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我愛家鄉的特產作文

時間:2024-05-28 11:35:58 關于我的作文 我要投稿
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我愛家鄉的特產作文

  在學習、工作、生活中,大家都經常接觸到作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編幫大家整理的我愛家鄉的特產作文,希望能夠幫助到大家。

我愛家鄉的特產作文

我愛家鄉的特產作文1

  說起老青島的特產,我第一個想起的是我從小就吃的“青食鈣奶餅干”,從我記事開始它就存在了。

  青食鈣奶餅干沒有什么突出的、抓人眼球的外表,黃色的外皮白色的心,邊是波浪形的,上面帶有幾個小圓洞。而留在一代又一代人心里的是它那讓人難以忘懷的味道,青食鈣奶餅干有兩種吃法。第一種是干吃,干吃的感覺是一個讓人享受的過程,入口先是脆脆的,再變得糯糯的,香甜的味道隨之充滿你的口腔,不知不覺滑入肚中。第二種吃法就是浸水后吃,青食鈣奶餅干的融水性很強,一但泡進水里它就變軟,彎下腰去。我吃得時候喜歡浸入奶里,浸后的餅干黃里透白、十分飽滿,一碰就左搖右擺,不時涌出乳白的奶水。放入口中奶水從餅干之中流了出來,濃濃的`奶香,加上餅干的甜味和奶溫熱的氣息從舌尖漫延到全身的每一個角落,讓自己身上的所有地方都感到十分的舒服。

  青食鈣奶餅干不僅味好而且富有很高的鈣,它可以預防貧血和佝僂病。現在已經成為青島的一個向征。它正在走出國門去向世界。

  有人說青食鈣奶餅干是無法復制的,吃來吃去還是它最好。它經過重重的把關,每一步都做到精益求精,這就是它90年不倒的原因。青食鈣奶餅干吃的是一種情懷、是一種記憶,它是一代又一代人的青春回憶。

我愛家鄉的特產作文2

  西紅柿——我家鄉的特產。在我的家鄉,到處都是西紅柿。田野里、草地旁、車道旁……隨處可見。

  西紅柿,它的表面光滑,遠遠望去,就像一個個可愛的笑臉,又像一盞盞小燈籠。未成熟的西紅柿是青色的,像一個個綠色的小球,又像披了一件綠大衣,頭上帶著一頂綠色的皇冠。

  西紅柿不僅好看,還很有營養呢!它的身體含有豐富的維生素C礦物質和番茄素,能幫助身體代謝平衡。經常吃可以預防乙肝和癌癥。西紅柿有很多種吃法,可以生吃、涼拌、煮湯和榨汁。

  西紅柿也有很多種品種,比如小番茄、圣女果、西紅柿。當然,它還有一個非常霸氣的名字叫做“狼桃”。那“番茄”這個名字是怎樣來的呢?原來,這要從一個傳說說起:從前,有一個人,他在野外發現了一個通紅的'東西,東西越鮮艷就越有毒,他就趕緊回去告訴全村人,然后那個地方就再也沒有人去過了。后來有位女子因為厭倦了這里的生活,想自我了斷。于是,她就吃了“狼桃”,然而她不僅沒有了斷成功,反而皮膚變得更好了。不久,這個消息全世界都知道了,并給它取名為“番茄”。

  我最喜歡吃涼拌番茄,它的做法也很簡單。先把西紅柿切片,然后再在里面倒入白砂糖,再過幾分鐘就可以吃了。涼拌番茄,吃在嘴里,酸酸甜甜,好吃極了!

  西紅柿不僅顏色美,營養價值高,還很好吃。我愛家鄉的西紅柿。

我愛家鄉的特產作文3

  我的家鄉是山西省垣曲縣,是傳說中“虞舜”的故鄉。家鄉的特產有很多,多得連我也搞不清有多少種!我只是知道有靈芝、木耳、果脯、猴頭菇和土蜂蜜……但我認為最值得一提的就是家鄉的“炒琪”了。

  炒琪的大小和一粒粒的蠶豆的大小差不多。它的形狀有圓形的和長條形的,味道有甜的、五香的、咸的和麻辣的,還有奶油味的。它看起來色澤焦黃,吃起來口感酥脆,是家鄉人民最喜歡的零食之一。

  炒琪的.做法也很簡單,它是純手工制做的,不添加任何防腐劑。制做的原料主要由家鄉農民們自產的面粉、土雞蛋、白糖、芝麻和垣曲獨有的白土炒制而成。做得時候首先把制做的配料放進面里揉好,搓成條狀再切成一小段一小段的,然后再切成一小塊一小塊的小面塊,再放到鍋里篩干凈燒開了的白土里面,把鍋里的白土裏到面塊上面,然后用小锨翻炒一二十分鐘就熟了。最后把鍋里的炒琪都放進篩子里把土篩干凈,就可以吃了。吃到嘴里又香又脆,人們非常喜歡吃炒琪!

