我愛家鄉的特產作文

　　在學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編幫大家整理的我愛家鄉的特產作文，希望能夠幫助到大家。

我愛家鄉的特產作文1

　　說起老青島的特產，我第一個想起的是我從小就吃的“青食鈣奶餅干”，從我記事開始它就存在了。

　　青食鈣奶餅干沒有什么突出的、抓人眼球的外表，黃色的外皮白色的心，邊是波浪形的，上面帶有幾個小圓洞。而留在一代又一代人心里的是它那讓人難以忘懷的味道，青食鈣奶餅干有兩種吃法。第一種是干吃，干吃的感覺是一個讓人享受的過程，入口先是脆脆的，再變得糯糯的，香甜的味道隨之充滿你的口腔，不知不覺滑入肚中。第二種吃法就是浸水后吃，青食鈣奶餅干的融水性很強，一但泡進水里它就變軟，彎下腰去。我吃得時候喜歡浸入奶里，浸后的餅干黃里透白、十分飽滿，一碰就左搖右擺，不時涌出乳白的奶水。放入口中奶水從餅干之中流了出來，濃濃的`奶香，加上餅干的甜味和奶溫熱的氣息從舌尖漫延到全身的每一個角落，讓自己身上的所有地方都感到十分的舒服。

　　青食鈣奶餅干不僅味好而且富有很高的鈣，它可以預防貧血和佝僂病。現在已經成為青島的一個向征。它正在走出國門去向世界。

　　有人說青食鈣奶餅干是無法復制的，吃來吃去還是它最好。它經過重重的把關，每一步都做到精益求精，這就是它90年不倒的原因。青食鈣奶餅干吃的是一種情懷、是一種記憶，它是一代又一代人的青春回憶。

我愛家鄉的特產作文2

　　西紅柿——我家鄉的特產。在我的家鄉，到處都是西紅柿。田野里、草地旁、車道旁……隨處可見。

　　西紅柿，它的表面光滑，遠遠望去，就像一個個可愛的笑臉，又像一盞盞小燈籠。未成熟的西紅柿是青色的，像一個個綠色的小球，又像披了一件綠大衣，頭上帶著一頂綠色的皇冠。

　　西紅柿不僅好看，還很有營養呢！它的身體含有豐富的維生素C礦物質和番茄素，能幫助身體代謝平衡。經常吃可以預防乙肝和癌癥。西紅柿有很多種吃法，可以生吃、涼拌、煮湯和榨汁。

　　西紅柿也有很多種品種，比如小番茄、圣女果、西紅柿。當然，它還有一個非常霸氣的名字叫做“狼桃”。那“番茄”這個名字是怎樣來的呢？原來，這要從一個傳說說起：從前，有一個人，他在野外發現了一個通紅的'東西，東西越鮮艷就越有毒，他就趕緊回去告訴全村人，然后那個地方就再也沒有人去過了。后來有位女子因為厭倦了這里的生活，想自我了斷。于是，她就吃了“狼桃”，然而她不僅沒有了斷成功，反而皮膚變得更好了。不久，這個消息全世界都知道了，并給它取名為“番茄”。

　　我最喜歡吃涼拌番茄，它的做法也很簡單。先把西紅柿切片，然后再在里面倒入白砂糖，再過幾分鐘就可以吃了。涼拌番茄，吃在嘴里，酸酸甜甜，好吃極了！

　　西紅柿不僅顏色美，營養價值高，還很好吃。我愛家鄉的西紅柿。

我愛家鄉的特產作文3

　　我的家鄉是山西省垣曲縣，是傳說中“虞舜”的故鄉。家鄉的特產有很多，多得連我也搞不清有多少種！我只是知道有靈芝、木耳、果脯、猴頭菇和土蜂蜜……但我認為最值得一提的就是家鄉的“炒琪”了。

　　炒琪的大小和一粒粒的蠶豆的大小差不多。它的形狀有圓形的和長條形的，味道有甜的、五香的、咸的和麻辣的，還有奶油味的。它看起來色澤焦黃，吃起來口感酥脆，是家鄉人民最喜歡的零食之一。

