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咖啡廳促銷活動方案

　　為了確保工作或事情能高效地開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是有很強可操作性的書面計劃。方案應該怎么制定才好呢？下面是小編收集整理的咖啡廳促銷活動方案，希望能夠幫助到大家。

咖啡廳促銷活動方案

咖啡廳促銷活動方案1

　　活動主題：

　　我光棍，我快樂

　　活動口號：

　　讓光棍節見鬼去吧

　　活動目的：

　　提升咖啡廳營業額，提升咖啡廳知名度

　　活動地點：

　　大廳

　　活動時間：

　　20xx年11月11日

　　活動背景：

　　20xx年11月11日是百年一遇的'光棍節，所以，今年的光棍節也格外引人關注，社會上越來越多的光棍們，想擺脫光棍的。生活狀態，因為咖啡廳推出光棍節活動滿足光棍們的需求，避免下一個光棍節的光棍。

　　活動內容：

　　1、活動當晚兩人男女通行，免費一個。最低消費需要150元。時間在當天7點至23點。

　　2、憑埋單收據，參與大轉盤。（獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品）

　　活動宣傳：

　　1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張。

　　2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規格海報3張。

　　宣傳內容：

　　（短信、展架、網頁）

　　讓光棍節見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。

　　快快行動吧，在某某咖啡廳告別你的單身！

　　光棍節，給單身的你找尋另一“半”的機會！

咖啡廳促銷活動方案2

　　一、產品簡介：

　　XX咖啡店位于陜西省咸陽市秦都區人民中路蘇寧易購斜對面、宏大地產前。主要的經營項目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃（中西餐結合）等。XX咖啡店具有的特色：

　　1、凡在早上10：00到下午18：00時段15元一位，無限續杯（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類）；下午18：00到凌晨2：00時段19元一位，無限續杯（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類）其他產品輔助。

　　2、XX咖啡店的裝修以松木為主，能給客人帶來回歸大自然的感覺，并且讓客人感受到XX咖啡店里的溫馨。

　　3、XX咖啡店里有各式各樣的小吃，可以滿足顧客的需求。

　　4、XX咖啡店的地理位置較優越，顧客在逛街之余可以到XX咖啡店小憩。

　　二．活動主題

　　咖啡飄然，留在XX

　　三．活動目的

　　目前咖啡店在咸陽市的市場競爭激烈，為了提高產品競爭力，獨樹一幟，特推出XX咖啡店開業期間的促銷手段來增加客源、增加產品的知名度以及提升消費者的需求量。

　　四．活動時間

　　開業期間自20xx年10月01日起至20xx年11月30日止，為期兩個月。

　　五．活動地區

　　陜西咸陽市區內

　　六．活動對象

　　陜西咸陽市市民

　　七、活動內容

　　1、留在XX——免費品嘗咖啡活動方案

　　XX咖啡正式開業，通過免費品嘗咖啡，體現咖啡廳近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

　　2、咖啡店贈送禮物活動（開業一個月后的優惠活動）

　　為培養文化的人氣指數，我們為在咖啡廳消費的顧客贈送印有XX咖啡標志的禮物。在禮物上標有咖啡廳的主題標語（咖啡飄然留在XX）。將本店品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動咖啡廳品牌廣告效應。

　　3、辦理VIP卡活動優惠辦理VIP卡可以讓顧客有更多的優惠感，并且可以享受VIP的待遇，還可以打電話預留座位，在本店消費可獲得雙倍積分，積分可在年底的時候兌換優惠券。可以得要買300送50的優惠，相當于你拿著VIP卡就是在XX咖啡里的消費卡，并贈送兩張免費品嘗飲品的優惠卡。

　　八．活動細則

　　1、咖啡免費品嘗

　　10月01日——07日，在中宏時代廣場擺一操作臺，操作臺整體緊隨于咖啡廳形象主題，標語（咖啡飄然，留在棲木）。

　　文字內容：（正面）咖啡飄然（反面）留在XX，始于棲木咖啡負責，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述咖啡店的文化，另2個向消費者派發宣傳單頁（單頁主要內容告知消費者在XX咖啡開業期間，咖啡廳產品優惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。

