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最美的記憶[推薦]
天空飄落大雪,紛紛揚揚的雪花包裹了整個天地,細碎墜落的聲音宛如嬰兒稚嫩的牙語,動聽極了。在街上漫無目的地閑步,偶然間發現一家鄉村小店,懷著三分期待、三分渴望、三分好奇的心思進去,點了面魚。
不久黃澄澄的面魚盛在碗碟中,看著倒與家鄉所做的有幾分相似,欣喜抓起,一口咬下去,剛才的喜悅便頓時消散,雖然也算美味,卻遠不及家鄉的面魚,不及奶奶親手做的面魚。
面魚是家鄉獨有的味道,村里還傳著“不會做飯也要做面魚”的習俗。面魚是吉祥的象征,我記得奶奶常常說:“面魚面魚,年年有余。”
五六歲時,我對一切充滿好奇,總喜歡看奶奶在廚房里忙碌燒菜。而最喜歡的還是奶奶做的面魚。奶奶總將面和得十分柔軟,軟得像孩童稚嫩可愛的臉頰,奶奶抄起一小塊面,左揉一下,右捏幾下,像許多小人兒在舞槍弄劍。不一會兒,奶奶就將這些捏好的面魚送進鍋中,然后慢慢添柴火。我蹲在爐灶旁邊,看著下面的火焰團團,仿佛烈陽落入凡間。當我吃到面魚的時候,我發現,它比想象中的樣子更加平凡,但卻異常美味。
奶奶雖已年老,但每天堅持伴著雞鳴聲下地干活兒,她中午和傍晚也要回家,非要親自為一家人做可口的佳肴。家人一再勸奶奶別再做飯了,她卻說:“看你們吃著高興,干活兒都不累。”
幾年后的春節,我回家過年。看見奶奶正挨家挨戶地敲門,手里小心地拎著裝著面魚的袋子。我問二伯,奶奶為何送面魚。二伯笑笑說:“你奶奶的手藝好得出了名,而且過年嘛,做點面魚分了,是吉祥事兒,好事兒。”
我知道,眼前的面魚和奶奶做的很像,卻無法讓我在寒冷的冬日中,感受到溫暖。我匆匆地付了錢離去,奶奶做的面魚縱然不是八珍玉食、饕餮盛宴,卻讓我的記憶變得美麗,恒久地照亮我的心田。
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