  炒琪不但好吃,而且也有很多作用,吃了炒琪可以健胃養脾,對腸胃不良者有一定的調節改良作用。我們垣曲人去外地的時候,一般都帶上幾斤,因為家里人擔心在別的地方會水土不服。我們歡迎大家也要嘗嘗我們家鄉的炒琪呀!

我愛家鄉的特產作文4

  外皮松脆,圓邊酥軟,內餡爽口,獨具風味的燈盞糕,就是我家鄉的特產。

  酷似古代扁圓形菜油狀的燈盞糕產自瑞安,是由米粉跟黃豆組成,餡是蘿卜絲跟豬腿肉合成的。據說在元末明初劉伯溫義軍攻溫州城的跟城內義軍聯絡暗號,為“等斬”糕,溫州俗話“等斬”跟“燈盞”是同音。另據傳清光緒末年,溫州人陳大海、陳碎海兩兄弟,在東門陡門頭設攤炸燈盞糕。

  我愛吃家鄉的.特產——燈盞糕。當我第一次吃時,是在4、5歲左右。那時我大病初愈,飯也吃不下。那時爸爸帶我去吃燈盞糕。我本來不想吃的,可是,那撲鼻而來的香氣讓我的味雷蠢蠢欲動,情不自禁地咬了一口。哇!好好吃哦!燈盞糕的外邊脆脆的,里面的蘿卜絲松軟可口,真是獨具風味啊!我狼吞虎咽地吃起來。

  燈盞糕的做法十分獨特。是先將大米、黃豆浸泡二個小時,然后磨成米漿,白花花的,十分漂亮。一層漿刷在特制的圓形勺里,再把蘿卜絲跟豬腿肉放上去,打上一個金黃的蛋,然后再刷上一層漿,最后放入滾燙滾燙的油鍋里。油炸時,漫溢成圓狀的米漿在沸油中迅速發酵,充氣成圓頂形,漸離圓勺浮出油面。

  每一次我去買燈盞糕時,都是大排長龍的。有一次,一個老外吃了都豎起大拇指,贊不絕口呢!

  快來吃我們家鄉的特產——燈盞糕吧!

我愛家鄉的特產作文5

  粯子粥,即元麥粥,又稱“土咖啡”。粯子粥是靖江,尤其是老岸地區每天都吃的土食。

  農家婦女一代傳一代的粯子粥清香四溢,香噴噴的,滑溜溜的,令人回味無窮。俗話說:”粯子粥灌灌,養個胖官”。靖江一代人幾乎天天都用粯子粥當家飯,個個吃得意猶未盡。

  其實,粯子粥的做法并不難:可在鐵鍋放適量的水和大米,等水燒開,米“伸腰”,就可以揚粯子粥了。用瓢盛好粯子,左手捧瓢,右手持銅勺,同時用銅勺一勺一勺地將粯子與水攪和,攪得少而勻。待粥燒透了,若發現有生花疙瘩浮在上面,就用銅勺慢慢撈起,將兩支筷子湊在銅勺里打粯子疙瘩,打完后便倒在鍋里。等粥燒好了,要用小火焙稠和后才可以慢慢飲用。

  粯子粥呈紅,淺褐色,一排排紫紅的米粒浮在碗中,十分普通卻又分外養眼。而最引人的,是它奇特的口感:粯子粥香甜軟糯,淡淡的,稠稠的,黏和可口,使人嘖嘖稱贊。而且它又爽口滑溜,營養豐富,夏日一口飲盡則如秧苗久旱逢甘霖,非常過癮。

  據說,解放前,靖江沙土地區因地勢偏低,雖灌溉方便,但是排澇困難,因此少有人種元麥,吃粯子粥;老岸地區卻不同,那里地勢較高,所以家家戶戶都種元麥,天天吃粯子粥,人也是紅光滿面的。

