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[熱]家鄉小吃作文15篇

　　在學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么你有了解過作文嗎？以下是小編整理的家鄉小吃作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

[熱]家鄉小吃作文15篇

家鄉小吃作文1

　　昨天，是正月二十，根據我們臨汾人的當地習慣，是應該吃春卷的，但是媽媽做的不是春卷，是用油煎了幾張餅，然后把菜包進里面。

　　我聽大人們說，春卷的來歷就是把過年吃剩下的`菜包在一起。而且春卷還有很多吃法，如：蘸著辣椒吃、蘸著醋吃等等。昨天媽媽做的雖然不是春卷，但是味道一樣，同樣好吃。

　　對我來說，春卷有很多意思，第一個是豐收，因為春卷里面包了很多菜，第二個意思是一家團圓，因為春卷里有很多菜聚在一起，像是一家人。春卷里的含義真是多啊！

家鄉小吃作文2

　　家鄉的小吃特別多，有回味無窮的羊肉串，風味獨特的麻辣燙，鮮香可口的烤冷面等，在這么多小吃中我最愛吃的`就是湯味十足的過橋米線了。

　　米線的種類特別多，有過橋米線，麻辣米線，炸醬米線，砂鍋米線等，其中最為可口，久盛不衰的就屬“過橋米線”了，也是我最喜歡的。

　　云南過橋米線還有一段動人的傳說呢！

　　這天，我和媽媽又能去吃米線了，我高興得不得了。

　　到了米線館，媽媽點了兩份過橋米線。媽媽對我說：“其實做過橋米線并不難，先把米線洗好，煮熟，再加上骨肉湯，青菜，蘑菇，調料，魚丸等，再煮幾分鐘就好了。”

　　米線來了，那米線的香氣撲鼻而來，白白胖胖的米線在骨頭湯中，好像在泡溫泉，加上青菜、蘑菇真讓人垂涎欲滴，夾起一根放進嘴里，味道真是好極了！

　　過橋米線，我的最愛！

家鄉小吃作文3

　　我的家鄉在象山。這里三面環海，風景如畫還有很多特色小吃。其中，仙草凍特別有名。

　　要說仙草凍長什么樣，其實仙草凍的樣子不算好看。仙草凍分為兩種，黑色的是仙草粉做的，米色的是海凍粉做的。我們現在一般見到的'都是仙草粉做的黑凍。因為海凍草做的仙草凍制作復雜，需要經過清洗、曬干、熬煮、過濾和晾涼五個步驟。而黑凍的制作簡單很多。

　　舀出的幾勺仙草凍，用勺子打碎，再倒上一些冰鎮過的糖水，滴入一滴薄荷，攪拌均勻就可以享用了。仙草凍能解暑降溫，和飲料相比，它既便宜又健康。

　　你不知道哪里可以找到它？盛夏的傍晚，如果你看到路邊一個老奶奶坐在小椅子上，手拿一把蒲扇，身邊還有一輛小推車，小推車上放著一個大的鐵皮桶和一個大臉盆，臉盆里裝著黑黑的類似果凍一樣的東西。沒錯，這就是賣仙草凍的小攤了。

家鄉小吃作文4

　　大家聽到臭豆腐這個名字，可能會有點惡心。臭豆腐一定很臭吧！臭豆腐能吃嗎？我和你們一樣，第一次聽到，也有同感。不過，那一天，讓我改變了看法。

　　那天，媽媽買回來一碗臭豆腐，，我一看見，就馬上躲進了自己的房間，心想：臭豆腐這么臭，媽媽能吃嗎？媽媽吃了之后，會不會生病呢？過了一會，我悄悄地走出房間，看見爸爸媽媽吃得津津有味，我也過去湊湊熱鬧。我聞聞臭豆腐，也并不是想象中的那么臭。我夾起一塊熱騰騰的'臭豆腐，放進嘴里咬一口，細細地品嘗著，味道好極了！我越吃越愛吃，一會兒功夫，我把臭豆腐全消滅掉了。我滿意地舔了舔嘴巴，回味無窮。看著這空蕩蕩的盤子，我又舔了舔嘴巴，笑著說，這臭豆腐的味道可真是名不虛傳，從此，我每聽到或問道臭豆腐，就會流口水。