　　炒琪的.做法也很簡單，它是純手工制做的，不添加任何防腐劑。制做的原料主要由家鄉農民們自產的面粉、土雞蛋、白糖、芝麻和垣曲獨有的白土炒制而成。做得時候首先把制做的配料放進面里揉好，搓成條狀再切成一小段一小段的，然后再切成一小塊一小塊的小面塊，再放到鍋里篩干凈燒開了的白土里面，把鍋里的白土裏到面塊上面，然后用小锨翻炒一二十分鐘就熟了。最后把鍋里的炒琪都放進篩子里把土篩干凈，就可以吃了。吃到嘴里又香又脆，人們非常喜歡吃炒琪！

　　炒琪不但好吃，而且也有很多作用，吃了炒琪可以健胃養脾，對腸胃不良者有一定的調節改良作用。我們垣曲人去外地的時候，一般都帶上幾斤，因為家里人擔心在別的地方會水土不服。我們歡迎大家也要嘗嘗我們家鄉的炒琪呀！

我愛家鄉的特產作文4

　　外皮松脆，圓邊酥軟，內餡爽口，獨具風味的燈盞糕，就是我家鄉的特產。

　　酷似古代扁圓形菜油狀的燈盞糕產自瑞安，是由米粉跟黃豆組成，餡是蘿卜絲跟豬腿肉合成的。據說在元末明初劉伯溫義軍攻溫州城的跟城內義軍聯絡暗號，為“等斬”糕，溫州俗話“等斬”跟“燈盞”是同音。另據傳清光緒末年，溫州人陳大海、陳碎海兩兄弟，在東門陡門頭設攤炸燈盞糕。

　　我愛吃家鄉的.特產——燈盞糕。當我第一次吃時，是在4、5歲左右。那時我大病初愈，飯也吃不下。那時爸爸帶我去吃燈盞糕。我本來不想吃的，可是，那撲鼻而來的香氣讓我的味雷蠢蠢欲動，情不自禁地咬了一口。哇！好好吃哦！燈盞糕的外邊脆脆的，里面的蘿卜絲松軟可口，真是獨具風味啊！我狼吞虎咽地吃起來。

　　燈盞糕的做法十分獨特。是先將大米、黃豆浸泡二個小時，然后磨成米漿，白花花的，十分漂亮。一層漿刷在特制的圓形勺里，再把蘿卜絲跟豬腿肉放上去，打上一個金黃的蛋，然后再刷上一層漿，最后放入滾燙滾燙的油鍋里。油炸時，漫溢成圓狀的米漿在沸油中迅速發酵，充氣成圓頂形，漸離圓勺浮出油面。

　　每一次我去買燈盞糕時，都是大排長龍的。有一次，一個老外吃了都豎起大拇指，贊不絕口呢！

　　快來吃我們家鄉的特產——燈盞糕吧！

我愛家鄉的特產作文5

　　粯子粥，即元麥粥，又稱“土咖啡”。粯子粥是靖江，尤其是老岸地區每天都吃的土食。

　　農家婦女一代傳一代的粯子粥清香四溢，香噴噴的，滑溜溜的，令人回味無窮。俗話說：”粯子粥灌灌，養個胖官”。靖江一代人幾乎天天都用粯子粥當家飯，個個吃得意猶未盡。

　　其實，粯子粥的做法并不難：可在鐵鍋放適量的水和大米，等水燒開，米“伸腰”，就可以揚粯子粥了。用瓢盛好粯子，左手捧瓢，右手持銅勺，同時用銅勺一勺一勺地將粯子與水攪和，攪得少而勻。待粥燒透了，若發現有生花疙瘩浮在上面，就用銅勺慢慢撈起，將兩支筷子湊在銅勺里打粯子疙瘩，打完后便倒在鍋里。等粥燒好了，要用小火焙稠和后才可以慢慢飲用。

　　粯子粥呈紅，淺褐色，一排排紫紅的米粒浮在碗中，十分普通卻又分外養眼。而最引人的，是它奇特的口感：粯子粥香甜軟糯，淡淡的，稠稠的，黏和可口，使人嘖嘖稱贊。而且它又爽口滑溜，營養豐富，夏日一口飲盡則如秧苗久旱逢甘霖，非常過癮。

　　據說，解放前，靖江沙土地區因地勢偏低，雖灌溉方便，但是排澇困難，因此少有人種元麥，吃粯子粥；老岸地區卻不同，那里地勢較高，所以家家戶戶都種元麥，天天吃粯子粥，人也是紅光滿面的。