  百吃不厭的粯子粥的確色香味俱佳。它是我們家鄉的.特產,也是家鄉的榮譽。我愛粯子粥那沁人心脾的淡甜味,也愛它那呈現著淺紅色外觀的卓絕,更愛生產了它的家鄉——江蘇。

我愛家鄉的特產作文6

  我的家鄉在四川,這里有許多特產:絲綢、茶葉、甘蔗、辣椒……其中,我最喜歡家鄉的辣椒。

  辣椒有很多品種,有青椒、燈籠椒、朝天椒、野山椒……有一種辣椒又細又長,像四季豆一樣。它可以炒著吃,吃在嘴里辣辣的.。辣椒剛長出來的時候是青綠色的,當這種青辣椒成熟的時候,全身紅彤彤的,人們就把它叫作“二荊條”。把這種辣椒剁細,制作成豆瓣,人們用來下飯,真是又辣又好吃,大開胃口。在我們四川郫縣,當地用這種辣椒,經過加工,制作成聞名中外的“郫縣豆瓣”,是我們做“回鍋肉”、“麻婆豆腐”必不可少的調料。當人們把紅辣椒嗮干,打成粉,再加上熟菜油,就能做成紅油辣椒。我們常常把它拿來拌菜,用它拌出來的菜,顏色又紅又亮,吃在嘴里又香又辣,真過癮。

  大家知道為什么辣椒是四川的特產嗎?因為我們這里氣候潮濕,容易得風濕病,多吃辣椒可以預防這種病,所以辣椒四川的特產,

  啊!辣椒可以預防病,還可以做出這么多好吃的真神奇,我真喜歡辣椒!

我愛家鄉的特產作文7

  我的家鄉在湖南,那里物產豐富是名符其實的魚米之鄉,我的家鄉的特產有很多,其中我最愛的是家鄉產的蜜桔。

  在鄉下,我的老家里幾乎每家每戶都種了蜜桔樹,到了春天的時候,萬物復蘇,樹葉紛紛突出嫩路的枝葉,在一顆顆樹上。為光驅驅的樹干添加了一比靈動的氣息,蜜桔的花是白色的,很小卻又天空中好看極了有一股奇特的香氣,墨綠的樹葉搭配白色的花朵,遠處看好像是夜晚的小星星掛在天空中好看極了。漸漸的蜜桔結果了,他的果實也和蜜桔樹一樣其貌不揚,是一個個墨綠色的小圓果實,隨著時間的推移,蜜桔漸漸的長大,由墨綠色變成翠綠色,再變成黃色。就代表著可以收獲蜜桔啦,秋天蜜桔就成了點綴家鄉的一道美麗的風景線,黃彤彤的果實,圓圓的色,囊壁薄,不易破碎,與果肉較易分離;汗胞粗壯,紡綞形,橙黃色,質柔嫩,果汁多,味濃甜,微酸,且香氣濃郁。是居家必備的'良品,每逢年過節的時候,家里人總是把自家種的最大最好的蜜桔拿出來給客人食用。

  蜜桔渾身都是寶,它還還具有藥的功效,蜜桔富含維生素C與檸檬酸有美容、消除疲勞的作用。他還能促進通便,并且可以降低膽固醇。經研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉在鮮柑橘汁中等等好處,記得小時候肚子痛,或者感冒奶奶總會用橘子皮熬水給我喝,效果總是很好。現在想想,蜜桔在我的記憶力是無處不在的,我愛吃蜜桔。這就是我家鄉的特產——蜜桔。

我愛家鄉的特產作文8

  “清清的駱馬湖啊,一望無窮,站在那湖岸上啊,從西望不到東,秋水養肥蝦和蟹”……

  你們猜出來這是哪兒了嗎?對了,這就是我家鄉宿遷的駱馬湖。駱馬湖是江蘇省第四大湖泊,里面盛產大閘蟹、青蝦、銀魚等水產品。今天我們就去品嘗駱馬湖的大銀魚吧!