家鄉小吃作文5

　　我看5歲時離開了家鄉，那對于現在的我，一切都模糊了，可是粑粑卻至今讓我記憶如新。

　　那時的我，就愛吃粑粑，每次聽到“賣粑粑嘍”我就會口水直流3千尺，并以最快的速度跑到樓下，我把錢遞給了他，只見他熟練地揉著糯米，一會揉一會拿板子拍，聽大人們說拍可以使粑粑更有嚼頭，過了一會，粑粑開始下鍋了，一個接一個的`往鍋里掉，馬上一股香氣向我撲來，我嗅了嗅鼻子，嗯~~真香啊，粑粑終于熟了，只見老爺爺以閃電般的速度把4個粑粑盛進了小碗里，并澆上了白糖汁。我輕輕地咬了一口，嗯~真有較勁，糖汁膩滿了我的嘴，甜甜的，香香的……

　　啊！家鄉我愛你，啊！粑粑我愛你！

家鄉小吃作文6

　　淮南牛肉湯的由來：清乾隆年間，淮南人翰林大學士張政深研百草，擅長美食，曾任宮庭御膳高官，深得皇上厚愛。告老還鄉，回到山清水秀的`淮河岸邊，將清宮秘方流傳后人。因此淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸，傳遍大江南北，百吃不厭。據有關淮南牛肉湯鋪老板介紹。淮南牛肉湯起源于安徽淮南謝家集區的孤堆回鄉。相傳該地生活回族為主，以牛肉作為主要的肉類，淮南周邊的黃牛（應該就是魯西黃牛），肉質較好。該地回族人自制牛肉湯食用。

　　孰不知該地漸漸做起牛肉湯生意，逐漸傳入淮南的李郢孜鎮、唐山鎮、楊公鎮、孫廟鄉等地，后以李郢孜鎮大菜市街附近比較有名。后傳至蔡家崗汽車站附近以及壽縣等地。逐步傳播多地方

家鄉小吃作文7

　　我的家鄉，有著悠久的歷史，美味經典的小吃那豈能少？是的，小吃的確不少，但是我獨獨喜愛有加，青眼相中的那只有一個，嘻嘻，你們很好奇吧！是啊，我的家鄉有汁水飽滿的小籠包，有新鮮可口的大閘蟹，還有香酥可口的印度燒餅等等……簡直是不計其數，但是我喜歡的……哈哈，我也不賣關子了，那就是我們家喻戶曉得——臭豆腐！

　　怎么？你視臭豆腐為勁敵？哈哈，那你可就太不識貨了！每當我看到街邊的小攤位上，那炸的.金黃色的臭豆腐，還在空中散發出淡淡的美食香味，那剛從油里撈出的臭豆腐發出“咯咯，咯咯”地聲音，惹得人忍不住往哪個方向看去，這似乎是一種致命的吸引。看到這些，我的嘴唇就會不由自主地動一動，情不自禁地說：“老板，給我來十元錢的！”真是越吃越過癮，看著老板在臭豆腐上面澆著一層甜蜜的調味醬，真是美味極了，一塊又一塊的被我放進口中……

