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美味的小吃作文

時(shí)間:2024-01-26 08:25:25 吃作文 我要投稿

美味的小吃作文

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編整理的美味的小吃作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

美味的小吃作文

美味的小吃作文1

  我的家鄉(xiāng)在河源紫金,那兒,有一種美味的小吃——牛筋丸。

  傳說(shuō)在很久很久以前,有一只怪物令人們寢食不安。人們受不了這種折磨,于是,派了一個(gè)人去天山上請(qǐng)求神的.幫助。神給了這個(gè)年輕人五個(gè)拳頭大小的丸子,說(shuō):“這叫牛筋丸,能使一個(gè)人力大無(wú)窮,但有一個(gè)缺點(diǎn):過(guò)十五天,功效就會(huì)消失。”后來(lái),人們用牛筋丸打敗了怪物。再后來(lái),牛筋丸便在民間流傳開(kāi)了。

  這牛筋丸確實(shí)有拳頭那么大,外面還有幾個(gè)小洞,你可不要小看這幾個(gè)小洞,它可大有文章。牛筋丸雖然看起來(lái)不怎么起眼,可香飄十里。我不是吹牛,就算你剛剛吃飽了飯,只要一聞牛筋丸的香味,也肯定會(huì)說(shuō):“老板,來(lái)一碗!”因?yàn)檠剑@牛筋丸的香味實(shí)在是太誘人了。

  說(shuō)了那么多,快來(lái)嘗一嘗吧。一口咬下去,勁力十足,口感鮮甜,同時(shí)會(huì)有一股鮮美的湯汁流下來(lái)。你們知道這是怎么一回事嗎?還記得我和你們提過(guò)的那幾個(gè)小洞嗎?對(duì),就是這些小洞把鮮美的湯汁給“吸”進(jìn)了丸子里,使丸子變得鮮甜爽口。一旦你吃了第一個(gè),就想吃下一個(gè),直到你撐得吃不下為止。

  這就是美味的客家牛筋丸,有機(jī)會(huì),你就去親口嘗嘗吧,保證你贊不絕口。

美味的小吃作文2

  到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深,乃至有人說(shuō)南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個(gè)傳言有沒(méi)有根據(jù),但是南京被稱(chēng)為“鴨都”卻是實(shí)打?qū)嵉拿^。鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn),久負(fù)盛名,據(jù)說(shuō)至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳,是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_(kāi)季節(jié)制作,故美名日:桂花鴨。《白門(mén)食譜》記載:“金陵八月時(shí)期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內(nèi)有桂花香也。”逢年過(guò)節(jié)或平日家中來(lái)客,上街去斬一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的'禮節(jié)。也正是吃鴨吃得太多,南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無(wú)論是紅燒還是醬泡,或是鹽水,都是吊人口水的人間美味。買(mǎi)上三五鴨頭,再來(lái)一瓶啤酒,細(xì)細(xì)品嘗慢慢啃,那個(gè)舒服啊……

  吃小籠包講究湯汁,做的時(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì),切碎了拌在里面,熱氣一蒸,就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙,提來(lái)提去還不帶破的。小心翼翼地提出來(lái),放在醋碗里,對(duì)準(zhǔn)上面一吸,鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過(guò)不能著急,不然會(huì)燙著,然后再慢慢享用里面的內(nèi)容。所以南京人吃小籠包又有歌謠,“輕輕移,慢慢提,先開(kāi)窗,后喝湯”

美味的小吃作文3

  我們?nèi)シ鹕狡穱L了廣州著名的小吃——姜撞奶。那姜撞奶是怎么來(lái)的呢?傳說(shuō),有個(gè)老奶奶咳得非常厲害,老爺爺就煮姜湯給她喝,可姜湯又辣又澀,老奶奶嘗了一口就再也喝不下去了。一次偶然的機(jī)會(huì),老爺爺把水牛奶倒進(jìn)了姜湯,奇跡出現(xiàn)了,姜湯由液體變成了固體,老奶奶硬著頭皮嘗了一口,沒(méi)想到,味道美極了。就這樣,姜汁撞奶就流傳了下來(lái)。