　　百吃不厭的粯子粥的確色香味俱佳。它是我們家鄉的.特產，也是家鄉的榮譽。我愛粯子粥那沁人心脾的淡甜味，也愛它那呈現著淺紅色外觀的卓絕，更愛生產了它的家鄉——江蘇。

我愛家鄉的特產作文6

　　我的家鄉在四川，這里有許多特產：絲綢、茶葉、甘蔗、辣椒……其中，我最喜歡家鄉的辣椒。

　　辣椒有很多品種，有青椒、燈籠椒、朝天椒、野山椒……有一種辣椒又細又長，像四季豆一樣。它可以炒著吃，吃在嘴里辣辣的.。辣椒剛長出來的時候是青綠色的，當這種青辣椒成熟的時候，全身紅彤彤的，人們就把它叫作“二荊條”。把這種辣椒剁細，制作成豆瓣，人們用來下飯，真是又辣又好吃，大開胃口。在我們四川郫縣，當地用這種辣椒，經過加工，制作成聞名中外的“郫縣豆瓣”，是我們做“回鍋肉”、“麻婆豆腐”必不可少的調料。當人們把紅辣椒嗮干，打成粉，再加上熟菜油，就能做成紅油辣椒。我們常常把它拿來拌菜，用它拌出來的菜，顏色又紅又亮，吃在嘴里又香又辣，真過癮。

　　大家知道為什么辣椒是四川的特產嗎？因為我們這里氣候潮濕，容易得風濕病，多吃辣椒可以預防這種病，所以辣椒四川的特產，

　　啊！辣椒可以預防病，還可以做出這么多好吃的真神奇，我真喜歡辣椒！

我愛家鄉的特產作文7

　　我的家鄉在湖南，那里物產豐富是名符其實的魚米之鄉，我的家鄉的特產有很多，其中我最愛的是家鄉產的蜜桔。

　　在鄉下，我的老家里幾乎每家每戶都種了蜜桔樹，到了春天的時候，萬物復蘇，樹葉紛紛突出嫩路的枝葉，在一顆顆樹上。為光驅驅的樹干添加了一比靈動的氣息，蜜桔的花是白色的，很小卻又天空中好看極了有一股奇特的香氣，墨綠的樹葉搭配白色的花朵，遠處看好像是夜晚的小星星掛在天空中好看極了。漸漸的蜜桔結果了，他的果實也和蜜桔樹一樣其貌不揚，是一個個墨綠色的小圓果實，隨著時間的推移，蜜桔漸漸的長大，由墨綠色變成翠綠色，再變成黃色。就代表著可以收獲蜜桔啦，秋天蜜桔就成了點綴家鄉的一道美麗的風景線，黃彤彤的果實，圓圓的色，囊壁薄，不易破碎，與果肉較易分離；汗胞粗壯，紡綞形，橙黃色，質柔嫩，果汁多，味濃甜，微酸，且香氣濃郁。是居家必備的'良品，每逢年過節的時候，家里人總是把自家種的最大最好的蜜桔拿出來給客人食用。

　　蜜桔渾身都是寶，它還還具有藥的功效，蜜桔富含維生素C與檸檬酸有美容、消除疲勞的作用。他還能促進通便，并且可以降低膽固醇。經研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉在鮮柑橘汁中等等好處，記得小時候肚子痛，或者感冒奶奶總會用橘子皮熬水給我喝，效果總是很好。現在想想，蜜桔在我的記憶力是無處不在的，我愛吃蜜桔。這就是我家鄉的特產——蜜桔。

我愛家鄉的特產作文8

　　“清清的駱馬湖啊，一望無窮，站在那湖岸上啊，從西望不到東，秋水養肥蝦和蟹”……

　　你們猜出來這是哪兒了嗎？對了，這就是我家鄉宿遷的駱馬湖。駱馬湖是江蘇省第四大湖泊，里面盛產大閘蟹、青蝦、銀魚等水產品。今天我們就去品嘗駱馬湖的大銀魚吧！

　　銀魚是駱馬湖獨特的水生產品，它對水質的要求特別高，必須是清得能見水底的水質，駱馬湖的水質就是這樣的.，俗話說得好，好水出好魚，駱馬湖的銀魚形狀也很獨特，好似一根加粗了的短面條，通體潔白，透明如美玉，特別美麗。形狀如根根銀條，肉質細嫩鮮美，不愧是“水中白銀”、“水中人參”呀！銀魚出水就死，想買最鮮活的銀魚，要現場捕撈。