　　時間：20xx年10月01日——10月07日

　　地點：咖啡店附近中宏時代廣場

　　2、辦理VIP卡活動優惠

　　活動日期：10月01日——11月30日

　　a、凡在本店消費的'客人均可辦理VIP卡（存300才能辦理）并使用VIP卡支付，即可或者雙倍積分。

　　b、每次消費的積分可以累積到年底兌換優惠券，積分只針對VIP客戶。

　　c、本次VIP卡辦理活動由本店最終解釋。

　　九、形象宣傳制品促銷投放策略：

　　1、宣傳海報：在開業前5至6天，在人流量比較大的廣場、街道、社區旁邊粘貼海報。海報內容包括時間、地點以及能夠吸引消費者前往的促銷禮品和活動內容。

　　2、禮品制作：將咖啡店開業期間活動優惠措施體現出來，贈送XX咖啡杯、XX情侶咖啡杯及盒裝的XX咖啡豆，免費品嘗咖啡使用的紙杯，都要印制XX咖啡的標志，讓消費者感受到咖啡店的精典。

　　3、吊旗：活動主題標語，“咖啡飄然留在XX” 懸掛于咖啡店前，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動最佳選擇。

　　4、制定好VIP卡及宣傳單：主要是針對學校和周邊大型高檔寫字樓發放一些宣傳單，將周邊的客源宣傳到位。促銷開業優惠產品等。待客人在消費后，通過調查問卷，來了解我們的優缺點，好的繼續保持，缺點改正，及時調整服務和出品質量。

　　5、媒介宣傳：

　　a、通過網站或者貼吧進行宣傳，主要是考慮到有車一族、咖啡愛好者群體。

　　b、創建一個微信賬號作為本店的微信，讓附近使用微信的人可以知道本店。

咖啡廳促銷活動方案3

　　2月14日，一年中最浪漫的日子，這一天無限柔情和蜜意盡情釋放，真誠的渴望與期待等待回答，心與心的碰撞，撞出永恒不熄的愛的火花。

　　時間：20xx年2月4日

　　地點：名典咖啡2樓

　　活動方式及具體內容：

　　情人節單身派對，在名典邂逅Ta

　　找一個最愛的深愛的想愛的親愛的人，來告別單身。浪漫情人節，不再孤身一人，名典咖啡語茶[長安金座店]屆時將舉行【單身派對】，誠邀單身的你來邂逅同樣單身的Ta。

　　免費參加

　　憑券贈送每人一杯XX咖啡

　　消費套餐贈送鮮花

　　消費滿XXx員享受x折優惠或獲取價值x的。代金券

　　物料：

　　宣傳單

　　面具

　　對號入座號牌

　　推廣形式：

　　宣傳單發放，主要針對本店周邊寫字樓

　　網絡推廣，呼和浩特貼吧發廣告貼（免費）

　　8月25日下午6點前布置好哥倫比亞雅間

　　氣球裝點墻壁

　　餐臺座椅擺放整齊

　　燭臺蠟燭擺放就緒

　　玫瑰花瓣布臺

　　2月14日活動當天事項：

　　1、2月14日下午6點做好引位準備

　　參加單身派對客人進店后服務員主動迎接，禮貌問候后，引客人進入哥倫比亞，安排就坐。

　　2、咖啡派送

　　參加單身派對的客人需要憑派對券兌換咖啡，吧臺負責記錄客人姓名電話等有效信息，同時收回咖啡券派送咖啡一杯。

　　3、派對具體活動安排

　　第一項：開場詞

　　各位來賓，晚上好！

　　名典咖啡語茶長安金座店，真誠歡迎您的到來。在這浪漫的情人節之夜，請允許我代表本店為在座的各位送上一份祝福，祝大家找到真愛、有情人終成眷屬。

　　每個人都有追求幸福的權利，每個人都會編織甜蜜的夢想。名典咖啡語茶情人節單身派對，讓緣分為你停留。今晚，我們預備了幾個小環節，便于初識的各位，通過以下環節增進了解。下邊請大家做一下簡單的自我介紹

　　第二項：自我介紹

　　姓名，職業，喜好這三點是必須介紹給大家的.，其他自由發揮，時間控制在3分鐘以內，謝謝。

　　第三項：為誰鐘情

　　說出異性最能打動你的一個特征，相貌、內在、職業、性格等均可

　　第四項：緣分大轉盤

　　男士和女士各座兩邊，女士位置不動，男士通過輪換座位的方式可與在場所有女士有一次面對面的機會，并且把握此機會說一句話，時間1分鐘，女士是否愿意回應完全自愿。游戲結束后，有達成共識者可離開派對現場。

　　第五項：緣分對對碰

　　例如“現場共有6位女士，8位男士。請每人在紙上寫一個數字，數字的范圍是1—8。寫同一數字且在不同性別中僅1人者完成第一次緣分碰對，如二者相互中意即可離開派對現場，剩下的人繼續本環節。如寫同一數字在不同性別中人數相同，則在此人數中開展。