  聽(tīng)了這傳說(shuō),我們都躍躍欲試。在老師的帶領(lǐng)下,我們來(lái)到了制作現(xiàn)場(chǎng),開(kāi)始我們的第一次姜汁撞奶制作。我們拿來(lái)黃黃的姜汁和乳白色的水牛奶,趁大家不注意,我偷偷地舀了點(diǎn)姜汁放在嘴邊,小心翼翼地舔了一下,果然很辣!趕緊將80度的'水牛奶倒入盛有姜汁的碗里,靜靜地等待三十秒,我滿(mǎn)懷期待地將勺子放在成品上,天哪,液體真的變固體了,而且勺子居然被奶固定住了,我們都?xì)g呼起來(lái)。輕輕地,我用勺子舀了一點(diǎn),看起來(lái)就像是乳黃色的豆腐,放入口中,香甜中帶有一絲絲辣味,嗯,味道不錯(cuò)!

  這天,我們不僅學(xué)了如何做姜汁撞奶,還嘗到了美味的廣州小吃,真讓人意猶未盡,回味無(wú)窮。

美味的小吃作文4

  不吃鹽水鴨去不了南京。南京太愛(ài)鴨子了,甚至有人說(shuō)南京人和鴨子有仇。不管這個(gè)謠言有沒(méi)有根據(jù),南京被稱(chēng)為“嘟嘟”,但它是一個(gè)真實(shí)的名字。鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn),久負(fù)盛名。據(jù)說(shuō)有1000多年的歷史。南京板鴨皮白嫩,肥而不膩,味美香濃,酥而嫩。鹽水鴨在每年中秋節(jié)前后的顏色和味道最好,因?yàn)轼喿邮窃诠鸹ㄊ㈤_(kāi)的季節(jié)制作的,所以著名的日子是桂花鴨。《白門(mén)食譜》記載:“金陵八月間,鹽水鴨最有名,大家都以為肉里有桂花。”好像節(jié)假日或者工作日回家探親的時(shí)候出去剁一碗咸鴨肉已經(jīng)成為南京的一種常見(jiàn)禮儀了。就是因?yàn)槌曾喅远嗔耍暇┤瞬抛儚U為寶,把鴨頭做成美味的.小吃。鴨頭,不管是紅燒、泡醬油還是鹽水,對(duì)人來(lái)說(shuō)都是美味。買(mǎi)三五個(gè)鴨頭,然后一瓶啤酒,細(xì)細(xì)品嘗,慢慢咀嚼,那才舒服.

  吃包子要注意湯。做的時(shí)候要把湯汁濃縮成透明的固體膠質(zhì),切碎拌在里面。蒸汽一旦蒸熟,就完全變成湯了。好的饅頭皮薄如紙,可以隨身攜帶而不摔碎。小心翼翼地拿出來(lái),放在醋碗里,對(duì)準(zhǔn)它吸一口,美味的湯就進(jìn)肚子了。不過(guò)不用擔(dān)心,不然會(huì)燒起來(lái),然后慢慢欣賞里面的內(nèi)容。所以南京人吃饅頭,都有歌謠“輕輕一動(dòng),慢慢抬起,先開(kāi)窗,再喝湯”。

美味的小吃作文5

  江南地區(qū),風(fēng)味小吃真是數(shù)不勝數(shù),桂花糖芋頭便是其中之一。

  桂花糖芋頭已有千年的歷史,久暢而不衰,古代大詩(shī)人王維曾有“香飯青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名言,足以證明它的魅力。

  桂花糖芋頭的外觀十分漂亮、誘人。湯汁呈醬紅色,鮮亮誘澤,上面撒著米黃色的桂花瓣,湯汁里臥著的糖芋頭,一個(gè)個(gè)又大又圓,好似一群白白胖胖的小娃娃,真是有趣極了!