　　銀魚不僅形狀奇特，而且味道還很鮮美呢。說到銀魚，做成的菜品可多著呢！什么銀魚雞蛋羹、辣銀魚等都很好吃，可最養生的做法還是銀魚雞蛋羹，它可以保存住銀魚最原始原味的味道。輕輕抿上一口，你會覺得嫩滑極了，口感絕佳。

　　銀魚也被稱為“水中人參”。它的營養價值也極為高，10克的銀魚可以釋放出20xx大的能量，兒童吃了強身見骨，老人吃了可以溫暖全身，剛做好的銀魚雞蛋羹香氣撲鼻，金黃的雞蛋上擺著十幾條銀魚，好似一幅畫兒，讓人垂簾三尺，吃上一勺，在嘴里慢慢地品味，滿口都是雞蛋的滑和銀魚的鮮，滿口都是駱馬湖的味道。這么好吃的銀魚羹，讓我沉浸其中，無法自拔。

　　我愛駱馬湖的銀魚，更愛美麗的家鄉。

我愛家鄉的特產作文9

　　“紅果子，黃果子，里面裝滿了紅餃子，吃了紅餃子，吐出白珠子”。先讓你猜猜，這是什么果子？對了！這就是我們家鄉盛產的蜜橘。

　　春天到了，農民們家家房前屋后的橘樹都開花了，樹枝上綴滿了雪白的花是多么讓人眼紅，蜜蜂，在它的四周不斷的采集花蜜，遠看那真是一道美麗的風景啊！

　　夏天，蜜橘還沒有成熟，可是，你會看到農家屋后院的橘樹上都結滿了穿著深綠色外衣的果子，如果在這時你把蜜橘摘下來吃的話，非酸死你不可，因為，在這時它們還沒有成熟呢！

　　秋天到了，當蜜橘完全成熟后整個外皮變成了金黃色的'了，像一個個燈籠掛在樹上，遠遠看去可真讓人以為，這是一棵金色的搖錢樹。這下你就可以放心的把這“金子”摘下來了。當農民伯伯把它們摘下來，拿到城市里去賣。在我的家鄉，蜜橘一般都是一元或幾角錢可以買到。可是，如果把它們運到北方去的話，它們的身價就會倍增。

　　蜜橘全身都是寶，橘皮可以入藥。聽老人說如果把橘肉放在火上烤一下的話，還可以治病呢！

　　我愛家鄉，更愛家鄉的蜜橘。

我愛家鄉的特產作文10

　　我的家鄉三門峽是黃河邊上的一顆明珠，水源充足，物產豐富，今天我要給你們介紹一種當地最有名的特產——蘋果。

　　蘋果樹是在2月到3月份發芽的，那綠油油的小芽就像是蘋果樹長出了一頭新的秀發，真好看！又過了幾個月，蘋果樹開花了，那朵朵蘋果花是白色的，就像白雪伏在枝頭上，五片花瓣白嫩嫩的'，跟白白的五個手指一樣，它那黃色的花蕊還吸引了不少蝴蝶，爭著幫它傳花粉呢！

　　秋天到了蘋果樹又長大了不少，它的枝頭上長出幾個小小的青蘋果，又過了一段時間，蘋果樹上的小青蘋果漸漸變成了半青半紅的蘋果，再后來樹上的半青半紅的蘋果變成了又大又紅的大蘋果，真漂亮。

　　記得那一次，我和媽媽一起去靈寶摘蘋果。因為那里的蘋果樹比較矮，但聽說蘋果很好吃，于是我迫不及待的在果園里摘蘋果，可我怎么也摘不掉，這時旁邊的果農叔叔說到：“摘蘋果也有方法的呢，你可以用手把托住蘋果，捏著蘋果轉幾圈，這樣才能輕輕一拔，就能把蘋果摘下來了。”我嘗試按照果農叔叔的話，一手托著蘋果，一手扶著，轉了好幾圈，然后輕輕一拔，果然摘下了蘋果，就這樣，我摘了滿滿的一筐蘋果，這時我才想到了，都忘了品嘗美味的蘋果，于是我拿起一個大蘋果就吃了起來，嘿，這蘋果酸酸甜甜，清脆可口，頓時一股冰涼的汁水流入我的身體里，真是太好吃了。