  銀魚是駱馬湖獨特的水生產品,它對水質的要求特別高,必須是清得能見水底的水質,駱馬湖的水質就是這樣的.,俗話說得好,好水出好魚,駱馬湖的銀魚形狀也很獨特,好似一根加粗了的短面條,通體潔白,透明如美玉,特別美麗。形狀如根根銀條,肉質細嫩鮮美,不愧是“水中白銀”、“水中人參”呀!銀魚出水就死,想買最鮮活的銀魚,要現場捕撈。

  銀魚不僅形狀奇特,而且味道還很鮮美呢。說到銀魚,做成的菜品可多著呢!什么銀魚雞蛋羹、辣銀魚等都很好吃,可最養生的做法還是銀魚雞蛋羹,它可以保存住銀魚最原始原味的味道。輕輕抿上一口,你會覺得嫩滑極了,口感絕佳。

  銀魚也被稱為“水中人參”。它的營養價值也極為高,10克的銀魚可以釋放出20xx大的能量,兒童吃了強身見骨,老人吃了可以溫暖全身,剛做好的銀魚雞蛋羹香氣撲鼻,金黃的雞蛋上擺著十幾條銀魚,好似一幅畫兒,讓人垂簾三尺,吃上一勺,在嘴里慢慢地品味,滿口都是雞蛋的滑和銀魚的鮮,滿口都是駱馬湖的味道。這么好吃的銀魚羹,讓我沉浸其中,無法自拔。

  我愛駱馬湖的銀魚,更愛美麗的家鄉。

我愛家鄉的特產作文9

  “紅果子,黃果子,里面裝滿了紅餃子,吃了紅餃子,吐出白珠子”。先讓你猜猜,這是什么果子?對了!這就是我們家鄉盛產的蜜橘。

  春天到了,農民們家家房前屋后的橘樹都開花了,樹枝上綴滿了雪白的花是多么讓人眼紅,蜜蜂,在它的四周不斷的采集花蜜,遠看那真是一道美麗的風景啊!

  夏天,蜜橘還沒有成熟,可是,你會看到農家屋后院的橘樹上都結滿了穿著深綠色外衣的果子,如果在這時你把蜜橘摘下來吃的話,非酸死你不可,因為,在這時它們還沒有成熟呢!

  秋天到了,當蜜橘完全成熟后整個外皮變成了金黃色的'了,像一個個燈籠掛在樹上,遠遠看去可真讓人以為,這是一棵金色的搖錢樹。這下你就可以放心的把這“金子”摘下來了。當農民伯伯把它們摘下來,拿到城市里去賣。在我的家鄉,蜜橘一般都是一元或幾角錢可以買到。可是,如果把它們運到北方去的話,它們的身價就會倍增。

  蜜橘全身都是寶,橘皮可以入藥。聽老人說如果把橘肉放在火上烤一下的話,還可以治病呢!

  我愛家鄉,更愛家鄉的蜜橘。

我愛家鄉的特產作文10

  我的家鄉三門峽是黃河邊上的一顆明珠,水源充足,物產豐富,今天我要給你們介紹一種當地最有名的特產——蘋果。

  蘋果樹是在2月到3月份發芽的,那綠油油的小芽就像是蘋果樹長出了一頭新的秀發,真好看!又過了幾個月,蘋果樹開花了,那朵朵蘋果花是白色的,就像白雪伏在枝頭上,五片花瓣白嫩嫩的',跟白白的五個手指一樣,它那黃色的花蕊還吸引了不少蝴蝶,爭著幫它傳花粉呢!

  秋天到了蘋果樹又長大了不少,它的枝頭上長出幾個小小的青蘋果,又過了一段時間,蘋果樹上的小青蘋果漸漸變成了半青半紅的蘋果,再后來樹上的半青半紅的蘋果變成了又大又紅的大蘋果,真漂亮。

  記得那一次,我和媽媽一起去靈寶摘蘋果。因為那里的蘋果樹比較矮,但聽說蘋果很好吃,于是我迫不及待的在果園里摘蘋果,可我怎么也摘不掉,這時旁邊的果農叔叔說到:“摘蘋果也有方法的呢,你可以用手把托住蘋果,捏著蘋果轉幾圈,這樣才能輕輕一拔,就能把蘋果摘下來了。”我嘗試按照果農叔叔的話,一手托著蘋果,一手扶著,轉了好幾圈,然后輕輕一拔,果然摘下了蘋果,就這樣,我摘了滿滿的一筐蘋果,這時我才想到了,都忘了品嘗美味的蘋果,于是我拿起一個大蘋果就吃了起來,嘿,這蘋果酸酸甜甜,清脆可口,頓時一股冰涼的汁水流入我的身體里,真是太好吃了。

  這就是我說的家鄉的特產,歡迎來我的家鄉三門峽品嘗美食吧!