  桂花糖芋頭不僅“長(zhǎng)得好看”,味道更是讓人叫絕。輕輕咬上一口芋頭,細(xì)膩酥軟,紅糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾,色味宜人,忍不住讓人把桂花瓣兒也一起吞掉。就連那湯汁也十分美味,甜中帶香,香中拌甜,真是讓人回味無(wú)窮。

  中秋佳節(jié),人們總要煮上一鍋桂花糖芋頭。鄰里之間互相品嘗桂花糖芋頭,分享快樂(lè),芋頭象征著團(tuán)團(tuán)圓圓、平安幸福。

  桂花糖芋頭不僅好吃,還有滋補(bǔ)身體的功效呢!它不僅益脾健胃,而且補(bǔ)中益氣,是中老年人的`最佳“營(yíng)養(yǎng)品”,所以,千百年來(lái),桂花糖芋頭深受人們的喜愛(ài)不是沒(méi)道理的!

美味的小吃作文6

  沙茶面是福建廈門(mén)市一帶風(fēng)味小吃。它色、香、味俱佳,堪稱(chēng)一絕。走進(jìn)廈門(mén)市市的大街小巷,掛著“沙茶面”招牌的店鋪比比皆是。每個(gè)店鋪都是人頭攢動(dòng),擠得水泄不通,生意異常火爆。

  我喜歡上沙茶面還要從五年前說(shuō)起,那是我來(lái)廈門(mén)市的第一天,媽媽問(wèn)我要吃什么,我就說(shuō)了河南燴面,但媽媽卻神秘地對(duì)我說(shuō):“我?guī)愠砸环N比燴面更好吃的東西。”說(shuō)著就帶我走進(jìn)了“麗花都沙茶面”的店面。

  一進(jìn)店門(mén),一股香味迎面撲來(lái),饞的我直流口水,看著服務(wù)員端著那香噴噴的沙茶面從我面前經(jīng)過(guò),我恨不得一把搶來(lái)一口吞下去。停了幾分鐘,我點(diǎn)的沙茶面終于端上來(lái)了,只見(jiàn)淡黃色的湯里飄著一根根像細(xì)絲一樣的.面條,上面還散落著些許蔥花、木耳,用筷子一攪,香味四溢。哇,望著它,我胃口打開(kāi),龍卷風(fēng)一樣把他們吃了下去。

  從那以后,我就愛(ài)上了沙茶面,幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門(mén)市旅游的時(shí)候,媽媽也都會(huì)帶他們?nèi)テ穱L沙茶面,他們吃完都贊不絕口呢。

  怎么樣,小伙伴們,聽(tīng)了我的描述,你是不是也想吃沙茶面了呢,哈哈……

美味的小吃作文7

  我的家鄉(xiāng)在河南省信陽(yáng)市,那里有很多小吃和美食,但我只喜歡一種。從武漢傳到信陽(yáng)。隨著時(shí)間的變化,武漢的這種小吃融入了信陽(yáng)的風(fēng)味,成為了信陽(yáng)的小吃,和武漢的略有不同,但因?yàn)槲錆h的大名,還是一樣的:熱干面!

  里根面條做工非常精細(xì)。在信陽(yáng)吃熱干面的話(huà),應(yīng)該選擇鄭州的堿性面,非常堅(jiān)韌,有嚼勁。平時(shí),就用普通的堿面。還要準(zhǔn)備:辣根、花生、麻油、芝麻醬、鹽、歐芹。現(xiàn)在我來(lái)介紹一下它的做法:首先將辣根切成丁,將花生炒熟放在一邊。用芝麻油將芝麻醬做成糊狀。然后把面條煮到八成熟。小心點(diǎn),不要煮的熟透了,因?yàn)闀?huì)爛爛的'。將煮熟的面條取出,瀝干水分,用風(fēng)扇吹干。干燥后,在沸水中快速加熱30秒,瀝干水分,放入碗中。將芝麻醬、蘿卜丁、花生和歐芹與面條混合。喜歡吃辣的也可以放一勺辣椒油。

  這個(gè)熱干面做工這么精細(xì),顏色當(dāng)然很好看。淡黃色的面上涂著褐色的芝麻醬,外面撒著紅白辣蘿卜和金花生。另外,小小的綠色歐芹讀完讓人食欲大增。

  這個(gè)熱干面,因?yàn)槭潜狈降模悬c(diǎn)咸,但是不能降低它的美味。吃熱干面的時(shí)候喜歡用筷子夾住很多面,然后一口咬下去,讓所有的調(diào)料都融入嘴里。一嚼就全是味,辣,酸,脆,軟,好吃!味道簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言形容!