　　這就是我說的家鄉的特產，歡迎來我的家鄉三門峽品嘗美食吧！

我愛家鄉的特產作文11

　　北京有烤鴨；廣州有廣式臘腸；海南有椰子；而我們沅江有“三仙草”之一美稱的蘆葦筍。

　　我的家鄉在南洞庭湖邊的一座水城上，湖州上長滿了蘆葦，蘆葦筍在三月份的時候，蘆葦筍換上了紅色的大衣，已經從嫩綠蛻變成血紅，它的大小也只有大拇指這么大，可討人喜歡呢！這個時候，人們就會去采摘。

　　每當奶奶采摘蘆葦筍，收獲滿滿的回來時，一家人便七手八腳地忙開了。我們用鋒利的刀具劃開蘆葦筍的表層，再層層剝除筍皮，露出青翠如碧玉的筍芯，等到剝完這些蘆葦筍，整間屋子便充滿了自然的味道。此時，大鍋里的水已經沸騰了，奶奶把這些剝好的蘆葦筍倒進大鍋中，用鍋鏟翻騰幾下，蘆葦筍一下子變成了鵝黃色，奶奶趕緊把這些焯水去苦味的蘆葦筍撈起來，放進擱在木盆上的竹篾箕里，然后用清水漂洗幾次完全去除苦味，最后用大木盆裝滿清水浸泡起來，等食用的時候就從木盆里撈起來。每次吃魚時，奶奶總會抓一把蘆葦筍放進魚鍋里。

　　每當奶奶做蘆葦筍時，那種清香飄滿了整間屋子，那時候“玩瘋”了的'我們，根本不用喊就會自己跑回家。

　　每次到了吃蘆葦筍的時候，在蘆葦蕩里總能看到奶奶忙碌的身影。一下彎腰摘蘆葦筍，一下走出蘆葦蕩將蘆葦筍放在籃子里。奶奶對我說，她們小時候沒有玩具，就把蘆葦桿的外殼剝掉，把里面的蘆葦膜拿在手里捏，它就會發出“啪啪”的聲響。

　　每當我們一起去餐館吃飯時，總會點上一份蘆葦筍，回憶我與奶奶一起度過的美好時光，回憶那唇齒留香的蘆葦筍……

我愛家鄉的特產作文12

　　“天上一只鳥，用線栓得牢。不怕大風吹，就怕細雨飄。”我的家鄉就在美麗的陽江，這里有揚名中外的特產——風箏。

　　風箏是一種民族工藝品。要制作成風箏，首先要有竹子，然后可以用紙、布、塑料來做。先是用塑料、布、紙來折或剪成各種形狀，然后再用竹子支撐起來，再用線栓起來就完成了。

　　在古時候，人們放飛的是用木頭做的木鳥，之后，魯班發現用木頭做的木鳥太重了，所以魯班用竹子做了一種輕一點的木鳥，因為當時沒有紙，但是這種木鳥還是飛得不高。后來，蔡倫發明了紙，之后就靠中華民族的勞動人民的努力制成了風箏，以前的風箏色彩、形態、大小單一，但現在的.風箏色彩艷麗、形態各異，大小各不同。

　　風箏不僅有這樣的來歷，而且還有很大的作用；每到風箏節或重陽節，每處都有它。放風箏可以放飛你美好的心靈，把你的煩惱、苦惱放飛出去。還可以掛在房間里當裝飾品，每當你欣賞它，你就會想起你和家人放風箏時的快樂時光，也會想起中華民族的傳統文化。

　　風箏不僅美觀好玩，而且還是天然環保產品，正是這一天然的特色，使它受住了歷史的考驗，成為了時代的寵兒。這形態各異色彩艷麗的風箏，在當代科技發展的社會里，依然發揮著它獨特的作用。

　　風箏不僅是陽江的亮點，也是中華民族勞動人民智慧的結晶，這就是我家鄉的風箏。

我愛家鄉的特產作文13

　　龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。

　　梧州的龜苓膏有兩種，一種是盒裝、罐裝的，一種是在街邊的龜苓膏店里的。無論是哪一種，它們都有一個共同的特點，滑嫩可口。

　　梧州的龜苓膏十分有名，全國各地甚至外國的人們都為了品嘗梧州最正宗的龜苓膏遠道而來。龜苓膏為什么這么吸引人，接下來就讓我給大家介紹一下吧。

　　如果你坐在龜苓膏店里冰涼的椅子上，看著那黑色果凍狀的加了牛奶或蜜的龜苓膏，無論怎么樣都想趕快吃上一口。就像剛剛說的，龜苓膏是亮黑色的。形狀大的杯裝果凍一樣，連吃下去的口感也跟果凍不相上下。

