋液倒進鍋里。蛋液馬上凝成了黃燦燦的一塊。媽媽告訴我快用鍋鏟翻一翻,不然會煳的。我急忙用鍋鏟翻炒,然后把切成塊的西紅柿倒進鍋內,加些鹽、雞精,又翻了幾下,紅紅的'西紅柿和黃黃的雞蛋混為一體,就出鍋了。
開飯時,全家人品嘗我做的西紅柿炒雞蛋。媽媽先嘗嘗了說:“不錯呀!”也嘗嘗說:“真好吃。”家里人嘗過后,都說好吃。聽到他們說“真好吃”,我很開心。
學做西紅柿炒雞蛋作文15
今天,我要向大家介紹一道色香味俱全的菜,他就是人見人愛,花見花開的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋這道菜,上面的西紅柿紅紅的,雞蛋是金黃色的,像金子一樣。里面還有一點點的蔥花,來裝扮這道菜。這到菜的味道,嘗一口簡直是人間美味,西紅柿酸酸甜甜,就像山楂的味道一樣,雞蛋美味至極,還帶著淡淡的清香。
這么美味的西紅柿炒雞蛋是怎么做的呢?我就來說一說吧,首先要拿出兩個西紅柿,用清水洗干凈,用菜刀把它切成小塊兒,放在一邊,再拿出一個雞蛋,把蛋殼打碎,放進碗里,用筷子攪拌均勻,也放在一邊。然后把鍋下面打開火,把油倒進鍋里,要小心一點,油會四處亂濺,等著鍋里平靜一些,把西紅柿先倒進去炒一炒,再把雞蛋也放進去,但要快點兒炒,不然會坨成一塊兒。炒了炒之后,再往里面放一點調料,在炒上一會兒,這樣,西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。把西紅柿炒雞蛋放進盤子里,冒著香氣撲鼻的味道。
這就是色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,希望大家都喜歡他。
今天,我來到金筆作文,一到教室,就看到桌子上放著鍋、雞蛋、西紅柿還有抹布等等。這是要做什么呢?
一上課,老師就說:“今天我們來做西紅柿炒蛋。”有些同學懷疑地說:“老師,你做的西紅柿炒蛋能吃嗎?”老師笑了笑,說:“見證奇跡的時刻到了!看老師大展身手!”
首先老師拿出一個碗“同學們要注意啦,我要開始打蛋啦!”只見老師拿著一個橢圓形的蛋,顏色有點深黃色。再碗的邊緣敲打了幾下,發出了“咚咚”聲,蛋的中心裂開一個小縫,老師用手指輕輕掰開,淡淡的液體流了出來,蛋黃好可愛呀,蛋清透明的粘粘的。老師又打了一個蛋,這次把裂開的蛋高高舉起,掰開,液體像水流一樣流了下來;老師連著打了幾個蛋,有五個蛋黃變成五角星,蛋黃就像在蛋清里游泳!
老師拿起一雙筷子,開始攪拌,并告訴我們要順時針打。只聽見筷子跟碗發出了“砰砰”的聲音,老師打呀打,把蛋打得很均勻,蛋液們合在一起變成了奶黃色。老師把打好的蛋液給我們聞了聞,啊!真腥,就像血腥的味道,聞了都沒胃口吃了。
老師把電炒鍋插上電源,當鍋有點熱時就叫“同學們快走開,老師要放油了!”老師把油倒進鍋里,有的同學說:“老師你好浪費呀!油好多!”只聽見鍋里響起了滋滋的響聲,老師叫同學們認真看。老師把攪拌好的蛋液倒到了鍋里,鍋立刻發出了嘶嘶的聲音,瞬間蛋液覆蓋在鍋表面就像一塊金黃色的大大的烙餅。有的同學“哇哇!”的叫,有的`同學流下了口水。蛋液的表面鼓起了好多的泡泡,泡泡越來越大,表面也變成了白色,好可愛呀!老師把蛋翻過來讓它煎煮一會又翻了過去,把蛋的兩面煎得金黃金黃。告訴我們“蛋煎好了,可以裝盤!”把蛋裝到盤子里。
老師又拿出切好的西紅柿,西紅柿的表面被光一照變成金紅色,而里面的肉是橙色還有點兒綠色。老師把西紅柿放到鍋里,用鍋鏟左右攪拌著。老師還對我們說:“要多翻炒幾下,盡量把西紅柿的汁給炒出來,這樣子,跟蛋拌在一起,做出來的西紅柿炒蛋味道會更好吃。”老師翻炒的同時,我都聞到了西紅柿酸酸的味道,讓我口齒生津。老師把炒好的蛋放到鍋里,用鍋鏟把蛋弄碎,跟西紅柿攪拌均勻,再加入鹽巴、味精、酒。這時候的香味讓大家的口水直流“老師什么時候能吃啊?”老師笑了笑,“可以吃啦,讓老師起鍋吧!”看著盤子里紅黃相間的西紅柿炒蛋,全班同學蠢蠢欲動。
老師給我們每個人發了牙簽,讓我們開始吃了,西紅柿炒蛋酸酸甜甜的味道,好吃極了!同學們說“老師,你的手藝真好啊!”我們都搶著吃,牙簽,真不好用,我都插不起來,直接用手好了……
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