　　一樓服務員負責向離開派對現場的來賓推薦情侶套餐，推薦方式：

　　“你好恭喜你們二位，請問是否需要在本店就餐，共度浪漫之夜。這是我們的套餐菜單，（遞上東方情人節情侶餐折頁）參加派對消費情侶套餐可獲贈愛情之花。”

咖啡廳促銷活動方案4

　　一、緣起：

　　咖啡廳青島陽光百貨店。

　　作為全國品牌連鎖經營店，咖啡廳融合了現代商務多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閑溝通網絡。根據目前現狀，咖啡廳青島陽光百貨店因開業前期市場宣傳執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，咖啡廳應盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經營，達到快速盈利的目的。咖啡廳策劃了“‘星巴克咖啡’圣誕節活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。

　　二、活動時間：

　　XX年12月10日——XX年12月25日

　　三、活動主題：

　　成功溝通始于星巴克

　　四、組織形式：

　　主辦單位：青島星巴克陽光百貨店

　　五、活動內容：

　　（一）、真情星巴克——免費品嘗咖啡活動方案時間：XX年12月10日——12月15日可自行選擇人流高峰期時間地點：咖啡廳門前廣場內容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺見圖，操作臺整體緊隨于咖啡廳企業形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐含服裝，身披綬帶，文字內容：正面圣誕節快樂反面成功溝通，始于兩岸負責，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述咖啡廳的文化歷史，另2個向消費者派發宣傳單頁單頁主要內容告知消費者圣誕節期間，咖啡廳菜品優惠措施和精美禮品相贈，敬請消費者光臨。活動寓意：圣誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過免費品嘗咖啡，體現咖啡廳近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

　　（二）、咖啡廳圣誕老人贈送禮物

　　活動時間：20xx年12月23日——12月25日

　　地點：咖啡廳餐廳內

　　內容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風捎來醉人的醉聲，當夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節相遇。為培養文化的人氣指數，我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標有咖啡廳的主題標語或祝福語。例：成功溝通，始于星巴克星巴克咖啡祝各界賓鵬圣誕節快樂！初雪的青島到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了星巴克情懷。活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動咖啡廳品牌廣告效應。

　　（三）、咖啡廳中外嘉賓圣誕大聯歡

　　時間：XX年12月24日20：00

　　地點：咖啡廳二樓邀請嘉賓

　　邀請內容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯歡活動。屆時，青島大學部分留學生在餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統的節日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的'同時，品嘗家鄉的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務的優越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。寓意：通過外教嘉賓的參與引發咖啡廳圣誕節活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導時尚消費理念，咖啡廳西餐文化得到了的渲染，使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎，突出咖啡廳深厚的文化底蘊。

　　六、形象宣傳制品促銷投放策略：

　　1、臺歷：制作策略：把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡，每一款咖啡設計在每個月中，并做相應打折活動，在圣誕節前全部派發完畢。消費者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費，享受部分優惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。

　　2、宣傳單頁：制作策略：將咖啡廳圣誕節活動優惠措施體現出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發，讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。

咖啡廳促銷活動方案5

　　一、行業背景

　　隨著生活水平的提高，咖啡廳已經成為人們溝通交流和自我享受的重要場所，對于校園而言，它是學習，聚會，交流，休閑的理想之地。

　　咖啡不僅僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。校園咖啡廳不不單豐富了校園生活，還可以有著高文化素質的師生來較高的品味和精神享受。

　　大學校園是人口極為密集的場所，有著穩定的消費市場，且需求旺盛，也因此導致咖啡廳競爭激烈易于效仿。

　　作為校園生活的補充與豐富，學校師生需要一個便利的休閑娛樂及學習交流的場所。

　　二、行業概況分析

　　通常大學周邊周邊都分布有咖啡廳，奶茶廳，KTV等眾多餐飲娛樂場所，以西安外事學院為例，外事學院周邊就有很多奶茶店和KTV，市場競爭非常激烈。想要在激烈的競爭中勝出，則必須發揮自己的優勢，樹立獨特的形象和品牌文化，為顧客創造差異化價值。