  這熱干面真是天下第一好吃!一碗好吃的熱干面讓我永遠(yuǎn)開(kāi)心!

美味的小吃作文8

  初入安吉,已是霧茫茫一片,群山忽隱忽現(xiàn),似仙境一般。正準(zhǔn)備欣賞這濃濃霧景之時(shí),忽聽(tīng)見(jiàn)遠(yuǎn)處傳來(lái)陣陣的吆喝聲。循聲望去,原來(lái)是一片賣(mài)小吃的攤販,好不熱鬧。

  這里的小吃種類(lèi)并不多,大致有:竹筒飯、茶葉蛋、鮮筍和豆干幾種。放眼望去,一排排整齊的爐子上有序地排放著大大小小的竹筒飯;旁邊的鍋?zhàn)永锬埸S的鮮筍不時(shí)從沸騰濃湯里冒出尖,豆干也不時(shí)地涌上來(lái);一側(cè)零零散散的幾只紅湯鍋里飄著幾片茶色的豆干,茶葉蛋靜靜地倚著,好一番誘人的景象。

  走近拿起一支竹筒飯細(xì)細(xì)端詳,翠綠圓潤(rùn)的竹子下還留有一段竹節(jié),上面一塊小小的荷葉,用一條紅色的絨繩扎了起來(lái),不時(shí)飄出竹子的清香和霉干菜肉的醇香。低頭一看,腳邊有一個(gè)形似鐵桶的小爐子,下面擺放著少許的柴火,上面整齊地排放著一個(gè)個(gè)竹筒飯。在它的一旁,有一個(gè)長(zhǎng)條形的燒烤爐,下面散放著一些半燃燒的.碳,竹筒飯們靜靜地躺在上面。

  拉開(kāi)紅繩,剝開(kāi)荷葉,一股夾雜著肉味的清香撲鼻而來(lái),顆顆米飯飽滿(mǎn)圓潤(rùn),色澤鮮亮,大增了我的食欲。拿起雙筷子,挑起一撮米飯往嘴里送,頓覺(jué)霉菜的鮮味、肉的肥美、米飯的醇香和竹子的清香,熱乎乎、香噴噴的米飯滑入食道,讓我頓時(shí)口齒留香。這竹筒飯簡(jiǎn)直是色香味俱全。

  挑起一串鮮筍,細(xì)細(xì)品嘗鮮筍尖,那嫩嫩的筍尖融入了大骨湯的美味,加上筍尖的鮮滑爽口,更是無(wú)與倫比的美味。

  美麗的風(fēng)景伴上爽口的小吃,讓我愛(ài)上了美麗的安吉。

美味的小吃作文9

  這雞翅沾上了米糊,看見(jiàn)前面那個(gè)同學(xué)三番五次夾不住,我心里暗暗想:一個(gè)大男子漢竟然夾不住一只雞翅,太丟男同胞的臉面了吧!還是看我的吧!

  我那過(guò)筷子,在米糊碗里仔細(xì)挑選,想要一只又大又美的雞翅。哈哈!那只雞翅正靜靜地臥在底下,被我發(fā)現(xiàn)了,就別想逃!我用筷子輕輕夾住雞翅,雞翅輕而易舉地被我?jiàn)A住了!我正暗暗自雞翅卻掉了……

  第二次,我拿起筷子,用力地夾住,可雞翅還是掉了。好像不想離開(kāi)溫暖的.被窩。它似乎在對(duì)我說(shuō):“看到我的厲害了吧!想夾住我?癡心妄想!”我心想:真丟臉,真實(shí)英雄無(wú)用武之地。看來(lái),光靠蠻力不行,還得智齲

  我又拿上筷子,深吸一口氣,心里暗暗威脅著雞翅:“你別倔強(qiáng),看我等會(huì)兒怎么收拾你!”雞翅可能怕了,變得乖起來(lái),不在調(diào)皮。我又想起兩個(gè)字——攔腰。突然,我好像明白什么似的。用筷子夾住了雞翅的要,還要多加點(diǎn),雞翅果然被我加了起來(lái)。

  我小心翼翼的放入了鍋中,并且也挑了一個(gè)有最多的地方。隨著一陣陣的“赤啦”聲,雞翅下鍋了!