　　這就是我喜歡吃的特色小吃，請問這也是你的最愛嗎？

家鄉小吃作文8

　　我的家鄉在金陵，這里氣候溫潤，物產豐富，各種小吃琳瑯滿目。蟹黃湯包，麻辣小龍蝦，掌中寶……而我偏偏對掌中寶情有獨鐘。

　　記得有一次媽媽的朋友送給我們一盒“掌中寶”。回到家后，拆開包裝，原來“掌中寶”就是鴨掌包上鴨心和鴨肝再用鴨腸纏繞后風干而成的美食。

　　媽媽迫不及待地把掌中寶放入鍋里清蒸，廚房里煙霧繚繞，一股濃郁的香氣撲鼻而來，令我垂涎欲滴，我多期待掌中寶能夠早點出鍋！我來好好品嘗一下它的味道如何。

　　拆開鴨腸取出放入口中，脆脆的，一股淡淡的咸味，很鮮香。鴨肝因為被包裹，又風干，鮮味被鎖住了，吃起來非常軟糯，吃完鴨心，便是鴨掌了，鴨掌經歷鹽腌、風干等過程，非常有嚼勁，也很入味兒，這時如果再佐一口小酒，啊！多么舒服啊！

　　從此，“掌中寶”便成了我家餐桌上的`常見美食。來了客人煮一鍋掌中寶；饋贈親友，送一袋掌中寶……

　　“掌中寶”，獨屬金陵的味道。

家鄉小吃作文9

　　今年長城節，家鄉舉行了中日文化美食節。

　　我拉著媽媽的手也去“湊湊熱鬧”。廣場上人生人海，熱鬧極了。一個個攤位上的吆喝聲陣陣入耳，每個攤位都擠滿了人，一陣陣香味不停的.鉆入我的鼻子里，我饞的忍不住了，連忙向其中的一個攤位擠去。哎，這里怎么有“油炸冰淇淋”呢？我讓媽媽買了幾個嘗嘗鮮。只見這種“油炸冰淇淋”是黃色的，扁圓形的，有餃子皮那么大，里面夾著紅色的草莓冰淇淋淡淡的甜味，香脆可口，真是“不吃不知道，一吃忘不了”。吃了油炸冰淇淋，我又纏著媽媽買臨海有名的“蛋清羊尾”。它的顏色是淡黃色，里面夾著甜甜的豆沙，一口咬下去，就會感到滿口香甜，越咬越香。這“蛋清羊尾”不但好吃，連名字也奇怪。

　　家鄉的風味小吃真讓人流連忘返。

家鄉小吃作文10

　　小吃，是駐留在舌尖上的生活記憶。今天，我就去品嘗臨海的名小吃——海苔餅。

　　海苔餅又叫苔餅，圓圓的，好似蘇式月餅，因為它的殼也是脆脆的、金黃金黃的，有些松了的殼用手指微微一碰就脫落下來。雖然它像月餅，但就算是外地人也不會把它當作月餅。因為，月餅的香哪里賽得過它呀！它有著一股濃烈的.香味。那是怎樣一種香味呀，有著海苔香、餅香，又有烤焦香、芝麻香，熏得人垂涎欲滴。

　　海苔餅不僅好看、香氣誘人，而且美味十足。輕輕咬下一口，海苔的甜和餅殼的微咸融在一起，以甜為主，以咸為輔，甜中有咸，咸中有甜，香甜可口。餅內的海苔也有嚼勁，和餅的脆交雜在一起，又脆又有韌性。

　　海苔餅味道可口，顏色鮮亮，剛出爐的還帶點溫熱，握在手里，絲絲香味鉆進你的鼻子，你會先咬下一大口，才會慢慢地、細細地品嘗，不信，你就來吃吃看吧！

家鄉小吃作文11

　　在上海街頭的傳統小吃中，油墩子以其特有的“造型”和味道，一直是我的最愛。每次途徑上海老式弄堂、美食小街，總是讓爸爸媽媽給我買個品嘗。油墩子屬油炸食品，外表呈黃褐色，吃起來很是香脆有味。

　　油墩子的制作一般是在平底橢圓形的模具中，先加入面糊封底，再加入經調味的薺菜和紅、白蘿卜絲，最后覆上一層面糊，放進滿滿的`熱油鍋里炸，炸至金黃色，油墩子會自動脫模，外層酥脆，內層鮮香。就連素來不吃蘿卜的人也會愛上油墩子，同學們，讓阿拉一起來品嘗這地道的上海小吃，在懷舊中享受舌尖上的江南文化。

