洛陽風味小吃作文

　　在平時的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的洛陽風味小吃作文，歡迎大家分享。

洛陽風味小吃作文1

　　鍋貼是一種煎烙類食品，是精粉面皮裹瘦肉、韭黃及各種作料制作，放進平底鍋內煮前即成。呈柿黃色，吃著黃焦酥脆，皮薄餡香，灌湯流油。

　　鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。包制時一般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀。鍋貼是中國北方吃了煎餃，覺得很好吃，于是帶回家鄉，經過改良，才演變成今天的鍋貼。

　　鍋貼有講究，須用平底鍋（紅太狼打灰太狼用的.鍋哦！），略抹一層油，將鍋貼整整齊齊地擺好，要一個挨一個，煎時應均勻地灑上一些水，最好用有小嘴的水壺灑水，以灑在鍋貼縫隙處，使之滲入平鍋底部為好。蓋上鍋蓋，煎烙二三分鐘后，再灑一次水。再煎烙二三分鐘，再灑水一次。此時可淋油少許。約五分鐘后即可食用。用鐵鏟取出時，以五六個連在一起，底部呈金黃色，周邊及上部稍軟，熱氣騰騰，為最佳。食時，皮有脆有綿，餡亦爛亦酥，香氣撲鼻，回味無窮。真是美好的享受呀。

洛陽風味小吃作文2

　　風味小吃每當我在街上聞到烤紅薯那香噴噴的味道時，便會想起我七歲那年自己制作的烤紅薯。那年，我在老家那兒閑得沒事，便突發靈感，拿了一個紅薯，悄悄跑出家門外，在門前選好一塊泥地，然后用鐵鍬劃好坑的大小，然后挖出一個深約1分米的坑，接著從草垛上扯下幾根干柴，鋪在坑內，點燃，便立刻把紅薯往坑內扔，誰知紅薯剛扔進去就把火滅了。后來，我吸取了前一次教訓，點燃干柴，然后繼續添加干柴，用這個空隙，我把紅薯用鐵絲穿起來，這時火也旺了，我便耐心地做起“燒烤”來。不到30分鐘，一個皮焦肉嫩、令人垂延欲滴的烤紅薯就在我的'手上妙筆生輝了。我把烤好的紅薯拿去向媽媽“請功”，媽媽用筷子粘了一塊，放在嘴里，細細的品味著，看到媽媽臉上都是燦爛的笑容，我的心里也高興起來了。啊！我愛吃烤紅薯，我更愛吃我自己做的烤紅薯！

洛陽風味小吃作文3

　　“天下美食多，油潑面好吃！”這句話是油潑面館的招牌話，也是我最喜歡的一句話。油潑面很勁道，粗粗的，有嚼勁，油而不膩。總而言之，我愛吃油潑面。

　　昨天，媽媽又帶我去“陜西風味小吃”吃油潑面了，我們要了一大碗素面。過了一會兒，油潑面上來了，映入我們的`眼簾的是翠路的韭菜和青菜組成的一層。下面的是油津津的面條，雪白的面條被油染得金黃，讓人頓生食欲！邊緣是油膩膩的湯。撲鼻而來的是一股無法形容的香味！我先喝了一口湯，油而不膩，香味十足。我撥開菜，吃了一根粗粗的面條，咸咸的、香香的、很長又不會斷，很有嚼頭！這是我有生以來吃過的最好吃的面條了！我大吃起來，一大碗一會兒就見底了。直到我喝完最后一滴湯才肯走，那香味，一直香到心里去！

　　怎么樣，相信你已經流口水了，趕快去吃吧！

【洛陽風味小吃作文】相關文章：

洛陽風味小吃作文（精選44篇）09-20

洛陽的作文11-23

洛陽牡丹的作文08-07

洛陽的牡丹作文08-12

洛陽之旅作文09-06

關于洛陽作文10-18

美麗的洛陽作文11-03

洛陽小街鍋貼作文08-01

關于游洛陽作文08-05

我的家鄉洛陽作文09-06