美味的小吃作文10

  美味的小吃在生活中,我吃過(guò)許多小吃,有刀削面,有煎餅,還有拉面……

  可是在這些美味的小吃中,讓我最難以忘懷的就只有餛飩了。 我之所以喜歡吃餛飩是因?yàn)樗奈兜篮茫怯梢粋(gè)個(gè)白色的'小精靈組合成的,邊上還有紫菜,蝦米,蔥,與他們做伴,就像一幅五顏六色的抽象畫(huà)。 說(shuō)到他的做法,那可比刀削面那些小吃簡(jiǎn)單多了。首先左手拿起一片面皮,再用右手網(wǎng)上面摻點(diǎn)肉醬,為了讓包好的餛飩邊上不散開(kāi),就用手沾點(diǎn)水往四周涂上去,最后把它捏成個(gè)團(tuán),做完了一個(gè),再連續(xù)做幾個(gè),最后把他們倒入鍋里,被倒入鍋里的餛飩像一條條爭(zhēng)先恐后的小魚(yú)再搶食物,過(guò)了一會(huì),香味撲鼻而來(lái),他們就可以出鍋了,把他們?nèi)渴⒃谕肜铮俜派宵c(diǎn)紫菜,蝦米,蔥做點(diǎn)綴,一碗色香味俱全的餛飩就做好了。 聞著它的香味,我的口水情不自禁地流了出來(lái),終于開(kāi)吃了,我迫不及待地用勺子撈起一個(gè),輕輕地呷了一口,“呀,真好吃,”我放了一勺辣下去后,不管三七二十一了,就大口大口地吃了起來(lái),把那些餛飩都給吃完后,我又把湯也喝得一滴也不剩,吃完了,我又用舌頭往外面添了一周,頓時(shí)整個(gè)人神清氣爽,精神飽滿(mǎn),餛飩的味道真叫人回味無(wú)窮啊! 這就是讓人回味無(wú)窮,難以忘懷的小吃——餛飩,怎么樣,聽(tīng)了我的介紹你也嘴饞了吧?那么心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去吃吧!

美味的小吃作文11

  俗話(huà)說(shuō)“美食為民”,中國(guó)是一個(gè)飲食文化非常發(fā)達(dá)的國(guó)家,每個(gè)地方都有自己的特色小吃。今天我也介紹一下泰州的小吃——餃子筒。

  餃子糕筒,顧名思義就是一根長(zhǎng)長(zhǎng)的管子,里面裝著各種餡料。剛出爐的餃子皮不僅香氣誘人,而且白中帶黃。咬一口,美味的餡料會(huì)深深刺激你的味覺(jué),讓你不知不覺(jué)就想吃第二口。

  餃子糕筒很好吃,但是方法很簡(jiǎn)單。首先,我們必須在面團(tuán)里準(zhǔn)備餡料。這些餡料可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)確定。一般有粉絲,肉片,蔬菜,雞皮,豬肝等。煮熟后切成一厘米寬,五六厘米長(zhǎng)。為了讓味道更鮮美,可以加入一些雞精、鹽、洋蔥等調(diào)料。有了這些,你就可以做第二步了,就是攤一塊張媛媛面團(tuán)。不要小看這個(gè)環(huán)節(jié),這是影響餃子皮形狀和口感的關(guān)鍵一步。因?yàn)檫@個(gè)面團(tuán)很大,真直徑35 cm左右,需要有專(zhuān)門(mén)的鍋,撒面團(tuán)的工作還是技術(shù)活,但是里面有“真功夫”。攤位比較厚,一口全是面條,味道不好;太薄的話(huà),餡料很容易掉。面團(tuán)攤好后,就可以把準(zhǔn)備好的餡料打包,就完成了一個(gè)完整的.餃子皮。想吃的時(shí)候放微波爐加熱就行了。傳統(tǒng)吃法是用鍋煎至兩面金黃,殼硬脆。這時(shí)的餃子糕,色香味俱全,留著就能流口水了。

  餃子蛋糕可以用作晚餐或小吃。可以包在面團(tuán)里咬著吃。我喜歡把面團(tuán)和餡料分開(kāi)吃,不要給它一個(gè)味道。

  朋友,聽(tīng)了我的介紹,你一定也想試試。想吃就去臺(tái)州吃這個(gè)好吃的。一定會(huì)讓你“記住”!