家鄉小吃作文12

　　我的家鄉在南樂縣。南樂縣有著最具有特色的'兩道風景線。分別是：

　　1、風景，這里是字圣倉頡的故鄉，字圣倉頡就在這里長眠。

　　2、特產、小吃，這里的特產也很多。有西邵紅杏、有南樂灌腸、有元村豆腐干、南樂壯饃、有古寺郎胡蘿卜、雞窩燒餅……

　　我最愛吃的就是這幾樣：南樂灌腸，南樂壯饃，雞窩燒餅，元村豆腐干。

　　今天我就來介紹雞窩燒餅。雞窩燒餅因烤爐像雞窩，所以雞窩燒餅。雞窩燒餅以發酵白面配蔥花以及花椒面、油、夜糖、芝麻等用鋸末烤制而成。烤出來的燒餅，皮焦里軟，咸甜適中，不愧為南樂縣傳統風味之一。但它與外地產品不同，分三層，味道各異，南樂各城鄉皆有銷售。到現在，還出現了糖餡、肉餡的燒餅上市，頗受歡迎。

　　如果你是一個愛吃、會吃、能吃的高手，就立刻到這里吃美食吧！

家鄉小吃作文13

　　我的家鄉是美麗的廈門，廈門是個四季怡人的旅游城市，有許多外國人都來這里游玩。

　　現在我要為大家介紹廈門的小吃，首先我要帶大家乘坐渡輪到鼓浪嶼，鼓浪嶼是個風景秀美的小島，游客都稱它是萬國花園。在龍頭路上，你可以品嘗到黃金香的豬肉脯，還可以吃到品種多樣、香酥可口的餡餅，許多來玩的游客都會買一些餡餅帶回去給家人嘗嘗。接著我要帶大家到中山路，中山路是一條步行街，你可以到黃則和小吃店品嘗好吃的花生湯和面線糊，然后我們一起走進大同路的.吳再添小吃店，品嘗一下海瀝煎和芋包，沾著酸酸甜甜的廈門甜辣醬，味道好極了。最后我們要去湖濱南路的好清香小吃店品嘗香噴噴、熱騰騰的粽子，每年端五節廈門都會舉辦劃龍舟比賽，人們一邊吃粽子，一邊懷念古代詩人屈原。

　　廈門的小吃還有很多，比如沙茶面、土筍凍、扁食、拌面……如果你有到廈門來，一定要來品嘗廈門的小吃，了解我家鄉的風土人情。

家鄉小吃作文14

　　羊肉粉是家鄉久負盛名的風味小吃，因為味道鮮美、爽口而受到人們的喜愛。

　　我對羊肉粉的記憶大約在5歲左右，因為爸爸、媽媽喜歡羊肉粉就經常帶我去吃，當時只是覺得很好吃。隨著年齡的增長和自己對羊肉粉的喜愛，我逐漸對羊肉粉有了一定的了解，知道了一些羊肉粉的制作方法。

　　制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外，還需要很多的調料，首先把羊肉切成大塊大塊的放在裝有水的鍋里煮，待肉煮熟后撈起，將鍋里的肉湯加入調料制成有鹽有味羊肉湯，然后將煮熟的`羊肉切成片，將米粉放入羊肉湯中燙熱后盛入碗中，并加入，這樣一碗羊肉粉就制作好了。在吃的過程中每個人還可以根據自己口味的不同，加入煳辣椒、花辣等調料。

　　盡管夏天吃得滿頭大汗，冬天吃得溫暖舒服，但一年四季中吃羊肉粉的感覺永遠是那么的爽口，令人長久回味，所以我愛羊肉粉，我更喜歡吃羊肉粉。