我愛家鄉的特產作文11

  北京有烤鴨;廣州有廣式臘腸;海南有椰子;而我們沅江有“三仙草”之一美稱的蘆葦筍。

  我的家鄉在南洞庭湖邊的一座水城上,湖州上長滿了蘆葦,蘆葦筍在三月份的時候,蘆葦筍換上了紅色的大衣,已經從嫩綠蛻變成血紅,它的大小也只有大拇指這么大,可討人喜歡呢!這個時候,人們就會去采摘。

  每當奶奶采摘蘆葦筍,收獲滿滿的回來時,一家人便七手八腳地忙開了。我們用鋒利的刀具劃開蘆葦筍的表層,再層層剝除筍皮,露出青翠如碧玉的筍芯,等到剝完這些蘆葦筍,整間屋子便充滿了自然的味道。此時,大鍋里的水已經沸騰了,奶奶把這些剝好的蘆葦筍倒進大鍋中,用鍋鏟翻騰幾下,蘆葦筍一下子變成了鵝黃色,奶奶趕緊把這些焯水去苦味的蘆葦筍撈起來,放進擱在木盆上的竹篾箕里,然后用清水漂洗幾次完全去除苦味,最后用大木盆裝滿清水浸泡起來,等食用的時候就從木盆里撈起來。每次吃魚時,奶奶總會抓一把蘆葦筍放進魚鍋里。

  每當奶奶做蘆葦筍時,那種清香飄滿了整間屋子,那時候“玩瘋”了的'我們,根本不用喊就會自己跑回家。

  每次到了吃蘆葦筍的時候,在蘆葦蕩里總能看到奶奶忙碌的身影。一下彎腰摘蘆葦筍,一下走出蘆葦蕩將蘆葦筍放在籃子里。奶奶對我說,她們小時候沒有玩具,就把蘆葦桿的外殼剝掉,把里面的蘆葦膜拿在手里捏,它就會發出“啪啪”的聲響。

  每當我們一起去餐館吃飯時,總會點上一份蘆葦筍,回憶我與奶奶一起度過的美好時光,回憶那唇齒留香的蘆葦筍……

我愛家鄉的特產作文12

  “天上一只鳥,用線栓得牢。不怕大風吹,就怕細雨飄。”我的家鄉就在美麗的陽江,這里有揚名中外的特產——風箏。

  風箏是一種民族工藝品。要制作成風箏,首先要有竹子,然后可以用紙、布、塑料來做。先是用塑料、布、紙來折或剪成各種形狀,然后再用竹子支撐起來,再用線栓起來就完成了。

  在古時候,人們放飛的是用木頭做的木鳥,之后,魯班發現用木頭做的木鳥太重了,所以魯班用竹子做了一種輕一點的木鳥,因為當時沒有紙,但是這種木鳥還是飛得不高。后來,蔡倫發明了紙,之后就靠中華民族的勞動人民的努力制成了風箏,以前的風箏色彩、形態、大小單一,但現在的.風箏色彩艷麗、形態各異,大小各不同。

  風箏不僅有這樣的來歷,而且還有很大的作用;每到風箏節或重陽節,每處都有它。放風箏可以放飛你美好的心靈,把你的煩惱、苦惱放飛出去。還可以掛在房間里當裝飾品,每當你欣賞它,你就會想起你和家人放風箏時的快樂時光,也會想起中華民族的傳統文化。

  風箏不僅美觀好玩,而且還是天然環保產品,正是這一天然的特色,使它受住了歷史的考驗,成為了時代的寵兒。這形態各異色彩艷麗的風箏,在當代科技發展的社會里,依然發揮著它獨特的作用。

  風箏不僅是陽江的亮點,也是中華民族勞動人民智慧的結晶,這就是我家鄉的風箏。

我愛家鄉的特產作文13

  龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。

  梧州的龜苓膏有兩種,一種是盒裝、罐裝的,一種是在街邊的龜苓膏店里的。無論是哪一種,它們都有一個共同的特點,滑嫩可口。

  梧州的龜苓膏十分有名,全國各地甚至外國的人們都為了品嘗梧州最正宗的龜苓膏遠道而來。龜苓膏為什么這么吸引人,接下來就讓我給大家介紹一下吧。

  如果你坐在龜苓膏店里冰涼的椅子上,看著那黑色果凍狀的加了牛奶或蜜的龜苓膏,無論怎么樣都想趕快吃上一口。就像剛剛說的,龜苓膏是亮黑色的。形狀大的杯裝果凍一樣,連吃下去的口感也跟果凍不相上下。