美味的小吃作文12

  棉花糖,像天上的云,像一朵朵棉花,更像爸爸口中的煙花。又香又好吃,又軟又白Q,你一定要知道,你一定要明白,不是別的,就是我的最?lèi)?ài),白Q棉花糖。

  臭豆腐,有點(diǎn)香又有點(diǎn)臭,外酥內(nèi)軟真好吃,泡菜清脆又爽口,加上美味的辣椒,大家一口接一口,不管大人和小孩,大家都愛(ài)臭豆腐。

  鹵肉飯,鹵肉QQ的,吃起來(lái)像雪綿糖,鹵蛋的皮像豬皮,鹵蛋的`蛋黃像起司。我的味蕾我吃起來(lái),我的味蕾吃了覺(jué)得,好美味啊!

  當(dāng)我看見(jiàn)它,就忍不住食指大動(dòng),卡滋卡滋咬下去,哇!鮮嫩多汁,皮酥內(nèi)軟,吃一口就愛(ài)上它了,可以是炸的也可以是烤的,口味包羅萬(wàn)象,讓我豎起了大拇指,就是美味的雞排!

  細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的面條,就像一幅美麗的圖畫(huà),既可以欣賞又可以吃,肚子餓可以大吃,心情好可以大吃,是一個(gè)好吃的食物,它的香氣,總會(huì)讓大家流口水,每當(dāng)我肚子餓,就會(huì)想到意大利面。

  媽媽今天吃什么?香噴噴的白米飯,奶奶起油鍋,炒香了蛋,放入金黃色玉米粒,再加入可愛(ài)的胡蘿卜丁,翻炒著,他們像在鍋里跳舞似的,灑下綠色的芹菜,就成了五彩繽紛的蛋炒飯。今天吃蛋炒飯,好吔!蛋炒飯真香,我忍不住吃一口,融入嘴里,真好吃。蛋QQ的,紅蘿卜嫩嫩的,豌豆香香軟軟的,混在一起真美味!

美味的小吃作文13

  在生活中,我吃過(guò)許多小吃,有刀削面,有煎餅,還有拉面……可是在這些美味的小吃中,讓我最難以忘懷的就只有餛飩了。

  我之所以喜歡吃餛飩是因?yàn)樗奈兜篮茫怯梢粋(gè)個(gè)白色的小精靈組合成的,邊上還有紫菜,蝦米,蔥,與他們做伴,就像一幅五顏六色的抽象畫(huà)。

  說(shuō)到他的`做法,那可比刀削面那些小吃簡(jiǎn)單多了。首先左手拿起一片面皮,再用右手網(wǎng)上面摻點(diǎn)肉醬,為了讓包好的餛飩邊上不散開(kāi),就用手沾點(diǎn)水往四周涂上去,最后把它捏成個(gè)團(tuán),做完了一個(gè),再連續(xù)做幾個(gè),最后把他們倒入鍋里,被倒入鍋里的餛飩像一條條爭(zhēng)先恐后的小魚(yú)再搶食物,過(guò)了一會(huì),香味撲鼻而來(lái),他們就可以出鍋了,把他們?nèi)渴⒃谕肜铮俜派宵c(diǎn)紫菜,蝦米,蔥做點(diǎn)綴,一碗色香味俱全的餛飩就做好了。

  聞著它的香味,我的口水情不自禁地流了出來(lái),終于開(kāi)吃了,我迫不及待地用勺子撈起一個(gè),輕輕地呷了一口,“呀,真好吃,”我放了一勺辣下去后,不管三七二十一了,就大口大口地吃了起來(lái),把那些餛飩都給吃完后,我又把湯也喝得一滴也不剩,吃完了,我又用舌頭往外面添了一周,頓時(shí)整個(gè)人神清氣爽,精神飽滿(mǎn),餛飩的味道真叫人回味無(wú)窮啊!