　　龜苓膏的味道有點微苦，可如果你加了蜜或牛奶之類的甜的東西，那苦中帶甜、甜中帶苦的滋味可是會讓人有種非常奇妙的感覺。

　　龜苓膏不但好吃，功效也非常的多。龜苓膏能滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便秘，能促進新陳代謝，提升人體免疫力，是現代人不可或缺之養生圣品。

　　在梧州的.街上，龜苓膏可是隨處可見。在炎熱的夏季，你坐在涼快的椅子上，拿起小勺子，輕輕攪拌著龜苓膏，再送到嘴里，啊，那種入口即化的、冰冰爽爽的感覺，讓人在炎熱的夏天不知不覺就對龜苓膏有了一種不知不覺的喜愛，因為，那種感覺是多么美好，多么讓人愜意啊！

我愛家鄉的特產作文14

　　我的家鄉——建湖有許多特產：生熗條蝦、四腮鱸魚、蟹黃包、油繩、糖泥螺、大縱湖醉蟹……數不勝數，但是，最有名氣，也是最好吃的還是藕粉圓子擔當桂冠。

　　藕粉圓子在建湖是家家必備的。藕粉圓子滑溜溜的，與湯圓差不多大小，可顏色和餡心可就差多了。藕粉圓子外面的皮是晶瑩剔透的，呈透明色，讓你一眼便見到里面的餡心，所以讓你還以為是咖啡色的。

　　這藕粉圓子的香味可謂是香飄十里呀，聞不到了其他的味道，鼻腔中凈是它那沁人心脾的香味。

　　輕咬一口，里面的`餡立馬流了出來，芝麻，瓜子，桂花，蜜棗，杏仁，核桃仁，金橘皮立馬一股腦的涌到了嘴里，清甜爽口，嚼勁十足，甜而不膩，連湯汁都帶有濃郁的桂花味，甜津津的，甘之如飴，那賽過蜂蜜的天，簡直甜到心坎兒里頭了，讓人吃了贊不絕口。

　　相傳，有位建湖出生的御廚師，他呀，為皇帝精心制作了這道點心，皇帝吃了，不禁嘖嘖贊嘆。數年后，他告老還鄉，便把制作這道點心的方法傳開了，于是，我們現在便能吃上這道美味的藕粉圓子。

　　這藕粉圓子是我們老祖宗一代又一代傳下來的美食，他也是我們建湖菜式中頗有名氣的一道菜，是我們建湖的特產，怎么樣，你一定垂涎三尺了吧，快來我的家鄉建湖嘗嘗這藕粉圓子吧！

我愛家鄉的特產作文15

　　我的家鄉在山西省靈丘縣。靈丘縣以趙武靈墓命名。地形為盆地，四季分明。家鄉有很多特產，最有名的是苦蕎果凍，苦蕎茶，黃芝麻餅…

　　苦蕎涼粉是我家鄉的第一種風味小吃。它主要作為冷食食用，配以當地生產的豆腐干和紅辣椒。口感爽滑爽口，又苦又辣又酸，經濟實惠。苦蕎果凍中的苦蕎具有很高的營養和藥用價值。長期食用，可以補氣醒腦。可以調節高血壓，控制糖尿病。

　　苦蕎茶是近年來靈丘人研究出的一種保健茶。釀造后色澤淡黃，口感香醇，味甘或苦，回味無窮。苦蕎茶中的苦參、苦參堿和黃烷酮具有抗心律失常作用。長期飲用苦蕎茶，可以降低三高（高血壓、高血糖、高血脂），增加人體免疫力。同時具有健胃清熱的功效，是人們生活中必不可少的保健品。

　　黃芝麻餅起源于清朝中期，距今已有400多年的歷史。黃色燒餅有碗大小，表面撒有芝麻，略薄，用面粉燒制而成。傳聞有“一天一塊蛋糕”的.說法，說明它對饑餓的抵抗力極強。食用后口感甜脆可口，油不油膩，便于長期保存。

　　我們家鄉有很多特色菜。想來靈丘看武陵墓和關大捷的游客，出發時一定要給你的家人買一些我們家鄉的特產，并送一份健康的副本給你的家人。靈丘歡迎你！

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