  龜苓膏的味道有點微苦,可如果你加了蜜或牛奶之類的甜的東西,那苦中帶甜、甜中帶苦的滋味可是會讓人有種非常奇妙的感覺。

  龜苓膏不但好吃,功效也非常的多。龜苓膏能滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便秘,能促進新陳代謝,提升人體免疫力,是現代人不可或缺之養生圣品。

  在梧州的.街上,龜苓膏可是隨處可見。在炎熱的夏季,你坐在涼快的椅子上,拿起小勺子,輕輕攪拌著龜苓膏,再送到嘴里,啊,那種入口即化的、冰冰爽爽的感覺,讓人在炎熱的夏天不知不覺就對龜苓膏有了一種不知不覺的喜愛,因為,那種感覺是多么美好,多么讓人愜意啊!

我愛家鄉的特產作文14

  我的家鄉——建湖有許多特產:生熗條蝦、四腮鱸魚、蟹黃包、油繩、糖泥螺、大縱湖醉蟹……數不勝數,但是,最有名氣,也是最好吃的還是藕粉圓子擔當桂冠。

  藕粉圓子在建湖是家家必備的。藕粉圓子滑溜溜的,與湯圓差不多大小,可顏色和餡心可就差多了。藕粉圓子外面的皮是晶瑩剔透的,呈透明色,讓你一眼便見到里面的餡心,所以讓你還以為是咖啡色的。

  這藕粉圓子的香味可謂是香飄十里呀,聞不到了其他的味道,鼻腔中凈是它那沁人心脾的香味。

  輕咬一口,里面的`餡立馬流了出來,芝麻,瓜子,桂花,蜜棗,杏仁,核桃仁,金橘皮立馬一股腦的涌到了嘴里,清甜爽口,嚼勁十足,甜而不膩,連湯汁都帶有濃郁的桂花味,甜津津的,甘之如飴,那賽過蜂蜜的天,簡直甜到心坎兒里頭了,讓人吃了贊不絕口。

  相傳,有位建湖出生的御廚師,他呀,為皇帝精心制作了這道點心,皇帝吃了,不禁嘖嘖贊嘆。數年后,他告老還鄉,便把制作這道點心的方法傳開了,于是,我們現在便能吃上這道美味的藕粉圓子。

  這藕粉圓子是我們老祖宗一代又一代傳下來的美食,他也是我們建湖菜式中頗有名氣的一道菜,是我們建湖的特產,怎么樣,你一定垂涎三尺了吧,快來我的家鄉建湖嘗嘗這藕粉圓子吧!

我愛家鄉的特產作文15

  我的家鄉在山西省靈丘縣。靈丘縣以趙武靈墓命名。地形為盆地,四季分明。家鄉有很多特產,最有名的是苦蕎果凍,苦蕎茶,黃芝麻餅…

  苦蕎涼粉是我家鄉的第一種風味小吃。它主要作為冷食食用,配以當地生產的豆腐干和紅辣椒。口感爽滑爽口,又苦又辣又酸,經濟實惠。苦蕎果凍中的苦蕎具有很高的營養和藥用價值。長期食用,可以補氣醒腦。可以調節高血壓,控制糖尿病。

  苦蕎茶是近年來靈丘人研究出的一種保健茶。釀造后色澤淡黃,口感香醇,味甘或苦,回味無窮。苦蕎茶中的苦參、苦參堿和黃烷酮具有抗心律失常作用。長期飲用苦蕎茶,可以降低三高(高血壓、高血糖、高血脂),增加人體免疫力。同時具有健胃清熱的功效,是人們生活中必不可少的保健品。

  黃芝麻餅起源于清朝中期,距今已有400多年的歷史。黃色燒餅有碗大小,表面撒有芝麻,略薄,用面粉燒制而成。傳聞有“一天一塊蛋糕”的.說法,說明它對饑餓的抵抗力極強。食用后口感甜脆可口,油不油膩,便于長期保存。

  我們家鄉有很多特色菜。想來靈丘看武陵墓和關大捷的游客,出發時一定要給你的家人買一些我們家鄉的特產,并送一份健康的副本給你的家人。靈丘歡迎你!

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