  這就是讓人回味無(wú)窮,難以忘懷的小吃——餛飩,怎么樣,聽(tīng)了我的介紹你也嘴饞了吧?那么心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去吃吧!

美味的小吃作文14

  俗話(huà)說(shuō)的好“百里不同風(fēng),千里不同俗”。每個(gè)地方都有不同的特色。今天,就讓我?guī)銈兞私庖幌聫V東的小吃——叉燒包

  叉燒包是因面皮內(nèi)包入叉燒肉餡,故名。叉燒包的面皮是用北方常用的發(fā)酵面團(tuán)經(jīng)過(guò)改進(jìn)而成的。包制時(shí)要捏制成雀籠形,因?yàn)榘l(fā)酵適當(dāng),蒸熟后包子頂部自然開(kāi)裂,實(shí)際上一種帶有叉燒肉餡的開(kāi)花饅頭。

  叉燒包是廣東具代表性的點(diǎn)心之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣(mài)、叉燒包、蛋撻)”之一(與蝦餃、叉燒包、蛋撻同譽(yù))。以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調(diào)味成為餡料,外面以面粉包裹,放在蒸籠內(nèi)蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個(gè)。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開(kāi)露出叉燒餡料,滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。

  又有一說(shuō)傳統(tǒng)叉燒包的標(biāo)準(zhǔn)要求是:“高身雀籠型,大肚收篤,爆口而僅微微露餡”。

  叉燒包是飲茶時(shí)必備的點(diǎn)心。叉燒包亦有急凍后放在超市出售。不過(guò)其風(fēng)味與茶樓內(nèi)新鮮供應(yīng)的`相去頗遠(yuǎn)。

  廣東小吃不僅有叉燒包,還有很多的小吃。牛肉燒麥,以牛肉為主,加少量肥豬肉及適量調(diào)料作成燒麥。入口爽滑有汁,鮮美可口。姜奶,又稱(chēng)姜汁奶。以鮮嫩生姜汁及沙灣水牛奶制成。其鮮嫩勝于豆腐腦,奶味清香,辛辣濃香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用……

  每個(gè)地方的民風(fēng)民俗都有不同的特色,都等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它呢!

美味的小吃作文15

  “小六,再給我來(lái)兩籠小籠包、三根油條、一杯豆?jié){和一碗牛肉面。”“來(lái)嘍,這位客官,你的包子、油條、豆?jié){和牛肉面。”

  隨著“小六”一聲吆喝,香氣撲鼻的食物便上桌了。一打開(kāi)蒸籠,騰騰的熱氣帶著令人垂涎三尺的香氣撲鼻而來(lái),熱氣過(guò)后,緊接著呈現(xiàn)在人眼前的便是晶瑩剔透的小籠包,如果仔細(xì)一看,便能看到皮中夾著豐滿(mǎn)的肉和那些香甜可口的湯汁。用筷子小心翼翼地夾起一只小籠包,放入嘴中,這時(shí)你可得將嘴閉上才能嚼,因?yàn)槟切瓡?huì)濺出來(lái),燙到別人。當(dāng)你咬住小籠包的時(shí)候,它的'皮便一下子張開(kāi)了,湯汁帶著飽滿(mǎn)的肉粒在你的嘴中刺激著你的味蕾。馬上,有些皮也漸漸在嘴里化了,又給人另一種不同的味道。一眨眼,小籠包便全部吃完了,這時(shí)你要是渴了,那就喝幾口招牌豆?jié){吧。

  再看那碗四處飄香的牛肉面,牛肉豐盛,一看到便勾起了你的饞蟲(chóng)。快,擦擦你的口水,我們準(zhǔn)備吃了!一夾起面條,那種柔軟使你驚訝,將面夾入嘴中,竟筋斗得自己都能繃斷,彈在你的牙齒上、舌頭上、口腔內(nèi)。直接用勺子撈起一塊牛肉,吃進(jìn)嘴,嚼起來(lái)十分有勁,香氣溢滿(mǎn)了整個(gè)口腔,緊接著從頭到尾整個(gè)人都沉浸在香味之中……

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