　　三、市場分析

　　1，校園咖啡廳的優勢

　　（1）便利，場所就設立在學校周邊，節省顧客的時間成本。

　　（2）環境較為簡單，適合學生，不復雜。

　　（3）易于結隊消費，使師生口口相傳，形成口碑效應。

　　2，校園咖啡廳的劣勢

　　（1）實力不及專業咖啡廳，影響力較弱。

　　（2）消費群體單一，而且消費時間集中在中午和晚上，增加了運營費用。

　　（3）經營面積有限，難以擴大發展。

　　3，校園咖啡廳的機會

　　（1）消費群體集中，消費潛力巨大。

　　（2）學生都是年輕人，一旦形成習慣和消費偏好，易形成顧客忠誠。

　　（3）學校缺乏新穎有特色咖啡廳。

　　4，校園咖啡廳的威脅

　　（1）市場進入成本較低，容易出現模仿和跟進的競爭者。

　　（2）學校周邊其他的餐飲場所競爭激烈。

　　5，消費者分析

　　校園市場潛在顧客年齡，收入，消費習慣較為單一，主要為學生和教師兩個大的群體，其中學生數量，教職工較少，則外事學院又以專科生生最多，本科其次。在學校中，寢室，教室，食堂三點一線的生活迫切需要豐富。咖啡廳等休閑娛樂場所迫切需要豐富，咖啡廳等休閑場所為師生們提供了別樣的選擇。而還有一個被忽略的人群，那就是情侶。這個需要安靜的兩人世界，談情說愛，交流感情的的場所，校園的咖啡廳最合適不過。

　　四、行動方案

　　1，咖啡廳環境

　　環境優雅，整潔舒適，這些都是在咖啡廳必須享受到的感覺，環境，氣氛，服務等也是吸引消費者的重要原因。隨著校園生活越來越豐富，學生消費的水平越來越高，而他們對于消費環境的要求也是越來越高，除了整潔干凈衛生之外，同時也希望進入校園咖啡廳的時候會給他們一種很有創意的感覺，給學生消費者深刻的感官印象。

　　（1）咖啡廳要給人新鮮感，不需要做過多的裝飾，但是整體氣氛還是要與咖啡廳的文化想結合，體現出咖啡的歷史文化。

　　（2）既然做的是咖啡廳，那么咖啡制造工藝就要地道，味道純正，可以在顯眼的地方制作咖啡，呈現給消費者。

　　（3）保證咖啡廳的內外整潔，衛生間的。情節。

　　（4）保證服務人員的素質，是能做到服飾統一和獨特設計。在開始服務工作之前可以對其進行咖啡的培訓，了解咖啡的歷史和知識。

　　（5）實時的'對校內進行廣告宣傳，傳播咖啡文化。

　　2，產品策略

　　以經營咖啡為主，其次可以經營一些別的飲料，小點心，簡餐，也可以定制一些小禮品，促進品牌形象的樹立，同時定期舉辦主題活動。

　　學生經濟收入有限，推出基本款飲品搭配點心小吃，單品飲料，特色推薦，套餐等從低到高檔次系列，并采取折扣和積分制度。

　　3，廣告

　　在校門，食堂，圖書館等人流量大的地方張貼或者發放宣傳單。也可以在校園貼吧發布消息。

　　覺得要在我們學校內培養一種來咖啡廳坐坐的文化，喝咖啡的習慣，來咖啡廳談事情的習慣等，讓咖啡廳有自己的故事。

　　這樣一個咖啡品牌，所要發展的方向當然不會局限于銷售咖啡，我們努力的方向是為消費者提供更多的體驗，將咖啡廳打造成大眾文化的一部分。

咖啡廳促銷活動方案6

　　一.產品簡介：

　　CiCi咖啡店位于陜西省咸陽市秦都區人民中路蘇寧易購斜對面、宏大地產前。主要的經營項目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃（中西餐結合）等。CiCi咖啡店具有的特色： 1.凡在早上10：00到下午18：00時段15元一位，無限續杯（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類）；下午18：00到凌晨2：00時段19元一位，無限續杯（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類）其他產品輔助。

　　2.CiCi咖啡店的裝修以松木為主，能給客人帶來回歸大自然的感覺，并且讓客人感受到CiCi咖啡店里的溫馨。

　　3.CiCi咖啡店里有各式各樣的小吃，可以滿足顧客的需求。

　　4.CiCi咖啡店的地理位置較優越，顧客在逛街之余可以到CiCi咖啡店小憩。

　　二．活動主題

　　咖啡飄然，留在CiCi

　　三．活動目的'

　　目前咖啡店在咸陽市的市場競爭激烈，為了提高產品競爭力，獨樹一幟，特推出CiCi咖啡店開業期間的促銷手段來增加客源、增加產品的知名度以及提升消費者的需求量。

　　四．活動時間

　　開業期間自20xx年10月01日起至20xx年11月30日止，為期兩個月。

　　五．活動地區

　　陜西咸陽市區內

　　六．活動對象